Sorte kopra

Botanički priručnici kažu: ova biljka kišobran postoji u jednom obliku - mirisni kopar ili vrtni kopar (Anethum graveolens). Ali ne možete prevariti vrtlara, postoji samo jedna vrsta, ali postoje mnoge sorte. Deseci i svaki se može uzgajati hidroponski.

Najpoznatiji su:

  • rano - Grenadir, Gribovski, Daleko, Kišobran;
  • sredina sezone - Lesnogorodsky, Kibray, Patterns, Umbrella;
  • kasno sazrijevanje - Salut, Buyan, Alligator, Amazon (pogodnije za dugotrajno zelenilo).

Rani su dobri u osušenom obliku kao začini, kasno zreli u obliku zeleniša, a srednji su dva u jedan (i začin i zelje).

U posljednje vrijeme popularne su grmolike sorte koje daju puno grančica što je pogodno za komercijalnu proizvodnju.

Što ti je potrebno za rast?

Metoda uzgoja biljaka bez zemlje odavno je poznata. Stavite buket u vazu, prelijte vodom. I, gle čuda, cvijeće nije uvenulo, nego se ukorijenilo. Ljudi su davno primijetili i pogodili da je na ovaj način moguće ne samo produžiti život biljaka, već i rasti iz sjemena. Sredinom XX. stoljeća. industrijalizacija poljoprivrednog sektora i razvoj staklenika premjestili su hidroponiku iz ljubitelja slobodnog vremena u rang industrijske proizvodnje.

Ako ozbiljno shvatite problem, onda će uzgoj kopra hidroponski u početnoj fazi zahtijevati određena ulaganja u opremu i materijale. Ne možete proći samo s teglama i mučit ćete se s mijenjanjem vode u njima. Trebat će nam:

  • lonac s hranjivom otopinom;
  • pumpa s timerom;
  • sustav crijeva i ventila;
  • protočne cijevi s izrezima za šalicu;
  • grijaći element s toplinskim relejem za održavanje temperature otopine u rasponu od 24-28 °C;
  • čaše s letvičastim dnom i položenom podlogom (mahovina, slama, ekspandirana glina, umjetne porozne tvari);
  • proklijale sjemenke.

Princip rada je sljedeći: sjemenke se stavljaju u čaše u koje se povremeno dovodi hranjiva otopina. Ili, alternativno, otopina teče kroz cijevi u kojima se nalaze čaše. Zbog protoka tekućina se prozračuje i obogaćuje kisikom, ne stagnira i ne pljesnivi. Ali supstrat je stalno vlažan, što je vrlo važno.

Korijenje će umrijeti ako se ne sakrije u vlažnom okruženju, zrak je poguban za njih.

Otopina koja je prošla kroz supstrat dostavit će hranjive tvari do korijena i otjecati u cijevi, odakle se pumpom pumpa u spremnik. Zatim se ciklus ponavlja u skladu s programom koji je postavljen putem mjerača vremena za pokretanje pumpe. Podsjeća na krvožilni sustav kod životinja.

Korijenje nastavlja rasti i kopar razvija stabljike, grančice i kišobran. Što vam treba za stol i kuhinju.

Kako proklijati sjeme?

Suho sjeme bačeno u zemlju ili u čaše sa supstratom dugo neće klijati. Koči ih prisutnost eteričnih ulja, zbog kojih volimo kopar kao začin. U prirodnim uvjetima sjemenke su u zemlji od jeseni do proljeća, a ulja sama ispare. Hidroponija neće čekati, pa sjeme namačemo 2-3 dana i redovito mijenjamo vodu.

Sjeme se oslobodi ulja, nabubri, embrij se u njemu budi. Istodobno dolazi do odbijanja. Utopljeno teško sjeme je zdravo, s velikim potencijalom klijanja. Oni koji ostanu na površini najvjerojatnije neće proklijati. Riješiti ih se.

Ovako pripremljeno sjeme zamotajte u vlažnu krpu, pustite da se u takvim uvjetima mini staklenika izleže korijenje, što će se dogoditi drugi ili treći dan. Sada možete saditi.

Profitabilan posao

Hidroponski uzgoj kopra nije samo užitak i prilika za raznovrsnu prehranu, već i isplativ posao. Istina, to zahtijeva velike količine proizvodnje i pouzdanu prodaju. Ubrani kopar se ne skladišti dugo, a za neprodane proizvode postoji samo jedan izlaz: konzerviranje i sušenje.

Ako želite pokrenuti proizvodnju kopra, trebali biste razmotriti neke značajke:

    Kopar je biljka koja voli svjetlo, zimi ne možete bez dodatne rasvjete, unaprijed planirajte troškove rasvjete i izmjene pregorjelih žarulja.
  1. Kopar gotovo da nije osjetljiv na bolesti i štetočine, ali plijesan uvijek vreba u natopljenom supstratu, ne smije se izmaći kontroli, ako se sumnja da je sjeme zaraženo, treba ga kiseliti u slaboj otopini kalija permanganat ili u drugom dezinficijensu.
  2. Posađeni kopar bit će spreman za berbu gotovo u isto vrijeme u svim posudama, stoga napravite vremenski pomak kod sadnje od pet do deset dana, tada će se vrijeme berbe produljiti i nova sadnja će početi i prije nego što zadnje su se odlomile.

I sve ostalo govori u prilog poslu uzgoja kopra. Troškovi su minimalni, žetva je stabilna, prodaja je osigurana i ljeti uz masivnu ponudu ljetnih vrtlara. Ljeti je potražnja veća nego zimi. Ljeti su salate i zelje svaki dan, a ne povremeno, kao u hladnoj sezoni. Osim toga, ima mnogo praznika. A kakav je praznik bez kopra?

Kategorija:

Vrtlarstvo