Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Veliku količinu vitamina i minerala sadrži celer koji jelima daje poseban okus. Naravno, sadnice celera koje rastu u vlastitom vrtu bit će korisnije od kopija kupljenih u trgovini, pa mnogi ljudi radije uzgajaju ovo povrće sami. S obzirom da je razdoblje sazrijevanja celera s korijenom ili peteljkom u prvoj godini duže od šest mjeseci, ima smisla uzgajati usjev samo u sadnicama.
Uzgoj sadnica
Celer se najčešće uzgaja u dvije vrste: s korijenom ili s peteljkom.Obje vrste su dvogodišnje biljke. Njihova glavna razlika leži u dijelovima koji se jedu: u prvom su jestivi noduli, u drugom su peteljke. Osim toga, možete začiniti jela i lišće biljaka. Možete uzgajati i lisnati celer, ali to je nepraktično, jer su samo listovi jestivi, gomolji i stabljike su vrlo tanki.
Kada se izabere jedna od vrsta, prelazi se na uzgoj sadnica, koji prolazi kroz sljedeće faze.
- Priprema sjemena.
- Priprema tla.
- Sijanje sjemena u zemlju.
- Njega klica.
- Biranje.
- Presađivanje u otvoreni teren.
Glavna briga za sadnice celera s peteljkama je održavanje vlage u tlu, osiguravanje svjetla i redovito prozračivanje.
Sadnja sadnica na stalno mjesto neophodna je prema svim pravilima kako bi se izvukla maksimalna korist od uzgoja ove kulture. U početku morate odlučiti o mjestu na kojem će se saditi celer. Također je važno znati kada saditi i kakve sadnice trebaju biti.
Mjesto slijetanja
Priprema se od jeseni. Celer voli rastresito i plodno tlo koje može zadržati vlagu. Tlo treba biti neutralno - kiselost se može smanjiti dodavanjem vapna uz ostatak gnojiva. Za gnojivo u jesen primjenjuju se istrunuti kompost i dodaci fosfora, uzeti oko 7 kg odnosno 10 g na 1 m2približno 4 g dušika, 5 g potaše i 2 g mangana.
Važno!
Gnojidba dušikom ovisi o vrsti biljke koja se uzgaja: celer s peteljkama, za razliku od korijenastog celera koji zahtijeva nizak udio dušika, treba veliku količinu ovog elementa.
Prije nego što povećate plodnost tla, potrebno je odrediti mjesto slijetanja: ono bi trebalo biti pod sunčevim zrakama, gdje nema propuha.Možete posaditi na blago zasjenjenom mjestu - lišće će biti mirisnije. Ne smijete postavljati gredicu pored pastrnjaka, jer obje ove biljke zaraze iste štetnike.
Nepoštivanje uvjeta osvjetljenja i plodnosti u pripremnoj fazi negativno će utjecati na buduću žetvu. Prije pripreme gredice važno je uzeti u obzir njezine dimenzije, koje izravno ovise o broju grmova: optimalno je posaditi 15 grmova na 1 m22.
Vrijeme
Sadnja celera u otvorenom tlu obavlja se kada je prosječna temperatura oko + 10 ° C, kada prijeti opasnost od mraza. Naravno, neke sorte kulture mogu podnijeti niske temperature, do -4 °C, ali samo ako je hladnoća kratka.
Korjenasti celer najbolje je saditi u kasno proljeće: u drugoj polovici svibnja. Petiole se može presađivati od početka mjeseca, pod uvjetom da se uspostavi povoljna klima.
Sadnice
U zemlju se presađuju obično sadnice stare dva ili tri mjeseca. Klice su spremne za presađivanje na stalno mjesto kada imaju više od pet pravih listova i dostignu visinu od 10 cm.
Kada prođe tjedan dana do presađivanja u zemlju, klice počinju otvrdnjavati kako bi se bolje ukorijenile. Stvrdnjavanje se sastoji u češćem prozračivanju i uklanjanju sadnica na otvorenom, vrijeme provedeno izvan kuće postupno se povećava. Nekoliko sati prije važnog trenutka, biljke su dobro prolivene vodom.
Pravila presađivanja
- Celer se sadi samo po vedrom sunčanom vremenu.
- Morate posaditi klice u rupe duboke oko 10 cm.
- Prije sadnje, korijenje celera s peteljkama skraćuje se za otprilike trećinu, bolje je ne dirati ih u korijenskoj vrsti jer to može negativno utjecati na kvalitetu gomolja.
- Ako je nekoliko dana prije presađivanja vrijeme bilo suho, potrebno je u svaku jamu za sadnju uliti malo više od litre vode i pažljivo posaditi klice, nastojeći ne ispuniti točku rasta.
- Posipajte rupe zemljom i lagano ih nabijte, potrebno je dobro proliti i malčirati tlo kod korijena biljke kako se tlo ne bi isušilo.
Različiti su parametri položaja grmova celera s peteljkama i korijena.
- Grmovi korijenskih biljaka razmaknuti oko 35 cm, ostavljajući 45 cm između redova.
- Peteljke se sade svakih 15 cm u gredice koje se nalaze na udaljenosti od oko pola metra jedna od druge.
Briga o zasađenim klicama
Standardna njega celera uključuje sljedeće:
- stalno zalijevanje ovisno o vremenu i razini vlage ispod malča;
Važno!
Tlo kod korijena celera treba biti stalno vlažno, ali voda ne smije stagnirati.
- gnojite svakih tjedan i pol tekućim organskim dodacima, poput infuzije koprive;
- suzbijanje korova - bit će sasvim jednostavno, jer korovska trava puno lošije raste na gredicama s celerom nego na ostalima, zbog specifične tvari koju ispušta;
- kupanje tri puta tjedno i po potrebi prskanje vlažnom zemljom (pokušajte ne dopustiti da glavna zelena masa prodre u tlo).
Savjet
Da bi se spriječilo stvaranje bočnog korijenja koje usporava razvoj gomolja, ne preporučuje se nagrđivanje korjenastog celera.
Prvo složeno mineralno prihranjivanje provodi se otprilike tjedan i pol nakon sadnje sadnica u otvoreno tlo, uzima se 25 g gnojiva po kanti vode. Ponovite hranjenje za sljedeći mjesec.
U posljednjim mjesecima rasta povrća potrebno mu je osigurati obilno zalijevanje. Postoje i određene nijanse uzgoja različitih sorti celera.
- Kada se u korijenskoj sorti pojave bočni korijeni, možete iskopati dio stabljike u srpnju-kolovozu, odrezati korijenje, nakon što se rezovi osuše, ponovno nasuti zemlju.
- Također treba ukloniti nekoliko vanjskih listova kada korijen stabljike postane deblji.
- Kod peteljki za izbjeljivanje stabljike omotajte crnim papirom čim dosegne visinu od oko pola metra.
- Kada prođe oko tri tjedna nakon zamatanja, potrebno je zamotati izrasle peteljke.
Važno!
Samo se peteljke umotaju u crni papir, vrh koji iznosi otprilike trećinu cijele dužine treba ostati na suncu.
Unatoč nekim osobitostima njege, celer nije hirovit. Sadnja u skladu sa svim pravilima i redovita njega, koja se sastoji od gnojiva i optimalnog zalijevanja, omogućuju vam da dobijete dobru žetvu, bogatu korisnim elementima u tragovima i vitaminima. Čak i kada je oštećena štetočinama, biljka često ostaje zdrava, što je nesumnjivo pozitivna osobina. Za zimu se celer pokriva lišćem ili slamom radi zaštite od mraza.