S dolaskom proljeća počinje vruća sezona za vrtlare i vrtlare. Potrebno je pripremiti gredice za sjetvu, unijeti potrebna gnojiva, nabaviti sjeme, sadnice i još mnogo toga. Kako bi si olakšali posao, iskusni vrtlari neke vrste povrća i začinskog bilja siju prije zime kako bi što ranije u proljeće dobili prve izdanke, a uz to uštedjeli vrijeme i trud.
Ovo začinjeno zelenilo čest je posjetitelj bilo koje osobne parcele. Bez kopra teško je zamisliti proljetnu salatu, okroshku i druga poznata jela. Čim se zemlja dovoljno zagrije i dnevna temperatura dosegne pozitivne razine, sjemenke kopra će dati prijateljske izdanke. Dubina jesenske sadnje sjemena kopra trebala bi biti oko 2-2,5 cm, količina sjetve ne bi trebala prelaziti 3-5 grama po 1 kvadratnom metru.Kod sjetve kopra možete koristiti i ventilatorsku metodu, u kojoj se sjeme rasprši po površini tla, pomiješa s pijeskom i malčira na vrhu. Za to su prikladne sljedeće sorte: Gribovsky, Aurora, Nježnost, Hercules i druge. Već sredinom svibnja možete uživati u okusu svježeg kopra i dobiti prve vitamine koji su toliko potrebni nakon duge zime. Treba imati na umu da kopar niče na temperaturi od + 3-5 stupnjeva, tako da u jesenskom razdoblju morate pričekati stabilnu hladnoću kako sjeme ne bi proklijalo prije vremena.
Peršin za zelje i korijen prikladan je i za zimsku sjetvu. Ova metoda je još poželjnija za neke regije naše zemlje, jer vam omogućuje da značajno uštedite vrijeme i dobijete ranu žetvu. Sjemenke ove kulture klijaju na temperaturi od + 2-3 stupnja i podnose male hladnoće, tako da će se s dolaskom topline sjeme izleći i rasti.Prilikom sadnje potrebno je pridržavati se sljedećih preporuka: udaljenost između redova je oko 20-25 cm, dubina sjetve je 1,5-2 cm.Bolje je dati prednost sortama s velikim lišćem, kao što su obični list, talijanski div, Alba, "Kucheryavets" , kao i peršin "Curly" . Uz jesensku metodu sadnje, prvi listovi ove pikantne kulture pojavit će se do kraja svibnja.
Ova kultura je također poznata kao cilantro i ima karakterističan miris i okus. Široko se koristi kao začin, posebno za istočnjačka jela. Ovo je kultura otporna na hladnoću, čijom se jesenskom sadnjom mogu dobiti sadnice u ranim fazama. Vrijeme sadnje cilantra prije zime ovisi o regiji, ali u svakom slučaju morate pričekati stabilnu hladnoću kako sjeme ne bi počelo klijati prije roka. Sadnja sjemena vrši se na dubini od 1-1,5 cm, s razmakom između utora od 25 cm.Preporučene sorte su Shiko, King of Market, Borodino, Alekseevsky, Yantar.Rano sazrijevaju, što jamči otpornost na niže temperature. Cilantro je prilično hladno otporna biljka i može izdržati mraz do -5 C. Stoga se korijander može saditi prije zime kako bi se prvo zelje dobilo već u ožujku.
Za sjetvu ove povrtne kulture prije zime, krevet treba pripremiti unaprijed kako bi mu se dalo vremena da se smiri. Sjetvu mrkve možete započeti kada je termometar u području od + 2-4 stupnja. Sjeme se sije, kao iu proljetnoj sjetvi, s razmakom između redova od oko 20-25 cm, na dubinu od 3-4 cm.Sorte koje su pogodne za zimu: Nantes, Carotel, Fun, Incomparable i druge.U jesen, možete povećati gustoću sjetve za oko 15%, uzimajući u obzir činjenicu da neka sjemena možda neće niknuti ili će biti začepljena korovom. Treba imati na umu da se usjev dobiven na ovaj način lošije čuva, stoga, u kako bi se osigurala potrebna opskrba mrkve, također je vrijedno biljke u proljeće.
Vrijedno je eksperimentirati sa sadnjom sjemena raznih začinskih zelenila kako biste s dolaskom proljeća što ranije mogli uživati u vitaminima iz vrta. U ove svrhe možete koristiti sjemenke potočarke, rikule, boražine, kumina, kadulje ili nekog drugog začinskog bilja koje volite. Kultura poput potočarke nikne za nekoliko dana i nakon tjedan dana svježe začinsko bilje je na vašem stolu. Nemoguće je odrediti točno vrijeme sadnje prije zime, jer se to ne događa iz godine u godinu. Glavna referentna točka su vremenski uvjeti: razdoblje nakon pada lišća s drveća smatra se optimalnim za sadnju, ali glavni, stabilni mrazevi još nisu došli.
Sve vrste lisnate salate, kao i rotkvice, gorušicu, kineski kupus i drugo povrće iz porodice krstašica, korisno je saditi prije zime.Ovi usjevi odlično prezimljuju i podnose fluktuacije dnevnih i noćnih temperatura, a čim izađe proljetno sunce, dat će prijateljske izdanke. Za špinat postoje dva roka zimske sjetve.
Kopar
Ovo začinjeno zelenilo čest je posjetitelj bilo koje osobne parcele. Bez kopra teško je zamisliti proljetnu salatu, okroshku i druga poznata jela. Čim se zemlja dovoljno zagrije i dnevna temperatura dosegne pozitivne razine, sjemenke kopra će dati prijateljske izdanke. Dubina jesenske sadnje sjemena kopra trebala bi biti oko 2-2,5 cm, količina sjetve ne bi trebala prelaziti 3-5 grama po 1 kvadratnom metru.Kod sjetve kopra možete koristiti i ventilatorsku metodu, u kojoj se sjeme rasprši po površini tla, pomiješa s pijeskom i malčira na vrhu. Za to su prikladne sljedeće sorte: Gribovsky, Aurora, Nježnost, Hercules i druge. Već sredinom svibnja možete uživati u okusu svježeg kopra i dobiti prve vitamine koji su toliko potrebni nakon duge zime. Treba imati na umu da kopar niče na temperaturi od + 3-5 stupnjeva, tako da u jesenskom razdoblju morate pričekati stabilnu hladnoću kako sjeme ne bi proklijalo prije vremena.
list i korijen peršina
Peršin za zelje i korijen prikladan je i za zimsku sjetvu. Ova metoda je još poželjnija za neke regije naše zemlje, jer vam omogućuje da značajno uštedite vrijeme i dobijete ranu žetvu. Sjemenke ove kulture klijaju na temperaturi od + 2-3 stupnja i podnose male hladnoće, tako da će se s dolaskom topline sjeme izleći i rasti.Prilikom sadnje potrebno je pridržavati se sljedećih preporuka: udaljenost između redova je oko 20-25 cm, dubina sjetve je 1,5-2 cm.Bolje je dati prednost sortama s velikim lišćem, kao što su obični list, talijanski div, Alba, "Kucheryavets" , kao i peršin "Curly" . Uz jesensku metodu sadnje, prvi listovi ove pikantne kulture pojavit će se do kraja svibnja.
korijander
Ova kultura je također poznata kao cilantro i ima karakterističan miris i okus. Široko se koristi kao začin, posebno za istočnjačka jela. Ovo je kultura otporna na hladnoću, čijom se jesenskom sadnjom mogu dobiti sadnice u ranim fazama. Vrijeme sadnje cilantra prije zime ovisi o regiji, ali u svakom slučaju morate pričekati stabilnu hladnoću kako sjeme ne bi počelo klijati prije roka. Sadnja sjemena vrši se na dubini od 1-1,5 cm, s razmakom između utora od 25 cm.Preporučene sorte su Shiko, King of Market, Borodino, Alekseevsky, Yantar.Rano sazrijevaju, što jamči otpornost na niže temperature. Cilantro je prilično hladno otporna biljka i može izdržati mraz do -5 C. Stoga se korijander može saditi prije zime kako bi se prvo zelje dobilo već u ožujku.
mrkva
Za sjetvu ove povrtne kulture prije zime, krevet treba pripremiti unaprijed kako bi mu se dalo vremena da se smiri. Sjetvu mrkve možete započeti kada je termometar u području od + 2-4 stupnja. Sjeme se sije, kao iu proljetnoj sjetvi, s razmakom između redova od oko 20-25 cm, na dubinu od 3-4 cm.Sorte koje su pogodne za zimu: Nantes, Carotel, Fun, Incomparable i druge.U jesen, možete povećati gustoću sjetve za oko 15%, uzimajući u obzir činjenicu da neka sjemena možda neće niknuti ili će biti začepljena korovom. Treba imati na umu da se usjev dobiven na ovaj način lošije čuva, stoga, u kako bi se osigurala potrebna opskrba mrkve, također je vrijedno biljke u proljeće.
Razni začini
Vrijedno je eksperimentirati sa sadnjom sjemena raznih začinskih zelenila kako biste s dolaskom proljeća što ranije mogli uživati u vitaminima iz vrta. U ove svrhe možete koristiti sjemenke potočarke, rikule, boražine, kumina, kadulje ili nekog drugog začinskog bilja koje volite. Kultura poput potočarke nikne za nekoliko dana i nakon tjedan dana svježe začinsko bilje je na vašem stolu. Nemoguće je odrediti točno vrijeme sadnje prije zime, jer se to ne događa iz godine u godinu. Glavna referentna točka su vremenski uvjeti: razdoblje nakon pada lišća s drveća smatra se optimalnim za sadnju, ali glavni, stabilni mrazevi još nisu došli.
Lisnate salate i salate od križarica
Sve vrste lisnate salate, kao i rotkvice, gorušicu, kineski kupus i drugo povrće iz porodice krstašica, korisno je saditi prije zime.Ovi usjevi odlično prezimljuju i podnose fluktuacije dnevnih i noćnih temperatura, a čim izađe proljetno sunce, dat će prijateljske izdanke. Za špinat postoje dva roka zimske sjetve.
- Prvi se događa krajem rujna, tako da biljka ima vremena formirati male rozete, koje će kasnije prezimiti pod snježnim pokrivačem. S dolaskom proljeća, uspavana biljka će se odmah početi razvijati i nakon nekoliko tjedana možete uživati u nježnom zelenilu špinata.
- Drugu sjetvu treba zakazati za kraj studenog, kada zahladi i prvi mrazevi. U proljeće će sjemenke špinata zajedno niknuti i početi rasti.