" Deda je posadio repu i narasla je velika, velika!" - ova stara priča još jednom potvrđuje da je ovaj korjenasti usjev popularan od davnina i da s njim nema mnogo problema. Stoga je vrijedno započeti uzgoj repe iz sjemena u vlastitom području.

Odaberite sjeme ovisno o sorti

Ma koliko to izgledalo tužno, ali sada se repa tako rijetko pojavljuje na našem stolu da je već postala egzotičnija od avokada ili, recimo, kakija. I apsolutno uzalud! Uzgaja se vrlo jednostavno i brzo, čuva se dobro i dugo, a sadržajem hranjivih tvari, vitamina i vlakana uspješno se natječe sa skupim prekomorskim voćem.

Odabirom pravih sorti, svojoj obitelji možete osigurati ovaj sočan korijen za cijelu godinu

U kuhinji se repa koristi, kao i drugo nama poznato povrće, na primjer, mrkva ili krumpir. Svježa se dodaje salatama i grickalicama, gotovim prilozima, pirjanim varivima, kuhanim juhama i juhama od povrća, koristi se kao nadjev za pite, dodaje se žitaricama i jede jednostavno zdrobljena s maslacem i šećerom.

Odabirom pravih sorti, možete cijelu godinu opskrbiti svoju obitelj ovim sočnim korjenastim usjevom. U klimatskom pojasu srednje trake, vrtlari radije sade sorte May Yellow, Snow White, Geisha i Gribovskaya, ali na prvom mjestu.

  1. Bijela noć. Salata repa s bijelim sočnim mesom poput rotkvice. Dozrijeva 70 dana nakon sjetve, okopavine do 500 g.
  2. Snjeguljica. Rana sorta koja sazrijeva za 45 dana. Korijen je sladak, bijel, težine 60-75 g. Listovi se koriste i za salate.
  3. Gejša. Pogodno za ljetnu upotrebu jer se ne skladišti dobro. Salata s bijelim, gorućim korjenama do 200 g.
  4. Zlatna lopta. Slatko, sočno, zlatnožute boje, bogato mineralnim solima. Sazrijeva 60 dana do 400g
  5. Gribovski. Prosječni rok sazrijevanja. Plodovi su ljubičasti, meso je sočno, ugodno, žuto. Dobro očuvano.
  6. Dunyasha. Srednja sezona, otporna na sjenu i hladnoću. Plodovi do 200 g sa slatkom, nježno žutom pulpom. Preporuča se u dijetnoj prehrani.
  7. Karelijski. Kožica je ljubičastozelena, meso bijelo, sočno, oštrog okusa. Prosječna zrelost. Dugo pohranjeno.
  8. Petrovskaja. Vremenski testirana sorta - produktivna, nepretenciozna, dugo se čuva. Sazrijeva 60-65 dana nakon klijanja, okrugli plosnati korijen (kao iz bajke!)

Razdoblje berbe repe možete produljiti povremenom sjetvom i odabirom sorti s različitim rokovima dozrijevanja.

Video priča o prednostima i ljekovitim svojstvima

Pripremite vrt i posijajte repu

Repa pripada obitelji kupusnjača i to treba uzeti u obzir pri odabiru mjesta. Nepoželjni prethodnici su svi s križnim cvjetovima (rotkvice, daikon, bilo koji kupus, uljana repica itd.), Budući da su sve te biljke osjetljive na opću bolest klupskog korijena, a infekcija koja ostane u tlu također može utjecati na budući urod repe. Bolje ga je saditi u gredice na kojima su prošle godine rasli krastavci, rajčice, grašak, paprika, patlidžani, krumpir i razno zelje

pjeskovito, ilovasto ili s visokim sadržajem treseta. Vapčenje se mora provesti na kiselim tlima prije sjetve.

Organska gnojiva koriste se kao gnojiva - humus, kompost ili zelena gnojidba. Svježi stajnjak, divizma ili pileći izmet nisu prikladni za repu, jer dovode do stvaranja šupljih korijena.Mineralna gnojiva primjenjuju se od jeseni po 1 m2: 25-30 g superfosfata, 20 g amonijevog nitrata, 25-30 g kalijeve soli i oko pola litre staklenke drvenog pepela. Gredica se prekopa, poravna grabljama i dobro zalije. Sjetva sjemena se provodi prije zime, u rano proljeće i na početku.

  • Jesenja sjetva

Sadnja repe u jesen obavlja se otprilike u isto vrijeme kada se sadi zimski češnjak i lukovičasto cvijeće. Točnije vrijeme određuje se ovisno o regiji, odnosno kada se očekuju prvi mrazevi. Preporuča se saditi sjeme u utore od 3 cm, koji su posuti labavim supstratom (pijeskom ili tresetnom zemljom), a krevet je prekriven granama crnogorične smreke, grmovima izblijedjelih nevena, stabljikama kukuruza za zaštitu od jakih mrazova u zimama bez snijega. U proljeće se sklonište uklanja i uskoro se pojavljuju zeleni izdanci.

Jesenska sadnja repe obavlja se otprilike u isto vrijeme kad i sadnja ozimog češnjaka i lukovičastog cvijeća

  • Proljetna sjetva

Možete uživati u slatkim, sočnim korijenskim usjevima ljeti povremenom sjetvom sjemena od sredine travnja do sredine svibnja. Prednost rane repe je u tome što ima vremena odrasti prije pojave glavnog štetnika - križne buhe, koja najčešće oštećuje nježne klice.

  • Ljetna sjetva

Kako uzgojiti repu za zimu? Da biste to učinili, mora se saditi u kasnim sadnjama - oko prvog desetljeća lipnja sije se sorte srednjeg i kasnog zrenja i dobre kvalitete. Za to su najprikladnije površine oslobođene od proljetnog zelenila - salate, luka, kopra itd.

Preporuča se sjetva sjemena prema shemi 10x10 u rupe, ali češće se koristi sjetva u dvoredove s razmakom od 15-20 cm i ostavite najmanje 40 cm za prolaze, inače će biti nezgodno plijeviti i zalijevati.

Video o tome kako rasti

Iskusni vrtlari koriste repu za susadnju kada je siju, na primjer, u vlažne gredice s krastavcima, između grmova jagoda ili oko parcele s krumpirom ili grahom. Ovakav način sadnje dobro susjednih vrtnih kultura ne samo da štedi prostor, već i olakšava održavanje.

Briga o usjevima prije žetve

Kad se pojave izdanci (oko 4-5 dana nakon sjetve sjemena), sadnice je potrebno redovito zalijevati i plijeviti. Za dulje zadržavanje vlage u tlu i sprječavanje rasta korova prilično učinkovito pomaže malčiranje razmaka redova pokošenom travom, suncokretovim ljuskama ili suhim borovim iglicama. Takvo će sklonište značajno smanjiti daljnje troškove rada za brigu o bilo kojoj sadnji u vrtu.

Video o uzgoju i njezi

Ako su sadnje preguste, biljke se moraju prolomiti, inače se ne može očekivati kvalitetna berba.U početku je mladim usjevima potrebna zaštita od štetočina, ali s obzirom na preranost korijenskih usjeva, nije razumno koristiti "kemiju" . Lišće mokro od jutarnje rose najbolje je posuti duhanskom prašinom, drvenim pepelom ili čak posuti običnom prašinom s ceste. Dobri rezultati u borbi protiv križne buhe su prskanje infuzijom ljute paprike i češnjaka.

Proljetni i ljetni usjevi repe beru se po potrebi i jedu odmah. A kada berete one korijenske usjeve koji su pohranjeni za skladištenje, morate se pridržavati nekih pravila:

  • repu je bolje vaditi za vrhove, jer se prilikom kopanja može oštetiti;
  • bolje je ne ostavljati na suncu da se ne osuši;
  • zemlja se čisti od korijenskih usjeva, korijen se skraćuje, a vrhovi se odrežu, ne ostavljajući više od 1-1,5 cm;
  • sušite 1-2 dana na prozračenom mjestu, na primjer, pod nadstrešnicom;
  • kada je urod pobran i pripremljen, šalje se na skladištenje u podrum u istim uvjetima u kojima se čuva mrkva ili cikla.

Kategorija:

Povrće i bilje