Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Među vrtnim kulturama Margelanova rotkvica nije na posljednjem mjestu. Osim toga, vrlo je ljekovit, ugodnog okusa i uzgoj neće biti teško, čak i uz minimalni napor i novac.

Biološki opis i karakteristične osobine rogača

Margelanska rotkvica jedan je od predstavnika obitelji kupusa. Korijenski usjev dobio je svoje neobično ime zahvaljujući gradu Margilan, smještenom u Uzbekistanu, gdje ga je voljelo lokalno stanovništvo i počeo ih aktivno uzgajati. Tamo je stigao iz Kine, pa se ova zemlja s pravom smatra njegovom domovinom.

Margelanska (kineska) rotkvica ili Lobo

Za biljku je karakteristična raširena rozeta lišća. Korijenski usjevi imaju malu duljinu, dosežu 16-20 cm. Voćni podzemni dio biljke može narasti do 500 g težine. U procesu razvoja fetus se sabija i poprima okrugli, ovalni ili izduženi oblik. Ovisno o sorti, koža fetusa može imati bijelu, zelenu, crvenkastu i ljubičastu boju. Bijelo prozirno meso sa zelenkastim tonom. Korijen usjeva karakterizira povećana sočnost i ne vrlo izražena oštrina. Bez obzira na oblik i boju kore, plodovi rotkvice imaju mnogo korisnih tvari, nisu obdareni gorčinom, ugodno su hrskavi kada se konzumiraju, a dobri su za soljenje, kuhanje, pirjanje, kiselo kuhanje i svježu upotrebu.

Biljka je plodna: uz odgovarajuću njegu od 1 m2, možete sakupiti do 6 kg sočnih plodova.

Korist i šteta

Margelanska rotkvica uzgajana iz davnih vremena smatra se izvorom vitamina i minerala. Jedna od najdražih namirnica koja obogaćuje i liječi tijelo.

Nutricionisti preporučuju unošenje rotkvice Margelan u prehranu zbog niskog kaloričnog sadržaja

Ljekovita svojstva rotkvice:

  • jača srčani mišić i normalizira krvni tlak;
  • osigurava živčani sustav bez preopterećenja i gubitka koncentracije;
  • povoljno djeluje na hematopoetsku funkciju, odgovoran je za unos kisika i vrijednih elemenata u organe i tkiva;
  • normalizira proizvodnju probavnih enzima i nježno potiče gušteraču;
  • uklanja toksine, naslage šljake i soli;
  • To je učinkovit analgetik i antiseptik ;
  • pomaže kod lezija kože uzrokovanih gljivičnim i bakterijskim infekcijama;
  • usporava promjene vezane uz dob, poboljšava stanje kože, kose, zuba.

Prije uvođenja Margelanove rotkvice u svakodnevnu prehranu, morate se upoznati s kontraindikacijama, koje uključuju:

  • kronični gastritis u vrijeme pogoršanja s velikom kiselošću;
  • peptički čir u akutnom obliku;
  • urolitijaza i patološka stanja koja dovode do oslabljene funkcije bubrega;
  • tijekom zaraznih bolesti, jer može izazvati napuhavanje i pojačano stvaranje plinova;
  • trudnoća, jer esencijalna ulja sadržana u biljku mogu povećati ton maternice, uzrokujući pobačaj ili prerano rođenje;
  • tijekom dojenja, jer pogoršava okus mlijeka i uzrokuje kolike kod djeteta;
  • sklonost alergijskim reakcijama .
Kontraindikacije za ulazak u jelovnik prehrambene rotkvice su bolesti kardiovaskularnog sustava

Agrotehničke metode uzgoja korijenskih usjeva

Najveću korist donijet će kineska rotkvica uzgajana na svom terenu. Osim toga, ovaj usjev nema posebne zahtjeve za sastav tla i njegu, jer rotkvica spada u kategoriju nepretencioznih biljaka.

Vrijeme je za slijetanje

Buduća žetva kineske rotkvice ovisi o kvaliteti sjemena

Glavni uvjet sadnje je pravilno određivanje vremena sjetve sjemena. Radish se može uzgajati dva puta u sezoni. Početkom svibnja posadite biljke i ljeti dobijte usjev za potrošnju. Za zimsko skladištenje bolje je koristiti rotkvicu koja je posijana početkom srpnja. Ovi datumi slijetanja su okvirni.

Unatoč činjenici da se uzgoj rogača iz rogača povijesno provodio u oštro kontinentalnoj klimi, rotkvu je moguće posaditi na otvoreni teren i na Uralu i u Sibiru.

Radish je kultura koja voli toplinu, kratkih dnevnih sati. Ako u vrijeme vegetacijske biljke trajanje dnevnog vremena iznosi više od 15 sati, a temperaturni pokazatelji su iznad 15-25 ° C, rotkvica će požuriti izbaciti cvjetnu stabljiku i usmjeriti svu snagu na stvaranje sjemena, a ne plodova. Da bi se to izbjeglo, potrebno je pravilno odrediti vrijeme sjetve sjemena, usredotočujući se na klimatske karakteristike regije.

Priprema tla

Za dobivanje kvalitetnog usjeva potrebno je dati prednost mjestima s neutralnim i blago kiselim tlom, bogatim organskim tvarima. Da biste smanjili kiselost tla, trebate dodati nasuti vapno, a u prisutnosti tla teške gline, dodati pijesak ili treset. Luk, rajčica, krastavci i mahunarke smatraju se dobrim prethodnicima.

Sjeme potrebno sjeme pospremite u pripremljeno tlo. Da biste to učinili, izvedite sljedeće operacije:

  1. U jesen je dobro iskopati krevet odabran za uzgoj rotkvica do dubine od 30 cm .
  2. Da biste povećali plodnost tla, unesite kompleks organskih i mineralnih tvari .
  3. S početkom proljeća ponovno gnojiti koristeći kompost ili humus .
Zabranjeno je dodavati svježe stajsko gnojivo, to će negativno utjecati na kvalitetu ukusa usjeva i skratiti njihov rok trajanja.

Tehnologija slijetanja na otvorenom

Sjeme je potrebno posaditi u otvoreno tlo kada temperatura zraka nije niža od 18-20 ° C. Također, prije sjetve, morate pripremiti sadni materijal, namakati ga jedan dan, a zatim ga dobro osušiti.

Sjeme rotkvica sije se u brazde od dva ili tri komada na udaljenosti od 15-18 cm jedna od druge

Faze postupka slijetanja:

  1. Prije sadnje tlo se mora zaboronovat i olabaviti.
  2. Napravite rupe duboke 2-3 cm . Budući da plodovi postaju veliki, između redova trebate ostaviti razmak od 50-70 cm, a između rupa 15 cm.
  3. U svako udubljenje stavite 3-5 sjemenki, to će povećati sposobnost klijanja kulture i ukloniti tanke klice tijekom prorjeđivanja.
  4. Pospite podlogom zemlje i navlažite. Zatim, kako bi se sjeme zaštitilo od mraza, krevet je pokriven filmom na vrhu.
Pod povoljnim uvjetima, sadnice će se pojaviti nakon 5 dana.

Pravilna njega rotkvice

Većina vrtlara koji poštuju sebe shvaćaju da će doista izdašan usjev biti uz stalnu brigu o usjevima. Ovo se pravilo odnosi i na Margelanovu rotkvicu. Da biste to učinili, morate izvršiti sljedeće aktivnosti:

  • zalijevajte redovito i obilno, posebno u vrijeme nastajanja i stvaranja plodova;
  • procijediti sadnice, ukloniti male i slabe primjerke i ostaviti po jednu biljku u svakoj jažici;
U fazi dva ili tri lista provodi se prorjeđivanje biljaka rogača iz Margelana
  • hranite vitamine odmah nakon sadnje i razdoblja formiranja korijenskih usjeva;
  • uništiti sve korove, kao i ukloniti žuto lišće koje je palo na zemlju;
  • prekinuti zdravo lišće koje blokira pristup svjetlosti i zraka duboko u biljke, to će pomoći u sprječavanju pojave štetočina i patogena na biljci;
  • popuniti vrhove voća formiranih iznad površine zemlje, što će omogućiti da povrće ne postane grublje u zraku i da ga ne napadnu insekti;
  • pružiti biljci dodatnu zaštitu od bolesti i štetočina, poduzimajući niz potrebnih preventivnih mjera.
U skladu s pravilima skrbi, oblikovat će se sočni plodovi koji će oduševiti svojim atraktivnim izgledom i izvrsnim ukusom.

Izloženost bolestima i štetočinama

Najčešće na ovu usjev povrća utječu kobilica, praškasta plijesan, bijela trulež, crna noga. Da biste zaštitili biljke od infekcije, potrebno je otjerati višak lišća radi slobodnog prodiranja zraka u korijenske usjeve, pravodobno se boriti protiv usjeva korova i pažljivo provoditi jesenje žetve biljnih krhotina, kao i udovoljavati preporukama o rotaciji usjeva.

Križarske buhe
Kupusna muha

Glavni štetočine margelanske rotkvice, krstaške buhe i kupusne muhe. Ovi insekti mogu dodati gnjavažu i smanjiti prinose. Stoga, kako biste spriječili, trebate sustavno obrađivati usjeve pomoću drobljenog pepela, duhanske prašine. Uz krevet možete posaditi i marigule čiji će miris otjerati opasne štetočine.

Skupljanje i skladištenje

Kultura je vrlo osjetljiva na temperaturne promjene, tako da ne morate odgađati žetvu korijenskih usjeva, jer čak i malo hlađenje može pokvariti usjev. U tom se slučaju treba usredotočiti na zrelost biljke:

  • iskopati rane sorte nakon 55-70 dana od pojave sadnica;
  • srednja sezona ili kasne sorte treba sakupljati nakon 75-110 dana.
Sjeme korijena margelana iz rotkvica bolje se bere prije početka hladnog vremena

Treba ga čistiti po suhom vremenu, po mogućnosti u večernjim satima ili ujutro, kada nema sunčanog sunca. Prilikom žetve morate grm uzeti listove i pažljivo ga izvaditi bez ozljeđivanja biljke, jer se u prisutnosti oštećenja rotkvica može pohraniti samo nekoliko dana. Zatim očistite korijenje zemlje.

Prilikom skladištenja proizvoda potrebno je promatrati temperaturni režim u sobi 0-1 ° C i optimalnu vlažnost od 90%. Takvi uvjeti osigurat će sigurnost rotkvica do proljeća.

Vrtlari s velikim zadovoljstvom uzgajaju Margelanovu rotkvicu na svojim osobnim parcelama, jer je uzgojeno povrće s ljubavlju puno ukusnije i zdravije od onog kupljenog u trgovini. A niske kalorijske vrijednosti i izvrstan okus usjeva korijena čine ga dobrim dodatkom raznim kulinarskim jelima.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Dizajn i uređenje