Izvrsni sendviči s papalinama zasigurno će postati ukras novogodišnjeg stola, jer kombinacija hrskavog bageta i nježne ribe, velikodušno razrijeđene raznim sastojcima, svidjet će se i poznavateljima klasičnih jela i ljubiteljima neobičnih recepata. Prikupili smo za vas 5 ukusnih recepata koji su prikladni za ugodna novogodišnja druženja.

Sendviči sa papalinama i limunom

Za pripremu ovog slanog zalogaja potrebni su nam sljedeći proizvodi:
  • limun - 6 kriški;
  • biljno ulje - 1-2 žlice. l.;
  • kruh - 6 kriški;
  • češnjak - 1 režanj;
  • majoneza - 1-2 žlice. l.;
  • papaline - 1 konzerva;
  • zelje (kopar ili peršin) - 1 grančica.
Počinjemo pripremati sendviče s papalinama:
  1. Uzmemo 6 kriški štruce i zarežemo ih dijagonalno (šnite se ne smiju rezati, to radimo isključivo kako bismo jednostavnom zalogaju dali sofisticirani izgled).
  2. Zagrijte tavu, prelijte je biljnim uljem i pržite štrucu dok ne porumeni.
  3. Stavite kruh na tanjur obložen papirnatim ručnicima ili salvetama da se ocijedi višak ulja.
  4. Namažite štrucu tankim slojem majoneze i stavite 1-2 papaline.
  5. Stavite krišku limuna na vrh ribe i ukrasite zelenim listom.
Ovako smo brzo i jednostavno pripremili cijeli tanjur grickalica, a kako biste izgledali još elegantnije, sendviče možete posložiti u krug i u sredinu staviti pola limete.

Sendviči sa papalinama i jajima

Sastojci:
  • jaje - 1 kom.;
  • listovi zelene salate - 1-2 lista;
  • luk - 1 kriška;
  • kruh - 1 kriška;
  • majoneza (može se zamijeniti maslacem) - 1-2 žlice. l.;
  • papaline - 7 kom;
  • peršin za dekoraciju - po želji.
Recept je jednostavan:
  1. Skuhajte jaje, ogulite ga i ostavite da se ohladi.
  2. Namažite krišku kruha majonezom ili maslacem.
  3. Na vrh staviti luk, zelenu salatu i kuhano jaje, isjeci na pola ili na nekoliko krugova.
  4. Na jaje staviti papaline, ukrasiti peršinom po želji.
Sendviči s papalinama i jajima odavno su postali klasik - kombinacija ribe i pilećeg žumanjka pretvara ovo jednostavno predjelo u svestrano jelo koje može krasiti stol kad su gosti već na pragu.

Sendviči sa papalinama i avokadom

Avokado riblji sendvič pretvara u pikantno egzotično jelo koje će se svidjeti ljubiteljima neobičnih kombinacija. Dakle, za izradu ovih sendviča trebamo:
  • cilantro ili peršin - par grančica;
  • češnjak - 1-2 češnja;
  • avokado - 2 kom;
  • sok od limuna - 1 žlica;
  • sol - po ukusu;
  • biber - po ukusu;
  • kruh - 4-5 kriški;
  • papaline - 1 konzerva.
Recept:
  1. Ogulite avokado, prerežite ga na pola i žličicom pažljivo izvadite košticu.
  2. Zatim narežite avokado na kockice.
  3. Prebacite kockice avokada u zdjelu i zgnječite ih vilicom.
  4. U pire od avokada dodajte limunov sok, nasjeckani češnjak, sol, papar po ukusu i dobro promiješajte. Pire možete napraviti i u blenderu.
  5. Ispecite kriške kruha, premažite ih pireom od avokada.
  6. Stavite papaline na vrh, poškropite sokom od limuna.
  7. Ukrasite sendviče grančicama zelenila.
Sendviči s papalinama i avokadom ne mogu se pripremati unaprijed i dugo držati u hladnjaku, jer avokado ne samo da će promijeniti boju, već će izgubiti i okus. Pripremite zakusku prije dolaska gostiju i iznenadite ih ovim neobičnim jelom!

Sendviči sa papalinama i svježim krastavcem

Možda najpoznatiji recept, voljeni.Pripremljen je brzo od jednostavnih i pristupačnih sastojaka, ali ispada ukusan i zadovoljavajući.Sastojci:
  • paradajz i krastavac - po 300 g;
  • majoneza - 50 g;
  • 2-3 češnja češnjaka,
  • 1 konzerva papalina;
  • bijela palica;
  • zeleno.
Bilježimo vrijeme: trebat će vam 5-10 minuta da napravite cijeli tanjur grickalica! Počnimo kuhati:
  1. Izrežite rajčice i krastavce (možete narezati ili narezati).
  2. Izrežite štrucu.
  3. Protisnite češnjak u majonezu i dobro promiješajte.
  4. Namažite kruh mješavinom majoneze i češnjaka.
  5. Na pomašćeni kruh staviti krug rajčice i krišku krastavca, a na to par papalina.
  6. Ukrasite grančicom zelenila.
Ova brza, jeftina i izdašna grickalica uklopit će se u svaki novogodišnji stol.

Sendviči sa papalinama, kivijem i narom

Kombinacija papalina s narom i kivijem ugodno će vas iznenaditi svojim neobičnim okusom i bit će izvrsna alternativa dosadnim ribljim sendvičima. Sastojci:
  • kivi - 1/2 komada;
  • češnjak - 1 režanj;
  • topljeni sir - 30 g;
  • majoneza - 3-4 žlice. l.;
  • baton - 6 kriški;
  • granat -2 žlice. l. grah;
  • papaline - 6 kom
Počnimo kuhati:
  1. Izgnječiti češnjak, pomiješati s majonezom.
  2. Naribajte otopljeni sir i pomiješajte s umakom od majoneze i češnjaka.
  3. Sušite kriške štruce u tosteru ili u tavi dok ne porumene hrskavo.
  4. Kivi ogulite od kore i narežite na tanke kolutiće.
  5. Sastavljanje sendviča: namažite kruh mješavinom sira, majoneze i češnjaka.
  6. Stavite kivi i papaline na vrh.
  7. Pospite sjemenkama nara.
U ovom predjelu sastojci se mogu mijenjati: na primjer, na namazani kruh prvo stavite ribu, a zatim kivi. Ovi egzotični sendviči mogu se sigurno staviti u središte stola: izgledaju lijepo i neobično, a njihov okus zadovoljit će čak i gurmane. Klasični recepti za ukusne sendviče od papaline ne samo da se mogu diverzificirati, već i poboljšati razrjeđivanjem kivija i nara s kiselinom, začinjavanjem ljutim češnjakom ili uzimanjem sočnog zrelog avokada kao osnove.Ne bojte se eksperimentirati i dopustite da svečani novogodišnji stol oduševi vaše voljene obilatim neobičnim jelima!

Kategorija:

Povrće i bilje