Moderne sorte rajčica oduševljavaju svojom raznolikošću. Osim uobičajenih okruglih crvenih plodova, rajčice su žute, narančaste, malinastoružičaste, čokoladne, papričaste, kruškolike, pa čak i slične limunu. Sav ovaj sjaj možete lako uzgajati u vlastitom vrtu, briga o egzotičnim sortama ne razlikuje se od poljoprivredne tehnologije običnih klasičnih rajčica. Neobične sorte rajčica osjećaju se sjajno u amaterskim staklenicima i pod privremenim filmskim skloništima, a mnoge od njih uspješno sazrijevaju na otvorenom tlu čak iu srednjoj zoni.
Rajčice neobičnog oblika
Osim tradicionalnih okruglih ili blago spljoštenih plodova, rajčice dolaze u raznim oblicima - rebraste, izdužene, kruškolike, limunaste s izljevom.
Glatki izduženi plodovi male veličine manje su skloni pucanju u usporedbi s sortama s velikim plodovima i spljošteno ovalnim ili rebrastim plodovima.
japanski rak
Sorta vrlo krupnog ploda s rebrastim plodovima nepravilnog oblika. U početku je uvijek bila crvena, a sada je u Državnom registru deklarirana kao ružičasta.
Rajčica Japanski rak - sorta krupnog ploda s rebrastim plodovima
Rapunzel
Aktivno reklamirani uvozni novitet iz grupe trešanja. Nema ga u Državnom registru, na internetu postoje samo vrlo sumnjivi nejasni opisi jasno reklamne prirode. Trešnja nema neke posebno istaknute prednosti u odnosu na dugo dokazane sorte: sve su male plodove, rano sazrijevaju i karpalne.
Rapunzel sjemenke rajčice još nisu u prodaji
Sorte s izduženim izduženim plodovima
Već ima puno takvih varijanti. Jedan od prvih bio je Pepper, koji danas postoji u raznim varijantama boja, od kojih sorta Pepper Striped ima najoriginalniju boju.
Prugasta rajčica u obliku paprike - najoriginalnija od sorti dugog ploda
Midas
Srednje kasna sorta duguljastih narančastih plodova od 60-100 grama.
Midas rajčica - dugoplodna sorta s narančastim plodovima
Vorte u obliku suze i kruške
Sorte takvog neobičnog oblika postoje među običnim rajčicama srednje veličine i među cherry rajčicama.
Ružičasta kruška
Izvrsna sorta sa kruškolikim mesnatim plodovima od 40-70 grama vrlo lijepe grimizno-ružičaste boje. Srednja sezona i jako ukusno, jedno od mojih omiljenih.
Pink pear paradajz - slatka sorta s plodovima neobičnog oblika i boje
Zlatna kap
Kapljasta sorta iz skupine trešanja s jantarno-žutim vrlo slatkim plodovima težine do 20-30 grama. Moja najdraža sorta. Ima lišće neobično za rajčice, slično krumpiru.
Golden drop rajčica - žuta kruškolika sorta cherry rajčice
Limun rajčice
Postoje samo dvije široko poznate sorte u ovoj skupini.
Svjetsko čudo
Kasno zrela sorta u obliku lijane s plodovima težine 80 grama, izgledom i veličinom vrlo su slični pravom limunu. Također poznata kao Lemon Liana.
Svjetsko čudo rajčice nazivaju i Limun Liana zbog oblika i boje ploda
Anna German
Srednjogodišnja sorta s karpalnim rasporedom plodova, izgledom i veličinom vrlo je slična Svjetskom čudu. Jako mi se sviđa, ali iz sobnih sadnica sazrijeva malo kasnije nego što bih želio. A moj djed, koji se profesionalno bavio rajčicama, sazrio je na otvorenom.
Rajčica Anna German - sorta s karpalnim rasporedom plodova u obliku limuna
Rajčice neobične boje
Postoje mnoge ružičaste i malinasto-ružičaste sorte: ovo je dobro poznato klasično Bikovo srce s vrlo velikim nevjerojatno ukusnim plodovima i gore spomenuta Ružičasta kruška.
Volovsko srce - klasična sorta s velikim plodovima i ukusnim ružičastim plodovima
Narančaste sorte s visokim udjelom karotena u voću su rjeđe, iako ih je dosta već stvoreno. Dugoplodna sorta naranče Midas prikazana je gore.
Kariju
Sorta krupnog ploda sa jarko narančastim vrlo ukusnim plodovima. Dozrijeva dosta kasno. Dobro sazrijeva u zatvorenom prostoru.
Persimmon paradajz - sorta naranče s velikim plodom izvrsnog okusa
Zlatava
Vrlo zanimljiva češka sorta srednje sezone. Okrugli plodovi težine do 100 grama izvana su narančasti, a iznutra crvenkasti.
Zlatava rajčica - originalna sorta naranče iz Češke
Žute sorte
Postoji mnogo sorti sa žutim plodovima. Zlatna kapljica, Svjetsko čudo, Anna German već su spomenuti gore.
Kap rose
Rano zrela sorta sa žutim okruglim plodovima od 60-70 grama.
Rajčica Rosinka - rana sorta sa žutim plodovima srednje veličine
breskva
Rana standardna sorta s vrlo neobičnim plodovima: okrugli su, žuti, težine oko 100 grama, razlikuju se od ostalih sorti po neobičnoj baršunastoj dlakavosti pokožice, poput pravih breskvi.
Rajčica Breskva - vrlo neobična sorta sa žutim baršunastim plodovima
Prugaste rajčice
Prugaste rajčice i dalje su zanimljivost. Iznad je prikazana sorta prugasta u obliku papra s plodovima izduženog oblika s oštrim izljevom. Jedan od prvih prugastih kultivara bio je Tiger s okruglim plodovima srednje veličine, također poznat kao Tigerella.
Tigar rajčica ima neobičnu prugastu boju ploda
Sorte aronije
Aronija sorte rajčice s plodovima čokoladno-smeđe i trešnja-čokoladne boje.
Crna trešnja
Tipičan predstavnik skupine trešanja s malim okruglim plodovima težine do 20 grama.
Rajčica Cherry black - izvorno obojena sorta iz skupine trešanja
Crni Moor
Vrlo popularna indeterminantna sorta sa srednje velikim jajasto-izduženim plodovima težine do 40 grama. Srednja sezona i nepretenciozno.
Black Moor rajčica - jedna od najpopularnijih sorti aronije s plodovima srednje veličine
De Barao crno
Tipičan predstavnik obitelji De Barao - kasna visoka sorta s jajastim plodovima težine 50-60 grama. Dobro se dozira i skladišti, relativno je otporan na hladnoću i bolesti, daje urode do mraza.
Rajčica De Barao crna - kasna visoka sorta
Zelene sorte
" Posljednji pogled" mode na rajčice - sorte koje ostaju zelene čak i kada su potpuno zrele.U punoj zrelosti izgledaju kao nezreli plodovi obične rajčice koji su tek počeli žutjeti. Ova vrsta uključuje vrlo slične sorte Swamp, Malachite Box, Emerald Apple.
Tomato Swamp - moderna sorta zelenog voća "za amatera"
Rajčice neobičnog okusa
Većinu vremena narančaste i malinasto ružičaste rajčice imaju slađi okus od običnih žarko crvenih sorti.
Uzgajivači sjemena često tvrde da je rajčica aronije veća slatkoća. Za moj ukus nema velike razlike između crnih, žutih i dobrih crvenih sorti, zatvorenih očiju ih ne razlikujem. Osim toga, okus je vrlo ovisan o uvjetima uzgoja: rajčice sazrele ljeti na otvorenom polju uvijek su slađe i ukusnije od stakleničkih, pa čak i zatvorenih jesenskih plodova posljednje žetve s istog grma.
U starim danima, u kolekciji rajčica mog djeda, apsolutni lideri u okusu voća bili su papar, kaki, volovje srce i japanski rak.Stare amaterske verzije ovih sorti malo su se razlikovale od onih koje su se nudile na modernom tržištu, posebice su bile nešto kasnije zrele i više nego sada. Moguće je da bi se i njihov okus mogao promijeniti. Od onoga što sada uzgajam, najdraže voće mi je Golden Drop i Pink Pear.
Najkiseliju rajčicu u cijelom mom više od 40 godina dugom životu imala je sorta Phytous, koja se svojedobno aktivno reklamirala kao otporna na plamenjaču. Ovo kiselo meso posadio sam točno jednom. Sorta se pokazala vrlo produktivnom, na grmovima je bilo mnogo lijepih i urednih crvenih rajčica, ali bile su toliko kisele da su bile prikladne samo za miješane pripravke i u juhu od kupusa umjesto octa. Phytophthora te godine uopće nije bilo u mom vrtu, ljeto je bilo izuzetno vruće i suho, tako da nije bilo moguće testirati obećanu otpornost ove sorte na bolesti.
Rajčica Fitous - lijepa i produktivna, ali vrlo kisela
Uzgoj egzotičnih sorti rajčice zabavna je i korisna aktivnost koja će vas zaokupiti godinama koje dolaze. Izvorne rajčice pravi su nalaz za kolekcionare, oduševljavaju vlasnike svojim neobičnim izgledom i okusom, a briga za njih nije ništa teža nego za obične sorte.