Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Među brojnim i raznolikim sortama krumpira uvijek želite odabrati najukusniju, najproduktivniju, s dugim rokom trajanja i dobrom otpornošću na bolesti. I nisu to samo snovi. Jedna od sorti koja zahtijeva minimalnu njegu je krumpir s nježnim imenom Zhuravinka. Sudeći prema fotografijama, recenzijama i opisima povrćara, ovaj izbor je ispunio njihova očekivanja.

Opis sorte Zhuravinka i fotografija plodova

Biljka srednje visine (40-50 cm), prilično kompaktna zbog uspravnih izdanaka. Listovi su mali, zaobljeni, blago valoviti duž ruba, gusti. Cvjetni vjenčić - crveno-ljubičast.

Oblik gomolja je okrugao ili duguljasto-ovalan. Prosječna duljina ploda je 8 cm, težina - 90-150 g. Kora je srednje debljine, malo gruba, meso je svijetlo žuto, ponekad kremasto. Kuha se dobro.

Sorta je uzgojena u Bjeloruskom istraživačkom institutu za krumpir. U Državni registar uveden 2005., zoniran za Volga-Vyatka, sjeverozapadnu i središnju regiju. Također se uspješno uzgaja u južnim područjima.

Žuravinka žuta pulpa krumpira dobro kuha

Karakteristike ovog kasnog krumpira

Neke značajke ovog krumpira koje vrijedi znati:

  • sorta se sadi u srednjoj stazi - krajem svibnja, u južnim krajevima - sredinom travnja ili čak ranije.
  • ovaj krumpir ima prilično dugo razdoblje mirovanja - oči počinju rasti kasnije od mnogih drugih sorti. To znači da ne morate kidati prerane klice;
  • odlikuje se prijateljskim izbojcima, ujednačenim rastom i dobrim prinosima čak iu lošim vremenskim uvjetima. U grmu se formira otprilike 15-18 gomolja (ponekad i do 25);
  • vrijeme sazrijevanja - srednje/kasno;
  • produktivnost - visoka (do 700 kg iz 1 tkanja);
  • okus je dobar, sadržaj škroba visok, do 19,6%;
  • gomolji se savršeno čuvaju do proljeća u podrumima i podrumima (sigurnost ubranih gomolja je 93%).

Zhuravinka daje dobre prinose i dobro se čuva

Osobine njege

Kada uzgajate Zhuravinka, posebnu pozornost treba obratiti na sljedeće točke:

  1. U tlu bogatom dušikom uzgajivači povrća ne preporučuju sadnju ovog krumpira. Također, prilikom prihranjivanja ne trebate zlorabiti gnojiva s visokim sadržajem dušikovih spojeva.
  2. Grm formira brojne gomolje, koji trebaju imati dovoljno prostora. Stoga se između redova ostavlja razmak od 65-75 cm, a između biljaka 25-30 cm.
  3. Biljka ne podnosi dobro sušu. U nedostatku zalijevanja i kiše, grmlje počinje bacati lišće. U isto vrijeme, nemoguće je zalijevati biljke "u rezervi" - pretjerano vlaženje tla može dovesti do razvoja kasne plamenjače.
  4. Ovaj krumpir je otporan na tako strašnu bolest kao što je rak krumpira. Osim toga, sorta nije pogođena zlatnom nematodom, odupire se običnoj krasti, "crnoj nozi" , ali može dobiti kasnu plamenjaču, rizoktoniozu, pati od koloradske zlatice i medvedke.

Galerija fotografija: što može spriječiti krumpir Zhuravinka

Jedan od nedostataka Zhuravinka krumpira je izloženost koloradskim zlaticama
Crne mrlje na gomoljima koje je teško sastrugati najuočljiviji su znak rizoktonije
Razvoj plamenjače je olakšan vlažnim okolišem
Medvedka grize mladice, oštećuje gomolje

Rokovi sazrijevanja i berbe

Zhuravinka je srednje kasni krumpir, odnosno žetva se bere 110-120 dana nakon nicanja. Ovo razdoblje u srednjoj stazi pada na kraj rujna. Krumpir treba brati u suho, sunčano jutro. Gomolji imaju hrapavu kožicu pa sušenje mora biti temeljito kako na gomoljima ne bi ostao ni gram vlage. Ovaj postupak je ključ dobrog skladištenja usjeva. Gomolji podnose mehanička oštećenja bez posljedica, sve rane zadobivene tijekom kopanja će zacijeliti, a krumpir će savršeno ležati cijelu zimu.

Zhuravinka je odlična za pržene krumpiriće

Žetva se koristi za izradu mnogih omiljenih čipsa. Visok sadržaj škroba (14,6-19,6%) omogućuje pripremu pahuljastog pirea čak i bez mlijeka. Kada se prži, ova sorta nije ništa manje ukusna: hrskava korica i nježna mrvičasta pulpa. Odlično za pripremu složenaca.

Za salate ovi gomolji nisu najbolja opcija, mogu se raskuhati. Iako postoji i izlaz. Malo nedovoljno kuhani gomolji se ostave nekoliko minuta u kipućoj vodi, "dosegnu" i neće se raskuhati.

Zhuravinka treba lagana, srednja tla. Vlažnost voli uniformu. Preljev, poput sušenja, ne stoji. S obzirom da je sorta s više gomolja (uzgajao sam je, tada je u grmu bilo 20 ili više gomolja - ali na kraju mi njen okus nije odgovarao), onda bi gnojidba trebala biti odgovarajuća, ali ne voli predoziranje dušika.

Dodjela

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617&start=105

Postoji sorta Zhuravinka, odbili smo je, iako je bila otporna sorta na plamenjaču, gomolji još uvijek nisu bili preveliki.

Arkadij

https://fermer.ru/blog/10804/derevenskaya-kartoshka-122362

Sorta krumpira Zhuravinka izvrsna je za uzgoj u srednjoj stazi. Visok urod će se dobro sačuvati u podrumu. Od ovog krumpira možete kuhati ukusna jela, međutim, treba imati na umu da se gomolji dobro raskuhaju.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Povrće i bilje