Luk je takva poljoprivredna kultura, čiji je zahtjev teško podcijeniti. Niti jedna kuhinja niti jedna domaćica ne mogu bez ove kulture. Rasprostranjena je u vrućim jelima, salatama, raznim umacima i začinima te u konzerviranju. I zasićenost povrća vitaminima pridonijela je činjenici da ga sada mnogi vrtlari i ljetni stanovnici radije uzgajaju na zimski način. Uostalom, nakon duge zime i proljeća nedostatak vitamina, zeleno perje ove povrtlarske kulture potrebno je na stolu što je prije moguće.

Karakterizacija zimskog luka

Svima nam je dobro poznata fraza „zimska pšenica“, ali „zimski luk“ još nije našao široku primjenu među našim vrtlarima. Iako je u sadašnjem stadijumu, ova metoda uzgoja dobiva na značaju i postaje sve popularnija.

Uostalom, ova metoda uzgoja ne zahtijeva nikakve napore i troškove i bez puno gnjavaže omogućuje vam super-ranu žetvu takve repa. Način uzgoja na ramenu, čak i samo za početnike ljetne stanovnike i vrtlare.

Zimi luk izbliza Nije sve vrste pogodne za uzgoj zimi. Posebno za ovu tehniku uzgajivači su uzgajali nove sorte i hibride koji su u stanju zimi pod kuglom snijega i polako rastu i jačaju u uvjetima malog dnevnog svjetla zimi.

Popularne sorte

Najpopularnije zimske sorte povrća su:

  1. Shakespeare. Takva sorta je u stanju izdržati mraz do minus 18 stupnjeva. Potpuno je nepretenciozan i ne zahtijeva gotovo nikakvu njegu. Berba počinje beriti 70-80 dana nakon sadnje. Lukovica pravilnog okruglog oblika s bijelim mesom.
  2. Allan. Ova sorta ima visoku sposobnost klijanja i odličan okus lukovice i rano zrenje. Bereno već početkom lipnja. Trakice s bijelom pulpom srednje veličine: 100-150 grama.
  3. Radar. Ima ista svojstva i karakteristike kao Ellan, samo njegove veće žarulje u povoljnim uvjetima dosežu 300 grama.
  4. Sturon također ima izvrsnu klijavost i odličan okus. Pored toga, ima dug rok trajanja (do 8 mjeseci).
  5. Centurion. Također ima rano zrenje, dobro klijanje. Ovu sortu odlikuje oštriji okus lukovice i povećani sadržaj vitamina C.
radar
Sturon
satnik
Shakespeare
Allan

Zimski luk, bez obzira na njihovu sortu, odlikuje se većim veličinama ploda.

Sadnja i briga o zimskom luku

Usjevi luka obično se beru na kraju ljetne sezone. Nakon berbe lukovice se razvrstavaju i šalju na skladištenje. Slijetanje pod zimu također ima svoje gospodarske prednosti. Za proljetnu sadnju obično se odabiru lukovice veličine najmanje 1, 5 centimetara, jer se manje mogu jednostavno osušiti prije proljeća. Ove male lukovice sjajne su za sadnju u jesen. Dakle, repa, koja bi se jednostavno mogla pokvariti, ugodit će i njihovoj žetvi. Klijanje zimskog luka nešto je manje od proljetnog, ali s obzirom na faktor da se zimi sadi samo nabrane plodove, rizik od gubitka u ovom slučaju uopće nije prisutan.

Prije sadnje zimskog luka nije potrebna posebna priprema tla. Jednostavno uklonite korov i iskopajte parcelu. U sastav tla takva je kultura također vrlo nezahtjevna.

Njega za zimski luk: korenje i labavljenje. Ne možete zasaditi povrće nekoliko godina zaredom na isto mjesto. Ako je luk ili češnjak narastao na mjestu, tada se preporučuje sadnja takvih kultura tamo ne ranije, nakon pet godina.

Dobri prethodnici biljke su cvjetača, mahunarke, krastavci ili rajčica.

Također nema hitne potrebe za gnojidbom mjesta prije sadnje. Bit će dovoljno i onih gnojiva koja su primili luk prethodnika. U tlo možete dodati samo malo pepela.

Mjesto bi trebalo biti na dobro osvijetljenom mjestu, bolje je odabrati brdo.

Lukovice se sadi na udaljenosti od 8-10 cm jedna od druge, u prethodno iskopanim brazdama. Razmak između žljebova treba biti 15-20 cm. Repa se produbljuje ne više od 3 cm, inače će u proljeće lukovice biti teško izbiti se iz zemlje i lagano potapati. To je ono što razlikuje proljetno slijetanje od jesenskog; proljeće su glave zakopane dublje u zemlju. Nakon sadnje luka glave ne treba posebno zalijevati područje.

Sadnja zimskog luka

Lukovice se sadi u drugoj polovici kolovoza - prvoj polovici rujna. Vremena polaska variraju ovisno o regiji. U svakom slučaju, potrebno je luk posaditi najkasnije 4 tjedna prije trajnog mraza. Biljku je potrebno dobro ukorijeniti i ojačati prije početka hladnog vremena.

Prije mraza, obavezno je područje izolirati lukom. Da biste to učinili, prekriven je suhim lišćem, mahunarkama, mahunarkama, poljoprivrednim.

Čim se snijeg otopi u proljeće i zemlja se počne zagrijavati, kulturi je potrebno pružiti potpun pristup sunčevoj svjetlosti. Za to se uklanja sklonište. Kreveti s početkom proljeća i topline moraju se muliti. Takav postupak ne samo da će zadržati dovoljno vlage i topline, već će ga i zaštititi od pregrijavanja.

Ako je tijekom dana toplo, ali postoji prijetnja noćnog mraza, noću je potrebno prekriti područje agrofibrom. Ne samo da zagrijava biljke, već i ne ometa cirkulaciju zraka. Također možete koristiti film kao sklonište, ali istodobno će pristup kisika kulturi biti vrlo ograničen.

U proljeće se sadnice mogu hraniti slabom otopinom mulleina ili pilećih izlučevina. Također se mogu koristiti dušična gnojiva.

Zalijevajte područje lukom u proljeće, nakon pojave prvih izdanaka. Naknadno zalijevanje provodi se s razmakom od dva tjedna.

Berba zimskog luka počinje beriti početkom lipnja. Da biste uzeli žetvu, morate pažljivo iskopati zrelu repu.

Prednosti i nedostaci metode

Berba zimskog luka

Prednosti ove metode su mnoge, a to su:

  1. Ekonomija. Lukovice se sadi prije zime, koje možda nisu preživjele do proljeća.
  2. Izvrsnog ukusa.
  3. Nepretenciozno i nezahtjevno u odlasku.
  4. Velike veličine repa.

Pridržavajući se svih gore navedenih preporuka, možete uzgajati odličan luk bez puno muke i truda.

Kategorija:

Povrće i bilje