Čudni usjevi nalaze se u nekim vrtovima. Izgleda kao obični šaš, samo je visok i njegovan, štoviše, raste u redovima, što ne izgleda kao korov. Možete se dugo zagonetati oko rješenja, jer je chufa neobična kultura za naše geografske širine. Njeno drugo ime manje boli - zemljani bademi. Biljka je također poznata kao orašasti rogoz i jestivi sytnik. Prezime se može smatrati govornim: plodovi chufa su nevjerojatno hranjivi. Njegovi gomolji sadrže do 20% ulja. Toliko su bogati bjelančevinama, šećerom i škrobom da je nekad rekordni kikiriki daleko iza njih.
Rodno mjesto kulture je vrući jug. Mljeveni bademi odavno se uzgajaju u sjevernoj Africi i na obali Sredozemnog mora. Stanovnici Španjolske, Maroka, Italije, Egipta i Južne Amerike vole uživati u zdravim gomoljima. Uzgoj Sytija također se prakticira u regijama s hladnijom klimom, ali samo u jednogodišnjim usjevima.
Odgovarajuće mjesto
Chufa voli svjetlost i toplinu, pa za gredice trebate uzeti najsunčanije mjesto gdje nema propuha. Dopušteno je saditi gomolje u laganoj polusjeni. Izvana biljke ne pate od nedostatka svjetla, ali na korijenu se formira manje plodova, a okus im se pogoršava.
Mljeveni badem najbolje uspijeva u laganom tlu bogatom hranjivim tvarima. Najbolja opcija za chufu je crno tlo. Tlo bi trebalo biti prilično vlažno, ali ne mokro. Važno je da dobro propušta zrak do korijenskog sustava biljke.Chufa nije hirovita, raste gotovo posvuda: na slanim močvarama, u gustom glinenom tlu, na srednjim ilovačama, pa čak i na pijesku. Ali količina žetve ovisi o strukturi tla. Tla s visokim sadržajem krede najmanje su pogodna za uzgoj usjeva.
Bolje je pripremiti mjesto za sadnju čufe unaprijed - u jesen. Njegov reljef nije od posebne važnosti. Ako je moguće, kreveti su napravljeni na blagim južnim padinama. Tlo je iskopano i ispunjeno gnojivima. Prikladno za chufa organske (kompost, humus) ili kompleksne mineralne spojeve.
Savjet
Kako biste uštedjeli prostor, mljevene bademe možete posaditi i izvan mjesta. Njegov neupadljiv izgled spasit će krevete od propasti.
Nabavka sadnica
Chufu se uzgaja na dva načina:
- preko sadnica;
- postavljanjem gomolja izravno na gredice.
Češće se prakticira sadnja mljevenih badema na otvorenom terenu. S njom se manje vremena i truda troši na brigu o čufi. Nedostatak metode sadnica je i to što se biljke postavljene na gredice slabo ukorijenjuju. Mnogi od njih umiru.
Presadnice čufe uzgajaju se u posebnim posudama. Prikladno za ove plastične čaše ili tresetne posude. Puneći ih do pola labavim plodnim supstratom, u njih polažu gomolje zemljanih badema. Spremanje sjemena se ne isplati. U svaku posudu stavljaju se 2-3 gomolja čufe. Odozgo su posuti slojem zemlje od 5-6 cm. Takvo slijetanje provodi se sredinom ožujka. Kako bi se sadnice brže pojavile, prije stavljanja u zemlju, gomolji se potapaju u vodu 2-3 dana, često je mijenjajući.
Kapacitet s usjevima se drži na toplom i na svjetlu. Ne smiju biti izložene izravnoj sunčevoj svjetlosti. Izbojci chufe morat će pričekati oko 2 tjedna. U ovom trenutku još rano pada mrak, pa se preporuča osvijetliti klice. Ali možeš i bez toga.
Njega sadnica Chufe uključuje redovito zalijevanje i gnojidbu. Navlažite tlo izuzetno toplom vodom. Biljke trebaju umjereno zalijevanje, stajaća voda u korijenu loše će utjecati na njih. Kako se zemljani bademi ne bi rastezali, potrebno mu je osigurati temperaturni režim. Tijekom dana zrak u prostoriji treba zagrijati do 23°C. Navečer se temperatura spusti na 15°C.
Tlo u blizini biljaka se s vremena na vrijeme rahli. Za prihranjivanje možete koristiti jedno od sljedećih gnojiva:
- otopina divizme ili ptičjeg izmeta;
- superfosfat;
- amonijev nitrat.
Chufu se sadi u gredice kada se konačno uspostavi toplina - u zadnjem tjednu svibnja ili prvih dana lipnja. Priprema biljaka za postupak počinje 1,5-2 tjedna prije njega, provodeći postupno otvrdnjavanje i smanjenje zalijevanja.
Metoda bez sjemena
Chufa gomolji se stavljaju u otvoreno tlo nešto ranije - od sredine svibnja. Postupak se može započeti ako je opasnost od mraza svedena na minimum, a temperatura zraka ne padne ispod 10-15°C. Sadnja se vrši s gomoljima prethodno namočenim u kišnici ili otopljenoj vodi. Ne treba mu dodavati stimulanse rasta.
Chufa gomolji se pažljivo ispituju prije namakanja. Pronašavši trula područja, pažljivo se izrezuju do zdravog tkiva. Bolesne gomolje i gomolje oštećene štetnicima najbolje je odbaciti. Korijenasti usjevi odabrani za sjetvu mogu se uroniti 30 minuta u slabu otopinu kalijevog permanganata ili jednostavno oprati u njoj. To će poboljšati njihovu klijavost i povećati otpornost biljaka.
Prvo, planiraju se rupe u vrtu. Optimalna shema je 60x60 cm.Poštivanje ovog pravila olakšat će brigu o sadnjama - bit će lakše podići biljke. U svaki se stavljaju 3-4 gomolja čufe, a između njih se ostavlja 20 cm slobodnog prostora. Mljevene bademe produbite za 3-5 cm.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Na otvorenom polju, chufa treba jednostavnu njegu:
- zalijevanje;
- brdanje;
- gnojenje;
- labavljenje;
- uklanjanje korova.
Važno je ne navlažiti krevete previše. U vlažnom tlu korijenje lako trune i postaje osjetljivo na gljivične bolesti. A sama chufa aktivno povećava zelenu masu nauštrb formiranja plodova. Ovo može biti korisno samo ako se usjev uzgaja zbog lišća. Koriste se kao hranjiva i vitaminska hrana za životinje, kao i za pripremu ljekovitih tinktura. Ali uglavnom ljetni stanovnici žele dobiti jestive gomolje-orašaste plodove od chufe, koji imaju okus badema. A ovdje će obilno zalijevanje samo štetiti.
Savjet
Kod sadnje čufe na dno rupe poželjno je postaviti drenažu. Sloj lomljene opeke, šljunka ili male ekspandirane gline zaštitit će biljke od stagnacije vlage.
Po suhom vremenu sadnice se zalijevaju svaka 3-4 dana. Možete se usredotočiti na izgled biljaka. Ako su vrhovi listova čufe suhi, potrebno je zalijevanje. U kišnim ljetima biljkama neće trebati dodatna vlaga.
Mljeveni bademi se prihranjuju mineralnim spojevima, humusom ili drvenim pepelom. Primjenjuju se 3 puta tijekom vegetacije. Kao i svi korijenski usjevi, chufa voli labavljenje i hilling. Potonje se izvode dva puta u sezoni: kada je visina biljaka 10-15 cm i 30-40 cm.
Nakon zalijevanja i obilnih kiša, oko grmlja se nasipaju humci, a tlo u hodnicima rahli.
Štetočine vole uživati u mljevenim bademima:
- medvjedi;
- mravi;
- žičnjaci.
Borite se protiv štetočina kao i druge vrtne kulture.
Žetva i skladištenje usjeva
Sezona rasta Chufe, ovisno o sorti, traje 130-150 dana. Orašasti plodovi se mogu jesti nezreli. Ali oni postaju najkorisniji tek sredinom rujna, ako je ljeto vruće, i sredinom listopada, ako prevladavaju hladni dani. Do kraja vegetacijske sezone nakupljaju najviše ulja.
Biljka će vam reći vrijeme berbe. Ako lišće počne žutjeti, možete iskopati gomolje. U nekim regijama sakupljanje orašastih plodova počinje nakon prvog mraza. Nakon što odrežu vrhove, biljke iskopaju i zajedno s plodovima otresu zemlju s korijena u sito ili na mulj (karton).
Chufa ima visok prinos. Uz pravilnu njegu i povoljne vremenske uvjete, svaki grm donosi 400-600 oraha. Ljetni stanovnici skupljaju od 6 do 10 kanti gomolja sa sto četvornih metara. Najplodnije biljke daju po tisuću oraha.
Berite ručno, jer se gomolji čufe lako oštete. To je jedina nekultura. Orašasti plodovi su dosta sitni, a njihovo vađenje iz korijena čufe traje dugo. Gomolji se rasprše na suncu da se osuše, a zatim se očiste od zemlje. Kada su prekriveni sitnim, jedva vidljivim borama, skupljaju se u vrećice ili u kartonske kutije. Debljina njihovog sloja ne smije biti veća od 20 cm.
Orase je bolje čuvati na tamnom i toplom mjestu koje je dobro prozračeno, uz povremeno miješanje. U uvjetima visoke vlažnosti brzo se kvare. Ako se pridržavate pravila skladištenja, zemljani gomolji badema ne gube sposobnost klijanja 3 godine.
Korištenje mljevenih badema
Uzgoj čufe je zanimanje koje je u svakom pogledu korisno. Ova kultura je praktički bez otpada. Njegovi listovi se stavljaju u čaj koji pomaže u uklanjanju radionuklida iz organizma.Osušeni vrhovi se pune u jastuke koji liječe poremećaje spavanja. Kada se tjedan dana inzistira na alkoholu (5%), dobiva se sastav koji djeluje na tijelo poput ginsenga. Od rizoma čufe pripremaju se uvarci i prašci. Ublažavaju zubobolju, a u kombinaciji s crvenim božurom pomažu kod upala mokraćne cijevi. Možete pustiti skošene vrhove sitosti i komposta.
Od plodova čufe dobiva se ulje koje pomalo podsjeća na okus maslinovog ulja. Stavljaju se u sladoled i peciva, prže, peku. Španjolci od njih pripremaju bademovo mlijeko - mirisni napitak s dodatkom cimeta, vanilije i šećera, koji je posebno dobar kada je hladan. Gomolji čufe toniziraju i daju tijelu energiju. Njihovim uključivanjem u prehranu poboljšava se rad živčanog i imunološkog sustava, povećava se brzina reakcija, popravlja raspoloženje.
Pahuljasti grmovi čufe izgledaju atraktivno, spajajući se u čvrsti zeleni tepih u vrtu. To im omogućuje da se koriste u dizajnu krajolika.Mljeveni bademi bit će posebno dobri kao granični usjev. U jednoj sadnji, on će dodati žar cvjetnjaku, travnjaku, alpskom toboganu.
Iznenađujuća nepretencioznost chufe čini njezin uzgoj lakim i neopterećujućim. Trebat će joj minimalna njega, na mnogo načina bliska je uzgoju krumpira. A obilje ukusnih plodova bit će najbolja nagrada za vaš trud. U korist sadnje usjeva na mjestu govori i sposobnost chufe da poveća plodnost tla i poboljša njegovu strukturu. Mljeveno korijenje badema stanište je bakterija koje apsorbiraju dušik iz atmosfere i pretvaraju ga u oblik pristupačan drugim biljkama. Bit će idealan prethodnik za većinu vrtnih kultura.
Oni koji nemaju vikendicu također mogu eksperimentirati s uzgojem chufe. Donosi urod iu kulturi lonaca na prozorskim daskama. Glavna stvar je pripremiti prostranu posudu, napuniti je plodnim i labavim supstratom. Kod kuće se zemljani bademi mogu uzgajati i kao višegodišnja biljka, diveći se njegovoj ljepoti tijekom cijele godine.