Šljiva se smatra prirodnim hibridom kupina i višnje. Koriste se u medicini, kozmetologiji i prirodno u kuhanju . Šljiva se nalazi u gotovo svakom vrtnom području zbog svog ugodnog ukusa.
Raste na svim kontinentima, osim na Antarktici. Prema znanstvenicima, uzgajano je oko 2000 sorti domaćih šljiva. U ovom ćemo članku detaljnije pogledati što su koristi i što šteta odvodu može nanijeti zdravlju muškaraca i žena.
Šljiva - voće ili bobica?
Šljiva je voćka koja dozrijeva u umjerenim širinama. Njegovi plodovi su duguljasta odnostyanka, obložena tankom, obično plavom kore .
Plodovi šljive imaju duguljasti oblik. Najpopularnije sorte predstavljenog voća uključuju: trešnja šljiva, kineska, Anna Shpet, med, mađarski obični bjeloruski. Njihovi se plodovi razlikuju u obliku, veličini, boji i ukusu.
Šljive su dostupne tijekom cijele godine, ali najsitnije se prodaju od svibnja do početka rujna. Prilikom odabira voća pridržavajte se jednostavnih pravila:
- dajte prednost elastičnim plodovima s gustom kožom, bez obzira na boju - žuta, crna, bijela, crvena ili plava;
- isključiti prisutnost oštećenih ili nezrelih područja;
- birajte voće uzgojeno u prirodnim uvjetima, a ne u staklenicima;
- odbiti kupiti previše mekane šljive obložene tankom školjkom.
Terapeutska i korisna svojstva za zdravlje ljudi
Koristite gotovo sve dijelove šljive - cvijeće, koru, lišće, sjemenke i zrelo voće. Zbog svog sastava svježe i sušeno voće ima sljedeća korisna svojstva :
- Poboljšanje memorije . Povezan je s neutralizacijom oštećenih stanica.
- Zaštita krvnih žila i njihovo pročišćavanje od kolesteroloških plakova . Pomaže u sprječavanju razvoja ateroskleroze, smanjuje krvni tlak.
- Antipiretski učinak kada se koristi suh.
- Jačanje imuniteta zbog visokog sadržaja vitamina C
- Regulacija vodno-solne ravnoteže, uklanjanje viška tekućine iz tijela.
- Održavanje zdravlja očiju i oštrine vida, jačanje sluznice.
- Prevencija bolesti poput artritisa, srčanog udara, raka, astme .
- Stimuliranje probavnog trakta, povećanje apetita, snižavanje razine klorovodične kiseline u želucu.
- Zaštita živčanog sustava, normalizacija sna, oslobađanje od stresa.
- Maske od šljive koriste se u kozmetičke svrhe. Vraćaju elastičnost kože, imaju dobar učinak protiv starenja.
- Učinak zacjeljivanja rana prilikom upotrebe dekocija.
- Smanjena anksioznost, povećana proizvodnja serotonina.
- S anemijom nedostatka željeza .
- Smanjite rizik od srčanog udara .
- Produženje mladosti i dugovječnosti.
- Šljiva se široko koristi u kozmetologiji
- Jedenje šljiva poboljšava pamćenje i snižava krvni tlak.
- Suhe šljive imaju antipiretsko djelovanje
- Dekoracija šljive ima ljekovita svojstva rana
Sportaše se potiče da u svoju svakodnevnu prehranu uključe šljive . Kalij sadržan u sastavu doprinosi kontrakciji mišića nakon aktivnog treninga.
Nezrele šljive neće donijeti mnogo koristi za zdravlje. Ako je okus previše kiseo, voće treba ostaviti na sobnoj temperaturi dok potpuno ne sazri.Energetska vrijednost i korisne tvari
Često se postavlja pitanje: „Koliko kalorija sadrži šljiva i može li ih se konzumirati tijekom dijeta?“ Prosječni kalorični sadržaj šljiva je 42 kilograma kalorija na svakih 100 grama (3 kom). Ovo voće je niskokalorični proizvod koji ima izvrsne sposobnosti čišćenja . Ova značajka omogućuje vam da odgovorite na uzbudljivo pitanje: "Je li mršavljenje moguće na šljivama?" Sadrži bjelančevine, ugljikohidrate, vlakna, kalcij, magnezij, jod i druge elemente. Treba napomenuti da je suha šljiva (šljive) kalorična svježa - 255 kcal.
Šljive su hranjivije od svježih šljiva.
Plodovi imaju puno vitamina P, koji je od posebne vrijednosti za tijelo. Uz njegovu pomoć smanjuje se krhkost i krhkost kapilara. Vitamin se zadržava i nakon prerade voća.
Korisna svojstva šljive zbog njihovog sastava:
- Vitamin C Sudjeluje izravno u redoks reakcijama, apsorpciji željeza i u radu imunološkog sustava.
- Molibden .
- Silicij, koji je neophodan u sintezi kolagena.
Šljive se preporučuje jesti odvojeno od druge hrane i pića ujutro, barem 30 minuta prije obroka. U tom će se slučaju šećer konzumirati za potrebe tijela, a ne skladištiti u rezervi. Višak ugljikohidrata može dovesti do nakupljanja tjelesne masti.
Prihvatljiva je kombinacija šljiva s različitim žitaricama, mliječnim proizvodima, medom i jabukama. Ne jesti voće na prazan stomak i ne piti mlijeko.U kuhanju se šljiva koristi za pravljenje džema, džema i mirisne žele . Začin za jela priprema se od voća, kao i ugodne votke od šljiva, pivskog vina.
Trudnoća: koristi i štete
Sve trudnice znaju da šljive i posebno šljive pomažu u borbi protiv kašnjenja stolice . Žene u očekivanju djeteta često progone zatvor. Dovoljno je pojesti nekoliko plodova dnevno da biste se riješili ovog problema.
Tijekom trudnoće šljiva se preporučuje kao sredstvo u borbi protiv opstipacije
Korisna svojstva šljive ne završavaju tu. Što još koristi? Plod sadrži važan vitamin E koji blagotvorno utječe na placentu i stanje njenih žila .
Često trudnice ubrizgavaju šljive u svoju prehranu da bi smanjile krvarenje desni. Prirodni antioksidans omogućava vam da očistite tijelo žene od slobodnih radikala. Maska na bazi pulpe vlažit će kožu, riješiti se površnih bora.
Upotreba parnih šljiva u mlijeku učinkovita je protiv kukuruza i žitarica . Alat se nanosi preko noći. Ujutro će koža znatno omekšati i nakon nekoliko sjednica problem će nestati.
Posebna je vrijednost prisutnost folne kiseline u šljivi. Vitamin topljiv u vodi odgovoran je za odsutnost oštećenja u razvoju živčane cijevi u fetusu.
Upotreba u narodnoj medicini za muškarce i žene
Narodni iscjelitelji posebnu pozornost posvećuju šljivama. Najčešće se koriste:
- dekocija cvijeća s mekim laksativnim učinkom;
- dekocija kore i grančica ima izražen protuupalni, ekspektorans i adstrigentni učinak;
- sok od šljiva za prehlade;
- infuzija lišća i cvjetova šljive učinkovita je kod upale mokraćnog mjehura, kao i kod gubitka kose.
- smola za urolitijazu i osip na koži.
- Od cvjetova šljive možete napraviti ljekoviti juhu ili infuziju
- S urolitičkim patologijama šljiva šljiva pomoći će
- Sok od šljive pomoći će kod prehlade
Kao narodni lijek široko se koristio čaj od lišća šljive . Njegove prednosti očituju se u izrazitom sedativnom, smirujućem učinku. Uz redovitu upotrebu, pomaže se opustiti i osloboditi nakupljenog stresa.
Šljiva: negativni učinci na tijelo i kontraindikacije
Prekomjerna konzumacija šljiva opasna je čak i za zdravu osobu. Često uočena proljev, povećana kiselost u želucu, pojava žgaravice . U većini slučajeva šteta od voća povezana je s imoderacijom u njegovoj upotrebi.
U jednom trenutku neprihvatljivo je konzumirati više od 6 krupnih plodova. Pridržavanje ovog jednostavnog pravila izbjeći će pojavu negativnih učinaka.Ljudi trebaju paziti na posebnu opremu prilikom upotrebe šljiva:
Šljiva je kontraindicirana kod određene kategorije ljudi
- s dijabetesom i teškom pretilošću zbog visoke razine šećera;
- kontraindikacija tijekom pogoršanja gastritisa s visokom kiselošću;
- sa sustavnim upalnim bolestima zglobova i mišića, gihta, prisutnosti kamenja u žučnom mjehuru;
- individualna netolerancija ;
- dojećim majkama, budući da upotreba šljiva može izazvati proljev i kolike u dojenčadi. Voće se isključuje, i u prirodnom i u sušenom obliku.
Velika količina šljive koju djeca jedu uzrokuje crijevne poremećaje, kao i bol u epigastričnom području.
Djeci mlađoj od 3 godine ne preporučuje se jesti svježe voće . Pedijatri dopuštaju dodavanje male količine šljivovice u kašu, skute.
Šljive prije upotrebe treba temeljito oprati. Njihova koža uvijek je obložena kvascem. Ne koristite voće s plijesnima i drugim lezijama.
Značajke uporabe sjemenki šljive
U istočnoj medicini naširoko se koriste pripravci na bazi kamena. Tinktura od šljive pokazuje pozitivne rezultate u liječenju bronhitisa, dugotrajnog kašlja i prevenciji raka .
Šljive šljive i njihove jezgre široko se koriste u ljekovite svrhe
Kao i kod bilo kojeg drugog koštunjavog voća, jezgre šljive sadrže amigdalin. Pod utjecajem enzima gastrointestinalnog trakta, tvar formira cijanovodičnu kiselinu, koja je u velikim dozama opasna za tijelo. Toplinska obrada dovodi do uništavanja štetnih tvari.
Ne preporučuju dugotrajno čuvanje konzervirane hrane i pirjanih šljiva s jamama. Za pohranu voća mogu se sušiti ili smrznuti.Masna ulja dobivaju se iz sjemenki šljive, koje se koriste uporedo s bademovim uljima. Imaju naglašeno antioksidacijsko svojstvo. Ulje ima pikantnu aromu gorkih badema.
U terapeutske svrhe ne koriste se same kosti, već njihove jezgre . U idealnom slučaju preporučuje se njihova svakodnevna upotreba, ali potrebno je prethodno savjetovanje s liječnicima. Oko upotrebe sjemenki šljive često se raspravlja o njihovoj sigurnosti.
Razumnom uporabom ovog proizvoda moguće je poboljšati zdravlje, poboljšati dobrobit, ali i očistiti tijelo. Osigurani su živost i dobro raspoloženje.