Ovu šumsku slast svi vole, a ako se nekome ne sviđa, znači da je jednostavno nije probao. Među šumskim darovima nema slađih bobica. Ali možete ga uzgajati u vrtu i svake godine oduševiti bogatom žetvom. Pogledajmo pobliže ovu ukusnu bobicu, saznajmo kako i gdje rastu obične borovnice.

Mjesta uzgoja

Borovnice se nalaze diljem sjeverne i istočne Europe. Ovdje također rastu od poluotoka Kola do Dalekog istoka, jedina iznimka je Kavkaz i kaspijska regija.

U prirodnim uvjetima živi na blagim južnim i zapadnim padinama u šumama.Tamo mali grmovi, visoki ne više od 40 centimetara, rastu blizu jedan drugoga, tvoreći ogromne plantaže. Ova bobica voli sunce, ali ne raste na rubovima, preferirajući svijetle šume. Šume s malo šipražja, gdje je po količini vlage, polusjene i topline ovo njezino omiljeno okruženje.

Video o divljim borovnicama

Sredinom srpnja počinje sezona žetve. Bobice sazrijevaju neravnomjerno, na istom grmu možete pronaći i zrele plodove i jajnike koji su upravo procvjetali. Ali glavno vrijeme sazrijevanja je krajem srpnja - početkom kolovoza.

Zanimljiva vrsta raste u Italiji. U nacionalnom parku Parco nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano u Toskani raste endemska vrsta bez ljubičastog pigmenta. Ovdje sazrijevaju bobice s bijelim plodovima. Po svim ostalim karakteristikama točna su kopija obične borovnice koju skupljamo u šumama.

Fotografija šumskih borovnica

Koje su dobrobiti borovnica

Njegovi plodovi su neka vrsta mini pribora prve pomoći, to je zbog činjenice da sadrže ogromnu količinu različitih elemenata u tragovima. Bobice sadrže vitamine A, B1, B6, C, PP. Također postoji značajna prisutnost fosfora, kalcija, mangana. A po količini kalija borovnice općenito drže rekord.

Istraživanja svojstava borovnice u ljekovitom smislu aktivno se provode u raznim medicinskim ustanovama u Europi i Sjevernoj Americi. Laboratorijski testovi donose sve zanimljivije rezultate. Mnogi ljudi znaju da je ova crna bobica vrlo korisna za oči. Lijekovi koji se temelje na njemu propisuju se kao sredstva za poboljšanje vida. Ali malo ljudi zna da zahvaljujući taninima sadržanim u njoj, ova bobica služi i kao dobro sredstvo za prevenciju raznih onkoloških bolesti.

Osim toga, enzim plave borovnice sprječava razvoj Alzheimerove bolesti.Također ima pozitivan učinak na pamćenje, poboljšava mentalnu sposobnost i potiče dugovječnost. Dovoljno je pojesti 50 grama ili malu šalicu bobičastog voća ili soka od borovnice i dobit ćete potrebnu zalihu mikronutrijenata za dugotrajno funkcioniranje mozga na visokoj razini.

Blueberry fotografija

Listovi borovnice također su vrlo vrijedni. Njihovi dekocije koriste se kao diuretik, za mokrenje, za čišćenje bubrega od kamenja. Inhalacije i infuzije lišća i plodova ove bobice dobro se liječe za upalu dišnog trakta: tonzilitis, bronhitis, rinitis. u narodnoj medicini maske od borovnice koriste se i za poboljšanje tonusa kože.

Uzgoj grmova borovnice u vrtovima i voćnjacima

Tako velik izbor korisnih svojstava, u kombinaciji s nevjerojatnim okusom, čine borovnice poželjnom vrtnom kulturom. I uzgaja se na okućnicama.

Međutim, suprotno uvriježenom mišljenju, vrtna sorta nije udomaćena sestra iste bobice koju beremo iz šuma.

Ovo je predstavnik sasvim druge vrste borovnice američke Vaccinium cyanococcus, Naša šumska ljepotica službeno se zove Vaccinium myrtillus. Američke borovnice narastu do ogromnih veličina, a neke sorte mogu doseći i četiri metra visine. Bobice sazrijevaju u grozdovima, okusom su malo inferiorniji od europskih vrsta u zasićenosti i aromi. Međutim, u pogledu korisnih svojstava, vrtni oblici američkih bobica ni na koji način nisu inferiorni divljim europskim šumskim.

Borovnica na fotografiji

Kanada godišnje širom svijeta izvozi borovnice u vrijednosti stotine milijuna dolara. Sjevernoamerički uzgajivači uzgojili su brojne sorte različitih stupnjeva otpornosti na mraz i prinosa. Postoje dugotrajne sorte kasnog sazrijevanja koje donose plod do same hladnoće, na primjer Jersey, Elliott.Postoje i rane sorte koje donose bobice do početka srpnja Patriot, Spartan, Northcountry.

Ali odlaze rano, do kraja ljeta više nema bobica. Postoje sorte kombiniranog plodonošenja koje počinju malo po malo sazrijevati ljeti i završavaju do sredine jeseni. Sorti ima zaista puno, razlikuju se po veličini bobica, sadržaju šećera, visini grma, prinosu - samo trebate odabrati sebi najpogodniju i nalomiti svoje borovnice u svom dvorištu.

Sadite grmlje hortikulturnih kultura na velikoj udaljenosti jedna od druge, jer dobro raste. Optimalni korak između grmlja je jedan i pol metar. Pronađite sunčano, ali ne previše mjesto na mjestu, poželjno je da voćke rastu u blizini, dajući laganu polusjenu u podne. Vrtna sorta ove bobice vrlo je zahtjevna za zalijevanje. Osim toga, zbog niskog rasta u prvim godinama života, počet će donositi dobre prinose tek u četvrtom ili petom ljetu nakon sadnje.

Video o uzgoju borovnica

Postoji još jedna zanimljiva bobica, zovu je jednogodišnja borovnica. Ovo je opet još jedna zabluda. Takozvana jednogodišnja vrtna borovnica nema nikakve veze s američkom vrtnom borovnicom, a nema veze ni s našom šumskom slatkoćom. Ova bobica se zove sunberry. I točnije, Solánum retroflexum. Zapravo, sunberry je kultura koju je uzgojio američki prirodoslovac Luther Burbank na temelju križanja europskog velebilja s njegovom afričkom podvrstom. A ova je bobica dobila ime zbog male sličnosti okusa zrelih plodova ovog rođaka velebilja sa šumskim borovnicama.

Osim toga, blagotvorna svojstva bobica sunca vrlo su slična borovnicama. Na primjer, njegovi plodovi također su vrlo korisni za oči, doprinose prevenciji urolitijaze i korisni su za prehladu. Sunberry se uzgaja kao povrtna kultura, sjetvom sjemena u sadnice u proljeće.Ljeti se sade na stalno mjesto. Grmovi rastu metar i pol, izvaljeni, zahtijevaju podvezicu. Ali ova kultura nije hirovita, ne zahtijeva posebnu njegu. Jesen donosi bogatu žetvu koja je najbolja za preradu, a možete jesti i sirove jagode sunca ako volite okus noćurka.

Fotografija šumskih borovnica

" Dakle, da razjasnimo koje bobice mogu postojati pod pseudonimom borovnica:"

  • Prvo, ovo je sama prava šumska ljepotica, nije visoka, gotovo ju je nemoguće pripitomiti vrtnim uvjetima, jer ima vrlo osjetljiv korijenski sustav za presađivanje, osim toga, izuzetno je zahtjevna okolišni uvjeti. Ali možete ga sigurno skupljati u šumama, preostaje samo pronaći bogate borovnice.
  • Drugo, vrtne borovnice, koje, iako su srodne europskim šumskim borovnicama, nisu više od iste brusnice, iako su okusom prilično slične šumskim na koje smo navikli.Vrlo dobro uspijeva u vrtu. Izuzetno produktivan. Brojne sorte za sve ukuse i uvjete u vrtu.
  • Treće, sunberry, uzgojen početkom dvadesetog stoljeća. Nema nikakve veze ni s europskom šumom ni s američkom vrtnom bobicom. Pripada obitelji noćurka. Uzgaja se u presadnicama, dozrijeva u kasno ljeto - ranu jesen. Retrookus blago podsjeća na borovnice. Također ima neke sličnosti s korisnim svojstvima bobičastog voća.

Kategorija:

Vrtlarstvo