Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

S obzirom na trenutnu nestabilnu ekonomsku situaciju, mnogi su vjerojatno razmišljali o pokretanju obiteljskog posla. A ako odaberete posao koji ne zahtijeva velika financijska ulaganja, ali donosi brzu zaradu, onda bi uzgoj salate u stakleniku zimi za veleprodaju ili maloprodaju mogao biti najisplativiji.

Prednosti i izazovi zelenog poslovanja

Ako imate priliku prodavati zelenu salatu, kopar ili mladi luk, trebali biste ih početi uzgajati

Ako već imate iskustva, vjerojatno ste primijetili da je uzgoj zelja najmanje mučan i dugotrajan proces.Zbog svoje ranozrelosti ne treba brojne prihrane, praktički nije osjetljiv na bolesti i gotovo ga nikad ne oštećuju štetnici, ali potražnja potrošača za njim ne jenjava cijelu godinu. Stoga, ako imate priliku prodavati zelenu salatu, kopar ili mladi luk, trebali biste ih početi uzgajati.

Razgovarajmo sada o procijenjenim količinama proizvodnje. Sjetva salate za vlastite potrebe i prodaja viškova na domaćem tržištu samo je opcija kada se ne može računati na visoku zaradu. Dobiveni prihod može samo nadoknaditi troškove nabave sjemena, zalijevanja i kupnje gnojiva. Druga stvar je ako ćete tijekom sezone uzgajati zelje u industrijskim razmjerima. Takva tehnologija vam može osigurati dobru zaradu, ali ćete imati puno konkurenata, tako da možete pokrenuti posao samo uz jamstvo prodaje proizvoda, inače će vaš urod jednostavno umrijeti čekajući prodaju.

Sasvim drugačije perspektive otvaraju se uzgojem svježe mlade salate tijekom cijele godine i zimi osiguravanjem "vitaminskih" proizvoda - bit će manje konkurenata, a cijene proizvoda znatno više.I u ovom slučaju vaša će zarada biti sasvim pristojna, osobito u drugoj godini, kada se ulaganja u postavljanje i uređenje staklenika počnu isplaćivati. Takvo poslovanje donosi najveću korist u slučaju uzgoja zelenila zimi u južnim regijama za prodaju proizvoda na sjeveru. Ali ovdje je važno uzeti u obzir troškove prijevoza.

Video o uzgoju salate u stakleniku

Da biste grubo izračunali prihode i troškove poslovanja, trebali biste znati približne troškove veleprodajne prodaje proizvoda u vašoj regiji i prosječne mjesečne troškove održavanja staklenika, uzimajući ove brojke za cijelu godinu ili za jednu sezona. Naravno, niz drugih razloga također može utjecati na profitabilnost. Na primjer, neuobičajeno hladna zima povećat će vaše troškove, što će vam “pojesti” znatan dio dobiti, ili obrnuto, rano proljeće povećat će vam urod, a time i prihod. U većini slučajeva, profitabilnost poslovanja sa "zelenima" je nekoliko puta veća nego kod uzgoja povrća ili bobičastog voća i kreće se od 20% do 30%, pa je vrijedno krenuti s poslom.

Priprema staklenika

Ako još nemate stacionarni staklenik, a razmišljate o njegovoj izgradnji, trebali biste razmotriti nekoliko opcija:

  • obložen polietilenom je najjeftiniji i najdostupniji, ali budite spremni da će sljedeće godine možda trebati manje popravke, a potpunu zamjenu folije za godinu ili dvije.
  • sa staklom - njegov uređaj će koštati više, ali staklo bolje zadržava temperaturu. Vijek trajanja takvog premaza je puno duži od filmova, au slučaju oštećenja može se izvršiti djelomična zamjena.
  • staklenici obloženi polikarbonatom su učinkovit materijal, ali ekonomski neopravdan za uzgoj zelenila, jer se dugo vraća čak i uz najpovoljniji razvoj poslovanja.

Možete povećati toplinsku izolaciju polietilena prekrivanjem okvira drugim slojem filma visoke čvrstoće

Uzimajući u obzir najprofitabilnije opcije, usredotočit ćemo se na film ili stakleni premaz na drvenom okviru. Toplinsku izolaciju polietilena možete povećati prekrivanjem okvira drugim slojem filma visoke čvrstoće tako da može izdržati temperaturnu razliku unutar staklenika i izvana, a također se uspješno odupire oborinama, snježnim opterećenjem i naletima vjetra. S obzirom na činjenicu da većina topline prolazi kroz krov, bilo bi racionalnije dodatno izolirati strop iznutra. Da biste to učinili, najlakši način je da razvučete bijelo agrofibre preko stropa, a dobiveni zračni otvor će povećati učinak toplinske izolacije.

Ako planirate izvesti prve usjeve u proljeće sljedeće godine, tada se u jesen preporučuje organiziranje "toplih" gredica. Raspadajuće organske tvari prirodno će zagrijati tlo, čime će se ubrzati klijanje i uštedjeti na grijanju. Ako želite početi uzgajati zelenu salatu u jesen, sjećajući se kratkog dnevnog svjetla, trebali biste razmisliti o dodatnoj umjetnoj rasvjeti, što znači opskrbu električnom energijom ili ugradnju punjivih svjetiljki.

Što se tiče grijanja zimi, njegova vrsta ovisi o dostupnosti komunikacija i cijeni vrste energije. Sustavi na kruto gorivo najjeftiniji su za postavljanje i rad, ali zahtijevaju vašu stalnu prisutnost na gradilištu, jer čak i kratki prekid u peći na niskim temperaturama povlači za sobom neizbježne gubitke - smrzavanje samog sustava i smrt zasada. Drugi način za brzo organiziranje grijanja staklenika je električno grijanje. Ali kada birate sustave spremne za instalaciju ili instalirate konvencionalni grijač ventilatora za kućanstvo, trebali biste zapamtiti da je ovo možda najskuplji oblik energije. Takvo grijanje može biti ekonomski opravdano samo u slučajevima povremenog uključivanja, na primjer, kada prijeti noćni mraz, a ne koristiti ga tijekom cijele godine.

Što se tiče grijanja zimi, njegova vrsta ovisi o dostupnosti komunikacija i cijeni vrste energenta

I još jedna važna točka - organizacija navodnjavanja.Usjevi salate trebaju dosta vlage, pa je prisutnost vode u plasteniku neophodna. Opskrba vodom može se osigurati na više načina: dovodom vodovoda, dovodom vode iz bunara pomoću pumpe ili redovitim punjenjem posuda postavljenih u stakleniku. Posljednja opcija je najprihvatljivija, jer će voda za navodnjavanje biti taložena i na optimalnoj temperaturi. Osim toga, velike količine vode postat će svojevrsni radijatori koji autonomno rade tijekom cijele godine, koji će se danju zagrijavati na suncu, a noću odavati toplinu i na taj način regulirati temperaturu u stakleniku.

Odabir sjemena i sadnih normi

Najperspektivnija salata za uzgoj za prodaju - list, s kratkim periodom zrenja: "Odessa Curly" , "Emerald Lace" , "Grand" , "Lakomka" , "Lolla Rossa" , crvenolisna - "Kitezh" , "Eurydice" , "Fire Bird" , glavica kupusa - "Iceberg" i drugi. Količina kupljenih sjemenki ovisi o raspoloživim sjetvenim površinama i učestalosti njihove sjetve u tekućoj godini

Što se tiče pravila, malo ih je, a tehnologija je prilično jednostavna:

  • posijte sjeme u rahlu, vlažnu zemlju;
  • obrazac sadnje je - 20 cm između redova za lisnate sorte i 35-45 cm za glavičaste sorte, a dubina sjetve ne smije biti veća od 5-7 cm;
Video o uzgoju salate, sortama, sadnicama, sadnji i njezi

Nakon nicanja njega sadnice uglavnom se sastoji od redovitog zalijevanja i prihranjivanja po potrebi.

Njega za rast

Količina i kvaliteta zalijevanja ovisi o starosti rozeta salate. Dakle, u početku će biti dovoljno vlažiti tlo jednom do dva puta tjedno, a kako usjev raste, povećava se i njegova potreba za vodom. Najprikladniji način da se sadnji osigura vlaga je uređaj za navodnjavanje kap po kap. Njegove su prednosti očite: potrošnja vode je manja, optimalna količina vlage ide izravno u korijenje, na zelenim dijelovima salate ne ostaju kapljice koje kvare prezentaciju proizvoda.

Za otprilike mjesec dana bit će moguće pobrati prvi urod i poslati ga na prodaju.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Povrće i bilje