Tradicionalno, s dolaskom toplih vremena (za vlasnike privatnih kuća - i zimi), izleti u vikendicu uključuju pripremu ukusne i mirisne hrane na otvorenoj vatri. Da biste povećali udobnost kuhanja ovih jela i kako ne biste gorjeli tlo gorućim vatrom, bolje je nabaviti roštilj ili napraviti opečen roštilj vlastitim rukama.
Vrste roštilja
Postoje dvije glavne vrste roštilja - prijenosni i stacionarni. Glavna prednost prijenosnih roštilja je mogućnost upotrebe ne samo kod kuće ili u zemlji, već i tijekom izleta uz rijeku, jezero ili u šumi. Braci su izrađene od pocinčanog željeza ili nehrđajućeg čelika. Cijena takvih dizajna mnogo je jeftinija od stacionarnih.
Roštilji od opeke ili kamena vrlo su lijepo izvedeni, izgledaju pristojno u dvorištu privatne kuće ili vikendice. Iznutra su takve konstrukcije izrađene od vatrostalne, a vanjski sloj opeke može se odabrati tako da se grudnjak uklapa u dizajn kuće (na primjer, iz iste opeke, na primjer) i organski izgleda u krajoliku. Postoje i modeli roštilja od kovanog željeza - izrađeni su od metala, debljine više od 20 mm, a težina konstrukcije može biti oko 25 kg. Mogu se prevoziti u prirodu, ali češće se koriste nepomično.
Koja je razlika između roštilja i roštilja, štednjaka i kamina
Domaćini koji planiraju nabaviti „ognjište“ za kuhanje ili grijanje često se pitaju - koje su odlika roštilja, štednjaka, kamina i roštilja. Za početak, odmah primjećujemo da se za kuhanje koriste roštilj, roštilj i štednjak, a kamin se koristi za grijanje.
Pećnica za roštilj relativno je složena struktura koja se sastoji od ognjišta, štednjaka, dimnjaka, pećnice, tandora itd. Opcije se mogu razlikovati ovisno o modelu. Također, takve pećnice sadrže dodatne radne površine - police i stol za rezanje, postoje pećnice s ugrađenim sudoperom. U pećnici s roštiljem nalazi se dodatni skewer i grill iznad ognjišta.
Kamin (otvoreno ognjište) - generator peći i topline, koji se koristi za zagrijavanje prostora ili kod kuće. Kuhanje na kaminu je moguće, ali nije prikladno, ognjište je obično ispod koljena, a portal obojen masnoćom (ukrašeni prednji dio kamina) pokvarit će izgled. Kamin se sastoji od prednjeg dijela ukrašenog dijela - portala, same komore za izgaranje goriva (kamin), dimnjaka i dimnjaka.
Napravite roštilj od opeke
Roštilj od opeke - složena struktura koja se koristi za kuhanje. Poboljšani dizajni uključuju roštilj i roštilj, što ih čini funkcionalnijima. Također možete dodati radne police i stol za rezanje. Dizajn uključuje integrirani sudoper. Lijepo dizajniran roštilj od opeke postat će svojevrsni umjetnički objekt na mjestu, gdje se ugodno okupljati s društvom.
Materijali potrebni za izgradnju roštilja od opeke
Prije postavljanja brazde od opeke potrebno je pripremiti potrebne materijale. Bavite se izborom materijala, s obzirom da se rad mesara odvija tijekom cijele godine, a radna temperatura može varirati - trebali biste odabrati ciglu koja će se nositi s tim opterećenjima. Za betonske radove s temeljem potreban je cement, pijesak i šljunak. Priprema filma za beton dodatna je zaštita od vlage tijekom smrzavanja zemlje. Razmislite o pitanju vode unaprijed, ona će biti potrebna u gotovo svim fazama izgradnje.
Ojačanje baze
Tijekom izgradnje oplate i prije izlijevanja betona za temelj bit će potrebno pojačanje za stvaranje mreže u armiranobetonskoj osnovi. Mreža za pojačanje pletena je poprečno žicom za pletenje. Za rad s njim potrebna vam je kuka za kukičanje. Armatura za zavarivanje između njih se ne preporučuje, jer se snaga čelika smanjuje. Za temelj se koristi armatura od 10 mm, promjer ovisi o konstrukciji temelja i očekivanom opterećenju na njemu.
Građevinski alati
Alati, ovisno o fazi gradnje:
- Pit za temelj. U prvoj fazi trebat će vam kapronova nit ili obični vrtni vrpca - za označavanje temelja. Razina i vodovod će također pomoći, oni mogu ravnomjerno izmjeriti zidove i dno jame kako ne bi koristili oplate i ujednačili jamu. I, naravno, lopata.
- Pletenje armatura. Kuka za pletenje okova i "brusilica" za rezanje žica i okova.
- Priprema betona. Trebat će vam miješalica za beton i kante. Za čvršće diranje, koristite duboki vibrator ili, za nedostatak ovog uređaja, komade armature za ručno diranje.
- Zidanje. U ovoj fazi koristimo lopaticu, kantu, razinu zgrade i vodovod, mjerač vrpce i olovku. Za obrezivanje opeka koristite kutnu brusilicu (brusilicu) s posebnim krugom ili lopaticom.
- Nadstrešnica. Za nadstrešnicu koristimo kutnu brusilicu s odgovarajućim krugom za obrezivanje materijala. Da biste popravili strukturu, potrebna vam je bušilica ili odvijač. Ovisno o vrsti nadstrešnice i njegovoj instalaciji, treba li stroj za zavarivanje.
Temelj roštilja od opeke
Prije izgradnje potrebno je saznati dubinu smrzavanja zemlje, na temelju toga, isplanirati dubinu temelja. Za beton ispod temelja koristi se cement, pijesak, šljunak i voda. Također, konstrukcija temelja uključuje mrežicu armature, spojenu prije pripreme betona. Jama ispod temelja prekrivena je filmom, što daje dodatnu zaštitu betonu od vanjskih utjecaja. Potrebno je i dno jame napuniti "jastukom" od šljunka ili drobljenog kamena i pijeska, svaki sloj od 5-10 cm. Tijekom izlijevanja cijelo vrijeme nalijevajte beton. Nakon izlijevanja betona potrebno je izravnati površinu pomoću pravila ili razine zgrade.
zidarstvo
Bolje je dizajnirati grudi od opeke u dva reda debljine, unutarnji red vatrostalne opeke i vanjski jedan od opeke takvog dizajna koji se uklapa u ukupnu sliku vaše web stranice (na primjer, jedna vrsta s opekom koja se koristi za izgradnju kuće). Također, od materijala, osim opeke, potrebno je pripremiti cement, pijesak, vodu i deterdžent (malter za zidanje), armaturnu mrežu.
Najpoznatiji način zidanja zidova je sa pomakom svakog reda na pola cigle. Preporuča se navlažiti materijal vodom ili spustiti u spremnik na 25-35 sekundi radi boljeg prijanjanja na žbuku, što također sprečava apsorpciju vlage iz cementnog maltera. Važno je položiti armaturnu mrežu na svaki treći red zidanja. Svaka dva ili tri reda zida provjerite na razini zgrade i vodovoda.
Ako planirate koristiti roštilj, kao i roštilj, pripremite mjesto za ugradnju roštilja. U zidovima od opeke, uglovi ili okovi mogu se povući za korištenje rešetke u različitim položajima.
Postoje mogućnosti za roštilj od opeke s cijevi i bez cijevi. Ako odlučite izgraditi varijantu s cijevi, pričvršćujemo je na potporne stupove i postupno je sužavamo sa svakim redom. Da bi se zaštitio od prodiranja oborina, metalni se vizir zaustavlja iznad cijevi.
Ugradnja nadstrešnice ispod roštilja od opeke
Da bi se zaštitili od različitih vremenskih uvjeta, stručnjaci preporučuju izgradnju nadstrešnice nad roštiljem. Stupovi za nadstrešnicu mogu biti izrađeni od metalne ili drvene baze. Ako ste se odlučili za drvene stupove, trebali biste uzeti u obzir sigurnost od požara i instalirati ih na udaljenosti od strukture od najmanje 20 cm.
Krov se može graditi od raznih materijala. Ako će se istovremeno kombinirati s krovom kuće, nadstrešnica će skladno izgledati na vašem teritoriju.
Savjeti za odabir mjesta
Trebali biste odlučiti o mjestu na kojem će se nalaziti roštilj od opeke. Majstori preporučuju odabir web mjesta koje ispunjava sljedeće zahtjeve:
- Zaštita od vjetra. Potrebno je proučiti smjer vjetra kako u budućnosti dim iz izvora ne bi pao u prozore kuće. Možete i posaditi velika stabla ili se prilagoditi postojećim.
- Sigurnost od požara. Budući da se kuhanje odvija na otvorenoj vatri, treba voditi računa o udaljenosti od zgrada, posebno drvenih (najmanje 10 metara), te o izvoru vode u neposrednoj blizini. Ne boli staviti kutiju pijeska u blizini, može se prilagoditi kao sjedalo.
- Raspoloživost. Osigurajte slobodan prostor oko roštilja s nadstrešnicom, donesite staze do njega (može se učiniti u ukrašenom stilu - preostala opeka ili ploče, prirodni kamen itd.).
- Iznad roštilja ne dopuštajte previsoke grane i obrasla stabla i grmlje.
