Kod nas su rasprostranjene sorte jagoda strane selekcije. Ne može se reći da su svi puno bolji od domaćih, ali postoje toliko vrijedni da nema sumnje u prikladnost njihovog uzgoja u našim krevetima. Jedna od najpopularnijih sorti je francuski Darselect.
Darselect opis i karakteristike jagode
Jagoda Darselect je relativno mlada: pojavila se u Francuskoj na samom kraju prošlog stoljeća, uzgojena na temelju popularnih europskih sorti Parker i Elsante. Ovo je srednje rana sorta, nepopravljiva, prilično produktivna.Spada u usjeve kratkog dnevnog svjetla: rodni pupoljci se formiraju na samom kraju ljeta i u ranu jesen, kada je dan na izmaku.
Grmovi ove jagode su veliki, imaju snažan korijenski sustav i veliko tamnozeleno lišće. Broj brkova je umjeren. Peteljke ravne, visoke. Cvjetovi su česti. Nažalost, često padaju pod povratne mrazove i uvelike su oštećeni. Raznolikost karakterizira vrlo kratak interval od početka cvatnje do sazrijevanja prvih bobica, što nije više od mjesec dana.
Unatoč snazi cvjetnih stabljika, podloga za bobice je obavezna
Bobice su u obliku srca sa zaobljenim vrhom. Nisu najveće među modernim sortama, ali pojedini primjerci mogu doseći masu od 50 g i veličinu kutije šibica. Glavni dio bobica teži od 20 do 30 g. Boja je od bogate narančaste do cigle crvene, sa značajnim sjajem.Pulpa je gusta, nešto svjetlije boje od površine bobica. Okus se smatra uravnoteženim, desertnim, slatko-kiselim, podsjeća, poput arome, na šumske jagode. Većina kušača daje najvišu ocjenu okusu Darselect bobica.
Prinos sorte je nešto iznad prosjeka: iz jednog grma ubere se do 800 g bobica, u najboljem slučaju - oko kilograma. Prve bobice pocrvene u srednjoj stazi u prvoj polovici lipnja, plod traje oko mjesec dana. Bobice su "suhe" : ne gube sok tijekom sakupljanja i skladištenja. Dobro podnose transport.
Sorta ima dobru otpornost na toplinu i umjerenu otpornost na mraz. Otpornost na većinu bolesti je iznad prosjeka. Grmovi se drže na jednom mjestu ne više od četiri godine, nakon čega obnavljaju nasad.
Video: karakteristike Darselect jagoda
Izgled bobica
Jagoda Darselect nije jedna od sorti s idealnim oblikom bobica.Može varirati i unutar grma i tijekom vremena. Često se ovaj oblik naziva srcolik, govore o tupo-stožastom, ali veliki broj bobica raste u obliku raznih kapica. Posebno je nepredvidiv oblik bobica na kraju plodonošenja. Boja je također nedosljedna: gotovo nikada nije tamna, ali teško ju je nazvati samo crvenom, neke su bobice više narančaste. Ima mnogo sjemenki, male su, svijetložute, udubljene.
Teško je reći nešto određeno o obliku bobica
Prednosti i nedostaci, karakteristike i razlike u odnosu na druge sorte
Posebnost sorte je kratko vremensko razdoblje između cvatnje i sazrijevanja. Sredinom svibnja pojavljuju se prvi cvjetovi, prve bobice mogu se kušati na samom početku ljeta, a sredinom lipnja već se žestoko beru. Sortu jako vole vrtlari, jer ima puno prednosti, na primjer:
- velikoplodni;
- odličan okus deserta;
- jak okus jagode s primjesama ananasa i marelice;
- dobra otpornost na toplinu;
- jednostavnost reprodukcije;
- dobar prinos;
- transportabilnost usjeva.
Negativne strane raznolikosti uključuju:
- mljevenje bobica pred kraj plodonošenja;
- velika potražnja za zalijevanjem;
- nedovoljna otpornost na mraz;
- rano cvjeta, često smrzava.
U usporedbi s jednim od svojih "roditelja" , referentnom sortom Elsante, Darselect jagode daju veće bobice, ali njihov ukupni broj je manji. Ova sorta jagoda smatra se jednom od najukusnijih, iako daleko od najpouzdanijih. Kao i druge francuske sorte, namijenjena je, u većoj mjeri, toplim krajevima. Već u srednjoj stazi, a još više na sjeveru, uzgoj ove jagode je težak, tamo su prikladnije razne domaće sorte i "Amerikanci" : Marshal, Kent i drugi.
Elsante ima manje bobice, ali ukupni prinos je gotovo isti
Korištenje bobičastog voća
Darselect jagode su svestrane u upotrebi, ali zbog izvrsnog desertnog okusa, glavnina uroda nastoji se konzumirati svježe. Dobro se skladišti i transportira, što pomaže u rješavanju ovog problema. Ali višak usjeva još uvijek treba preraditi. Od ove jagode možete kuhati džemove, džemove, kompote, kao i likere. Kao i mnoge vrste jagoda, dobro podnosi smrzavanje, gotovo bez gubitka oblika i zadržavanja okusa i mirisa.
Desertni okus bobičastog voća može se prenijeti i na liker
Značajke uzgoja
Jagoda Darselect povoljno se uspoređuje s većinom sorti po sposobnosti da raste i donosi plodove u djelomičnoj sjeni. Naravno, sadnja na suncu približava sazrijevanje usjeva za nekoliko dana, ali ovaj faktor ne utječe mnogo na njegovu količinu i okus bobica, iako je, naravno, sadržaj šećera u bobicama uzgojenim na suncu nešto veći.Inače, zahtjevi za mjesto i sastav tla za sortu su tradicionalni. Zbog veličine grmova sadi se prilično rijetko: vrtlar može sam odabrati prikladnu shemu, ali ne smije se postaviti više od 4-5 biljaka po kvadratnom metru.
Kako bi dobili puni urod u drugoj godini nakon sadnje, mnogi vrtlari uklanjaju cvjetne stabljike koje rastu tijekom prve sezone.
Ova se sorta ne može pohvaliti otpornošću na mraz, ali je vrlo pogodna za uzgoj u staklenicima, što često koriste stanovnici sjevernih regija. Ali ipak najukusnije bobice rastu na otvorenom. Ovu jagodu nastoje zaštititi od djelovanja jakih vjetrova, ne sade je ni u nizinama.
Ova se sorta ne može nazvati potpuno nekapricioznom. Dakle, Darselect dobro podnosi ekstremne vrućine, ali samo pod uvjetom obilnog zalijevanja. Jagode je potrebno ponekad zalijevati dvaput, pa čak i triput tjedno. U isto vrijeme, prekomjerno močvarno područje je neprihvatljivo.U vrućim regijama pokušavaju organizirati sustave navodnjavanja kap po kap. Prihranjivanje se provodi prema uobičajenim shemama - 3-4 puta po sezoni. U proljeće se naglasak stavlja na dušik, kompleksna gnojiva se daju neposredno prije cvatnje, kalij u obliku pepela daje se tijekom rasta bobica, a suha organska tvar se unosi u jesen. U mnogim regijama radije drže gredice s ovim jagodama pod crnim filmom, inače koriste malčiranje slamom ili suhom travom.
Navodnjavanje kapanjem olakšava održavanje prave vlažnosti
Maksimalna temperatura koju ova sorta može podnijeti je -20oC. Stoga se u većini regija grmlje ozbiljno priprema za zimu. Ubrzo nakon žetve, glavni dio lišća se odreže, dopuštajući novom da izraste. Neposredno prije mraza, tlo se olabavi, posipa humusom, provodi se zimsko zalijevanje i biljke se dobro umotaju. Koriste se različiti materijali: sijeno, crnogorične grane, lutrasil ili spunbond.
Jagoda Darselect uživa sve veću ljubav vrtlara zbog prekrasnog okusa bobičastog voća. Ne može se nazvati najjednostavnijim u smislu poljoprivredne tehnologije, ali njegov uzgoj ne predstavlja posebne poteškoće.