Bijeli kupus je hladnoljubiv i savršeno se aklimatizirao u našoj umjerenoj klimi, a jela od njega su izuzetno ukusna i zdrava. Stoga je povrće nevjerojatno popularno među vrtlarima i ljetnim stanovnicima. Nedostatak kulture je samo ranjivost u fazi sadnice.
Najzanimljivije je da kupusu ne prijete toliko štetočine koliko dobar stav: ako ga pustite da uživa u hladnoći i pravilno ga prihranite, povrće brzo i obilno cvate! Problem je u tome što cvjetni kaput ne formira glavu i pokušava poslati sve hranjive tvari ne u lišće, već u pupoljke.Da biste dobili dobru žetvu, potrebno je na vrijeme hraniti sadnice kupusa gnojivima koja stimuliraju vegetaciju i usporavaju stvaranje cvjetnih stabljika.
Gnojivo u tlu prije pretovara sadnica
Kupus je vrlo zahtjevan za kvalitetu i sastav mješavine tla. Potreban je plodni supstrat s neutralnom kiselošću.
Idealno prikladno tlo koje se sastoji od sljedećih komponenti:
- pet litara plodne zemlje;
- pet litara supstrata na bazi treseta;
- malo riječnog pijeska.
Rezultirajuća smjesa mora biti kalcinirana u pećnici. To će osigurati dezinfekciju, zaštitu od gljivica (plijesni), truleži, parazita.
Nakon pripreme supstrata potrebno ga je pognojiti. Nepravilno sastavljen udio smjese može uzrokovati bolest sadnica kupusa s crnom nogom. Bit će nemoguće spasiti pogođene biljke.
Kako biste izbjegli bolesti, morate se strogo pridržavati preporuka proizvođača na pakiranju gnojiva.
Za pripremu tla najčešće se koriste sljedeća gnojiva razrijeđena u 10 litara vode:
- 1 čaša drvenog pepela (vraća kiselost tla u normalu i sprječava infekciju mladih biljaka gljivicama, sadrži kalij koji osigurava rast i razvoj sadnica);
- 50 grama suhog kalijevog sulfata;
- 70 grama superfosfata.
Savjet! Vodena otopina superfosfata osigurava dobru bioraspoloživost fosfora za biljke.
Prihranjivanje kod uzgoja presadnica pikiranjem
Pikiranje je postupak kada se klice presađuju u veću kutiju ili u posebne posude. To je neophodno kako bi sadnice bile manje isprepletene korijenjem, susjedne biljke ne bi zasjenjivale jedna drugu i kako bi svaka klica dobila optimalnu količinu hranjivih tvari iz tla.Presadnice kupusa mogu se uzgajati sa i bez pikiranja.
Nedostatak postupka je u tome što malo usporava razvoj biljaka, dok se ponovno ukorijenjuju i aklimatiziraju, korijenski sustav i zelena masa rastu kako bi osigurali preživljavanje u novom okruženju.
S druge strane, zbog branja kupus jača, jača mu imunitet, što savršeno priprema biljke za preseljenje u otvoreni teren. Ali za to je potrebno neko vrijeme. Stoga tehnika branja nije prikladna za postizanje brze berbe.
Mnogi vrtlari prakticiraju uzgoj sadnica u posebnim tresetnim tabletama ili kasetama. To vam omogućuje da ubrzate rast i ranije dobijete sadnice s listovima kotiledona. Kada odjeljak tablete, ljuske ili kasete postane tijesan za klice, grudica treseta ili zemlje se oslobađa iz ljuske i potpuno prenosi u novo tlo - ozljeda korijenskog sustava je minimalna.
Važno! Sadnice u tresetnim tabletama ne moraju se hraniti.
Nakon branja, kako bi kupus bolje rastao, a njegova adaptacija bila brža i lakša, u supstrat je potrebno dodati dodatna hranjiva. Najviše kupusa nakon branja treba fosfor (P), kalij (K) i dušik (N). Upravo se ti elementi moraju unijeti u tlo istovremeno sa sadnjom sadnica. Najbolja opcija bila bi gotov NPK kompleks (15 grama tvari na 10 litara vode), ali možete napraviti hranjivu smjesu vlastitim rukama.
Osim NPK gnojiva, za prvu prihranu, sedam dana nakon branja, koriste se mješavine:
- Četiri grama superfosfata, dva i pol grama amonijevog nitrata i jedan gram kalijevog klorida po litri vode.
- Jedna žlica uree na 10 litara vode.
- Od narodnih lijekova koristi se pileći izmet i divizma, potrebno ih je razrijediti u vodi (jedan dio divizme ili izmeta na deset dijelova vode).
Naknadna prihranjivanja presadnica kiselog kupusa:
- Prihranjivanje se provodi deset do četrnaest dana nakon prvog. Za nju se priprema otopina od 10 grama superfosfata, pet grama amonijevog nitrata i pet grama kalijevog sulfata, uzetih na 10 litara vode.
- Posljednje, treće hranjenje provodi se nekoliko dana prije premještanja sadnica u otvoreno tlo i potrebno je za povećanje imuniteta biljaka. U ovom slučaju, kalij je od posebne važnosti. Najbolja opcija za treću prihranu bilo bi gnojivo koje se sastoji od tri grama amonijevog nitrata, pet grama superfosfata (u granulama) i osam grama kalijevog sulfata.
Prihrana presadnica uzgojenih bez pikiranja
Kod uzgoja presadnica kupusa bez presađivanja u drugo tlo bit će samo dvije prihrane:
- Kada se na klicama kupusa formira drugi pravi list potrebno je bilo koje kompleksno gnojivo u obliku otopine koja se sastoji od pet grama gnojiva i jedne litre vode.
- Prihranjivanje se vrši prije stvrdnjavanja kupusa, kako bi bile punašne i jake klice. U ovom trenutku, sadnice posebno trebaju kalij i dušik, koji osiguravaju rast zelene mase. Otopite 15 grama kalijevog sulfata i 15 grama uree u kanti vode (10 l), prelijte tlo ispod kupusa s mješavinom.
Savjet! Nemojte gnojiti istodobno s zalijevanjem - bolje je prskati sadnice. Time se osigurava bolja apsorpcija hranjivih tvari od strane biljaka, a istovremeno se smanjuje vjerojatnost gljivičnih bolesti.
Nakon sadnje kupusa u zemlju, gnojidba se ne može prekinuti, jer biljke prolaze kroz period prilagodbe, a unošenje hranjiva će olakšati i ubrzati taj proces.
Sorte mineralnih gnojiva za kupus
Mineralna gnojiva su anorganske tvari koje se uglavnom sastoje od mineralnih soli.
Gnojiva namijenjena posebno za hranjenje sadnica su:
- jednokomponentni, sadrži jednu hranjivu tvar;
- kompleks, uključujući nekoliko različitih minerala.
Da bi se biljka u potpunosti razvila potrebni su joj minerali:
- Kalijeva gnojiva, koja uključuju kalijev sulfat, kalijevu sol i kalijev klorid.
- Fosfatna gnojiva - dupli superfosfat i superfosfat.
- Proizvodi koji sadrže dušik kao što su amonijačna voda, amonijev sulfat, urea i amonijev nitrat.
Ako bilo koje od ovih hranjivih tvari nije dovoljno, tada se razvoj sadnica usporava, listovi se smanjuju, postaju svijetlozeleni i otpadaju.
Višak hranjivih tvari tijekom hranjenja uzrokuje opekline i potom smrt sadnica.
Organsko
Mineralna gnojiva su potpuno zamjenjiva organskom. Na primjer, biljke hranjene ptičjim izmetom izvrsno se razvijaju. Ulijte 1 dio sirovine s dva ili tri dijela tople vode i ostavite da se kuha 2-3 dana. Dobivenu smjesu razrijedite vodom (jedan dio smjese na 10 dijelova vode) i prihranite sadnice.
Glavna prednost organskih gnojiva je što takva gnojiva sadrže gotovo sva hranjiva potrebna kupusu: mangan, bakar, bor, kob alt i mnoge druge minerale.
Vrste organske tvari za presadnice kupusa:
- Kompost. Za kuhanje kod kuće prikladni su slama, korov, vrhovi krumpira, lišće.
- Ptičji izmet. Sadrži puno fosfora, kalija i dušika, zahvaljujući čemu ima veliku produktivnost.
- Izmet. Sposoban je poboljšati fizičke i biokarakteristike supstrata, budući da sadrži cijeli niz hranjivih tvari. Nakon unošenja u zemlju dolazi do obilnog oslobađanja ugljičnog dioksida koji je potreban za prehranu sadnica.
Organom se mogu postići izvrsni rezultati, no neiskusnom vrtlaru često je teško odrediti optimalne omjere. Iz tog razloga, prije hranjenja treba se posavjetovati s upućenom osobom.
Koliko puta gnojiti
Čimbenici koji određuju sastav i količinu gnojiva za prihranu:
- Sredi. Rano sazrijevajuće sorte sazrijevaju brže, zbog toga im je potrebno manje prihranjivanja. Ultra rana hibridna sorta koju je potrebno gnojiti samo dva puta u sezoni.
- Raznolikost. Koleraba, Peking, Savoy, cvjetača, bijeli kupus imaju svoje karakteristike, svaka sorta treba svoje komplekse gnojiva.
- Tlo. Vrlo je važno i kakvo je tlo na mjestu. Što je zemlja manje plodna, kupusu je potrebno više hranjivih tvari.
- Ovisno o vremenskim prilikama (oborina, temperatura zraka), sastav gnojiva bit će malo drugačiji.
Savjet! Mnogi vrtlari vjeruju da je za kupus potrebna samo organska tvar, to nije točno, jer njegova nekontrolirana uporaba može naštetiti povrću. Pametno koristite mineralna i organska gnojiva, samo će tako biti korisna.
Uzgoj povrća metodom rasada podrazumijeva obaveznu prihranu. Jedan od razloga zašto presadnice slabo rastu je upravo nedostatak hranjiva u supstratu, a ne samo sjemenskog materijala. Ali da bi se biljke pravilno hranile, potrebno je znanje, jer višak hranjivih tvari jednako je štetan kao i njihov nedostatak.