Kruška domaće selekcije Mramor poznata je od sredine prošlog stoljeća i još uvijek je popularna na prilično velikom području. Izvrstan okus i atraktivan izgled ploda ne ostavljaju ljubitelje kruške ravnodušnima. Sorta se uspješno natječe s modernim novitetima i zaslužuje pažnju vrtlara.
Povijest sorte kruške Marble
Kruška se pojavila na Zonskoj eksperimentalnoj stanici za hortikulturu Rossoshansk (Voroneška oblast) 1938. godine. Znanstvenici G. D. Neporozhny i A. M. Ulyanishchev križali su dvije sorte koje se široko koriste u uzgoju:
- Belgijska šumska ljepotica koju karakterizira produktivnost, otpornost na zimu, nepretencioznost i izvrstan okus;
- produktivna i iznimno dugotrajna Bere zimska Michurina, uz čije je sudjelovanje stvoreno više od pedeset sorti.
Od 1947. godine kruška je bila na državnom ispitivanju sorti, 1965. godine je zauzela svoje mjesto u Državnom registru i bila je zonirana u regijama Centralne, Donje Volge, Volga-Vyatke i Centralne Crne Zemlje. Raznolikost je najčešća na jugu Središnje crnozemske regije.
Mramorna kruška se koristi za uzgoj novih predstavnika kulture, a njena glavna uzgojna i značajna karakteristika je visoka kvaliteta ploda.
Opis i karakteristike kruške Marble
Drvo ne raste jako visoko. Kruna ima oblik široke piramide. Formira se od snažnih skeletnih grana koje rastu u okomitom nagnutom smjeru.Sposobnost formiranja izdanaka je slaba, pa krošnja nije sklona zadebljanju. Glavna žetva polaže se na kolčatke, koje su na drvu u dobi od dvije do četiri godine. Rast smeđih izdanaka s crvenkastom nijansom usmjeren je prema gore. Drveće cvate ranije od ostalih sorti. U generativnim pupoljcima formiraju se cvatovi koji imaju oko osam do devet prilično malih cvjetova.
Plodovi su srednje veliki, jednodimenzionalni, prosječne težine 120-160 grama, VNIISPK (Sveruski istraživački institut za uzgoj voćaka) ukazuje na nešto veću težinu - 160-170 grama. Kruške imaju pravilan okruglo-konusni oblik. Debela koža s glatkom površinom obojena je žuto sa zelenkastom nijansom. Većina plodova ima zamućenu narančasto-crvenu s smeđkastom bojom pokrova, koja podsjeća na mramorni uzorak. Izgled krušaka ocijenjen je s 4,7 bodova. Ispod kože jasno su vidljive male zahrđale točkice. Stabljika nije jako duga, debela, sa zavojem, ima priliv na mjestu pričvršćivanja.Uski, ne baš duboki lijevak ima laganu hrđavost. Tanjurić je širok, plitak, s neupadljivim rebrima.
Plodovi mramorne kruške izgledaju vrlo privlačno, imaju rumenilo slično šari mramora
Pulpa je bijela ili kremasta, krupnozrnaste, nježne teksture koja se topi. Okus je izvrstan, desertan, sladak, s izraženom aromom kruške, kušači su ga ocijenili s 4,8 bodova. Plodovi imaju sljedeći kemijski sastav:
- suha tvar - 15,8%;
- šećer - 10,8%;
- titrirajuća kiselina - 0,07%;
- askorbinska kiselina - 7,3 mg/100g.
Sjemena je često malo, nisu jako velike. Desertni proizvodi, ima izvrsne komercijalne kvalitete. Plodovi dobro podnose transport jer imaju čvrstu kožu. Rok trajanja je 2-2,5 mjeseca.
Plodovi sorte Mramor, zahvaljujući jakoj kožici, dobro podnose transport
Razdoblje dozrijevanja je ljeto ili rana jesen. U južnom dijelu Voronješke regije žetva se bere u posljednjim danima kolovoza ili prvih deset dana rujna, potrošačka zrelost nastupa 3-4 tjedna nakon žetve. Plod počinje u šestoj ili sedmoj godini nakon cijepljenja sadnica u rasadniku. Produktivnost je visoka. Tijekom promatranja sorte u uvjetima njezinog ispitivanja sakupljeno je od 160 do 240 centnera s jednog hektara, maksimalna zbirka bila je 420 centnera / ha, ali u sušnim godinama i uz nedovoljnu zaštitu od vjetra, plodovi lako otpadaju. , što dovodi do značajnog smanjenja prinosa. Postoje dokazi da s jednog stabla možete sakupiti do 70 kg proizvoda. U opisu sorte ne spominje se njezina sposobnost samooprašivanja, u nekim izvorima sorta je okarakterizirana kao samooplodna.
Uz dobru njegu sorta Mramor daje visoke prinose
U uvjetima na jugu regije Srednje Crne Zemlje, stabla pokazuju visoku zimsku otpornost, u sjevernijim regijama - prosječnu. Razina zimske otpornosti u klimi središnje regije je granična. Kod proljetnih mrazeva (-2-6°C) tijekom cvatnje bilo je slučajeva teških oštećenja cvjetova. Prema Državnom registru, postoji relativna imunost na krastu, VNIISPK bilježi visoku otpornost na ovu bolest, kao i na pepelnicu. Biljke nisu dovoljno otporne na sušu.
Najznačajnije prednosti sorte su:
- srednje visine;
- odličan okus i utrživost voća;
- dobro očuvanje i transportabilnost;
- visoki prinos;
- imunitet na krastavost i pepelnicu;
- visoka otpornost na zimu na jugu središnje regije Crne Zemlje.
Kruška također ima neke nedostatke:
- niska otpornost na sušu;
- sklonost opadanju plodova zbog nedostatka vlage;
- srednja zimska otpornost u srednjoj zoni;
- nedovoljna otpornost cvijeća na povratne mrazeve.
Video: Recenzija mramorne kruške
Oprašivanje sorti
Mišljenja o stupnju samooplodnosti sorte razlikuju se: postoje reference na njezinu punu sposobnost samooprašivanja i djelomičnu. Možda je ova kontradikcija posljedica činjenice da razina samooplodnosti voćne kulture često varira ovisno o klimatskim uvjetima rasta, a također može biti promjenjiva u različitim godinama. Mora se imati na umu da prisutnost dodatnih izvora peludi povećava prinos stabala s bilo kojim stupnjem samoplodnosti. Vjeruje se da bi sljedeće sorte mogle biti prikladni oprašivači za mramor:
- Severyanka;
- Katedrala;
- Orlovsko ljeto;
- Orlovska ljepotica.
Drugi izvori nazivaju kruške Chizhovskaya, Tatyana i Lada. Sve druge sorte čija se razdoblja cvatnje preklapaju s Marbleom najmanje 5-7 dana također će pomoći u povećanju broja jajnika.
Prisutnost stabala oprašivača koja rastu u blizini povećava prinos biljaka s bilo kojom razinom samoplodnosti
Značajke uzgoja kruške Marble
Opisana sorta općenito se uzgaja u skladu sa zahtjevima standardne poljoprivredne prakse za kulturu. Međutim, s obzirom na neke značajke kruške, nekim točkama njege pridaje se više pažnje.
Slijetanje
Proljeće je najbolje vrijeme za sadnju krušaka, posebno u rizičnim poljoprivrednim područjima. Mlado stablo koje je ojačalo u prvoj sezoni bolje će podnijeti prvo zimovanje.Za postavljanje sadnice pažljivo odaberite mjesto s odgovarajućom mikroklimom. Općenito, zahtjevi za uvjete uzgoja su standardni, ali u sjevernijim geografskim širinama posebnu pozornost treba obratiti na dobru zaštitu od hladnih vjetrova (zidovi zgrada, ograde, niz gustih stabala itd.) Nedovoljno otpornih stabala. . Zaštita od vjetra također će pomoći u sprječavanju opadanja plodova, čemu je sorta sklona. Međutim, udaljenost do njega trebala bi biti najmanje 3-4 metra kako biljke ne bi bile u sjeni. Dobro osvjetljenje, grijanje i ventilacija mjesta rasta nisu manje važni uvjeti za uspješan razvoj stabala. Zahtjevi za kvalitetu i strukturu tla, kao i proces sadnje, nemaju nikakve značajke u odnosu na druge predstavnike usjeva.
Mjesto za slijetanje mramora treba biti dobro osvijetljeno i zaštićeno od hladnih vjetrova
Zalijevaj i gnoji
Budući da je sorta otporna na sušu, biljke treba redovito zalijevati: nedostatak vlage će izazvati opadanje plodova.Uobičajena učestalost zalijevanja u proljeće i ljeto je otprilike dva puta mjesečno, s jakom sušom, zalijevajte češće. Prosječna potrošnja vode je oko tri kante po 1 m22 . Navodnjavanje treba provoditi duž prstenastih brazda kako bi se izbjegla stagnacija vode u području baze debla i spriječilo njegovo pregrijavanje. Zaliveno tlo mora se rahliti i malčirati kako bi se zadržala vlaga. Navodnjavanje kap po kap izvrsna je opcija za vlaženje biljaka.
Kada se navodnjava sustavom kap po kap, bit će osigurana potrebna razina vlage u tlu
Stabla se prihranjuju prema uobičajenoj shemi za kulturu:
- Suha organska tvar (humus ili kompost) primjenjuje se za jesensko ili proljetno kopanje svake tri godine.
- Mineralna gnojiva se prihranjuju godišnje:
- proljetne biljke trebaju dušik;
- potreba za kalijem se povećava ljeti;
- superfosfat se koristi za okopavanje u jesen.
- Tekuće infuzije organskih tvari (kravlji izmet, ptičji izmet, pokošena trava) koriste se 3-4 puta u sezoni tijekom formiranja jajnika i sazrijevanja usjeva.
Vrste bilješki
Za formiranje mramorne krune srednje veličine, možete odabrati jednu od sljedećih opcija:
- Vrlo popularan među vrtlarima, formiranje rijetkih slojeva oduzimat će najmanje vremena i najbliže je prirodnom obliku krošnje. U roku od 4-5 godina formiraju se 2-3 sloja od 6-7 kosturnih grana, a zatim se izrezuje središnji vodič.
Razređena formacija dobro je poznata vrtlarima
- Bit će potrebno više praktičnih vještina za izvođenje kupiranja, pogotovo zato što je prirodni smjer rasta izdanaka Marmare okomit. Visina stabljike se ostavlja na 40-50 cm, zatim se formiraju 3-4 skeletne grane, granajući ih 1-2 puta, provodnik se uklanja. Važno je paziti da se rast nijedne skeletne grane u formiranom stablu ne pomakne u okomitom smjeru.
Kad je kupirana, unutrašnjost krošnje je dobro osvijetljena i prozračena, a također olakšava žetvu i njegu stabla
Nije potrebno prorjeđivati krošnju često i u velikim količinama, budući da je sposobnost stabla da formira izdanke slaba. Međutim, sortu karakterizira formiranje okomitih izdanaka (vrhova), čije pojavljivanje ne bi trebalo dopustiti, treba ih pravovremeno izrezati. Za povećanje grananja i povećanje broja plodova, koristi se skraćivanje izdanaka.Sanitarna rezidba se provodi redovito.
Video: obrezivanje kruške Marble
Zaštita od nepovoljnih faktora
Unatoč otpornosti sorte na određene bolesti, ne treba zanemariti standardne sanitarne radove, kao i jesensko i rano proljetno preventivno prskanje. U kulturi ima puno bolesti, pa je bolje zaštititi biljke na vrijeme. Takve će mjere također biti učinkovite u sprječavanju moguće invazije štetnika.
Budući da drveće pokazuje prosječnu razinu otpornosti na zimu u sjevernijim geografskim širinama, tijekom hladne sezone treba ih zaštititi od niskih temperatura na sljedeći način:
- Prije početka mraza malčirajte krug oko stabljike slojem organskog materijala debljine 15-20 cm kako biste zaštitili korijenski sustav od smrzavanja. To je posebno važno za mlade biljke čiji su korijeni blizu površine.
Za zimu, krug debla treba prekriti debelim slojem malča kako bi se sustav konja zaštitio od mraza
- U jesen omotajte deblo i okvirne grane s nekoliko slojeva prozračnog materijala.
Za zimu, stožer i skeletne grane potrebno je omotati prozračnim materijalom
- Kod pada temperatura u razdoblju cvatnje zaštitite generativne organe koji nisu dovoljno otporni na ponovne mrazeve zadimljivanjem vrta uz pomoć vatri od materijala koji dugo tinja (slama, uvelo lišće, osušena trava).
Zadimite svoj vrt kako biste zaštitili stabla u cvatu od štete od mraza
Marble Pear je dobar izbor za mnoga područja srednje trake. Uz odgovarajuću mikroklimu i dovoljno zalijevanja, stabla će oduševiti vrtlare dobrim žetvama ukusnih i lijepih krušaka.Visoka utrživost proizvoda omogućuje im da se skladište dosta dugo, a također i transportiraju na velike udaljenosti.