Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Poštivanje vremena berbe češnjaka utječe na njegovu kvalitetu. Poznavanje znakova zrelosti usjeva pomoći će vam da odaberete pravo vrijeme za žetvu.
Kad kopaju proljetni i ozimi češnjak
Vrijeme berbe češnjaka ovisi o regiji uzgoja, vremenskim uvjetima, vrsti (zimska ili proljetna), sorti i frakcijama sadnog materijala.
Rane sorte zimskog češnjaka sazrijevaju u roku od 85-90 dana od trenutka klijanja, kasne sorte - nakon 100-110 dana. Tijekom sušne sezone dozrijevanje se usporava. Obilne kiše doprinose aktivnijem razvoju lukovice.
Tri tjedna ranije nego zimske sorte koje najranije sazrijevaju, jednokrake glavice uzgojene iz zračnih lukovica beru se. Zatim redom dozrijeva češnjak posađen s malim, srednjim i velikim režnjevima.
Okvirni datumi žetve zimskih usjeva su sljedeći:
- U srednjoj stazi - sredina srpnja.
- U predgrađu - kraj srpnja ili početak kolovoza.
- U sjeverozapadnim krajevima - sredinom kolovoza.
- Na Uralu i na sjevernim geografskim širinama - kraj kolovoza ili početak rujna.
Proljetni češnjak se bere 2-4 tjedna kasnije od zimskog češnjaka.
Povoljni dani za berbu zimskog češnjaka, prema lunarnom kalendaru, u 2018. godini su 5-8, 15-18, 19-21, 22-30. srpnja i 1., 3., 14., 17., 26., 30. kolovoza . Za proljeće - 1-3, 11-12, 15-16, 29-30 kolovoza i 2-3, 8-12, 15, 20-22, 26-29 rujna.
Znakovi da je češnjak spreman za berbu
Trenutak sazrijevanja kulture određuju sljedeće karakteristike:
- donji listovi se suše, a gornji žute;
Jedan od prvih znakova da je češnjak spreman za žetvu je sušenje i žućenje lišća
- korijenov vrat postaje tanji i suši se;
- pero gubi elastičnost i počinje ležati;
- kontrolne strelice se ispravljaju, sjemenke se otvaraju na njima.
Čim se otvori kutija za sjeme, možete i trebate uzeti lopatu
Pri uzgoju jarih sorti i nepucajućih ozimih usjeva vode se prve tri točke.
Proljetni češnjak ne stvara strijele, dok zimski češnjak može biti strelast i nepucav.
Zrelost se također određuje prema izgledu i stanju lukovice. Trebao bi imati potpuno oblikovane zube, čvrsto meso i jake ljuske.
Zreli češnjak ima potpuno oblikovane guste zube i jake ljuske
Kad češnjak prezre, ljuske pucaju, zupci se raspadaju, a mogu se formirati i mladi korijeni i novi izdanci. Takav češnjak nije prikladan za dugotrajno skladištenje, bolje je iskopati lukovice nezrele - one mogu sazrijeti tijekom sušenja.
Kada je češnjak prezreo, ljuskice pucaju, češnjevi se prelako odvajaju jedan od drugog
Video: kada brati češnjak
Lako je odrediti vrijeme sazrijevanja češnjaka. Ne smijemo zaboraviti da je za dobivanje kvalitetnih proizvoda važno obaviti berbu na vrijeme.