Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Općenito je prihvaćeno da je grožđe biljka koja raste isključivo u južnim zemljama. Ovo je mišljenje za danas pogrešno i irelevantno. Zahvaljujući domaćim i stranim uzgajivačima, raspon sorti povremeno se nadopunjava novim razvojem prilagođenim različitim klimatskim uvjetima, čiji detalji su predstavljeni u nastavku.

Uzgoj grožđa u različitim regijama Rusije

Područje Rusije je ogromno, tako da klima u regijama može značajno varirati. U mnogim dijelovima zemlje uspješno se uzgaja usjev, poput grožđa. Osim toga, vinova loza je nepretenciozna za tlo, s izuzetkom samo slane i močvarne zemlje. Prije sadnje sadnica, tlo se gnoji organskom tvari. Obogatite tlo jednom godišnje. Prilikom odabira mjesta, vrijedno je uzeti u obzir da je životni ciklus biljke oko 25-30 godina, pa je potrebno udubiti 1, 5 m od zidova ograde i zgrada. Jesen se smatra najboljim vremenom sadnje, naime rujna. Međutim, vremena se mogu razlikovati ovisno o klimatskim karakteristikama regija.

Mnogi se vrtlari bave vinogradarstvom, kako na jugu Rusije, tako i u regijama s teškim klimatskim uvjetima.

Da biste dosljedno uklonili dobar urod iz vinove loze, morate odabrati sorte koje se preporučuju za uzgoj u određenim uvjetima.

Krasnodarski teritorij

Klimatski uvjeti Krasnodarskog teritorija smatraju se idealnim za grožđe, pa se na ovom teritoriju uzgajaju najbolje sorte. Omjer toplih dana u godini i prosječne količine kiše i sunčeve svjetlosti dobra je oznaka za stabilno plodovanje vinograda.

Glavna proizvodnja grožđa koncentrirana je u Anapo-tamanskoj zoni. Ubrano se distribuira u druge industrije za preradu i na tržište svježe potrošnje. Vrijeme branja počinje od treće dekade srpnja i traje do sredine listopada.

U Krasnodarskom teritoriju grožđe se uzgaja i na otvoren način i uz uporabu skloništa.

Nemoguće je nabrojati sve sorte koje se uzgajaju na teritoriju Krasnodarskog teritorija, budući da se vinogradi stalno nadopunjuju novim razvojima od strane uzgajivača. Sljedeće sorte kulture smatraju se najpopularnijim:

Madeleine Anzhevin

Grožđe Madeleine Anzhevin

Snažna biljka rano sazrijeva. Berba počinje sredinom kolovoza. Produktivnost ovisi o kvaliteti oprašivanja, najbolji oprašivač je Chasla, tako da su oba usjeva posađena u susjedstvu. Prosječna težina grozda doseže 180-200 g. Bobice sadrže 15% šećera i 6, 7% kiseline.

Biser Saba

Rana sorta grožđa Pearls Saba

Bobice sazrijevaju krajem srpnja - početkom kolovoza. Produktivnost je visoka (preko 8 kg po grmu), pastorci obilno daju plodove. Nakon sadnje Chubuka, biljka daje plod 2-3 godine. Omjer sadržaja šećera (16%) i kiselosti (7, 3%) blizu je idealnog pokazatelja. Ima jak imunitet, odupire se gljivičnim bolestima. Zbog nedostatka sadnog materijala, primjenjuje se razmnožavanje cijepljenjem.

Chasla bijela

Bijelo grožđe Chasselas

Jedna je od glavnih koja se masovno uzgaja u Krasnodarskom teritoriju. Biljka rano ulazi u fazu plodovanja (već u 2. godini), grm je formiran srednje veličine, jakog imuniteta, što se može vidjeti u otpornosti na gljivične bolesti. Bobica se odlikuje velikom okusom (šećer 15%, kiselina 6, 7%) i dobrom transportnošću.

Chaush

Sorta grožđa Chaush

Rano zrela sorta, pronađena u cijeloj regiji, ali u malim količinama. Žetva je spremna za berbu u trećem desetljeću kolovoza. Veliki grozdovi obilno se formiraju na visokim grmima, čija težina doseže 420-500 grama. Učinkovitost ovisi o kvaliteti oprašivanja, najbolji oprašivač je Chasla, tako da su oba usjeva posađena u neposrednoj blizini. Sadržaj šećera - 14%, kiselost - 6%.

Mađarski muškat

Muskat mađarska sorta grožđa

Biljka ulazi u fazu plodovanja u 3. godini nakon sadnje sadnica. Muskatni grmovi su srednje veličine s vinovom lozom koja se aktivno razvija. Okus meda bobica ukazuje na visok udio šećera (preko 20%), s relativno niskom kiselošću (6, 5%). Hrpa srednje veličine teška je do 160-170 grama. Dizajniran za jedenje svježih bobica i za preradu sokova.

Senso

Senso grožđe

Biljka dolazi iz Francuske, ima visoki prinos. Iz grma se uklanja više od 7 kg bobica. Grožđe sazrijeva do druge polovice rujna. Bobice su velike veličine, tamno plave boje s karakterističnom oblogom od voska. Okus skladno kombinira sadržaj šećera (18, 3%) i kiseline (7%). Masa gomile srednje veličine je 232 grama.

Krim

Ništa manje raznolik izbor sorti grožđa uzgajanih na poluotoku. Ukupan broj sorti je blizu stotinu. Povoljni klimatski uvjeti i plodnost tla doprinose visokoj produktivnosti. Manjak oborina nadoknađuje se uređenjem vinograda sustavom kapljičnog navodnjavanja. Prilikom sadnje biljaka koristi se sljedeća shema: 3x1, 5 m. Najveće plantaže nalaze se u podnožju zone (okrug Bakhchisaray), stepi (u blizini Simferopol), kao i u predgrađima Yalta, Alushta, Sudak.

Među plodonosnim su sljedeće:

Agadai

Agadai stolno grožđe

Stolna sorta porijeklom iz Dagestana, koju karakterizira kasno razdoblje sazrijevanja. Berba počinje najkasnije 20. rujna. Biljka se normalno razvija u tlima sa velikim sadržajem soli. Osim svježe konzumacije, usjev se koristi za konzerviranje i pravljenje sokova.

Albillo Krimski

Krimsko grožđe Albillo

Srednjogodišnja biljka porijeklom iz Španjolske. Uzgaja se za vinarstvo. Produktivnost je 7-9 kg po grmu. Bobica sadrži šećer 14%, kiselina 6, 7%.

Italija

Klasa grožđa Italija

Veliko grožđe ubrano u labave grozdove čija prosječna težina doseže 450 grama. Žute bobice jantara ugodnog su okusa s izraženom notom muškatnog oraščića.

kardinal

Grožđe kardinal

Bobice sazrijevaju do kraja kolovoza. Hrpa je formirana labava s velikim brojem grožđa, prosječna težina je 250-350 grama. Okus nije sladak, iako šećer sadrži najmanje 16-17%. Otporan je na gljivične bolesti i ima dobru transportnost.

Citron Magaracha

Sorta grožđa Citron Magaracha

Vinska sorta s ranom dozrijevanjem. Kvaliteta okusa i prezentacije čini bobicu jestivu i svježu. Težina cilindrične četke doseže 400 g. Sadržaj šećera je visok (23%), a kiselost je 5-7%.

subota

Subota grožđa

Kultura se uzgaja za svježu potrošnju i proizvodnju vinskog materijala. Bijele bobice dozrijevaju krajem rujna - početkom listopada. Veliki grozdovi teže do 280 gr. Čak i nakon skladištenja u hladnjaku 5 mjeseci, grožđe ne gubi svoj okus i mogućnost prodaje.

Regija Astrahan

Obećavajući teritorij za uzgoj grožđa je regija Astrahan. To je omogućeno vrućom klimom i prisustvom Baerovih nasipa. Duboka pojava podzemnih voda ostavlja biljke vjerojatnije da će trpjeti zimske mrazeve.

Važan čimbenik je odsutnost insekata koji predstavljaju opasnost za vinograde.

Tijekom čitavog razdoblja postojanja vinogradarstva u industrijskom obimu, na nasipima Baire testirano je više od 300 sorti. Najveći rezultati zabilježeni su tijekom uzgoja sljedećih sorti.

Kodrianka (bijela)

Kodryanka grožđe bijelo

Biljka srednje kasne zrenja s dozom rasta od 130-140 dana. Zelenkasto-žute bobice imaju zaobljeni ovalni oblik, težina jedne doseže 10-12 g. Masa četke srednje veličine je 600-800 grama, ali se nalaze i divovi težine 1, 2 kg. Grmlje lako podnosi mraz do -23 °. Kodrianka je otporna na plijesan i sivu trulež.

zadovoljstvo

Grozd grožđa

Rano, s rastnom sezonom od 110-120 dana. Karakterizira ga povećana otpornost na gljivične bolesti i plijesan. Otpornost na smrzavanje (do -25 °) omogućava vam da podnosite oštre zime pod pokrivačem. Prinos plodova grožđa je više od 9 kg po grmu.

Zračne grožđice

Zračne grožđice

Ružičasta grožđa srednje rane zrenja (vegetacija 115-125 dana). Prednosti: visok ukus, tržišna vrijednost, dug rok trajanja. Težina gomile srednje veličine doseže 250-450 gr. Sadržaj šećera je 17-21%, kiselost 6-7%.

Moskva

Sorta grožđa Moskva

Biljka je ranog razdoblja zrenja, koju karakterizira neobičan okus, ispunjen aromama muškatnog oraščića i ananasa. Kultura je otporna na niske temperature, gljivične bolesti. Hrpa je mala, težina ne prelazi 150 grama.

Vologda regija

Klimatske uvjete ove regije ne možemo nazvati idealnim, ali čak i tamo možete uzgajati grožđe. Industristi koriste sorte otporne na mraz. Osim toga, prekriveni su posebnim materijalom za zimovanje. Privatni vrtlari navikli su se na sadnju reznica u staklenicima. Među preporučenim za srednji pojas:

  • Laura - veliko zeleno grožđe ima ugodan okus, grmovi lako podnose zimu;
  • Shunya - tamno ružičasti plodovi velike veličine sazrijevaju do kraja kolovoza, biljka je otporna na bolesti;
  • Nadežda Aksayskaya - dozrijeva krajem kolovoza, po ukusu i izgledu bobica je slična sorti Arcadia;
  • Victoria - lijepi veliki grozdovi sa slatkim bobicama, karakterizirani visokom produktivnošću (najmanje 7 kg iz grma);
  • Fenomen - dozrijeva sredinom kolovoza, bobice srednje veličine imaju vrlo slatki okus;
  • Gala - u regiji se ispituju vrlo krupni plodovi, formirani u labavom grozdu;
  • Trešnja - biljka rano zrenja, srednje velikih plodova ružičaste boje s visokim udjelom šećera.
pazi
Viktorija
trešnja
gala
Laura
Nadežda Aksayskaya
pojava

Primorski teritorij

Vremenski uvjeti u regiji ne dopuštaju uzgoj sorti grožđa, pa se odabiru posebne selektivne sorte otpornosti na smrzavanje. Između ostalog, za zimsko razdoblje grmovi su prekriveni posebnim materijalom kako bi se spriječilo smrzavanje.

Adele

Adele grožđe

Dizajniran za uzgoj pod okriljem. Masa četke srednje veličine doseže 600 g. Bobice su srednje veličine, tamnoplave boje. Posebnost sorte leži u dugotrajnom skladištenju, grožđe zadržava svoju prezentaciju do novogodišnjih praznika.

Daleki istočni Novikova

Stupanj grožđa Daleki Istočni Novikova

Raznolikost univerzalnog imenovanja rane zrenja. Izdrži mraz do -28 °, ali zahtijeva utočište za zimsko razdoblje zbog klimatskih značajki primorskog teritorija. Hrpa je mala u težini do 250 gr., Bobice su tamnoplave boje neobičnog, ali originalnog ukusa.

satelit

Satelit grožđa

Rano zrela biljka sa zelenkasto-žutim grožđem, čija težina ne prelazi 8 g. Prednost sorte je otpornost na smrzavanje (-30 °), međutim, za zimovanje je potrebno sklonište. Plodovi sadrže 16% sadržaja šećera i 7-9% kiselosti.

Ružičasta ne pokriva

Sorta grožđa Pink ne pokriva

Stolna sorta ranog zrenja. Bobice su vrlo ukusne (šećer 20%), ali malene. Težina hrpe je 150-200 g. Žetva se dugo ne gubi na prezentaciji, čak ni na vinovoj lozi. Pod odgovarajućim uvjetima, čuva se do novogodišnjih praznika.

Rostovska regija

Klima regije Rostov pogodna je i za uzgoj najboljih sorti grožđa. Dosta je svjetla, topline i vlage. Međutim, za odabir vrste (pokrivajuća i neprokrivajuća) područje treba vizualno podijeliti na 2 dijela, iznad Kamenska i ispod. Nepokrivajuće vrste preporučuju se za slijetanje na jug.

Nisu svi poznati činjenica da se na teritoriju regije proizvode vina koja predstavljaju pravu konkurenciju francuskim kolekcijskim pićima. Među popularnim sortama:

  • Valentinovo;
  • Jesen crna;
  • talisman;
  • Arcadia;
  • Somerset Sidliss i sur.
Grožđe Valentine
Sorta grožđa Arcadia
Somersset Sidliss grožđe
Grožđe Talisman

Vlasnici vinograda svake godine prakticiraju ažuriranje asortimana sorti koristeći provjerene sorte grožđa i najnovija dostignuća. Novi pristup i uporaba inovativnih tehnologija omogućuje povećanje profitabilnosti poljoprivrednih poduzeća, čime se postignuća postižu na svjetskoj razini.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Bobice