Kupus Megaton poznat je po svojoj produktivnosti. Ova kultura ima srednje kasno razdoblje sazrijevanja i po svojstvima okusa nadmašuje mnoge analoge. A zbog visokog sadržaja šećera sorta je najpogodnija za kiseljenje.
Povijest odabira
Megaton F1 je sorta nizozemske selekcije. Ova vrsta kupusa razvijena je hibridizacijom u sjemenarskoj kući Bejo Zader. Na teritoriju se uzgaja u svim regijama osim Srednje Volge. U Državnom registru je od 1996. godine.Opis i karakteristike sorte
Megaton F1 je prilično produktivna sorta. Prinos usjeva doseže 9 kg po 1 m2. Od nicanja do potpunog sazrijevanja ploda potrebno je 136-168 dana.
Megaton F1 je velik u usporedbi s drugim sortama
Utičnica je velika, postavljena u podignutom ili horizontalnom položaju. Listovi su veliki, snažno konkavni, imaju zaobljeni oblik i valovite rubove. Ploče su svijetlo zelene boje, površina im je prekrivena voštanim premazom.
Glavice kupusa su napola pokrivene. Obojeni su u svijetlozelenu boju, imaju veliku veličinu, zaobljeni oblik i gustu strukturu. Masa glavice kupusa je 3-5 kg, ali postoje slučajevi kada je jedan kupus dostigao težinu od 15 kg. Stabljika je kratka, duljina ne prelazi 15 cm, kupus je hrskav i sočan.
Video: recenzija sorte Megaton F1
Prednosti i mane - tablica
| Dostojanstvo | Greška |
| Dobri prinosi | Kratko skladištenje - 1-3 mjeseca |
| Izuzetan ukus | |
| Otpornost glave na pucanje pod utjecajem temperaturnih promjena | |
| Dobra prenosivost | |
| Otporan na sivu plijesan, klupski korijen i Fusarium wilt |
Značajke Fit
Kupus preferira plodno, prozračno, ilovasto tlo niske kiselosti. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno suncem. Nepoželjno je odabrati mjesto na kojem su rasli kupus, repa ili rotkvica.
Važno! Sortu Megaton F1 preporučamo saditi nakon krumpira, mrkve i rajčice.
Megaton F1 posađen je u blago kiselu ilovaču
Priprema počinje u jesen nakon završetka berbe. Gredice se prekopaju do dubine od 20 cm i istovremeno se u tlo doda 10 kg istrunulog stajnjaka ili humusa na 1 m2. U proljeće, prije sadnje, tlo se kultivira do razine od 15 cm.
Važno! Područje na kojem će se saditi kupus treba pognojiti organskom tvari, što će pridonijeti formiranju dobrog korijenskog sustava biljke.
Kupus možete saditi rasadno i bez sjemena. Svaka metoda ima svoje prednosti. Kod uzgoja bez sjemena, korijenski sustav raste duboko u tlo, što povećava otpornost usjeva na sušu. A plodovi ranije sazrijevaju 10-ak dana.
Metoda bez sjemena oduzima manje vremena, ali ne jamči 100% klijavost
Uzgoj bez sjemena ima sljedeće karakteristike:
- Slijetanje se provodi od početka travnja do zadnjih deset dana lipnja.
- Radi dezinfekcije sjemenke se prethodno potapaju 20 minuta u vodu temperature 50°C.
- Zatim se hlade pet minuta u hladnoj tekućini. Sjemenke se dobro osuše, nakon čega su spremne za upotrebu.
- Desetog travnja na parceli od 40-45 cm iskopati rupe dubine 3-4 cm, ostaviti razmak između redova 60-70 cm.
- U svaku rupu ulijte 0,5 l vode, stavite 4-5 sjemenki, zatim prekrijte zemljom.
- Zatim se područje prekrije slojem humusa ili piljevine, to će spriječiti stvaranje kore.
- Kada se pojave izdanci i svaka biljka ima dva lista, kupus se prorjeđuje. Prvi put se ostavljaju dvije najjače klice. Nakon formiranja tri ili četiri lista na presadnicama, provodi se višekratno prorjeđivanje, ostavljajući samo jednu najrazvijeniju klicu.
Metoda sadnje zahtijeva više vremena i truda, ali omogućuje postizanje visoke klijavosti
Uzgoj sadnica se provodi uzimajući u obzir sljedeće zahtjeve:
- Sjemenke se klijaju u posudama visine ne više od 5 cm. Da bi se to postiglo, posude se pune mješavinom pijeska, travnatog tla i treseta. Komponente se miješaju u omjeru 1:1:1.
- Sjeme se sadi od druge polovice ožujka do travnja. Zakopavaju se u supstrat 1 cm, držeći razmak 1,5-2 cm.
- Kutije se postavljaju u prostoriji s temperaturom od 25°C. Nakon klijanja, indikatori se tjedan dana smanjuju na 10 ° C, nakon čega se ponovno povećavaju na 15-17 ° C.
- Kontejneri sa kupusom se postavljaju na osvijetljeno mjesto, ali bez direktnih ultraljubičastih zraka.
- Nakon 5-7 dana pojavit će se prvi izdanci koje je potrebno prihraniti. Prvi se proizvodi nakon formiranja 2 lista (2,5 g amonijevog nitrata, 4 g superfosfata, 1 g kalijevog klorida na 1 litru vode), drugi - nakon 10-12 dana (3 g amonijevog nitrata na 1 litre vode), treći - 2 dana prije sadnje u zemlju (3 g amonijevog nitrata, 2 g kalijevog klorida, 8 g superfosfata po 1 litri).U svaki lonac dodaje se 200 ml hranjivog sastava.
- Kada se formiraju tri lista, sadnice se pikiraju, odnosno svaka biljka se stavlja u zasebnu posudu. Prije ovog postupka, kupus se obilno zalije. Biljka se vadi s grumenom zemlje i korijen se pincira na trećinu dužine. Kupus se prilikom presađivanja zakopa u visini kotiledonskog lista.
- 10-12 dana prije prelaska na otvoreno tlo provodi se stvrdnjavanje kulture. Da biste to učinili, kupus se iznese vani 2-3 sata danju.
- Presadnice se sade na stalno mjesto za 45-55 dana, kada biljke imaju 6 listova.
Važno! Sadnice trebaju redovito zalijevanje. Tlo treba stalno održavati vlažnim.
Video: majstorski tečaj o sadnji kupusa u zemlju
Njega i uzgoj usjeva
Kupus je tijekom cijele vegetacije potrebno redovito zalijevati i nakopati, kao i rahliti tlo.
Kako pravilno zalijevati?
Voda treba biti topla (18-22°C). Najprikladnije vrijeme za zalijevanje je jutro ili večer. Treba voditi računa i o vremenskim uvjetima. Uz jake i česte oborine, postupak se obustavlja dok se tlo ne osuši. Nakon zalijevanja ili kiše tlo oko biljaka treba razrahliti do dubine od 5-7 cm.15-20 dana prije berbe kupus se prestaje vlažiti.
Pravovremeno zalijevanje je važan korak u njezi biljaka
Postoji nekoliko opcija zalijevanja:
- Najprikladniji i najjeftiniji od njih je korištenje brazdi, koje se prave između redova do dubine od 10-12 cm. Ali ova metoda ima i nedostatak. Može se koristiti samo na ravnom terenu.
- Učinkovitija metoda je prskanje kantom za zalijevanje ili crijevom za prskanje. Pogodan je za neravne terene, a može se koristiti i na svim vrstama tla. Ali nakon takvog zalijevanja formira se kora tla. Osim toga, metoda je prilično naporna.
- Najučinkovitija metoda može se nazvati navodnjavanje kap po kap. Voda se dovodi kroz posebne plastične cijevi unutar kojih su ugrađene kapaljke. Ova opcija navodnjavanja prikladna je za teške terene i štedi vodu. Potrošeno je dva puta manje tekućine nego kod prskanja. Ali ovaj način navodnjavanja je prilično skup.
Tablica: vremena i količine zalijevanja
| Točka | Učestalost | Potrošnja vode (po 1 m2) |
| Unutar dva tjedna od sadnje | Jednom svaka 2-3 dana | 10 l |
| Od trećeg tjedna nakon slijetanja | Svakih 7 dana | 12 l |
Za vrućeg vremena preporuča se prskanje listova kupusa vodom pomoću kante za zalijevanje. Bolje je to učiniti ujutro. U poslijepodnevnim satima biljka se izlaže suncu, a prskanje će izazvati opekline.
brdanje
3 tjedna nakon sadnje, kupus se posipa. Naknadno se zahvat radi svakih 10 dana.
Važno! Hilling doprinosi stvaranju dodatnih korijena, što pozitivno utječe na kvalitetu budućeg usjeva.
Hranjenje kupusom
Tijekom vegetacije, gnojiva se pod kupus stavljaju tri puta.
Hranjenje p
Tablica: redoslijed i količina prihrane
| Vrijeme za prijavu | Nutritivni sastav | Norma |
| 14-15 dana nakon sadnje | 1 litra tekućeg kravljeg gnojiva na 10 litara vode | 0,5L po biljci |
| 2 tjedna nakon prvog hranjenja | ||
| U fazi naslova | 10 g uree, 10 g kalijevog sulfata po kanti vode |
Bolesti i štetnici
Megaton F1 je otporan na ozbiljne bolesti kao što su siva trulež, klupa i fusarium. Međutim, na sortu mogu negativno utjecati druge bolesti i štetnici.
Tabela: bolesti karakteristične za kupusnjače
| Bolesti | Simptomi | Načini liječenja | Prevencija |
| Vaskularna bakterioza |
| Dvokratno prskanje u razmaku od 10 dana kada se pojave znakovi oštećenja Planrizom (10 ml na 10 litara vode). | Plodored |
| Crna noga |
| Unošenje izbjeljivača u tlo na dubinu od 20 cm (20 g na 1 m22). |
|
| peronosporoza |
|
| Uklanjanje žetvenih ostataka. Pridržavanje plodoreda. |
| Žuta glavica kupusa | lišće postaje zeleno-žuto | Tretman bakrenim sulfatom (5 g na 10 l). | Uništavanje pogođenih biljaka. |
| Bijela trulež |
| Poštivanje potrebnog temperaturnog režima tijekom skladištenja. |
|
Bolesti kupusa na fotografiji
- Glavica kupusa zahvaćena bijelom truležom ne samo da se pokvari, već zarazi i susjedne
- Peronospora kupusa (peronospora) najčešće pogađa kupus
- Vaskularna bakterioza može potpuno uništiti usjev
- Crna noga kupusa tlači sadnice
Tablica: štetnici koji pogađaju Megaton F1
| Štetočine | Znakovi | Načini borbe | Prevencija |
| Kruciferne buhe |
| Tretiranje biljke kod pojave štetnika heksakloranom (10 g na 10 m2). | Rana sadnja, zahvaljujući kojoj biljka ima vremena ojačati prije razdoblja aktivacije štetnika. |
| Kupusova muha |
|
| Posipanje tla mješavinom naftalina i pijeska, pomiješanih u omjeru 1:7 ili vapna i duhanske prašine - 1:1, utrošak 300 g na 10 m2 |
| Kupusni moljac | U prvoj polovici lipnja štetnik polaže jaja na lišće, gusjenice koje se pojavljuju jedu pulpu lišća u kojoj se pojavljuju rupe. | Prskanje Klorofosom 0,15% koncentracije ili Entobacterinom 0,4% koncentracije (500 ml na 10 m2). | Plodored. |
| Kupusasta sova | Gusjenice jedu tkivo lišća, ostavljajući samo žilice. | ||
| Kupusni bijeli | |||
| Lisne uši |
| Tretman 0,2% otopinom anabasin sulfata (5000 ml na 10 m2). |
Fotogalerija: Insekti napadaju kulturu
- Kupusov bjelanjak je štetan insekt koji oštećuje usjeve
- Kupusni moljac je opasan jer se pojavljuje ciklički
- Kupusna muha oštećuje korijenov sustav
- Sova kupusnjača jede lišće kupusa
- Cruciferous buhač je opasna štetočina koja može potpuno uništiti presadnice kupusa
- Lisne uši jedu lišće i mladice glavica kupusa
Žetva i skladištenje usjeva
Ako je kupus sađen bez sjemena, potrebno je od 136 do 168 dana da usjev sazrije, kada se koristi rasadni metod, ovaj proces će trajati 100-105 dana. Berba se obično obavlja u rujnu ili listopadu.
Berba se odvija početkom-sredinom jeseni
Branje kupusa preporučuje se po suhom, hladnom vremenu (5-6°C). Glavice kupusa uzete po toplom vremenu mogu biti podložne truljenju i venuću. Povrće se reže nožem. U tom slučaju treba ostaviti donje listove i dio stabljike veličine 3-4 cm.
Važno! Nakon žetve, mjesto se mora očistiti od svih biljnih ostataka.
Prije skladištenja plodove treba pregledati. Za kiseljenje se bolje koriste krhkije glavice kupusa, a gusti kupus može se poslati na skladištenje. Vilice se ne smiju slagati ili slagati na pod. Preporuča se postaviti na daske, drvene šipke ili police. Preporučljivo je ispod glavica kupusa staviti suhu slamu, ona će upiti vlagu.
Kupus se čuva na 1-2°C i 90-95% vlage. Pri većim stopama, povrće prolazi kroz truljenje, pri niskim temperaturama počinje lagano smrzavati. Podrumi ili podrumi obično se koriste za skladištenje.
Sorta Megaton F1 je vrlo pogodna za fermentaciju. Ali za pripremu salata i sarmica ovaj se kupus ne koristi zbog visoke koncentracije šećera u listovima (5%).
Zahvaljujući hrskavim sočnim plodovima i dobroj produktivnosti, Megaton kupus je stekao veliku popularnost među vrtlarima.Slatki okus povrća ograničava mogućnost njegove upotrebe. Ali u isto vrijeme, Megaton se smatra najboljom sortom za fermentaciju. Kvaliteta usjeva ovisi o njezi, jer je ovaj usjev zahtjevan za prihranu i zalijevanje.