Rajčice su južne biljke, ali i stanovnici sjevernih krajeva žele kušati ukusno povrće iz svog vrta. U stakleniku možete uzgajati mnogo južnog voća, važno je znati koju temperaturu mogu podnijeti presadnice rajčice kako se biljkama ne bi stvarali ekstremni uvjeti. Svaki vrtlar sadi jestive usjeve da proizvede urod, a ne da eksperimentira u kakvim će uvjetima njegovi ljubimci preživjeti ili umrijeti.
Čak i prije kupnje sjemena razmislite o tome gdje možete posaditi jedan ili drugi temperaturni režim kako u posljednjem trenutku ne biste jurili po stanu u potrazi za toplim ili hladnim kutkom.Ako nije moguće stvoriti ugodne uvjete za sadnice rajčice, odlučite je li potrebno riskirati da sav posao bude uzaludan ili je bolje posaditi sadnice kupljene na tržištu u stakleniku.
Presadnice na prozorskoj dasci
Rajčice su gosti iz južnih zemalja, vrlo su zahtjevne za temperaturne uvjete. Da bismo razumjeli što rajčice očekuju od nas, potrebno je podijeliti cijelo razdoblje uzgoja presadnica u nekoliko faza:
- Virenje sjemenki.
- Klijanje.
- Formiranje razvijenih kotiledonskih listova.
- Izgled pravih listova.
- Priprema za slijetanje na otvoreno tlo.
Kod sjetve sjemena potrebno je da iz njih što prije izbiju izdanci. Zamotajte sjeme u vlažnu krpu i stavite na toplo mjesto s temperaturom od oko +22⁰ za pljuvanje. Čim se zrna počnu otvarati, stavite ih u zemlju i uklonite sadnice u hladnom kutu s temperaturom od +12⁰ do +15⁰, klice rajčice će se tamo brže razvijati.Ako vidite zelene petlje iznad tla, postupno stvorite toplije uvjete do + 25⁰ i ostavite ovaj način dok se ne razviju listovi kotiledona.
Kada premlade sadnice rajčice počnu aktivno rasti, morate malo usporiti njihov razvoj. Opet premjestite kasete na hladno mjesto oko +15⁰. Noću možete sniziti temperaturu za nekoliko stupnjeva: takvi uvjeti stimuliraju stvaranje cvjetnih jajnika i usporavaju rast neželjenih donjih listova. Kada se pojave pravi listovi, dnevna temperatura mora biti podignuta na + 20⁰. Noćna hladnoća može se ostaviti. U ovom načinu, sadnice će se dobro razvijati i bit će spremne za kaljenje prije nego što počnu život u stakleniku ili na otvorenom.
Pola mjeseca prije nego što posadite rajčice na stalno mjesto, iznesite biljke tijekom dana na otvorenu verandu ili lođu, treba se naviknuti na temperaturu od oko +15⁰. Prvi put sadnice mogu "šetati" ne više od sat vremena po sunčanom vremenu bez vjetra, a zatim postupno povećavati vrijeme dok su sadnice na svježem zraku.Posljednjih dana možete ostaviti biljke na ulici i noću, ako minimalna temperatura nije niža od +10⁰. Ako sadnice žive u stakleniku, ne zaboravite otvoriti prozore po toplom vremenu, ni kaljenje neće naškoditi ovim biljkama.
Razvoj rajčice pod pokrovom
Nemojte misliti da rajčice jako lijepo žive u stakleniku. Dobro je ako su vlasnici stalno u blizini i mogu nekoliko puta dnevno otvarati i zatvarati prozore i vrata. Vrtlar može doći u ljetnu kućicu 1-2 puta tjedno, a za to vrijeme temperatura tijekom dana ponekad doseže kritično visoke vrijednosti, ili noću, s otvorenim prozorom, grmlje se može smrznuti. Pokrijte sadnice netkanim materijalom, to će malo spasiti rajčice od temperaturnih promjena.
Najopasniji prijelazi iz topline u hladnoću su ispod folije s malim volumenom staklenika.Bolje je potrošiti novac jednom, napraviti veliku ostakljenu zgradu i uzgajati izvrsne usjeve rajčice u njoj nekoliko godina, nego mijenjati pokrov svake godine i žuriti u vikendicu kako bi spasili zasade sa svakom nepovoljnom vremenskom prognozom. Komercijalni uzgajivač povrća može u staklenik ugraditi automatske ventilacijske otvore koji se sami otvaraju ili zatvaraju na zadane parametre. Postavite ih na nisku +18⁰ i visoku +25⁰ i vaši će ljubimci uvijek imati optimalnu temperaturu zraka.
Sam grm rajčice je težak, ali može živjeti na temperaturama do +40⁰, ali kao rezultat dobit ćete samo zelene i žute cvjetove. Mogu se ubrati i staviti u vazu, jer pelud ne sazrijeva iznad +35⁰, a plodove ipak nećete dočekati. Ako po dolasku u vikendicu vidite da je zrak u stakleniku previše topao, hitno otvorite prozore i vrata, organizirajte propuh. Ovaj postupak, dopunjen obilnim zalijevanjem, pomoći će ohladiti biljke za oko 9⁰.
Rajčice se ne boje propuha, čak im je i korisno kada povjetarac isušuje i osvježava zrak. Pri visokoj vlažnosti zraka pelud se ne može odvojiti od prašnika i oploditi tučak. Također je potrebno otvoriti prozore u plasteniku kako bi pčele mogle ući u prostoriju i oprašiti rajčice.
Slijetanje u otvoreni teren
Različite sorte rajčice mogu preživjeti na različitim temperaturama, ali opći raspon za preživljavanje rajčice je od 0⁰ do +43⁰. Postoje rajčice otporne na mraz koje ne umiru s mrazom do -4⁰, ali samo u mirnom vremenu i vrlo kratko vrijeme. Ako su noći hladne, beskorisno ih je saditi vani bez zaklona. Koji čimbenici povećavaju otpornost biljaka na hladnoću?
- Regionirane sorte,
- niski grmovi s jakim debelim stabljikama,
- dobro razvijen korijenski sustav,
- adekvatna prehrana i pravilno zalijevanje,
- bez bolesti i štetnika,
- otvrdnjavanje.
Ako želite uzgajati rajčice bez presadnica, odmah posijati sjeme u otvoreno tlo, nemojte žuriti sa sadnjom sjemena. Važno je ne samo čekati tople dane i odsutnost mraza, potrebno je i da tlo bude toplo. Pokrivni materijal ili film postavljen na tlo pomoći će ubrzati ovaj proces. Kada je temperatura tla ispod +10⁰, sjeme neće klijati ili predugo ležati u zemlji i dati slab, rijedak izdanak, koji se često razboli i umire. Da biste dobili prijateljske izdanke, potrebna vam je zemlja zagrijana na +16⁰.
Vijeće. Ako želite uzgajati rajčice bez pokrova u područjima sa hladnim, kratkim ljetima, odaberite niske, rano sazrijevajuće sorte koje razvijaju snažan korijenski sustav.
Potrebe za toplinom za sadnice koje rastu iz sjemena u vrtu iste su kao i za sadnice kod kuće ili u stakleniku.Sve dok dnevna temperatura ne bude oko + 23⁰, a noćna temperatura nije niža od + 15⁰, sadnice moraju biti pokrivene od hladnog zraka. Ne zaboravite da se svi zahtjevi za toplim zrakom i tlom odnose na vodu. Biljka se sunča na suncu, rahla topla zemlja nježno grli njezino korijenje, a ledeni pljusak iz kanta za zalijevanje iznenada prekida cijelu idilu. Takav stres štetno djeluje na sve sustave rajčice. Nemojte se rugati svojim ljubimcima, posudu s vodom držite na suncu, a kada se tekućina zagrije iznad +20⁰ zalijte je.
Sadnice uzgojene na prozorskoj dasci i pravilno očvrsnute mogu se saditi u otvoreno tlo ako minimalna noćna temperatura nije niža od +10⁰. Ne hvatajte se za srce u panici kada vidite +6⁰ na termometru, ovo nije prehlada koja je kobna za rajčicu, ali takva hladnoća je nepoželjna za dobar razvoj biljaka. Pažljivo pratite prognozu i na vrijeme pokrijte zasade.
Zaključak.Sadnice rajčice su prilično izdržljiva biljka, destruktivne temperature za nju su ispod 0⁰ i iznad +43⁰. Nije potrebno podvrgavati biljke tako ekstremnim eksperimentima, one mogu izdržati kritične vrijednosti vrlo kratko vrijeme. Mnogo ovisi o sorti i stanju sadnica. Ako jake otvrdnule rajčice sorti koje su zonirane za sjeverno područje prežive blagi mraz, tada će nježne egzotične rajčice, navikle na toplinu, umrijeti do posljednjeg.
U svakoj fazi razvoja, sadnice trebaju svoju optimalnu temperaturu zraka. Sjeme treba klijati na hladnom, zatim sadnice treba prenijeti na toplije mjesto, a kada se pojave prvi pravi listovi, temperaturu zraka treba ponovno sniziti. Prije sadnje u stakleniku ili na otvorenom, rajčice je poželjno očvrsnuti kako ih iznenadni mrazevi ne bi ubili.
Nastojte ne odstupiti od preporuka o optimalnoj temperaturi za uzgoj rajčica u stakleniku, na prozorskoj dasci i na otvorenom.Ako ih stalno držite na toplini ili hladnoći, sadnice mogu preživjeti, ali će oslabiti, početi boljeti. S pogrešnim toplinskim režimom, lišće će se razvijati prebrzo na štetu jajnika. Kada se prekorače određene vrijednosti, pelud ne oplodi tučak, a cvjetovi odumiru bez stvaranja ploda. Rajčice će vas obradovati dobrom žetvom samo ako same dobro žive.