Otpornost na mraz glavna je karakteristika svake biljke namijenjene uzgoju. Za određivanje otpornosti pojedinih uzgojenih usjeva na različite negativne temperature, zone otpornosti biljaka na mraz u. Uzgajivači koriste nekoliko opcija za razvijene zone otpornosti biljaka na mraz. Među njima su USDA zone i zone otpornosti, sastavljene posebno za. Svaki od sustava ima i prednosti i nedostatke.
USDA zone otpornosti
USDA-zone shvaćaju se kao vertikalno zonirane regije (od sjevera prema jugu) sastavljene prema geografskom principu. Ove zone ograničavaju mogućnost uzgoja i ukrasnog bilja i usjeva voća i bobica zbog klimatskih značajki u određenoj regiji svijeta. Ovaj sustav podjele Zemlje na zone otpornosti na zimu razvijen je u SAD-u. Ministarstvo poljoprivrede SAD-a (USDA) bavilo se ovim problemom.
Ovaj sustav zoniranja temelji se na prosječnim minimalnim temperaturama koje se svake godine bilježe u različitim regijama svijeta. USDA zone sastavljene su na temelju rezultata dugotrajnih promatranja biljaka i njihove sposobnosti da podnose različite negativne temperature. Ovaj sustav se često kritizira zbog previše subjektivnosti u procjeni otpornosti određenih biljaka na mraz. Ali USDA sustav je taj koji se i dalje naširoko koristi u praksi pri uzgoju raznih usjeva.
USDA sustav uključuje 13 klimatskih zona otpornosti biljaka na mraz. Ljestvica počinje s 0 i završava s 12. Zona 0 je najhladnija s ekstremnim temperaturama. Sa svakom sljedećom zonom raste srednji godišnji temperaturni minimum. Zona 12 je najtoplija u ovom sustavu zoniranja.
USDA sustav je detaljno prikazan u tablici ispod.
| USDA-zone | |||
| Zona | Minimalna temperatura, u °C (od i do) | Regija svijeta | |
|
0 | a
b | ispod -53.9
-51,1; -53,9 |
Arktik |
|
1 | a
b | -48,3; -51.1
-45,6; -48.3 |
Središnji Sibir |
|
2 | a
b | -42,8; -45,6
-40; -42,8 |
Južno od Sibira |
|
3 | a
b | -37,2; -40
-34,4; -37.2 |
Laponija |
|
4 | a
b | -31,7; -34.4
-28,9; -31.7 |
Središnja Rusija, sjeverna Skandinavija |
|
5 | a
b | -26,1; -28,9
-23,3; -26.1 | B altičke države, Bjelorusija
Sjeveroistočno od Poljske i Ukrajine, južno od Švedske i Finske |
|
6 | a
b | -20,6; -23.3
-17,8; -20.6 | Istočno od Poljske, Slovačka, južno od Norveške, središnja i zapadna Ukrajina
Središnja Poljska, Istočna Mađarska i Češka, Transcarpathia, Južna Ukrajina |
|
7 | a
b | -15; -17.8
-12,2; -15 | Istočno od Njemačke, zapadno od Poljske, sjeverno crnomorsko područje, Azovsko more, podnožje Krimskog poluotoka
Sjeverno od Krima, istočno od Nizozemske, Danska |
|
8 | a
b | -9,4; -12.2
-6,7; -9,4 | Središte Nizozemske, Belgija, sjever i središte Francuske, sjever Velike Britanije, istočni dio južne obale Krima
Obalna područja Nizozemske, zapadne Francuske, sjeverne Italije, središta Velike Britanije, dio južne obale Krima |
|
9 | a
b | -3,9; -6,7
-1,1; -3,9 | Soči, jug Francuske, središte Italije, Portugal, jug Velike Britanije, dijelom južna obala Krima |
|
10 | a
b | -1,1; +1,7
+1,7; +4,4 | Jug Italije i Španjolske, središte Grčke |
|
11 | a
b | +4,4; +7,2
+7,2; +10 |
Sjeverna Afrika |
|
12 | a
b | +10; +12,8
Iznad +12,8 |
Južna Florida, SAD |
Prema ovom sustavu zoniranja, gradovi kao što su Moskva, St. Petersburg i Murmansk uključeni su u jednu klimatsku zonu. U isto vrijeme, klimatski uvjeti u tim gradovima su vrlo različiti. Sustav USDA ne uzima u obzir povećanje kontinentalnosti euroazijske klime kada se kreće prema istoku kopna. Zahvaljujući njemu, u brojnim regijama Sibira moguće je uzgajati biljke koje vole toplinu, ali trenutni sustav zoniranja to smatra nemogućim. USDA sustav ne uzima u obzir osobitosti mikroklime određenog područja, ne uzima u obzir visinu snježnog pokrivača u različitim regijama. Sustav USDA također ne uzima u obzir glavnu stvar - mogući nagli pad temperature.
Ljestvica otpornosti na mraz korištena u
Ne koristi svaki uzgajivač USDA sustav kada prodaje biljke za uzgoj. Razvili smo vlastiti pristup određivanju zona otpornosti usjeva na mraz. Čak su i sovjetski uzgajivači razlikovali pojmove otpornosti na mraz i otpornosti na zimu. Ako se prvi pojam odnosi na sposobnost biljaka da podnose minimalne temperature, onda drugi podrazumijeva njihovu sposobnost da izdrže niz vanjskih čimbenika okoliša tijekom cijelog zimskog razdoblja i ranog proljeća. Otpornost na zimu je širi koncept i uzima u obzir mnoge čimbenike okoliša koji utječu na biljke.
Sovjetski uzgajivači razvili su sljedeću mapu zona, koja se i danas koristi.
Prema ovoj karti, postoji 9 zona otpornosti na zimu, od kojih svaka ima svoj temperaturni minimum.
Također, sovjetski znanstvenik A.I. Kolesnikov je razvio vlastitu ljestvicu otpornosti na mraz za biljke:
- unutar -35-50 °C i niže (1 bod) - vrlo otporan na mraz;
- od -25°C do -35°C (2 boda) - otporan na mraz;
- od -15°C do -25°C (3 boda) - umjereno otporan;
- od -10°C do -15°C (4 boda) - nije otporan na mraz;
- ispod -10°C (5 bodova) - manje otporan.
U praksi se biljke indikatori koriste za određivanje stupnja otpornosti usjeva na zimu. Za takve biljke, uzgajivači se vode dodjeljivanjem bodova na ljestvici otpornosti na mraz drugim usjevima. Svake godine se proširuje i ažurira popis takvih indikatorskih biljaka za različite zone otpornosti na zimu.
Pravila za određivanje zone otpornosti na mraz pri uzgoju biljaka u
Pri uzgoju određene kulture treba se pridržavati sljedećih pravila:
- ocijenite ne samo otpornost uzgojene biljke na mraz, već i njenu sposobnost da izdrži sve moguće vanjske uvjete tijekom cijele zime (otpornost na zimu);
- procijenite minimalne zimske temperature u regiji u kojoj se uzgaja određena biljka;
- obratite pažnju na pojedinačne karakteristike sorte uzgajane biljke u pogledu otpornosti na mraz.
Otpornost biljke na mraz može se malo povećati. Za to se koriste različite metode, uključujući: pravodobno zalijevanje neposredno prije početka zime, prihranjivanje, redovito uklanjanje korova i labavljenje, obrezivanje biljke. Povećava otpornost na zimu pokrivanjem biljke agrofibrom i postavljanjem izoliranog okvira s vrećom iznad njega.