Uz ispravnu poljoprivrednu praksu, lako možete ubrati dobru žetvu velikih korijena, koji će biti mnogo mirisniji i sočniji od svojih kopija u trgovini.

Što trebam uzeti u obzir prilikom sjetve?

Bez obzira koliko korisna svojstva ima svježi korijenski usjev, njegov uzgoj plaši mnoge vrtlare. Uostalom, puno je lakše kupiti, ako je potrebno, zapakiran korijenski usjev u trgovini i ne petljati oko sadnica, pitajući se hoće li iz toga izaći nešto vrijedno?

Budite oprezni s odabirom sjemena kako se ne biste razočarali tijekom žetve

Loša strana je što ne možete znati koja su gnojiva i kemikalije korištena za uzgoj korjenastih usjeva kupljenih u trgovini, a čak i tijekom skladištenja na pultu, povrće postaje mlohavo, gubi okus. Ali uzgoj korjenastog celera zapravo i nije tako problematičan.

Budite oprezni s odabirom sjemena kako se ne biste razočarali tijekom žetve. Najkvalitetniji sadni materijal smatra se uvoznim, a od domaćeg sjemena pozornost zaslužuju sjeme "Ruske veličine" i "Aelita" . Zbog klime, bolje je uzimati samo rane sorte koje mogu sazrijeti za 120-150 dana. Za upotrebu u hrani prikladnije je uzgajati sorte s velikim korijenskim usjevima. Ne zaboravite provjeriti rok trajanja sjemenki!

    Videozapisi o uzgoju celera
  • Tlo

Najuspješnija žetva može se postići pod uvjetom dubokog kopanja tla u jesenskim mjesecima uz unošenje humusa zajedno s fosfornim, kalijevim i dušičnim gnojivima.Prije sjetve nemoguće je oploditi zemlju svježim stajskim gnojem, jer kao rezultat toga korijenski usjevi mogu biti pogođeni pjegavostima. A ako niste uspjeli okopati vrt od jeseni, možete ga okopati u proljeće Fokinovim rezačem.

Optimalna kiselost tla je 7 pH. Na kiselim i vlažnim tlima korijenski celer ne uspijeva dobro, a za teška glinasta tla potrebno je osigurati dobru drenažu.

  • Sijanje sjemena

Budući da korijenski usjev sazrijeva jako dugo, nužno se koristi metoda uzgoja sadnica. Sjetva sjemena za sadnice počinje u posljednjem desetljeću veljače. Za brže klijanje, preporučljivo je sjeme namočiti u vodi sobne temperature nekoliko dana i nakon laganog sušenja pristupiti sjetvi. Da biste to učinili, u kutiji s mješavinom tla (od travnatog tla, humusa i pijeska) napravite utore svaka tri centimetra, lagano zbijajući tlo.

Sjetva celera

Učinkovit način za sjetvu sjemena celera: stavite snijeg u utore i pospite sjemenke po njemu - tako će biti bolje vidljive, a kad se snijeg otopi, sjemenke će se povući u zemlju optimalnu dubinu. U ovom slučaju nije potrebno posipati zemlju odozgo. Zatim se usjevi prekrivaju staklom ili filmom i čiste na toplom mjestu gdje je temperatura zraka oko +25 stupnjeva.

  • Njega sadnica

Kada se pojave sadnice, temperatura će se morati spustiti na +16 stupnjeva. Da se sadnice ne ispruže, osvijetlite ih fitolampama. Svakodnevno prozračite usjeve okretanjem filma, navlažite tlo koje se suši iz prskalice. U uvjetima takvog mini-staklenika, sadnice rastu jake i zdrave. Guste usjeve treba prorjeđivati kako biljke rastu, uklanjajući najslabije primjerke i dajući jačim sadnicama više prostora.

Berba se obavlja nakon što se na malim izdancima pojave prvi pravi listovi. Prilikom presađivanja u drugu posudu važno je ne napuniti središnji pupoljak celera, već ga produbiti samo do baze lišća.

Značajke njege korijenskog celera u otvorenom tlu

Kako biste spriječili zakopavanje korijena, točka rasta mora ostati u razini tla

Izrasle sadnice mogu se presaditi u vrt kada se više-manje uspostavi toplo, suho vrijeme (oko sredine svibnja). Jesenski mrazevi nisu strašni za korijenski usjev, ali na početku vegetacije vrlo je osjetljiv na hladnoće - biljka izbacuje peteljku od hipotermije, a korijenski usjev postaje neprikladn za hranu. Stoga ne biste trebali žuriti s ranom presađivanjem, ali po prvi put možete pripremiti sklonište kako biste spasili krhku biljku od hladnoće.

Pazite da korijen ne bude zakopan - točka rasta treba ostati na razini tla. Ovo je važan uvjet za uzgoj velikog i ravnomjernog celera, bez "bujne brade" sporednih korijena. U istu svrhu ostavite razmak između biljaka i redova od najmanje 30 cm. Video o tajnama uzgoja i njege celera

Uzgoj će biti uspješniji ako slijedite ova pravila:

  • ne možete rezati sve listove rastućeg celera, inače korjena neće sazrijeti, odrežite samo vanjske listove;
  • okopavanje je u ovom slučaju kontraindicirano - izaziva rast bočnih korijena, zbog čega korijenski usjevi gube svoju prezentaciju;
  • kada se korijen počne zgušnjavati, da biste ga ujednačili, pograbljajte zemlju s vrhova biljaka i pažljivo odrežite bočno korijenje nožem;
  • da bi korijen bio sočan, bogatog okusa i mirisa, tlo u vrtu mora biti vlažno (nemojte ga poplaviti), zalijevanje je potrebno ne samo tijekom ljeta, već i do listopada - na ovaj način glavice celera će bolje rasti;
  • zalijevanje se vrši ispod korijena;

Celer uzgojen po svim pravilima može se brati prije početka jesenskih mrazeva

  • dok se lišće ne zatvori iznad gredice, morate redovito rahliti prolaze;
  • za dobar rast, preporuča se hraniti biljku biljnom otopinom, kada sadnice na otvorenom polju počnu rasti, drugi put se hrane infuzijom divizme, treći put (do 15. srpnja) - Azofoska, četvrti put (od sredine srpnja) - monofosfat, a kada je glava vezana, prolijte otopinom borne kiseline;
  • tijekom ljeta potrebno je dva do tri gnojidbe dušičnim gnojivima - nije potrebno više, inače biljke mogu biti oštećene krastavošću i septoriom.

Žetva celera uzgojenog prema svim pravilima može se brati prije početka jesenskih mrazeva, u prvoj dekadi listopada. Da biste lakše izvadili korijenske usjeve iz zemlje, prvo prolijte zemlju vodom. I pokušajte ne oštetiti nježnu kožicu biljke prilikom berbe.

Kategorija:

Povrće i bilje