Mnogi stanovnici Rusije uzgajaju ili žele uzgajati grožđe na svom osobnom zemljištu. Ali klima većine naše zemlje nije baš pogodna za ovu kulturu. Naporima uzgajivača širom svijeta, sada postoji prilično puno sorti koje mogu izdržati tako teške uvjete. U ovom članku ćemo vam reći o sortama otpornim na mraz.
Prednosti sorti grožđa otporne na smrzavanje
Neki vinogradi otporni na mraz mogu podnijeti temperaturu i do -27–29 ° CPrva i glavna prednost sorti otpornih na mraz jasno je iz naziva - ovi predstavnici relativno lako podnose naše oštre zime bez zaklona. Bobice su također gušće i, prema tome, prenosive. Zimski otporne sorte dobre su za pravljenje vina. Koje sorte podnose nepovoljne uvjete?
Najviše otporne na mraz za lukove i lukove
Lydia
Najdraža i najčešća je Lidija. Uzgajao ga je Williams Prince, uzgajivač iz Sjedinjenih Država iz Isabelle i dobio je ime Isabella Pink. Dobro podnosi mrazeve. Grozdovi su mali. Bobice su uglavnom ružičaste boje. Imaju neobičan, vrlo ugodan okus. Pogodno za lukove i lukove.
Stupanj grožđa Lydia Odličan za vino. Ali morate strogo slijediti recept. Inače, Lydia ima osobinu emitiranja štetnih tvari ako se tehnologija ne slijedi.prednosti:
- izvrsna otpornost na mraz;
- oprašivanje;
- otporan na pepelnicu i plijesan;
- transportability.
Jedini značajan nedostatak je nestabilnost filoksere.
Aleshenkin
Alešenkin - rano desertno grožđe, ne pokriva. Zove se i Alyosha ili br. 328. Ima sjajan okus i lijep izgled - velike grozdove do dva kilograma, bobice imaju oblik konusa, žutozelene boje.
Sorta grožđa Alešenkinprednosti:
- vrlo rano;
- ne zahtijeva posebnu njegu i posebnu poljoprivrednu tehnologiju;
- reznice su dobro ukorijenjene;
- dobra produktivnost bez gornjeg oblačenja;
- malo sjemenki u bobicama;
- odličan okus;
- bobice se na vinovoj lozi čuvaju u mrazima do -25 ° S.
nedostaci:
- podzemni dio je nestabilan prema mrazu;
- bobicama je potreban stimulator rasta, inače je ljuštenje.
Dame prste
Ima jedinstven oblik bobica koje nalikuju ženskim prstima. Odatle i ime. Službeno ime je Husain White. Velike slatke bobice raspoređene su u velikim grozdovima. Okus je izvrstan, slatkast, s notama kiselosti. Najčešće se koristi za izradu grožđica, jer nema sjemenki.
Grožđe Gospi prstiOvo je sorta grožđa koja je podrijetlom iz srednje Azije. Vrlo izbirljiv po pitanju sunca i vrućine. Ima dugo zrenje, tako da nije pogodan za središnju Rusiju. Malo ga uzgajivača uzgaja. Uz dobru njegu i povoljne vremenske prilike, kao i povremene preljeve, još uvijek možete dobiti dobru žetvu.
prednosti:
- visoka produktivnost;
- snažan rast;
- odličan okus;
- nedostatak jama.
nedostaci:
- dugo zrenje - 130-160 dana;
- nestabilnost usjeva prema sezoni;
- reznice za dugotrajno uklesanje;
- niska otpornost na smrzavanje - do -11 ° C;
- ovo grožđe jako voli osi i ptice;
- izuzetno osjetljiv na razne bolesti - gljivice, oidium, praškaste plijesni.
Ako se svi ti nedostaci ne plaše daleko od slijetanja, tada biste trebali pažljivo pristupiti izboru mjesta. Treba ga zaštititi od propuha, bilo je puno sunca. Tlo bi trebalo biti lagano. Podzemne vode trebaju biti duboke - više od 2, 5 metra. Također za dame prstiće vam treba puno slobodnog prostora - najmanje 2-2, 5 metara u svakom smjeru. Ako se godina pokazala kišnom, tada je potrebno na vrijeme ukloniti pokvarene bobice. Inače će trpjeti zdrave plodove.
Tukai
Tukaj stolno grožđe nastalo je na Ya.I. Institutu za vinogradarstvo i vinarstvo Potapenko u Novocherkasku. Sorta je ispala nepretenciozna i otporna na mraz. Tukai je voljen zbog svoje bogate žetve i dugog roka trajanja bobica, koje su vrlo ukusne.
Tuka grožđeprednosti:
- rano, u srpnju već počinje sazrijevati;
- veliki grozdovi - do 1, 5 kilograma;
- mirisne i ukusne bobice;
- ima žensko i muško cvijeće, odatle samooprašivanje;
- voće se može čuvati do proljeća, ako se poštuje temperaturni režim (od +1 do + 8 ° C).
nedostaci:
- Potrebno je pravilno obrezivanje, inače će grozdovi biti mali;
- može utjecati grinja od filca.
Prilikom obrezivanja u proljeće ostaje 30-40 očiju, a preostali izdanci ručno se odvajaju. Teško je riješiti se krpelja od filca.
Listovi zahvaćeni parazitom moraju biti uništeni, a sama biljka tretirana koloidnim sumporom.kardinal
Sorta je dobivena križanjem grožđa Queen Vineyards i Alfonsa Lavalle. Veliki četkice: duljina 18-30 cm, širina - 12-20 cm. Težina - 350-500 g. Bobice su velike. Njihova težina doseže devet grama. Boja kože je ljubičasto-crvena, s voštanim premazom.
Sorta grožđa kardinalKardinal pripada ranim sortama. Vrijeme sazrijevanja je 105-110 dana. Samooplodnih.
Najbolji način razmnožavanja ove sorte je cijepljenje na stabljiku.prednosti:
- sjajan ukus i atraktivan izgled;
- velike bobice;
- pogodno za dugoročno skladištenje;
- dobra transportnost.
nedostaci:
- niska otpornost na bolesti i štetočine;
- prolijevanje cvijeća i ljuštenje na visokoj vlažnosti;
- potreba za pažljivom njegom;
- slaba otpornost na mraz.
Isabella
Ovu sortu uzgaja u SAD Isabella Gibbs. Odatle i ime. Isabella se, poput nekih drugih američkih "darova" (koloradski hroš krumpira, javor u pepelu), pokazala vrlo uporanom. Nije mu stalo do krsnih mrazova središnje Rusije. Također ga praktički ne utječu nikakve bolesti karakteristične za grožđe.
Stupanj grožđa IsabellaU jednom trenutku pojavile su se informacije da je Isabella štetna, jer se tijekom pripreme vina ispuštalo puno metilnog alkohola, ali su te informacije kasnije odbijene.
prednosti:
- tečnost;
- nizak sadržaj kalorija;
- visoka produktivnost;
- nepretencioznost.
Nedostatak nekih vinogradara je razdoblje kasne berbe - listopad-studeni.
Relins ružičasti sidlis
Od svih sorti Reales opisanih u ovom članku, ružičasti sidlis razlikuje se činjenicom da mu nedostaju sjemenke. Bobice su u obliku kuglice, male, ružičaste boje s okusom jagode. Grozdovi su zbijeni. Berba je sredinom rujna.
Grožđe releji ružičasti sidlisprednosti:
- nedostatak jama;
- visoka otpornost na smrzavanje;
- brzi rast vinove loze;
- vrlo rano zrenje;
- otpornost na gljivične bolesti;
- visok sadržaj korisnih elemenata u tragovima (vitamin A, vitamini skupine B, željezo i jod).
nedostaci:
- u kišnom vremenu u fazi zrenja, bobice su sklone pucanju;
- sitni plodovi.
Doslovno prije 200 godina, grožđe u Rusiji uzgajalo se samo u južnim krajevima i malo u središtu zemlje. Sada se uzgaja na Uralu, pa čak je i u srednjem traku sveprisutna. No uzgajivači se ne zaustavljaju u svojim istraživanjima. I, budite sigurni, uskoro će biti puštene mnoge lijepe sorte otporne na mraz prilagođene našoj zemlji.