Među mnogim narodnim načinima suzbijanja štetočina i bolesti na ribizlu, liječenje kipućom vodom jedno je od najpoznatijih. I iako su neki vrtlari skeptični u pogledu učinkovitosti postupka, mnogi vjeruju u moć čišćenja kipuće vode i provode ga redovito. Pokušajmo ovom problemu pristupiti nepristrano.
Ciljevi termičke obrade grmova ribiza
Nažalost, ne postoje sorte ribiza koje bi bile imune na razne bolesti i štetnike. Vrlo često grmlje zahvaćaju grinje, lisne uši i stare sorte i pepelnica. Pupoljak oštećen krpeljem neće dati lišće, cvjetnu stabljiku ili nove izdanke.Osim toga, sam krpelj je prijenosnik virusa i bakterija.
Masovno nakupljanje lisnih uši na lišću i izdancima može uvelike oslabiti ribiz, ali i širenje spora i micelija patogene gljive pepelnice. Prelijevanje ribiza kipućom vodom može, ako ne potpuno uništiti izvor zaraze, ali barem smanjiti štetu od njega.
Također je navedeno da ova operacija može povećati broj peteljki. Često se piše da toplinska obrada pridonosi otvrdnjavanju biljke, povećavajući njen imunitet. Možda, ali kvalitativne karakteristike bilo kojeg predmeta teže je potvrditi od kvantitativnih, pa im ostaje vjerovati.
Postupak se može primijeniti na sve vrste ribiza: crni, crveni, bijeli.
Predmeti toplinske obrade, fotogalerija
- Bubreg oštećen krpeljem lako je prepoznati po okruglom obliku
- Kolonije lisnih uši doslovno isisavaju sokove iz biljke
- Pepelnicu karakterizira bjelkasta prevlaka
Uvjeti operacije
Primum non nocere (lat) - prije svega, ne naškoditi.
Hipokrat
Ova fraza, koja se pripisuje Hipokratu, ovdje dobro dolazi. Vruća voda može opeći biljku tijekom njezine aktivne sezone rasta. Beskorisno je imenovati konkretne datume kada se vrijedi preliti kipućom vodom, proljeće ne mora izvirati. Stoga je bolje kretati se prema snježnom pokrivaču i započeti obradu kada se snijeg aktivno topi, ali još uvijek leži na nekim mjestima u vašem vrtu. To će jamčiti nedostatak protoka soka u ribizlu.
Može li se ovaj postupak raditi u jesen? - mišljenje većine vrtlara ovdje je skeptično, budući da su pupoljci ribiza prije zime manje propusni za vanjske utjecaje, naime, štetnici hiberniraju u njima.
Narudžba toplinske obrade
Unatoč prividnoj jednostavnosti operacije, ona zahtijeva poštivanje određenih pravila. Eksperimentalno je utvrđeno da temperatura vode treba biti unutar 70-800C. Inače, ili učinak postupka nije postignut, ili će ribiz izgorjeti od kipuće vode.
Stoga je preporučljivo naoružati se termometrom za kupanje i prvo provesti mali eksperiment.
Budite oprezni kada radite, odjenite se prikladno situaciji!
- Odredite mjesto gdje će voda proključati, odnesite kantu kipuće vode do grma i ulijte je u metalnu kantu za zalijevanje. Posuda za zalijevanje mora biti metalna, većina plastike koja se koristi u proizvodnji vrtnih alata nije namijenjena visokim temperaturama.
- Umočite termometar u kantu za zalijevanje i zabilježite vrijeme potrebno da se voda ohladi na temperaturu od 800C i vremenski interval kada njena temperatura padne još 10 stupnjeva.Sada znate koliko će vam vremena trebati da se ribizl ne opeče i koliko vam vremena treba da ga preradite.
Redoslijed rada, upute korak po korak
- Ako niste obrezali svoj grm u jesen, učinite to sada. Izrežite stare, slomljene, zadebljale grane i izdanke.
- Pažljivo pregledajte grmove i, ako je moguće, uklonite pupove zahvaćene grinjom. Ako grana ima više takvih pupova nego zdravih, ima smisla potpuno je izrezati. Kipuća voda je dobra, ali ručno branje zaraženih pupova zajamčeno uklanja krpelja. Ovako sakupljene bolesne pupoljke i grane potrebno je spaliti.
Takve bubrege treba odstraniti
- Radi lakše obrade raširenih grmova, ima smisla vezati ih uzicom kako bi bili kompaktniji.
- Korijenje ribiza leži plitko, stoga, kako ga ne bi spalili, pokrijte grm malčem: slama, treset, kompost. To će zaštititi korijenje i ubiti mnoge insekte koji zimuju u površinskom sloju zemlje.
Malčiranje kruga debla zaštitit će korijenski sustav ribiza
- Pomicanjem kante za zalijevanje gore-dolje grm se zaobilazi sa svih strana, a lokalno vrijeme ekspozicije ne smije biti dulje od 3-5 sekundi.
Gm ribizla je ravnomjerno izliven sa svih strana
Prelijevanje ribiza kipućom vodom - video
A od ostalih načina izlaganja visokim temperaturama tu je i obrada grmlja puhaljkom.
Alternativna toplinska obrada crnog ribiza - video
Na prvi pogled zastrašujuće za grm, ali zbog velike razlike u toplinskoj vodljivosti vode i zraka, potonja metoda je, pod jednakim uvjetima, nježnija.
Mišljenja vrtlara o učinkovitosti tretiranja ribiza kipućom vodom
Pa ipak, među vrtlarima nema nedvosmislenog mišljenja isplati li se ribizle prelijevati kipućom vodom. Ovo je rasprava u nastavku, koja se razvila na stranicama jednog od internetskih izvora.
Dakle, ima li koristi od toplinske obrade ribiza? Ako se obrada izvrši ispravno i na vrijeme, to će u kombinaciji s drugim elementima njege biljaka imati pozitivan učinak na ribizle. Ovaj postupak svakako nije lijek za štetočine, ali ako ga je moguće izvesti, zašto ne učiniti.