Ne znaju svi što je najbolje učiniti kada uzgajate zelje - odrezati kopar i pričekati da grane ponovno izrastu ili ga iščupati s korijenjem. Možeš ovo i ono. Svaki vrtlar odabire na temelju svojih potreba i karakteristika sorte kopra.
Kada je bolje izvaditi, a kada rezati?
Sorte kopra razlikuju se po obliku rozete, visini grma, vremenu formiranja stabljike i cvatnje.
Rano zrelo zelje spremno je za rezanje nakon 35 dana od trenutka klijanja. To su sorte kao što su:
- " Gribovski" ;
- " Daleko" ;
- Aurora.
Navedene sorte rano daju cvjetni klas i pogodne su za dobivanje svježeg zelenila u kratkom vremenu. U budućnosti, "kišobrani" ovih biljaka mogu se koristiti za očuvanje, ali od njih nećete dobiti bujno zelenilo.
Možete odrezati mlade grane s njih i ostaviti grm ako su vam još potrebni kišobranasti cvatovi koji će se koristiti za berbu za zimu. U suprotnom, bolje je biljku iščupati s korijenom i ponovno posijati. Tijekom sezone u klimi srednje trake, možete sijati kopar 3 puta. Ova kultura je nepretenciozna i dobro raste čak iu jesen.
Postoje i sorte s kasnom peteljkom i obilnim rastom lišća, na primjer:
- " Obilno" ;
- " Žbunasti" ;
- Gurmanski;
- Kibray.
Sjetvom ovog kopra u proljeće možete rezati zelje od njega dugo i u velikim količinama. Njegovi listovi ne gube svoju hitnu nježnost i aromu. Višak se može sušiti za zimu. Takav kopar možete više puta rezati pa ga nema smisla vaditi nakon prvog rezanja.
Kasne sorte također se dugo ostavljaju u vrtu:
- " Aligator" ;
- Buyan;
- " Pozdrav" .
Kišobrani se na njima pojavljuju tek krajem ljeta. 20 grmova zasađenih na parceli više je nego dovoljno da obitelji osiguraju svježe zelenilo u ljetnim mjesecima. Ako je ljeto hladno, biljke možda uopće neće pustiti sjeme.
Kako rezati?
Nakon sjetve u zemlju, kopar obično pregusto raste, a mladi grmovi se prvo uzimaju na zelenilo, prorjeđujući.
Morate pravilno odrezati zelenilo s lijevog grmlja.
- Prvo odrežite donji sloj grana - grm će i dalje rasti.
- Nakon toga se čupaju bočni aksilarni izdanci. Kopar trebate rezati po potrebi, npr. za posluživanje ili pripremu salate.
- Nakon što izraste vrh grma koristi se i za rezanje.
Važno je znati da grmolike sorte pokazuju osobine koje su položene samo s dovoljnom površinom za ishranu, stoga nakon prorjeđivanja razmak između biljaka treba biti najmanje 20 cm s razmakom u redu od 25-30 cm. ovom shemom sadnje, svježe lišće sa svake biljke može se rezati unutar 40-45 dana.
Dakle, odabirom prave sorte kopra i sadnjom u odgovarajućim uvjetima, možete odrezati grane jedne biljke u roku od 1,5 mjeseca. Izvlače grm s korijenjem samo kada sade rane sorte. U ovom slučaju, preporuča se sijati sjeme ne u isto vrijeme, već s razlikom od 1-2 tjedna.