Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kalina! Odakle je ime ove ljekovite biljke i kako izgleda? Prema jednoj verziji, bobice bobica postaju ukusne i slatke nakon što ih mraz "kalcinira" . Pogledajmo pobliže običnu viburnumu, njezine sorte i vrste, čiji je opis dan u nastavku.

Viburnum: kakva biljka, drvo ili grm?

Viburnum vulgaris je grm, čije plodove su naši preci koristili za hranu već mnogo stoljeća. U našim surovim uvjetima bio je dodatni izvor vitamina, posebno u kasnu jesen, kada je razdoblje plodovanja i zrenja ostalih bobičastog bilja do ovog trenutka već potpuno završeno. Jesti jarko crvene bobice počelo je nakon prvog mraza, kad je nestao gorak adstrigentni okus, mulj je postao manji.

Uobičajena viburnum

Velike bake imale su znak : ako stavite grančicu cvjetajuće viburnume u spavaću sobu, tada će čak i umorni muž nakon napornog radnog dana biti jači u ljubavi.

Uspješno su korištene značajke korijenskog sustava bobice. Moćna je i razgranata. Kao rezultat toga, nastala je kontinuirana sod u gornjem sloju tla. Zbog toga se viburnum često sadio na dvorišnim parcelama, gdje je tlo bilo podložno eroziji (brda, padine, jarke).

Viburnum vulgaris - biljka nepretenciozna, međutim, za njezin uspješan uzgoj u zemlji, morate znati nekoliko trikova. Na primjer, ako viburnum voli vlažna mjesta u svom prirodnom staništu, onda je u kulturnim zasadima, ako je moguće, bolje dati prednost suhim tlima s niskom razinom podzemne vode.

Kako izgleda živica?

Dugo su seoski stanovnici uzgajali viburnum po obodu mjesta. Pokazalo se da je to bila gusta živa ograda koja je skrivala kuću od znatiželjnih očiju. Moderni vlasnici mogu koristiti ovo iskustvo svojih predaka. Sada je pomoću raznih vrtnih alata moguće oblikovati ekološku živicu bilo koje visine i oblika. Uostalom, viburnum je univerzalna biljka.

Živa živica

Odlično se slaže s raznim drvećem i grmljem, tako da možete koristiti i grupne zasade i pojedinačne. Dobro je posaditi viburnum u područjima sa padinama i padinama kako biste ih ojačali, koristeći biološku značajku dobro razvijenog rizoma.

Opis uobičajene viburnume: koristi i štete

Bobice viburnuma imaju ljekovita svojstva kod raznih bolesti. Plodovi sadrže veliku količinu vitamina C, dva puta više nego u agrumima, u 100 grama - dnevna doza potrebna osobi.

Plodovi viburnuma zbog visokog sadržaja vitamina C najbolje su hematopoetsko sredstvo, u usporedbi s drugim ljekovitim biljkama. Također, voće sadrži vitamine E i K, karoten i vitamin P u malim količinama. Dakle, vitamin C jača imunološki sustav, a vitamin P doprinosi njegovoj boljoj apsorpciji.

Kora biljke ima ljekovita svojstva. Sadrži tvari slične eteru, tanini i smole, iz kojih se tijekom hidrolize stvaraju razne organske kiseline i kemijski spojevi. Ova ogromna raznolikost kemijskog sastava plodne kore viburnuma tvori farmakološka svojstva biljke.

Prednost :

  • Snižava kolesterol ;
  • Ima ekspektorans efekt;
  • Poboljšava opće stanje srčanih bolesti (hipertenzija, koronarna bolest srca, ateroskleroza);
  • Pomaže kod kožnih bolesti (ekcemi, karbunkuloza);
  • Povećava proizvodnju žuči (hepatitis, holecistitis);
  • Povećava tonus mišića maternice ;
  • Koristi se za dijabetes ;
  • Poboljšava probavu ;
  • Koristi se za teške menstruacije ;
  • Smanjuje edeme (srčane, bubrežne);
  • Snižava krvni tlak .
Viburnum vulgaris koristi se u narodnoj medicini kao protuupalno i hemostatsko sredstvo

Kontraindikacije :

  • Niski tlak ;
  • Povećana koagulabilnost krvi ;
  • Individualna netolerancija ;
  • Postoji rizik od razvoja abnormalnosti u plodu, pa je bolje da trudnice odustanu od upotrebe ove biljke.

Vrste i sorte bobica crvene i crne

Viburnum ima ogroman broj vrsta - oko 200 . Postoji viburnum s crnim plodovima, postoje oblici u obliku zimzelenih grmlja. U našim je zemljopisnim širinama raširena viburnum vulgaris. Zahvaljujući selekciji, kultivirane voćne sorte superiorne su divljim u prinosu, veličini bobica i kemijskom sastavu.

Zhalobovskaya

Kalina Zholobovskaya

Dobra ocjena za kućnu upotrebu. Pogodno za pohranu i obradu. Celuloza će oduševiti minimalnom prisutnošću gorčine, prinosa 5 - 6 kg po grmu .

Vigorovskaya

Kalina Vigorovskaya

Bobice jarko crvene boje, ima oblik graška, težine 0, 5 g. Gorkiji okus, nakon prerade postaje malo gorak. Biljka naraste do 3 m . Produktivnost od 6 - 10 kg iz grma.

Ulgen

Kalina Ulgen

Univerzalna sorta, koju karakterizira kasno zrenje. Bobice koje su gorko okusnije, dobro se čuvaju i savršeno se obrađuju. Produktivnost iz grma 5 - 8 kg .

Tajga rubin

Kalina Taiga rubin

Raznolikost godišnjih plodonosnih, zimsko otporna. Bobice privlače pažnju svojom neobičnom tamno rubin bojom. Prosječni prinos iz grma je 7-8 kg .

ljetna munja

Kalina Zarnica

Sorta je zimsko otporna, stabilnog prinosa 20 godina. Boja bobica je svijetlo crvena. Prosječni prinos iz grma je 6 kg .

Pravila sadnje i njege

Sve ove sorte mogu se uspješno uzgajati na dačama u predgrađu. U zapadnom Sibiru ova biljka se uzgaja južno od 61 ° sjeverne širine, u istočnom Sibiru raste u slivovima rijeka Yenisei i Angara.

Sadite viburnum u proljeće ili jesen . Jesenska sadnja se ne razlikuje od proljetne. Prije nego što započnete sadnju ove ljekovite biljke, morate obratiti pažnju na kvalitetu sadnog materijala. Vizualno pogledajte odsutnost vidljivih nedostataka. Za sadnju je potrebno kupiti 2 - 3 ljetne sadnice.

Bolje je sletjeti prema klasičnoj shemi od 5 do 3 metra.

Iskopavamo rupu za 2 bajonetna lopata široka i 1, 5 duboka. Važno je da na površini naše ručke postoje barem 3 dobro razvijena pupoljka. Grm će vas oduševiti prvim ljekovitim usjevima za 3-4 godine . Njega je jednostavna. Na jesen neće biti suvišno nahraniti gnojem, ako nije moguće nabaviti ovaj vrijedni biološki materijal, možete uspješno koristiti oguljene krumpire, listove čaja, kožice banana.

Sadnica viburnum

Ovi naizgled jednostavni elementi obogatit će tlo mineralima. U našem tehnološkom dobu na ljetnoj kućici je najbolje koristiti što je manje moguće kemije. Ali ako uopće ne, onda do trgovine: postoji najširi izbor složenih gnojiva i gnojiva. Obično u našoj klimi biljkama nije potrebno zalijevanje . Ali u umjerenoj zoni vlada suho ljeto. U ovom slučaju brižni vlasnik ne bi trebao zaboraviti na ovu nepretencioznu kulturu.

reprodukcija

Postoji nekoliko načina za razmnožavanje našeg ljekovitog grma. Možete ih lako pronaći na Internetu. Razmotrite jedan od najčešćih načina s kojim će se uspjeti izboriti bilo koji ljetni činovnik na svojoj stranici. Na jednom mjestu trebate uzeti donju granu grma, nagnuti se i iskopati . Tubercle mora biti pouzdan i dobro zbijen. U jesen ili iduće proljeće, kada se formira korijenski sustav novog grma, odvajamo se od glavne biljke. Sve, možete zasaditi sami ili podijeliti sa susjedima.

Berba i berba za zimu

Viburnum, ovisno o sorti, uklanja se ovisno o sorti u rujnu-listopadu. Četkice s bobicama izrezane su sekaparatima. Voće u četkicama čuva se u hladnjaku ili zamrzivaču . Od viburnum dobivaju se aromatični džem, džem, ukusan sok i kvas.

Ljekoviti sok

Sok od bobica viburnuma običan

Recept broj 1. Uzmite 1 kg bobica i iscijedite sok. Masu prelijte čašom vode, kuhajte 5 minuta. Zatim procijedite i kombinirajte sa sokom. U smjesu dodajte 200 g šećera, dovedite do vrenja i sipajte u posude. Hermetički zatvoreno.

Marmelada od viburnum bobica i jabuka

Prirodna domaća marmelada od viburnuma i jabuka

Recept broj 2. Potrebno je uzeti jabuke i bobice viburnuma, oprati, kuhati odvojeno do meke konzistencije, pomiješati i protrljati kroz sito. U dobiveni proizvod sipajte šećer u omjeru jedan prema jednom i kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući dok se ne stvori gusta masa. Kad ova masa zaostaje za žlicom i dnom posude, jelo je spremno.

Dobivenu marmeladu izlijte u plitku posudu, ostavite da se proizvod ohladi i osušite u pećnici na temperaturi od 60 ° C.

zaključak

Viburnum vulgaris ima korisna svojstva u takvoj količini da se može natjecati s mnogim drugim darovima prirode. Ljetni stanovnici i vrtlari trebali bi pažljivo pogledati ovu ljekovitu i nepretencioznu biljku. Uostalom, ova ljekovita kultura koristit će cijeloj obitelji, posebno za vrijeme prehlade, a za najbolje očuvanje vrijednih kvaliteta potrebno je koristiti zamrzivač.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Drveće