Rano zrela sorta American uzgojena je u SAD-u u 19. stoljeću. Od tada je ostao jedan od najpopularnijih ne samo u svojoj domovini, već iu Europi. Naše preporuke, kao i opis sorte i njezina fotografija pomoći će u uzgoju izvrsnog usjeva krumpira.
Povijest Americana
Američka sorta jedna je od najpopularnijih u. Pravi naziv ovog krumpira je Early Rose. Uzgajao ju je u SAD-u 1861. godine uzgajivač Albert Bresi. U SSSR, Amerikanac se počeo aktivno uvoziti 30-ih godina prošlog stoljeća za sadnju na poljima kolektivnih i državnih farmi.
Američki krumpir - stara provjerena sorta
Opis sorte American
Američki krumpir ima ugodan okus, sadrži mnogo hranjivih tvari i nepretenciozan je u njezi. Sorta ima srednje ranu zrelost. Žetva se može brati nakon 90 dana od sadnje. Jedan posađeni gomolj daje do 14 krumpira.
Grmovi su visoki, snažni, s bijelim ili ljubičastim cvjetovima. Listovi su tanki i izduženi. Masa gomolja doseže 120 g, korijenje ima blago izdužen i spljošten oblik. Kožica je tanka, glatka, svijetloružičaste boje. Klice su obojene u svijetlu ljubičastu boju. Meso je bijelo ili krem boje. Razina škroba - 18%. Krompir je dobro kuhan, ima mrvičastu strukturu.
Veliki gomolji američkog krumpira
Tablica: prednosti i mane
| Prednosti | Protiv |
| Rano sazrijevanje | Osjetljivost na rak krumpira, krastavost i plamenjaču |
| Velika veličina ploda | |
| Hrskavi i ukusni gomolji | otporan na sušu |
| Visoka stopa klijavosti | |
| otporan na suhu trulež |
Značajke Fit
Amerikanac voli sunčana mjesta. Najbolji prethodnici za krumpir su usjevi kao što su:
- grah,
- grašak,
- lyon,
- krastavci,
- bijeli kupus.
Ove biljke iza sebe ostavljaju mnogo hranjivih tvari, što značajno povećava prinos krumpira.
Preporučljivo je uzgajati krumpir na jednom području najviše pet godina.
Odabir gomolja za sadnju
Gomolji težine do 80 g (veličine kokošjeg jajeta) pogodni su za sadnju. I, naravno, sadni materijal mora biti zdrav i imati najmanje tri oka. Ako se tijekom skladištenja na gomoljima pojave bijele klice, bolje ih je ukloniti.
Za sadnju birajte samo zdrave gomolje veličine kokošjeg jajeta
Prije sadnje, potrebno je izvaditi gomolje iz podruma, odabrati odgovarajući sadni materijal i izdržati dva dana na temperaturi od + 23 ºS za adaptaciju.
Nakon toga, preporučljivo je poprskati krumpir otopinom bakrenog sulfata (2 ml na 1 litru vode) i pričekati dok se gomolji ne osuše. Zatim ih je potrebno presavijati u ventilirane posude kako bi se formirale klice.
Važno je znati da tijekom pripreme za sadnju krumpir ne smijete držati na otvorenom suncu.
Metode sadnje krumpira
American se obično sadi krajem travnja-početkom svibnja, ali ovisno o regiji, razdoblje malo varira. Prije sadnje u svaku rupu, preporuča se dodati 2 žlice. žlice humusa ili drvenog pepela i 1 žličica superfosfata.
Postoje različite metode slijetanja. Među njima su:
- Tradicionalno. Krompir se sadi po shemi 60x35 cm (60 cm između biljaka i 35 cm između redova), dubina sadnje je 10 cm.
- Kvadratno ugniježđeno. Gomolji se sade u šahovskom rasporedu. Ovom metodom krumpir se može iskopati i strojevima, a ne samo ručno.
- Sadnja ispod slame. Tlo se unaprijed olabavi do dubine od 7 cm, a zatim se gomolji polažu na udaljenosti od 30 cm jedan od drugog. Zemlja se pokrije humkom i pokrije slamom od 20 cm.Kad mladice narastu do 10 cm dodaje se još slame.
Video: značajke sadnje američkog krumpira ispod slame
Nijanse brige za američku sortu
American - sorta nezahtjevna za uvjete pritvora, briga za nju se svodi na zalijevanje, gnojidbu, labavljenje tla i hilling.
Tablica: termini i sastav obloga
| Rok | Sastav otopina (na 10 l) |
| 2-3 tjedna nakon sadnje | 1 sv. žlica uree |
| Tijekom pupanja |
|
| Tijekom cvatnje |
|
Poljoprivreda uzgoja usjeva
Zalijevanje treba provoditi rano ujutro, a najbolje navečer oko 20 sati. Dok se ne pojave klice, tlo je potrebno plitko popustiti svakih 7-10 dana mjesec dana. Preporuča se redovito plijevljenje, ali je bolje uštedjeti vrijeme i malčirati ispunjavanjem gredica pokošenom travom. Svaki put nakon plijevljenja i zalijevanja, možete napuniti prolaze komadićima treseta ili piljevinom za 3-4 cm.Korenje krumpira prvi put se izvodi otprilike 25 dana nakon sadnje. Klice ne zaspu potpuno.
Prilikom nakopavanja grmovi se prekrivaju zemljom 5-10 cm
Bolesti i štetnici karakteristični za američku sortu - tablica
Sve sorte krumpira osjetljive su na napade štetnika i bolesti. Razmotrite one koji prijete američkoj sorti.
| Bolest/štetočina | Znakovi | Prevencija | Mjere kontrole |
| kasna mrlja |
|
|
|
| Rak krumpira | bijele tvorevine na gomoljima koje kasnije potamne, a na njihovom mjestu nastaju rane |
| Pogođene biljke se iskopaju i uništavaju. |
| šugavac |
|
| Grmlje se tretira cirkonom (13 kapi na 10 litara vode). |
| koloradska krumpirova zlatica | inhibicija razvoja biljaka i formiranja gomolja | sadnja cvijeća pored krumpira, poput nevena ili nevena koji ispuštaju fitoncide |
|
| Medvedka | pojava udubljenja u gomoljima |
| U rupe se ulije otopina octa (3 žlice na 10 litara vode). |
Štetočine i bolesti krumpira na fotografiji
- Redovito uklanjanje korova i rotacija usjeva pomoći će u sprječavanju infekcije plamenjače krumpira
- Biljke zaražene rakom krumpira se uništavaju
- Najučinkovitija metoda suzbijanja koloradske zlatice je ručno sakupljanje ličinki i odraslih jedinki
- Godišnje kopanje pomaže u sprječavanju pojave medvjeda na lokalitetu
- Zarazu krastavošću vrlo je lako prepoznati po pojavi karakteristične mrežice na gomoljima
Žetva i skladištenje usjeva
Berba u južnim krajevima počinje u srpnju, u sjevernim krajevima sredinom i krajem kolovoza. Nakon kopanja, gomolji se moraju osušiti na prozračenom i zamračenom mjestu. Kada se osuši, potrebno ju je srediti, odstraniti bolesne i oštećene plodove.
Vrlo zgodno za čuvanje krumpira u kutijama
Zatim se gomolji sipaju u vreće ili kutije s rupama za cirkulaciju zraka i stavljaju u podrum.Temperatura ne smije biti veća od +5 ºS, a vlažnost - na razini od 85%. Za bolje skladištenje, krumpir se posipa slamom ili suhom piljevinom. Dodajte lišće pelina, planinskog pepela ili paprati. Ove metode pomažu zadržati gomolje do ljeta.
Video: kako čuvati krumpir
Američki krumpir je vrlo ukusan, mrvičast i brzo sazrijeva. Vrlo je bogat škrobom, hranjivim tvarima i vitaminima. Kuhani krumpir je ukusan, ali ova sorta nije za prženje.