Svježeg celera nema uvijek u prodaji, a domaće povrće uvijek je ukusnije i zdravije od kupovnog. Stoga, ako imate vlastitu parcelu, odvojite jednu gredicu za ove korjenaste usjeve, tako da u zimskim mjesecima možete kuhati vitaminske salate ili juhe za svoje najmilije.

Kako odabrati pravo sjeme

Dugo je ovo povrće bilo nezasluženo lišeno pažnje i rijetko se pojavljivalo na gredicama, ali sada je njegova sadnja sve više zanimljiva domaćim vrtlarima. Taj se interes jednostavno objašnjava: korijenje celera ne samo da jelima daje posebnu pikantnost i pikantan okus, već ima i brojna korisna svojstva.Nije slučajno da je u stara vremena ova povrtna biljka bila uključena u svakodnevnu prehranu kako običnih ljudi tako i aristokrata.

Korijen celera ne samo da jelima daje posebnu pikantnost i pikantnost, već ima i brojna korisna svojstva

Jeste li zabrinuti zbog pitanja kako posaditi korijenski usjev da biste u jesen pobrali veliki urod? Da biste ga dobili, morat ćete odabrati odgovarajuću sortu, pravilno odrediti vrijeme sijanja celera i pažljivo uzgajati sadnice. Nakon presađivanja u otvoreno tlo, povrće će također trebati njegu, o čemu ćemo ukratko govoriti u nastavku.

Video o uzgoju celera

Odabir sjemena za sjetvu vrlo je važan, jer uvelike određuje konačni rezultat - veličinu korijena, njihov okus, vrijeme sazrijevanja. Stoga, kako se ne biste razočarali u berbu, pri kupnji:

  • birajte samo svježe sjemenke kojima ističe rok sljedeće godine;
  • dajte prednost sortama s velikim plodovima, čiji korijeni dosežu težinu od pola kilograma;
  • za uzgoj uzmite sorte ranog zrenja, inače korjenasti usjevi jednostavno neće imati vremena za sazrijevanje;
  • Sjeme uvozne selekcije smatra se najkvalitetnijim, no dobar sadni materijal možete pronaći i kod domaćih proizvođača - nastojte kupovati proizvode od provjerenih proizvođača.

Odabir sjemena za sjetvu je vrlo bitan jer uvelike određuje konačni rezultat

Iako do sada nema toliko sorti korjenastog celera, da se ne biste zabunili pri kupnji sjemena, pogledajte najpopularnije sorte. Tako ćete unaprijed znati kakav rezultat možete očekivati i možete odabrati sortu koja će najbolje odgovarati vašim željama.

Sadnja korjenastog celera za presadnice

Zbog predugog perioda dozrijevanja i prekratkog ljeta, okopavine se mogu uzgajati samo presadnicama i to najkasnije do sredine veljače. Obično su optimalni rokovi sadnje navedeni na pakiranju sjemena.

Prije sadnje celera, sjeme je potrebno prethodno oprati pod mlazom tople vode, vezati u gazu i namakati tri dana. Nakon namakanja sjeme je potrebno malo prosušiti na papiru i možete krenuti sa sjetvom.

Sadnja korjenastog celera za presadnice

Sjetva se odvija na sljedeći način:

  • za sadnice pripremite kutije s rastresitom vrtnom zemljom pomiješanom s pijeskom i humusom ili kupovnom mješavinom zemlje;
  • par dana prije sjetve, prelijte tlo kipućom vodom s kalijevim permanganatom;
  • neposredno prije sjetve dobro navlažiti tlo i napraviti utore duboke centimetar;
  • sijte sjeme u razmacima do pet centimetara;
  • možete posuti vrlo tankim slojem zemlje odozgo ili ostaviti sjeme nepopunjeno - tako će brže proklijati;
  • ubuduće navlažite tlo raspršivačem i pokrijte kutiju staklom ili filmom kako biste stvorili učinak mini-staklenika;
  • prije nicanja sadnica celera temperatura treba biti na +25 stupnjeva, a nakon pet dana temperaturu treba spustiti na +16 stupnjeva, inače će se sadnice istegnuti;
  • guste sadnice treba prorijediti.
U veljači sadnice dobivaju nedovoljno prirodnog svjetla, od čega se sadnice mogu rastegnuti i pasti na bok. Stoga se preporuča dodatno osvijetliti sadnice.

U veljači, sadnice celera nemaju dovoljno prirodnog svjetla, što može uzrokovati da se sadnice istegnu i padnu na bok

S pojavom prvih pravih listova, biljke će morati uroniti u zasebne posude. Važno je napomenuti da u prostranim posudama korijenje neće biti oštećeno, a kao rezultat toga, korijenje će ispasti glatko, bez "brade" .

Sadnja u gredice i daljnja njega

Sredinom svibnja, sadnice celera mogu se presaditi u gredicu s rahlim plodnim tlom pripremljenim u jesen. Za presađivanje treba odabrati suho, toplo vrijeme, koje bi, prema prognozama, trebalo stajati još tjedan dana. Sadite biljke na udaljenosti od najmanje 30 cm jedna od druge, nastojeći ne ispuniti njihovu točku rasta. Nemoguće je zakopati biljku u zemlju, inače će se adventivno korijenje snažno razviti, a korijenski usjev će se pokazati nespretnim. Do lipnja se preporuča pokrivanje kreveta materijalom za pokrivanje.

Video o sadnji korijenskog celera za sadnice

Njega korijenskih usjeva tijekom sezone trebala bi biti ista kao i za druge vrtne biljke: redovito zalijevajte, plijevite i rahlite prolaze. Fosforno-kalijeva gnojiva primjenjuju se dva puta po sezoni - dva tjedna nakon presađivanja u vrt i još tri tjedna kasnije.

Sadite biljke najmanje 30 cm jedna od druge, nastojeći ne ispuniti njihovu točku rasta

Zreli korijenski usjevi mogu se iskopati početkom listopada, izbadajući ih vilama (nemojte ih izvlačiti!). Nakon kopanja otresite korijenje sa zemlje, odrežite donje korijenje, lišće i osušite. Takav korijenski celer možete odmah pojesti ili spremiti.

Kategorija:

Povrće i bilje