Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Ako imate vlastitu okućnicu, odaberite gredicu na kojoj će rasti mahune ili šparoge - uzgoj neće zahtijevati puno truda i vremena od vas, ali će vaše vlastito uzgojene mahune biti puno ukusnije od onih kupljenih u trgovina.
Priprema tla za mahune i grah šparoge
Ako preferirate zdravu prehranu bogatu prirodnim vitaminima, svakako u svoju prehranu ubacite mahune i šparoge. Prednosti zelenog graha su ogromne, a sadržaj kalorija je nizak, pa je vrlo pogodan za dijetalnu hranu.
Šparoge se izgledom i korisnim svojstvima malo razlikuju od zelenih mahuna. Obje vrste blagotvorno djeluju na organizam, energiziraju i jačaju imunološki sustav. Bez obzira volite li više mahune ili mahune, uzgoj će biti sličan zrnatom grahu i drugim mahunarkama. Razmotrimo detaljno kako uzgajati zeleni grah na svom mjestu.
Šparoge se malo razlikuju od zelenih mahuna izgledom i korisnim svojstvima
Iako je grah prilično nepretenciozna biljka, radije raste na rahlim, plodnim, ne-kiselim tlima, po mogućnosti na laganoj do srednjoj ilovači. Teška tla s visokom razinom podzemne vode nisu pogodna za mahunarke. Preporuča se svake godine saditi mahune na novo mjesto kako bi se biljka zaštitila od antraknoze. Najbolji prethodnici mahunarki su korijenski usjevi.
Video o uzgoju zelenog grahaKako pravilno pripremiti gredicu za grah:
- od jeseni odaberite mjesto na mjestu koje je najzaštićenije od vjetra i dobro osvijetljeno suncem;
- očistiti zemlju od korova;
- iskopati tlu dodavanjem organskih gnojiva, kalijevog klorida i superfosfata;
- Pospite tlo kompleksnim gnojivom koje sadrži kalij u proljeće prije sadnje graha.
Dušična gnojiva se ne preporučuju, inače će vrhovi graha postati snažni, a mahune će ostati male.
Budući da grah voli toplinu, najbolje je započeti sjetvu početkom lipnja
Sjetva mahunarki i šparoga
Budući da grah voli toplinu, najbolje je sa sjetvom započeti početkom lipnja kako bi se eliminirala mogućnost proljetnih mrazeva.Optimalna temperatura za sjetvu graha i šparoga je od +20 stupnjeva. Uzgoj graha bit će produktivniji ako sjeme prethodno namočite i proklijate prije sadnje.
Stavite rupe u gredicu duboke oko tri centimetra, osam centimetara jedna od druge i 30 cm između redova. Za mahune penjačice treba ostaviti 35 cm razmaka između biljaka kako biste kasnije mogli postaviti rešetke za vijune. Preporuča se posaditi po dva zrna u svaku rupu kako bi se naknadno ostavile jače sadnice. Nakon sijanja sjemena, možete lagano posuti gredicu humusom.
Za dva tjedna moći ćete primijetiti kako grah raste, pogotovo ako ste posijali sorte ranog sazrijevanja. Iznikle sadnice trebat će se prorijediti, ostavljajući najjače sadnice. Ne zaboravite da tijekom klijanja sjemenke graha zahtijevaju obilno zalijevanje, au budućnosti će mahunarke dobro uroditi plodom i proizvesti sočne, mesnate mahune, uz dobro zalijevanje.
Iznikle klijance treba prorijediti, ostavljajući najjače klijance
Njega graha
Daljnji uzgoj mahuna i šparoga svodi se na održavanje vlažnosti tla, rahljenje međurednog razmaka, prihranu i plijevljenje. Hranjive mineralne dodatke preporučuje se uvesti tijekom formiranja pupova u grahu, kao i nakon cvatnje. Da biste primijenili otopinu gnojiva, napravite plitke utore paralelne s redovima biljaka na udaljenosti od oko deset centimetara od usjeva. Pospite vrh utora za gnojivo zemljom.
Nakon što klijanci graha dosegnu visinu od deset centimetara, malo ih prigrlite, to će ojačati korijenski sustav mahunarke i poboljšati ishranu biljaka tijekom jajnika mahuna. A kada se izdanci kovrčavih mahuna protežu do dva i pol metra, vrhove prištinite kako biste zaustavili daljnji rast boba i potaknuli dobru rodnost.
Video o uzgoju grahaSorte penjačice imaju i dekorativnu funkciju: savitljive trepavice, ukrašene cvjetovima i raznobojnim mahunama, izgledaju vrlo privlačno. Ako imate ove ukrasne mahune u svom području, njihov uzgoj će zahtijevati izgradnju rešetki za koje će se biljke držati, težeći sunčevoj svjetlosti. Ne preporuča se koristiti lančanu mrežicu - na jesen ćete s nje teško skinuti osušene trepavice graha.
Kako uzgajati grah, sada znate, ostaje samo pričekati da mahune sazriju i pravilno ih ubrati. Vrijeme berbe prve žetve ovisi o sorti graha koji se sadi: u sortama ranog sazrijevanja mahune sazrijevaju nakon dva mjeseca od trenutka klijanja, au kasnim sortama - nakon otprilike dva i pol mjeseca. Mahune se beru ručno osmi dan nakon odstajanja boba. Preporuča se odabrati mahune graha (plećke) u stanju mliječne zrelosti, kada još nisu imale vremena sazrijeti i očvrsnuti.Redovitim rezanjem mahuna šparoga i mahuna potaknut ćete daljnje stvaranje novih jajnika. Dakle, u jednoj sezoni bit će moguće brati najmanje pet puta. Mahune se mogu jesti odmah, smrznute ili konzervirane.