Povijest bundeve seže više od 7 tisuća godina, a kultura je u Europu došla iz Amerike u 16. stoljeću. Zaljubio sam se u ugodan slatki okus, nepretencioznost i sposobnost dugog skladištenja (do 6 mjeseci) u uobičajenim uvjetima i istodobno održavati ukus i zdrave kvalitete. Meso od bundeve bombona sadrži puno korisnih minerala, vitamina i sjemenki bundeve - jedinstven proizvod s obzirom na kemijski sastav i zdravstvene koristi.

Opis sorte bundeve Candy

Slatkiša je uzgojna sorta namijenjena uzgoju na golemim teritorijima ne-černozemske zone Rusije.

Glavna odlika ploda je njegov vrlo visok udio šećera . Uzgaja se široko i za industrijsku proizvodnju sokova i hrane za bebe, kao i za osobna zemljišta i vikendice. Koristi se za kuhanje prvih i drugih jela, slatkih deserta i peciva.

Zbog visokog sadržaja šećera, Candy je dobio najvišu ocjenu Instituta za konzerviranje i standard je za proizvodnju hrane za bebe bez dodanog šećera.

Prema opisu, ona dobiva lijepu svijetlo narančastu boju u zrelom obliku, kora je podijeljena na segmente, vrlo gusta, zbog čega se dugo skladišti i lako se transportira. Meso je gusto, sočno, slatko, crveno, mekano i vrlo slatko.

Kaša je jako slatka, a ljuštenje tvrdo

Ključne značajke

Pumpkin Candy je velika plodna sezona u sezoni . Trepavice narastu do jednog i pol metra, na njima se formira 6-8 jajnika. Biljka je nepretenciozna, ali uz dobru poljoprivrednu tehnologiju, možete postići vrlo visoke stope.

  • Visok prinos . Na trepavicama raste od 6 do 8 plodova čija je prosječna težina 1, 5-3, 0 kg, ali postoje slučajevi kada bundeve narastu do 20, 50, pa čak i 100 kg.
  • Hranjiva vrijednost . Slatkiš sadrži do 20% suhe tvari, 8% šećera, veliku količinu askorbinske kiseline i karotena.
  • Mesnato meso . Ispunio je gotovo cijelu šupljinu bundeve. Sjemensko gnijezdo je malo, sjeme veliko, ima izvrstan okus.

Dugotrajnim skladištenjem plodovi sazrijevaju, meso postaje još mekše, slađe i ukusnije. Sorta se smatra hladno otpornom, pa se uzgaja u raznim regijama.

Vrijeme od klijanja do branja je oko 120 dana, a vrijeme od pojave prvih sadnica do potpunog tehničkog sazrijevanja je od 120 do 130 dana.

Agrotehničke značajke uzgoja bundeve

Iako je bundeva i nepretenciozna biljka, ali ipak, kako bi se povećala bogata žetva, prije sjetve sjemena neophodni su pripremni radovi.

Priprema tla

Svaka sorta bundeve, a posebno ona koja je produktivna kao što je Candy, voli lagana ilovasta tla dobro začinjena organskom materijom (humusom ili kompostom - 1 kanta po 1 kvadratnom metru). Prije sjetve zemlja se dobro iskopa, dodajući organska gnojiva.

Ako tlo nije dovoljno plodno, u svaku se jažicu dodaje 50 g superfosfata i 1-2 čaše pepela.

U toplim klimatskim uvjetima, gdje se zemlja dovoljno rano zagrijava, bomboni se mogu saditi sjemenkama u otvoreno tlo. U hladnijim uvjetima, s kasnim početkom proljeća, bolje je unaprijed klijati sadnice.

Priprema sjemena

Za sadni materijal odabire se posebno visokokvalitetna krupna i puna žitarica .

Slatkiši od sjemenki bundeve

Prvo se provjerava klijavost: odabrane sjemenke su umotane u vlažnu krpu i očišćene jedan dan na toplom mjestu. Sjemenke s najboljom klijavinom za to vrijeme imaju vremena za izbacivanje. Zatim se nekoliko dana stave u hladnjak za stvrdnjavanje.

Sadnja sjemena za sadnice

Za sadnice se sjeme sadi u zasebnom spremniku, ili u drvenim kutijama, u prethodno pripremljenom tlu. U kutije morate sipati drvenu piljevinu kao drenažu kako prilikom presađivanja na stalno mjesto ne biste oštetili korijenski sustav.

Bolje je uzeti kontejnere bez dna i instalirati na palete. Tijekom sadnje u otvoreno tlo moguće je spustiti sadnicu u rupu izravno čašom, izbjegavajući traume korijenima.

Sjetva sjemena obavlja se otprilike 22-24 dana prije sadnje na stalno mjesto (uzimajući u obzir lokalne klimatske karakteristike regije) + 5 dana za klijanje, poštujući sljedeća pravila:

  • Sjeme bundeve sadi se na dubinu od 3-4 cm, prekriva se tlom, blago navlaži;
  • u kutiji razmak između zrna treba biti najmanje 5x5cm;
  • spremnik je prekriven prozirnim filmom i stavljen na dobro osvijetljeno toplo mjesto dok se ne pojave prvi izdanci, a zatim se film uklanja;
  • kada se pojave 2-3 istinska lišća, sadnice se sadi u otvoreno tlo, čija bi temperatura do tog trenutka trebala biti najmanje 13 stupnjeva.
Sadnice se sadi u zemlju kada se pojave 2-3 istinska lišća

Sadnja sjemena izravno u zemlju

Optimalno vrijeme za sadnju sjemena izravno u tlo je druga polovica svibnja.

Zemlja se već dovoljno zagrijava, mladice ne prijete mrazom. Bušotine se izrađuju u prethodno pripremljenom tlu, navlaže i u svako se stavi 3-4 zrna do dubine od oko 8 cm .

Nakon što su sjemenke proklijale, u svakoj rupi trebate ostaviti 1 klice, a ostatak ne smijete izvaditi, već pažljivo izrezati. To se događa jer se korijenski sustav sadnica brzo razvija i isprepliće se međusobno, pa se izbojci odrežu kako ne bi oštetili korijen preostalog izdanka.

Bundeva voli slobodna, topla, dobro osvijetljena i sunčana mjesta. Sadnja na stalno mjesto potrebna je po stopi od 1 biljka na 1 m².

Njega i hranjenje

Biljke se razvijaju vrlo brzo, tako da se glavna briga - labavljenje tla, korenje, gnojenje, uklanjanje korova - provodi prije nego što se lišće bundeve zatvori.

Bundeva dobro reagira na vrhunski preljev s pilećim izmetom ili mulleinom, razrijeđenim vodom u omjeru 1:20, odnosno 1:10.

Da biste dobili plodove velikih veličina, oštrite trepavice, ostavljajući pravu količinu jajnika

Zalijevajte biljke toplom vodom - 20-22 stupnja . Da biste dobili plodove velikih veličina, oštrite trepavice, ostavljajući pravu količinu jajnika.

Bolesti bundeve i njihova prevencija

Slatkiša od bundeve, kao i svi usjevi bundeve, sklon je bolestima:

  • bakterijsku infekciju;
  • bijela trulež;
  • korijena trulež;
  • pepelnice.
Javljaju se uglavnom tijekom stvaranja jajnika i plodova.

Pogođene biljke moraju se tretirati odgovarajućim pripravcima, a potrebno je poštivati osnovno pravilo za sprječavanje različitih bolesti - rotacija usjeva . Za bundevu je potrebno 3-4 godine.

Candy bundeva je ukusno, zdravo, nepretenciozno povrće koje se lako uzgaja. Izvrsni okus s niskim kalorijskim sadržajem i masom korisnih tvari u sastavu čine ga vrlo popularnim proizvodom u prehrani i dječjoj hrani. Zato je slatki Candy omiljen kod mnogih vrtlara.

Kategorija:

Bobice