Pear Konferencija je započela svoj pohod zemljama zapadne Europe prije više od 130 godina. Tijekom tog vremena čvrsto je zauzela svoje mjesto u zapadnoeuropskim industrijskim vrtovima, a također je stekla popularnost u istočnoj Europi, Americi i Kini. Trenutno je sorta i dalje jedan od vodećih na svjetskom tržištu voća. Da biste razumjeli zašto se Konferencija tako željno širi u ogromnim razmjerima i kako je osvojila potrošače, morate znati sve njezine značajke.
Povijest uzgoja raznolikosti
O porijeklu kruške Konferencija ima malo informacija u internetskom prostoru. Vjerodostojno je poznato da je sorta britanskog porijekla.Neki izvori spominju 1884. godinu nastanka, drugi - 1885. Vjeruje se da je kruška dobila ime zahvaljujući Britanskoj nacionalnoj konferenciji koja je razmatrala uzgoj stabala kruške. Postoje dokazi da se Konferencija pojavila kao rezultat slobodnog oprašivanja sorte Leon Leclerc de Laval sa sortama divlje kruške.
Slobodno oprašivanje jedna je od najjednostavnijih metoda uzgoja: iz sjemena matične sorte uzgajaju se sadnice koje potom oprašuju pčele. Ovom metodom nemoguće je predvidjeti rezultat.
U ovom slučaju rezultat selekcije bio je toliko uspješan da je nakon 10 godina kruška stekla široku popularnost u zapadnoj Europi, a zatim je osvojila istočnu Europu, Ameriku i Kinu. Također se sorta uzgaja u Ukrajini i Moldaviji. U vrtovima, Conference raste u južnim regijama s blagim klimatskim uvjetima. Postoje podaci o uspješnom uzgoju sorte u moskovskoj regiji i Bjelorusiji, ali takvi slučajevi nisu rašireni.Najvjerojatnije, Konferencija može rasti u navedenim regijama samo ako postoje povoljni mikrouvjeti. Godine 2014. sorta je registrirana u Registru uzgojnih postignuća Ruske Federacije i odobrena za uzgoj u regiji Sjevernog Kavkaza.
Opis i karakteristike kruške Conference
Sve do sredine prošlog stoljeća šumska kruška se koristila kao temeljac za sortu. Razvojem intenzivnih hortikulturnih tehnologija Konferencija se počela cijepiti na dunju. Stabla cijepljena na različite podloge razlikuju se po nekim svojstvima.
Tablica: karakteristične karakteristike kruške konferencije cijepljene na različite podloge
| Karakteristika | Vrsta podloge | |
| šuma krušaka | dunja | |
| visina stabla | Srednje ili visoko (5-8m) | Nisko (2,5-4m) |
| Prezrelost (početak plodonošenja nakon sadnje sadnice u dobi od 1-2 godine) | Za 5-6 godina | Za 3-4 godine |
| Prinos | 60-70 kg po stablu (269 q/ha) | 30-40 kg po stablu (210 q/ha) |
| Postojanost na zimu i otpornost na mraz | Srednji | Nisko (-15-20°C) |
| Životni vijek drveta | Izdržljiv, do 300 godina (prema neprovjerenim podacima) | 35-45 godina |
Ostale karakteristike su zajedničke za obje vrste podana. Stabla imaju gustu, jako lisnatu, širokopiramidalnu krošnju. Mladice intenzivno rastu, prirast na podlozi šumske kruške je do 60 cm po sezoni. Budući da grane prvog reda rastu pod oštrim kutom, moraju se saviti od debla, pričvrstiti spajalicama ili na bilo koji drugi način.Kruška niskog rasta (cijepljena na dunju) često se uzgaja na rešetkama do zbijenih zasada, tvoreći krošnju u jednoj ravnini. Cvjeta srednje rano.
Stablo konferencijske kruške ima gustu, široku piramidalnu krošnju s puno lišća
Plodovi su veliki, prosječno 143 grama, jednodimenzionalni. Na mladim stablima mogu biti veći i doseći 180-240 grama. Oblik je izdužen u obliku kruške, gornji dio je snažno sužen. Koža je tanka, ali jaka, malo oštra. Zelenkasta boja poprima žutilo dok sazrijeva, na površini se pojavljuju više hrđastih točkica i mrlja. Na sunčanoj strani može se primijetiti svijetlo narančasti ten. Nema sjaja. Plodovi izgledaju neatraktivno, teško ih je nazvati elegantnim.
Plodovi kruške Zelenkasto-žute boje s jakom hrđavošću, izduženog su kruškolikog oblika koji je prema gore jako sužen
Unatoč neuglednom izgledu krušaka, okus im je odličan. Stolna sorta. Sočna masna pulpa žućkasto-ružičaste boje vrlo je mirisna, nježna, topljiva, slatka s blagom kiselošću. Sadržaj šećera - 10,0%, kiseline - 0,17%. Ukrajinski kušači ocijenili su okus na 4,8-4,9 bodova. Unutar ploda postoji mala količina sjemenki, često se nalaze kruške bez sjemenki.
Plodovi konferencijske kruške izgledaju neugledno, ali njihovo sočno, puterasto meso krem boje ima izvrstan okus, plodovi bez sjemenki su česti
Fruktifikacija je godišnja. Sorta ima visok stupanj samooplodnosti. Razdoblje sazrijevanja je jesen, uklonjiva zrelost javlja se u razdoblju od kraja rujna do sredine listopada. Peteljka je debela, srednje dužine, do same berbe plodovi se čvrsto drže na granama. Nakon što neko vrijeme odleže, plodovi postižu konzumnu zrelost. U hladnom podrumu kruške se mogu čuvati do prosinca, u hladnjačama se rok trajanja produljuje do siječnja bez gubitka okusa.Transportabilnost je dobra.
Plodovi konferencijske kruške imaju dobru transportabilnost i kvalitetu čuvanja, mogu se čuvati u hladnjaku do siječnja
Konferencija se ne razlikuje u izdržljivosti: osim niske zimske otpornosti, stabla ne podnose dobro sušu i vrlo su osjetljiva na toplinske opekline lišća. Sorta je srednje otporna na bolesti, ima povećan imunitet na krastavost.
Najznačajnije prednosti sorte su izvrsna kvaliteta plodova, visoka produktivnost, samooplodnost, dobro očuvanje i transportabilnost, značajni nedostaci uključuju nisku zimsku otpornost i nedovoljnu otpornost na bolesti.
Video: Konferencija o pregledu voćne kruške
Kako se sorta oprašuje
Kuška je samooplodna - to znači da će se bez oprašivanja stabala koja rastu u blizini formirati 15-40% plodova od ukupnog broja cvjetova.Postoji mišljenje stručnjaka potvrđeno u praksi: ako posadite stablo oprašivača pored samooplodne sorte s preklapanjem razdoblja cvatnje, količina formiranih jajnika će se povećati. Prinos sorte može postati veći ako u blizini posadite kruške Williams, Bere Gif.webpfar, Bere Bosk, Good Louise, Clapp's Favorite, Chizhovskaya. I sama Conference poznata je kao dobar oprašivač za druge sorte.
Kruška konferenca ima visok stupanj samooplodnosti, ali ako u blizini posadite sorte oprašivače, prinos će se povećati
Konferencija o značajkama uzgoja kruške
Sorta zahtijeva prilično visoku razinu poljoprivredne tehnologije. Dostojan urod i dobru kvalitetu ploda moguće je očekivati samo uz pravilnu njegu, uzimajući u obzir sve njegove karakteristike.
Slijetanje
Niska otpornost na mraz Conference omogućuje uzgoj u regijama s toplom klimom, stoga je prihvatljiva i jesenska i proljetna sadnja. Mlado stablo posađeno u jesen najbolje je zaštititi od mraza pokrovnim materijalom. Uvjeti uzgoja tipični za krušku:
- sunčano prozračeno mjesto zaštićeno od hladnih vjetrova;
- dubina podzemne vode najmanje 2-2,5 m;
- najbolja tla su rahla plodna ilovača ili crna zemlja;
- razina kiselosti tla - pH 5,0-6,5.
Visoka stabla sade se na udaljenosti od najmanje 5,5-6 m jedno od drugog, premala stabla - prema shemi 3-4x5-6 m. 3,5 m. U unaprijed pripremljenim jamama za sadnju dimenzija 80x80x80 cm ( na pjeskovitim tlima 100x100x100 cm), unosi se plodna smjesa sljedećeg sastava:
- treset, humus, crna zemlja i pijesak, uzeti u jednakim omjerima;
- superfosfat - 400 g;
- kalijev klorid - 200 g (ili limenke drvenog pepela od 3-4 litre).
Slijedi standardni postupak sadnje sadnica, nakon čega slijedi zalijevanje i malčiranje.
Vrste bilješki
Budući da se stabla na različitim podlogama razlikuju po visini, a premala stabla mogu se uzgajati na rešetkama, tipovi formiranja krošnje ovisit će o ovim čimbenicima i mogu biti sljedeći:
- Za stabla cijepljena na šumsku krušku (visoku) koristi se uobičajena i prilično jednostavna formacija s rijetkim slojevima. U roku od 4-5 godina formiraju se 2-3 sloja koji se sastoje od 6-8 skeletnih grana.
Za krošnju visokog stabla Conference cijepljenog na šumsku krušku koristi se formacija s rijetkim slojevima
- Kalemljene na dunju (male) kruške se formiraju u obliku zdjelice. Za 4-5 godina ostavljaju se 3-4 skeletne grane koje rastu u različitim smjerovima, a zatim se granaju 1-2 puta. Ostatak grana se reže zajedno s vodičem.
Kratko stablo kruške Conference najbolje je oblikovati u zdjelu, ovo oblikovanje omogućuje prozračnost i pristup sunčevoj svjetlosti plodovima
- Kod uzgoja patuljastih stabala na rešetki, formiraju se u istoj ravnini u obliku palmete. Na čeličnu žicu rastegnutu između trometarskih stupova postavljenih svakih 5 metara, pričvršćeno je formiranih 8-10 skeletnih grana. Kut odlaska za donje grane treba biti 45-55 °, za gornje - 60-80 °. Provodnik se skraćuje na razini 60-70 cm od baze gornje grane.
Kod uzgoja patuljaste kruške Conference na rešetki koristi se palmetasta krošnja u kojoj su skeletne grane u istoj ravnini
Kron Conference, genetski sklonu zadebljanju, mora se prorijeđivati jednom godišnje (regulatorna rezidba). Ne smije se zaboraviti ni sanitarna rezidba (uklanjanje bolesnih, osušenih i oštećenih grana).
Zalijevaj i gnoji
Conference ne podnosi sušu, nedostatak vlage nepovoljno utječe na veličinu i kvalitetu ploda.Tijekom jake suše kruška može izgubiti dio jajnika ili čak odbaciti sve plodove. Za formiranje punopravnog usjeva potrebno je održavati dovoljnu razinu vlažnosti. Vode se količinom padalina: tijekom sezone može biti od 5 do 10-12 navodnjavanja. Preporuča se održavati zemlju u takvom stanju da se grumen zemlje, ako ga valjate među prstima, slijepi u kuglu. Ako se zemlja mrvi, potrebno ju je zaliti. Korištenje sustava navodnjavanja kap po kap i malčiranje tla smanjit će potrošnju vode. Također morate imati na umu da u jesen provodite zalijevanje za punjenje vlage kako biste povećali izdržljivost drveća zimi.
Conference treba zalijevati redovito i obilno, navodnjavanje kap po kap i malčiranje se koriste za smanjenje potrošnje vode
Gnojiva primijenjena tijekom sadnje bit će dovoljna za 3-4 godine vegetacije. Tada će se stabla morati redovito hraniti, jer nedostatak hranjivih tvari može utjecati na količinu i kvalitetu usjeva.Vrijeme i vrste godišnjeg prihranjivanja uobičajeni su za ovaj usjev, provode se na sljedeći način:
- Dušična gnojiva primjenjuju se u rano proljeće i prije cvatnje. U lipnju, nakon opadanja jajnika, možete hraniti još jednom (posljednji) gnojivima koja sadrže dušik.
- U razdoblju formiranja i plodonošenja biljke trebaju kalij i fosfor, takvim gnojivima se hrane 3-4 puta. Jedno ili dva prihranjivanja mogu se zamijeniti tekućom organskom tvari: infuzija ptičjeg izmeta (1:10) ili kravljeg izmeta (2:10) razrijedi se u vodi (1:10) i primjenjuje brzinom od 10 l / m2
- U jesen pri kopanju dodaje se superfosfat.
Svake 3 godine, u proljeće, dodaje se organska tvar. Humus i kompost najbolja su gnojiva za krušku Conference.
Kompost je izvrsno organsko gnojivo za kruške Conference
Moguće bolesti i mogući štetnici
Sorta je srednje otporna na bolesti, ima povećan imunitet samo na krastavost, pa je potrebno redovito provoditi preventivne mjere. U izvorima se ne spominje otpornost štetnika, vjerojatnost njihovog napada najvjerojatnije postoji. Kako biste spriječili pojavu bolesti i štetnika, potrebno je učiniti sljedeće:
- Uklonite područje od zahvaćenih biljnih ostataka.
- U jesen zakopajte duboko u tlo, prevrćući slojeve zemlje.
- U predzimskom periodu pravovremeno izbijeliti debla i skeletne grane, te tretirati pukotine kore.
- U rano proljeće postavite ljepljive pojaseve na debla za hvatanje štetnika.
- Tretirati drveće fungicidima (Horus, Fundazol i dr.) i insekticidima (Fufanon, Iskra Bio, Fitoverm i dr.) prema rasporedu preventivnih tretmana.
Tablica: moguće bolesti kruške Konferencija
| Ime bolesti | Znakovi bolesti | Mjere kontrole i zaštite |
|---|---|---|
| Monilioza kruške (monilijalna opeklina) | Zaraženi cvjetovi, izdanci i listovi počinju venuti, potom se suše i crne, a pritom izgledaju kao opečeni. Plodovi trunu. | Prskanje fungicidima prije cvatnje, poslije cvatnje i još dva puta u razmaku od dva tjedna |
| Rđa od kruške | Na listovima i plodovima pojavljuju se žute, narančaste i prljavo smeđe mrlje. Lišće prerano opada. | |
| čađava gljivica | Listovi i plodovi su prekriveni suhom crnom prevlakom, sličnom čađi. Gljivice se naseljavaju na slatke izlučevine sisača i lisnih uši. | Borba protiv insekata koji stvaraju povoljno okruženje za širenje gljivica. Za jake zaraze prskajte fungicidima. |
Fotogalerija: kako izgledaju bolesti kruške
- Kod monilioze, plodovi su zahvaćeni truleži
- Ako se na listovima i plodovima kruške pojave žuto-narančaste i smećkaste mrlje, to je znak hrđe
- Gljivice čađave prekrivaju lišće kruške crnom prevlakom
Ako se štetnicima dopusti da se pojave u vrtu, mogu uzrokovati značajnu štetu usjevima i samim biljkama. Najčešći štetni insekti mogu nanijeti sljedeću štetu kruški:
- Kruškina lisna uš hrani se sokom lišća i mladih izdanaka, uzrokujući njihovu deformaciju i prestanak rasta.
- Ličinke kruškinog žižaka (cvjetnjaka) izjedaju unutrašnjost pupova.
- Gusjenice kruškinog moljca prodiru u plod i hrane se njegovom pulpom i sjemenkama. Oštećeno voće trune.
- Ličinke sisalice kruške hraneći se sokom lišća i mladih izdanaka izlučuju ljepljivi šećerni izmet na kojem se razvija gljivica čađavac. Lišće i jajnici otpadaju, stabljike se deformiraju, njihov rast prestaje.
Fotogalerija: uobičajeni štetnici kruške
- Kruškin crv siše sok iz lišća i mladih izdanaka: oštećeni listovi se savijaju u cjevčicu, mladice prestaju rasti
- Kruškin žižak polaže jaja u pupoljke, ličinke koje se pojavljuju jedu nerascvjetane cvjetove
- Gusjenice kruškinog moljca izjedaju sjemensku komoru ploda, uzrokujući njegovo truljenje
- Ličinke sisalice kruške hrane se sokom lišća, peteljki, izdanaka i plodova, lučeći slatku tekućinu
Suzbijanje štetnika puno je teže kada se pojave znakovi oštećenja, pa ih je bolje spriječiti preventivnim mjerama.
Za vrtlare južnih geografskih širina kruška Konferencija je od velike vrijednosti. Sorta zahtijeva visoku razinu poljoprivredne tehnologije, ali njen povratak je vrijedan truda. Visoki i stabilni prinosi omogućuju dobivanje visokokvalitetnih proizvoda svake godine, koji se savršeno čuvaju dugo vremena. Konferencija je idealna za komercijalni uzgoj i uzgoj na privatnim gospodarstvima.