Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
S dolaskom proljeća počinje vruća sezona za vrtlare i vrtlare. Potrebno je pripremiti gredice za sjetvu, unijeti potrebna gnojiva, nabaviti sjeme, sadnice i još mnogo toga. Kako bi si olakšali posao, iskusni vrtlari neke vrste povrća i začinskog bilja siju prije zime kako bi što ranije u proljeće dobili prve izdanke, a uz to uštedjeli vrijeme i trud.
Kopar
Ovo začinjeno zelenilo čest je posjetitelj bilo koje osobne parcele. Bez kopra teško je zamisliti proljetnu salatu, okroshku i druga poznata jela. Čim se zemlja dovoljno zagrije i dnevna temperatura dosegne pozitivne razine, sjemenke kopra će dati prijateljske izdanke. Dubina jesenske sadnje sjemena kopra trebala bi biti oko 2-2,5 cm, količina sjetve ne bi trebala prelaziti 3-5 grama po 1 kvadratnom metru.Kod sjetve kopra možete koristiti i ventilatorsku metodu, u kojoj se sjeme rasprši po površini tla, pomiješa s pijeskom i malčira na vrhu. Za to su prikladne sljedeće sorte: Gribovsky, Aurora, Nježnost, Hercules i druge. Već sredinom svibnja možete uživati u okusu svježeg kopra i dobiti prve vitamine koji su toliko potrebni nakon duge zime. Treba imati na umu da kopar niče na temperaturi od + 3-5 stupnjeva, tako da u jesenskom razdoblju morate pričekati stabilnu hladnoću kako sjeme ne bi proklijalo prije vremena.
list i korijen peršina
Peršin za zelje i korijen prikladan je i za zimsku sjetvu. Ova metoda je još poželjnija za neke regije naše zemlje, jer vam omogućuje da značajno uštedite vrijeme i dobijete ranu žetvu. Sjemenke ove kulture klijaju na temperaturi od + 2-3 stupnja i podnose male hladnoće, tako da će se s dolaskom topline sjeme izleći i rasti.Prilikom sadnje potrebno je pridržavati se sljedećih preporuka: udaljenost između redova je oko 20-25 cm, dubina sjetve je 1,5-2 cm.Bolje je dati prednost sortama s velikim lišćem, kao što su obični list, talijanski div, Alba, "Kucheryavets" , kao i peršin "Curly" . Uz jesensku metodu sadnje, prvi listovi ove pikantne kulture pojavit će se do kraja svibnja.
korijander
Ova kultura je također poznata kao cilantro i ima karakterističan miris i okus. Široko se koristi kao začin, posebno za istočnjačka jela. Ovo je kultura otporna na hladnoću, čijom se jesenskom sadnjom mogu dobiti sadnice u ranim fazama. Vrijeme sadnje cilantra prije zime ovisi o regiji, ali u svakom slučaju morate pričekati stabilnu hladnoću kako sjeme ne bi počelo klijati prije roka. Sadnja sjemena vrši se na dubini od 1-1,5 cm, s razmakom između utora od 25 cm.Preporučene sorte su Shiko, King of Market, Borodino, Alekseevsky, Yantar.Rano sazrijevaju, što jamči otpornost na niže temperature. Cilantro je prilično hladno otporna biljka i može izdržati mraz do -5 C. Stoga se korijander može saditi prije zime kako bi se prvo zelje dobilo već u ožujku.
mrkva
Za sjetvu ove povrtne kulture prije zime, krevet treba pripremiti unaprijed kako bi mu se dalo vremena da se smiri. Sjetvu mrkve možete započeti kada je termometar u području od + 2-4 stupnja. Sjeme se sije, kao iu proljetnoj sjetvi, s razmakom između redova od oko 20-25 cm, na dubinu od 3-4 cm.Sorte koje su pogodne za zimu: Nantes, Carotel, Fun, Incomparable i druge.U jesen, možete povećati gustoću sjetve za oko 15%, uzimajući u obzir činjenicu da neka sjemena možda neće niknuti ili će biti začepljena korovom. Treba imati na umu da se usjev dobiven na ovaj način lošije čuva, stoga, u kako bi se osigurala potrebna opskrba mrkve, također je vrijedno biljke u proljeće.
Razni začini
Vrijedno je eksperimentirati sa sadnjom sjemena raznih začinskih zelenila kako biste s dolaskom proljeća što ranije mogli uživati u vitaminima iz vrta. U ove svrhe možete koristiti sjemenke potočarke, rikule, boražine, kumina, kadulje ili nekog drugog začinskog bilja koje volite. Kultura poput potočarke nikne za nekoliko dana i nakon tjedan dana svježe začinsko bilje je na vašem stolu. Nemoguće je odrediti točno vrijeme sadnje prije zime, jer se to ne događa iz godine u godinu. Glavna referentna točka su vremenski uvjeti: razdoblje nakon pada lišća s drveća smatra se optimalnim za sadnju, ali glavni, stabilni mrazevi još nisu došli.
Lisnate salate i salate od križarica
Sve vrste lisnate salate, kao i rotkvice, gorušicu, kineski kupus i drugo povrće iz porodice krstašica, korisno je saditi prije zime.Ovi usjevi odlično prezimljuju i podnose fluktuacije dnevnih i noćnih temperatura, a čim izađe proljetno sunce, dat će prijateljske izdanke. Za špinat postoje dva roka zimske sjetve.
- Prvi se događa krajem rujna, tako da biljka ima vremena formirati male rozete, koje će kasnije prezimiti pod snježnim pokrivačem. S dolaskom proljeća, uspavana biljka će se odmah početi razvijati i nakon nekoliko tjedana možete uživati u nježnom zelenilu špinata.
- Drugu sjetvu treba zakazati za kraj studenog, kada zahladi i prvi mrazevi. U proljeće će sjemenke špinata zajedno niknuti i početi rasti.
Glavna stvar kod sjetve je pridržavati se istog pravila koje je ranije spomenuto: počnite sijati sjeme samo ako se termometar spustio na nulu ili ispod. Glavna prednost jesenske sjetve je što možete dobiti ranu žetvu povrća i začinskog bilja.Svježi vitamini iz vrta ono su što tijelu nedostaje u proljeće.
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
