- Je li moguće brati krastavce tijekom cijele godine
- Načini sadnje krastavaca zimi
- Priprema grijanih plastenika
- Priprema podruma za uzgoj krastavaca zimi
- Zimski uzgoj u zatvorenom
- Njega krastavaca tijekom zimskog uzgoja
- Korištenje hidroponske metode za uzgoj krastavaca
- Značajke uzgoja krastavaca tijekom cijele godine u različitim regijama, uključujući Krasnodarski teritorij
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Uzgoj krastavaca zimi je jednostavan proces. Pod određenim uvjetima, čak i početnik može dobiti dobru žetvu krastavaca zimi.
Je li moguće brati krastavce tijekom cijele godine
Na tržnicama, trgovinama i supermarketima, staklenici prodaju svoje proizvode tijekom cijele godine. Obilje povrća i voća više nikoga ne iznenađuje.
Raznolikost voća i povrća na tržištu postala je poznata pojava
Neki vrtlari idu dalje od uzgoja povrća u svojim dvorištima ljeti i uzgajaju povrće zimi u grijanim staklenicima, podrumima i stanovima.
Potpuna njega jamči dobru berbu zimi
Koliko krastavaca rodi zimi
U bilo koje doba godine, krastavci sazrijevaju četiri tjedna nakon sadnje. Prosječno vrijeme berbe je tri mjeseca. Na te datume ne utječu ni vrijeme slijetanja ni vanjsko okruženje. Glavna stvar je kvalitetna njega.
Na volumen usjeva utječe pravilno formiranje biljke, kao i pravovremeno uklanjanje zrelih plodova. Broj zelenila iz jednog grma je u prosjeku od 10 do 40 komada.
Kako se krastavci oprašuju kada se uzgajaju zimi
Ljeti krastavce oprašuju kukci. Za uzgoj zimi koriste se partenokarpske sorte koje ne zahtijevaju oprašivanje. Popularne sobne sorte krastavaca:
- Liliputanac F1;
- Emelya F1 (kiseljenje);
- Lastavin rep F1;
- Zozula F1;
- Piknik F1;
- Hercules F1 (salata);
- Hummingbird F1;
- Dynamite F1 (univerzalni);
- Anyuta F1;
- F1 Kalendar i više
Ako su za sadnju odabrane sorte koje treba oprašiti, morat ćete taj posao obaviti za pčele. Muški cvijet s otrgnutim laticama aplicira se na ženski cvijet ili se pelud kistom prenosi s muškog na ženski cvijet. Ovaj postupak se izvodi ujutro uz visoku vlažnost zraka.
Galerija fotografija: načini oprašivanja cvjetova krastavca
- U prirodi krastavce oprašuju kukci
- U zatvorenom prostoru, oprašivanje se vrši ručno muškim cvijetom
- U zatvorenom prostoru, oprašivanje se vrši ručno četkom
Načini sadnje krastavaca zimi
Zimi se krastavci uzgajaju u grijanim staklenicima, podrumima i stanovima. Uzgoj krastavaca sastoji se od sljedećih faza:
- dorada sjemena;
- briga za sadnice;
- priprema prostora;
- zalijevanje;
- preljev;
- formiranje grmlja;
- berba.
Poljoprivredna tehnologija je ista za sve vrste podzemnih konstrukcija. Razlike će biti samo u fazi pripreme prostora.
Priprema sjemena
Nakon odabira hibridnih sorti koje volite, provjerite klijavost sjemena. Izliju se u čašu, napune vodom, pomiješaju. Ostavite za sadnju primjerke koji su se slegli na dno.Zatim se sjeme stavi u otopinu kalijevog permanganata (1 gram na 0,1 litre tople vode) 20 minuta i ispere hladnom vodom. Nakon dezinfekcije, sjemenski materijal se natapa 12 sati u jednoj od hranjivih otopina po izboru:
- 1 čajna žličica tekućeg gnojiva Agricola-Start na litru vode;
- 3 žličice bakterijskog gnojiva Barrier na litru vode;
- 1 žlica organskog gnojiva Barrier na litru vode.
Sjemenke klijaju za jedan ili dva dana. Nedavno su se u prodaji pojavile nizozemske sjemenke koje zbog posebne obrade imaju visoku klijavost i zaštićene su od mnogih bolesti. U pripremi ovog sjemena provedena je toplinska obrada, dotjerivanje i kalibracija. Mogu se usaditi u tlo nakon dva dana namakanja. Popularni nizozemski hibridi:
- Angelina F1;
- Hector F1;
- Bettina F1;
- Dolomit F1.
Uzgoj sadnica
Priprema sadnica traje 4 tjedna i odvija se na sljedeći način:
- Čaše veličine 8x8 ili 10x10 pune se pripremljenom zemljom (2 dijela treseta i humusa, 1 dio stare piljevine) ili gotovim tlom.
- Preliti otopinom Ideal tekućeg gnojiva i posijati proklijalo sjeme. Tijekom pripreme presadnica pazite da temperatura ne padne ispod 12-15 °C.
- Prihranjena otopinom organskih gnojiva. Na primjer, gnojivo Ideal otopite u kanti vode. Potrošnja otopine - pola šalice po biljci. Pojava drugog pravog lista signal je za prvo hranjenje.
- Kad se pojavi četvrti pravi list, hranite drugi put. Za pripremu otopine uzmite žličicu uree, superfosfata i kalijevog sulfata na 10 litara vode.
Sadnice su spremne za sadnju ako već ima pet ili šest pravih listova.Korijenov sustav mora biti dobro razvijen. Sadnice se sade na stalno mjesto prema shemi 50x50 u grijanim staklenicima i podrumima. Ako se krastavci uzgajaju u stanu, za svaku sadnicu koristi se posebna posuda od pet litara.
U stanu se biljke mogu saditi i bez uzgoja presadnica. Ovom metodom korijenje krastavaca neće biti oštećeno tijekom presađivanja. Sjeme se odmah stavlja u posude u kojima će se uzgajati krastavci. Za održavanje vlage posude su prekrivene filmom. Nakon klijanja, film se uklanja, posude se postavljaju bliže svjetlu.
Temperatura i vlaga
Za uzgoj krastavaca optimalna temperatura zraka je 25-30° C. Na temperaturi od 12-15° C dolazi do usporavanja razvoja biljaka, a na ništici one ugibaju. Za krastavac su temperaturne fluktuacije štetne. Optimalna vlažnost zraka treba održavati na 80-95%, tako da je potrebno prskati biljke i instalirati posude s vodom u prostoriji.
Izbor rasporeda
Zimi biljke moraju biti osvijetljene. U te svrhe koriste se razne vrste lampi.
Tablica: vrste lampi za rasvjetu i grijanje plastenika
| Vrsta lampi | Kratak opis | Dostojanstvo | Mane |
| Fluorescentne lampe | Najčešće se koristi za male površine. Možete kombinirati toplo i hladno svjetlo i postići savršenu kvalitetu svjetla. | Rad do 2 tisuće sati. Emisija svjetlosti gotovo punog spektra. Pristupačna cijena. Ove lampe se ne zagrijavaju. | Svjetiljke su prevelike, mogu blokirati pristup prirodnoj sunčevoj svjetlosti tijekom dana. Osjetljive na temperaturu i vlagu (temperatura ne niža od +25 stupnjeva, vlažnost ne više od 70%). |
| Natrijeve visokotlačne lampe | Emitiraj crveni i narančasti dio spektra. | Troše malu količinu električne energije, a istovremeno su jeftiniji od analoga. Svjetlosni učinak je mnogo veći od fluorescentnih svjetiljki. Natrijeve žarulje emitiraju puno topline tijekom rada. Zimi se ovaj efekt može iskoristiti za dodatno grijanje staklenika. | Natrijeve žarulje sadrže živu, što ih čini nesigurnima za korištenje. Oscilacije u mreži veće od pet posto za njih su neprihvatljive. |
| Infracrvene lampe | Savršeno za grijanje staklenika zimi. Moderni infracrveni sustavi mogu osigurati uvjete u stakleniku što je moguće bliže prirodnim. | Dobro zagrijte biljke i zemlju. Brzo zagrijte zrak. Zračenje ne predstavlja opasnost ni za ljude ni za biljke. Ne isušuju zrak. Sustav je gotovo nečujan. | Ne |
| LED žarulje | Omogućuje vam promjenu spektra i intenziteta emisije. | Ekonomičnost potrošnje električne energije. Rad na vrlo niskom naponu. Dugi radni vijek (do 100 tisuća sati). Ne zagrijavajte - mikroklima staklenika nije narušena. LED diode su otporne na vlagu, promjene temperature i mehanička oštećenja. | Visoka cijena. |
Za uzgoj krastavaca zimi možete koristiti različite mogućnosti osvjetljenja. Ovisi o tome koji uređaji su već na zalihama. Ako se oprema nova soba za uzgoj krastavaca, morate kupiti LED svjetiljke. Iako je njihova cijena visoka, ali se visoki trošak isplati niskom potrošnjom energije i dugim vijekom trajanja.
LED lampe ne utječu na mikroklimu prostorije, spektar njihovog zračenja uglavnom odgovara spektru fotosinteze.
Bez obzira na to gdje se krastavci uzgajaju (u stakleniku, podrumu ili na prozorskoj dasci), instaliraju toliki broj svjetiljki da osiguraju osvjetljenje od 50 tisuća lumena na 4-5 četvornih metara. m. Za osvjetljenje 10 četvornih metara. m prostorije trebat će 5 LED lampi snage 45 W.
Tablica: izračun broja lampi za rasvjetu krastavaca u stakleniku
| Površina staklenika, kv. m | Natrijeve žarulje, 400W | Fluorescentne svjetiljke, 54 W | LED svjetla, 45 W |
| 5 | 1 | 10 | 2-3 |
| 10 | 2 | 20 | 5 |
| 15 | 3 | 30 | 7-8 |
| 20 | 4 | 40 | 10 |
Priprema grijanih plastenika
Uzgoj krastavaca u grijanim staklenicima je najčešći način uzgoja krastavaca zimi. Da biste dobili veliku žetvu, morate pravilno opremiti staklenik. Bitno je odabrati najbolje mjesto, osigurati opskrbu vodom i grijanje.
Prilikom odabira mjesta za izgradnju staklenika, uzmite u obzir osvijetljenost mjesta, zaštitu od prevladavajućih vjetrova, reljef mjesta, smjer staklenika prema kardinalnim točkama. Područje ispod staklenika ne smije biti zasjenjeno drvećem, mora biti ravno i smješteno na takav način da je osvjetljenje maksimalno. Zimski staklenik trebao bi stajati na temelju, sastojati se od krova i okvira. Preporuča se ugradnja konstrukcije u smjeru od sjevera prema jugu. Kreveti su postavljeni duž staklenika. Struja i voda trebaju biti u blizini staklenika.Kod sustava grijanja vode polažu se cijevi za zagrijavanje zemlje i radijatori za zagrijavanje zraka.Kao gorivo za kotao koriste se plin, struja ili ugljen. Kotao je odabran na takav način da njegova snaga iznosi 1 kW na 8 - 10 četvornih metara. m staklenik. Gredice za krastavce mogu biti dvije vrste:
- grijana donja kutija;
- " topli" krevet.
Kod grijanja gredica cijevima, grijaći elementi se postavljaju na dubinu od 20-25 cm, koriste se metalne cijevi promjera od 75 do 150 mm. Ravnomjerno zagrijavanje tla postiže se korištenjem cijevi manjeg presjeka, položenih s većom frekvencijom.
Gredice s podzemnim cijevima omogućuju ravnomjerno zagrijavanje tla
Kreveti se mogu grijati pomoću električnog kabela koji je sigurno zaštićen omotačem.
Kabel mora biti dobro zaštićen omotačem
Za krevete na biorazgradivoj organskoj tvari, kutija se gradi i puni u slojevima.Prvi sloj su grane, lišće, slama, trava. Drugi sloj je kompost, treći sloj je zemlja iz vrta. Tlo se prolije otopinom kalijevog permanganata, zatim otopinom Fitosporina. Dva dana kasnije, tretman se provodi otopinom pripravka Baikal, pokriva se filmom i ostavlja tjedan dana.
Za krevete na biorazgradivim organima, pravi se kutija
Video: tajne zimskog uzgoja povrća u stakleniku
Priprema podruma za uzgoj krastavaca zimi
Već od kraja devetnaestog stoljeća ljudi su počeli koristiti podrume za uzgoj povrća. Prvo se mora pripremiti podrum za uzgoj krastavaca:
- pečat za sprječavanje poplave;
- izolirajte pod i zidove izolacijskim materijalima;
- organizirati grijanje na električne uređaje ili toplu vodu;
- osigurajte podrumsku rasvjetu;
- riješite se gljivica, štakora i ostalih nametnika.
Optimalna temperatura zraka za krastavce danju je 25-30°C, noću 18-20°C. Lakše je održavati željenu temperaturu u podrumu nego u stakleniku. Temperatura zraka ispod objekta konstantna je tijekom cijele godine. Sustav grijanja podruma može se dijeliti sa sustavom grijanja kuće. U ovom slučaju ugrađeni su radijatori koji omogućavaju podešavanje snage.
Ako u podrumu nema centralnog grijanja, mogu se postaviti infracrvene grijalice. Ugrađuju se na strop. Infracrveni grijači ne isušuju zrak. Njihov broj je odabran tako da za svakih 10 četvornih metara. m prostorije iznosi 1 kW snage grijača.
Zimski uzgoj u zatvorenom
Za sadnju krastavaca u stanu zimi, bolje je koristiti prozore okrenute prema jugu. Ako u prozoru postoje praznine, bolje ih je zatvoriti. Da biste zaštitili korijenje biljaka od hladnog zraka, ispod lonaca morate staviti pjenastu plastiku ili nekoliko slojeva kartona.
Za dodatno osvjetljenje krastavaca možete koristiti štedne, fluorescentne ili LED svjetiljke koje se postavljaju na udaljenosti od 30-40 cm od biljaka. Za pojačanje efekta postavljaju se reflektirajuće folije i ogledala.
Podupirači se koriste za formiranje grmova. Odozgo je na prozore pričvršćena drvena tračnica na koju su vezani konopi. Donji krajevi užadi vezani su za izbojke. Točka pričvršćivanja ne smije ometati rast biljke.
Za rekvizite možete koristiti rešetku koja se postavlja između stakla i biljaka. Kako grm raste, vitice krastavca prianjaju za mrežu i drže je uspravnom.
Video: savjeti za uzgoj krastavaca kod kuće
Njega krastavaca tijekom zimskog uzgoja
Bez obzira koju sortu uzgajate, važno je pridržavati se temperaturnog režima, često zalijevati krastavce i hraniti ih. Tek tada će žetva biti bogata.
zalijevanje
Najnužniji korak u njezi svake biljke je zalijevanje. Nedostatak i višak vlage negativno utječu na okus voća. Krastavci vole zalijevanje toplom vodom. Pa, ako odgovara temperaturi svježeg mlijeka.Prije pojave cvatova, krastavci se zalijevaju nakon četiri do pet dana, umjereno. Tijekom formiranja jajnika - u dva do tri dana. Tijekom plodova - dva puta tjedno.
Hranjenje krastavaca
Kako se biljke razvijaju, gnojidba se provodi prema određenom obrascu.
Tablica: shema hranjenja krastavaca
| Feed | Točka | Sastav gnojiva | Priprema otopine |
| 1 | prije cvjetanja | kompleksno gnojivo Agricola-Forward | 1 žlica na 10 litara vode |
| 2 | na početku cvatnje | kalijev sulfat, urea, superfosfat | 1 čajna žličica kalijevog sulfata, uree i superfosfata i 1 velika žlica gnojiva za plodnost na 10 litara vode |
| 3 | tijekom plodonošenja | tekuće gnojivo Ideal, Kalijev humat ili Agricola-Vegeta | 1 žlica na 10 litara vode |
| 4 | 10-12 dana nakon trećeg podoja | dizga i kalijev sulfat | 0,5 litara divizme i 1 čajna žličica kalijevog sulfata otopi se u 10 litara vode |
| 5 | 10-12 dana nakon četvrtog podoja | đubrivo Barijera i nitrofoska | 2 žlice Barrier gnojiva i 1 žlica nitrofoske na 10 litara vode |
| 6 | 10-12 dana nakon petog podoja | gnojivo Agricola-Forward i organsko gnojivo Rodnost | 1 velika žlica Agricola-Forwarda i 1 velika žlica Fertilityja na 10 litara vode |
Formiranje grma krastavca
Biljke se vežu za potporanj nakon što se pojavi 8-9 pravih listova. Na grmu se ostavlja jedna stabljika dužine 1,5-2 metra. Najniži izdanci uklanjaju se u potpunosti zajedno s cvjetovima; od četvrtog do sedmog izbojci se pinciraju, ostavljajući 1 list i 1 jajnik; svi sljedeći izdanci ostavljaju 2 lista i 2 jajnika.
Galerija fotografija: obrasci formiranja grma krastavca
- Shema za formiranje krastavaca iznad 4-5 listova
- Shema za formiranje biča iznad 12-15 listova
- Dijagram potpuno oblikovanog biča
Žetva
Plodove treba uklanjati kako sazriju kako bi preostali jajnici sazrijeli. Najbolje vrijeme za berbu je jutro.
Pravovremena žetva će zaštititi bič od lomljivosti
Korištenje hidroponske metode za uzgoj krastavaca
Hidroponska metoda omogućuje vam uzgoj biljaka bez zemlje. Umjesto tla, koristi se umjetno okruženje. Kao podloga koristi se ekspandirana glina, drobljeni kamen, vermikulit. Hranjiva otopina isporučuje se do korijena kapanjem ili zalijevanjem prema određenom rasporedu.
Mineralne otopine najbolje je kupovati u specijaliziranim trgovinama. Kupljena otopina sadrži sve što je biljci potrebno.
Nedavno je postala popularna upotreba plutenih čepova, kocki i prostirki od mineralne vune kao podloge. Prilikom pripreme sadnica krastavaca poštuje se sljedeći redoslijed operacija:
- Sjeme se sadi u čepove za presadnice na dubinu od 1 cm.Sjeme klija za 2-3 dana uz održavanje temperature 20-25°C i vlažnosti 75-80%.
- Tjedan dana kasnije čepovi s klicama stavljaju se u kocke.
- Presadnice se razvijaju u kockama od 3 do 5 tjedana, zatim se stavljaju u prostirke natopljene hranjivom otopinom.
Priprema presadnica krastavaca hidroponskom metodom
Navodnjavanje se vrši preko kapaljki postavljenih u prostirke.
Princip opskrbe hranjivim tvarima zalijevanjem je sljedeći: posuda s biljkama je pričvršćena pod kutom, ispod posude nalazi se spremnik s mineralnom otopinom. Koristeći pumpu, posuda se puni mortom do maksimalne razine. Višak otopine teče natrag u spremnik. U posudi je uvijek ostala određena količina otopine.
Opskrba mineralnom otopinom kod uzgoja krastavaca vrši se metodom periodičnog zalijevanja
Za i protiv hidroponike
Prednosti korištenja hidroponske metode:
- mogućnost kontrole svih procesa razvoja biljke, korištenje otopina različitih sastava za svaku fazu rasta;
- ušteda vode;
- ušteda hranjiva, sva hranjiva se u potpunosti apsorbiraju, ništa ne odlazi u tlo;
- nema potrebe za plijevljenjem, nema korova;
- prinos se povećava kako su biljke zdrave;
- skraćuje vrijeme sazrijevanja krastavaca.
Hidroponika je pogodna za male prostore. Prvo, korijenje zauzima manje prostora, pa se više biljaka može smjestiti na manju površinu. Drugo, hidroponija ne zahtijeva toliko obnove nakon svake žetve kao što je to slučaj s tlom za posude.Nedostaci hidroponske metode:
- postoji velika vjerojatnost uništenja svih biljaka pri pripremi pogrešne otopine;
- zahtijeva strogu kontrolu temperature, biljke umiru kada se pregriju;
- ovo je skupa metoda uzgoja, velika potrošnja energije za rasvjetu i kontrolu klime.
Značajke uzgoja krastavaca tijekom cijele godine u različitim regijama, uključujući Krasnodarski teritorij
Kod nas se krastavci vole, bez njih se svečana gozba ne može proći. Salate se rade od svježih krastavaca, s užitkom se hrskaju s ukiseljenim ili ukiseljenim krastavcima. U većini regija prinosi krastavaca su niski. To je zbog osobitosti klime. Kratko ljeto s povratnim mrazevima ne dopušta krastavcima da stvore ugodne uvjete za rast i plodove.
Samo u južnim regijama cijeli ciklus rasta krastavca ima sunce i toplinu. Jedna od takvih regija je Krasnodarski kraj.Tamošnju klimu općenito karakterizira višak sunčevog zračenja s umjerenom vlagom, pa se uzgajivači povrća u Krasnodaru povremeno suočavaju s problemom nedostatka vode. Ali ovaj problem ima rješenje, na primjer, malčiranje tla za zadržavanje vlage. Zanimljivo je da se na Krasnodarskom području krastavci mogu uzgajati tijekom cijele godine čak iu negrijanim staklenicima - u tu svrhu koriste se strukture sa stijenkama od folije koje omogućuju maksimalno zadržavanje topline unutra.
U drugim regijama, posebno u Sibiru, zimi i u jesen duljina dnevnog svjetla nije dovoljna za dobru žetvu. Kada uzgajate ovo povrće u Sibiru i drugim regijama, bolje je razmisliti o načinima dodatnog osvjetljenja i grijanja u stakleniku ili vrtu, na primjer, dodatno osvjetljenje raznim svjetiljkama.
Video: izgradnja staklenika u surovim uvjetima Sibira
Kod uzgoja krastavaca u stakleničkim uvjetima biljke stvaraju pravu mikroklimu. Biljkama se osigurava potrebna količina svjetlosti i topline. Nije važno u kojoj se regiji nalazi staklenik, dobra žetva može se dobiti u svim vremenskim uvjetima.
Moguće je uzgajati krastavce zimi. Važno je promatrati vodni režim i osigurati biljkama dovoljno svjetla. Rezultate industrijskih staklenika vidimo na policama trgovina zimi. Kod kuće, poznavajući osobitosti uzgoja krastavaca i koristeći modernu poljoprivrednu tehnologiju, možete dobiti dobru žetvu i zadovoljiti sebe i svoje prijatelje vlastitim uzgojenim krastavcima u jeku zime.