Svakog dana na policama trgovina za vrtlare i vrtlare pojavljuje se sve više i više lijepih vrećica s novim nazivima sorti. Teško je upravljati ovim tokom. Posebno je depresivno obilje nerazumljivih riječi koje karakteriziraju odabranu biljku. Na primjer, riječ parthenocarpic često se nalazi na vrećici sjemena krastavca. Koje je to svojstvo i u kojem konkretnom slučaju treba dati prednost takvim sjemenkama?
Što su partenokarpske sorte, povijest njihove pojave
Razvući plodove krastavaca na više mjeseci san je svakog vrtlara.Čak su i vrtlari starog Rima pokušavali uzgajati krastavce tijekom cijele godine. Tijekom hladnih mjeseci sadili su nasade krastavaca na kolica s kotačima. Danju su ih iznosili na sunce, a noću smotali u grijane šupe. Također su koristili krevete prekrivene prozirnim tinjcem, prototip sadašnjih staklenika. Ali da bi se krastavci uzgajali u zatvorenom tijekom cijele godine, bilo je potrebno riješiti problem oprašivanja biljaka, jer pčele i bumbari ne lete u hladnom vremenu. Priroda je sama predložila načine za rješavanje ovog problema.
Koliko bi bili iznenađeni stari rimski vrtlari da vide obilnu berbu krastavaca pod krovom staklenika
Kao što se pokazalo, odavno postoje biljne vrste koje donose plodove bez oprašivanja. Znanstvenici su ovu sposobnost nazvali partenokarpijom.
Riječ "partenokarpski" znači "djevičanski" , odnosno plodovi na takvoj biljci razvijaju se bez oprašivanja i ne stvaraju sjemenke.
Povijest samooplodnih krastavaca seže u drevnu Kinu, IV-III stoljeća. PRIJE KRISTA. Već tada se među mnoštvom različitih sorti isticala skupina dugoplodnih gomoljastih plodova koje nisu imale muške cvjetove, a jajnici su se na njima razvijali samostalno.
Na temelju ovih biljaka diljem svijeta uzgajane su sorte krastavaca koje su imale samo ženske cvjetove i nisu zahtijevale oprašivanje. Ove biljke su prvo bile rasprostranjene u Europi, Sjevernoj Americi, a potom iu, gdje se krastavci uzgajaju stoljećima. Rad znanstvenika u tom smjeru nije prestao dugi niz godina.
Agronom M.V. Rytov je početkom prošlog stoljeća, 1916., uzgojio partenokarpnu sortu zimskog krastavca, koja je bila nezahtjevna za osvjetljenje i koja je cijelu zimu donosila plodove na prozorima iu staklenicima.
Prevarite prirodu i uzgajajte svježe povrće tijekom cijele godine s partenokarpnim sortama krastavaca
Problem partenokarpije zbunio je poznate agronome poput N.I. Vavilov. Bilo je moguće razviti mnoge sorte s kratkim plodovima, čije je plodove bilo moguće ukiseliti ili konzervirati drugim metodama.
Parthenocarpic krastavci imaju mnogo veći prinos od pčelama oprašenih. Plodovi su im bez gorčine. Žetve su obilne. Tolerantniji su na hladno i oblačno vrijeme. Dobro podnose mnoge sorte i nedostatak rasvjete zimi.
Neki prodavači sjemena obmanjuju kupce istovremeno navodeći dva pojma u opisu sorte - partenokarpni i samooplodni. Ovo je greška koja ukazuje na potpunu nekompetentnost takvih trgovaca. Partenokarpnim biljkama nije potrebno oprašivanje, one formiraju samo ženske cvjetove, na kojima jajnici rastu samostalno.
Urod partenokarpnih krastavaca je puno veći od onih oprašenih pčelama
Glavna pozitivna svojstva partenokarpičnih krastavaca je sposobnost:
- rasti pod pokrovom u bilo koje doba godine;
- cvjeta pretežno ženskim cvjetovima i postavlja plodove bez oprašivanja;
- normalno rastu i plodonose u uvjetima slabog osvjetljenja;
- izdržati dugotrajne niske temperature;
- nemojte se zaraziti posebno opasnim bolestima;
- nije gorak ni u sušnim razdobljima s nedovoljno zalijevanja;
- daju visoke prinose uz pravilno formiranje grma;
- nemojte prerasti plod koji je ostao na biljci.
Ali ipak, bilo bi pogrešno zamijeniti sve sorte krastavaca na mjestu s partenokarpskim. Okus plodova mnogih sorti koje se oprašuju pčelama je bolji. Potrebno je uočiti sljedeće nedostatke:
- nemogućnost dobivanja zimskih pripravaka od značajnog dijela partenokarpskih sorti;
- potreba za obaveznim formiranjem biljaka.
Partenokarpični krastavci u grijanom stakleniku mogu se brati tijekom cijele godine
Uzgoj neoplodnih krastavaca u raznim uvjetima
Dugo se vremena vjerovalo da su partenokarpični krastavci prikladni samo za uzgoj u zatvorenom prostoru.Do sada postoje sorte koje se ne mogu uzgajati u otvorenom vrtu zbog pojave mnogih uvijenih plodova. Činjenica je da kada se cvijeće kod takvih biljaka opraši, sjemenke se razvijaju samo u malom dijelu zelenila, uzrokujući njegovu deformaciju.
U otvorenom tlu mogu se uzgajati samo one sorte ili hibridi partenokarpičnih krastavaca u čijem opisu proizvođač sjemena naznači tu mogućnost.
Značajke uzgoja na otvorenom
Za uzgoj u otvorenom vrtu, partenokarpnim krastavcima potrebni su isti uvjeti kao i krastavcima oprašivačima pčelama, i isti uvjeti:
- Kod uzgoja presadnica sjeme se sije u papirnate ili tresetne posude 30 dana prije planirane sadnje u zemlju. U pravilu, u srednjoj traci ovo je sredina travnja. U skladu s tim, sadnice se sade u vrtu u drugoj polovici svibnja - početkom lipnja. U svakoj regiji optimalni termini su individualni.
- Kod sjetve izravno u vrt, sjeme se sije kada prođe opasnost od mraza, a tlo se zagrije do +15oS. U pravilu je to kraj svibnja - početak lipnja.
- U otvorenom tlu, partenokarpske krastavce potrebno je uzgajati na okomitoj rešetki. Da biste dobili obilnu žetvu, moraju se pravilno formirati. Glavna trepavica, na kojoj se formiraju svi jajnici, nije stegnuta, kao kod sorti koje se oprašuju pčelama. Odozdo se s prvih pet listova uklanjaju svi jajnici i pastorci. Glavni izdanak izvodi se bez štipanja, a bočni pastorci sljedećih pet listova skraćuju se na 20 cm, sljedećih pet listova - do 30-40 cm, svi sljedeći - do 40-45 cm. glavni izboj pinciramo tek kad biljka dosegne visinu rešetke . Možete ga, bez štipanja, samo baciti preko gornje žice tako da raste prema dolje.
- Razmak između biljaka u redu treba biti najmanje 40-50 cm.
Na visokoj rešetki, partenokarpični krastavci moći će u potpunosti ostvariti svoje prinose
U srednjoj traci, otvoreni kreveti trebaju biti opremljeni lukovima i materijalom za pokrivanje. S obzirom na mogućnost povratnih mrazeva, preporuča se držati takva skloništa do kraja lipnja.
Uzgoj krastavaca u plasteniku
Ako se staklenik grije, tada, pod uvjetom da se noću osigura 16-18 stupnjeva topline, a danju 20-25, u njemu možete uzgajati krastavce tijekom cijele godine. Ali takvi staklenici, opremljeni dodatnom rasvjetnom opremom, rijetki su među ljetnim stanovnicima. U pravilu, većina vrtlara ima staklenike od polikarbonata ili filma, koji omogućuju sadnju sadnica krastavaca samo 2-3 tjedna ranije nego na otvorenim gredicama.
Formiranje grma krastavca u stakleniku potrebno je na isti način kao i kod uzgoja na rešetki, sprječavanje zadebljanja gornjeg dijela glavne batine, oslobađanje prvih pet listova od jajnika i pastoraka, a zatim skraćivanje pastorke iz pazušca svakih sljedećih pet listova prema gore navedenim pravilima za uzgoj grma krastavca na rešetki.
Video: formiranje biča krastavca u stakleniku
Kako uzgajati partenokarpike u kući i na balkonu
Možete uživati u svježim krastavcima tijekom cijele godine, uzgajajući partenokarpske sorte na prozoru, s obzirom da u stanu ima malo svjetla za biljku, a vlažnost zraka nije sasvim dovoljna za krastavce. Za dobivanje usjeva potrebno je osigurati dodatno osvjetljenje u prvim fazama razvoja biljke, osobito zimi. Rokovi razvoja također se značajno razlikuju od onih navedenih u opisu sorte.
Da biste dobili urod krastavaca s prozorske klupice za Novu godinu, morate posijati sjeme početkom rujna.
Spremnik za uzgoj treba imati volumen od najmanje 5-10 litara. Zgodno je staviti grm krastavca u čvrstu plastičnu vrećicu.
Zemlju za vrt na prozoru najbolje je kupiti gotovu u vrtnom centru, ali moguće je koristiti i plodnu zemlju s gredice namijenjenu uzgoju krastavaca.
Svojstvo partenokarpije u uvjetima slabog osvjetljenja može oslabiti. U tom slučaju jajnici se ne razvijaju, žute i otpadaju. Iskusni majstori savjetuju da uberu nekoliko muških cvjetova iz biljke i njima opraše ženske jajnike. U uvjetima velikih staklenika ovaj proces je previše dugotrajan, a nije teško oprašiti nekoliko balkonskih ili sobnih biljaka.
Video: uzgoj partenokarpičnih krastavaca na balkonu
Najbolje sorte koje formiraju jajnik bez oprašivanja
Teško je imenovati najbolje sorte, bolje rečeno najpopularnije, jer svaka nova sorta ima svoje prednosti u odnosu na druge. Među partenokarpskim hibridima možete odabrati najplodnije i najukusnije. Ili otporan na sjenu, koji se može uzgajati u zimskim staklenicima. Postoje sorte namijenjene samo za zatvorene prostore i one koje se mogu uzgajati na otvorenim gredicama. Ali ipak, među ovom raznolikošću, moguće je izdvojiti sorte koje vrtlari najčešće spominju, a koje su zaslužile njihovo odobravanje.
Adam F1
Hibrid uzgojen u Nizozemskoj. U od 2002. Brzo stekao popularnost. Razlikuje se po izgledu: tamnozelena koža u čestim malim kvrgama s bijelim šiljcima prekriva kratke cilindrične krastavce. Plodovi ne prerastaju, dostižu veličinu do 10 cm duljine i oko 4 cm širine. Prilikom oprašivanja plodovi ne bubre.
Krastavac Adam se može uzgajati iu stakleniku iu vrtu u vrtu. Može se jesti svjež u salatama, ali i u slanom obliku, plodovi su mu ukusni i hrskavi. Sorta ne donosi plod prerano, oko 50 dana prođe od trenutka sadnje do sakupljanja prvih zelenila.
Nije osjetljiv na bolesti, dugo daje plodove, do hladnog vremena. Govoreći o sorti, vrtlari ukazuju na otpornost na hladnoće koje biljka podnosi bez opadanja plodova.
Sorta partenokarpnog krastavca Adam F1 daje visoke prinose kako na otvorenom tako i u stakleniku
Krastavac TSHA-442 F1
Produktivan hibrid otporan na sjenu koji se može uzgajati tijekom cijele godine. Uzgajali znanstvenici Moskovske poljoprivredne akademije na Pokusnoj stanici za povrće. U I. Edelstein 1990.
Plodovi su duguljasti, dugi 15-17 cm, ukusni i mirisni. Koža je glatka, tuberkuli su rijetki, s bijelim bodljama. Zahtijeva formiranje grma u jednoj stabljici, kao i ostali partenokarpski hibridi. Daje stabilne, visoke prinose. Otporan na glavne bolesti krastavaca.
Uz zimski uzgoj i nedostatak svjetla, broj jajnika u razvoju može se smanjiti. Zahtijeva dodatno ručno oprašivanje muškim cvjetovima.
Partenokarpna sorta krastavaca TSHA 442 F1 također daje visoke prinose u staklenicima zimi
Masha F1
Sorta je uzgojena u Nizozemskoj. Uzgaja se od 2000. Simpatije povrtlara stekao je mnogim pozitivnim osobinama.Okus i urod na prvom mjestu. Može rasti s jednakim uspjehom u stakleniku iu krevetu s privremenim skloništem. Dozrijeva rano, prvi plodovi sazrijevaju 40 dana nakon nicanja. Zelenci su jednako dobri svježi i ukiseljeni.
Sorta je determinantna, odnosno ograničen je rast izdanaka, što olakšava njegu grma koji ne zahtijeva posebno oblikovanje. Cvjetovi su uglavnom ženski.
Plodovi su cilindrični. Kožica je tanka, ali jaka, tamna, malo točkasta. Pruge su tamne, smještene duž cijele duljine. Bodlje su bijele. Kao i svi partenokarpični krastavci, nema gorčine.
Zreli krastavci iste veličine, mali, do 9 cm dugi i 3-3,5 cm široki. Prilikom oprašivanja ne deformiraju se. S jednog četvornog metra gredice možete skinuti do 10 kg zelenila. Izgled ubranog povrća dugo se čuva, unatoč tankoj kožici.
Hibrid nije osjetljiv na bolesti krastavaca: virus mozaika duhana, pjegavost, pepelnicu.
Video: Partenokarpična sorta krastavca Masha F1
Njemački F1
Brandirano u Nizozemskoj. U od 2001. Postao je poznat po ranom sazrijevanju plodova, koji se mogu brati nakon 40-45 dana od trenutka klijanja, i visokim prinosima. Jednako dobro raste pod pokrovom i na gredici.
Hibrid je pogodan za uzgoj i formiranje jer je determinantan i rast izdanaka mu je ograničen. Jajnici su položeni u snopove, 3-5 komada u svakom čvoru. Zelenci poravnati, cilindrični, dugi do 11 cm, široki do 3 cm. Koža je tamnozelena sa slabim svijetlim prugama, bodlje su česte, bijele. Plodovi dobro podnose transport, dugo zadržavaju izgled.
Imuni na bolesti krastavaca, boje se grinja među štetnicima.
Nekoliko grmova krastavca Herman F1 mogu pružiti obitelji ljetnih stanovnika ukusno zelje tijekom cijelog ljeta
Zet F1
Ruski hibrid, uzgaja se od 2007. Najbolje se osjeća u zatvorenom prostoru. Poželjno je spriječiti slučajno oprašivanje jer krastavci zbog sjemena u razvoju poprimaju bačvasti oblik. Koristi se svjež i ukiseljen. Od klijanja do sazrijevanja ploda - 40-45 dana.
Rast izdanaka nije ograničen, odnosno biljka je indeterminantna. Zahtijeva oblikovanje. Jajnici su raspoređeni u snopove od po 3 ili više u jednom čvoru. Sami plodovi su kratki, s izraženim prugama. Kvržice česte, s bijelim bodljama. Svi uzgajivači povrća bilježe prekrasan okus i miris Zyatek krastavaca.
Ne pati od pepelnice i drugih bolesti krastavaca, pod uvjetom da su grmovi pravilno formirani bez zadebljanja.
Zyatek F1 krastavci koji nisu na vrijeme ubrani iz grma ne prerastu
Svekrva F1
Postao poznat 2007.Stvorili su moskovski uzgajivači tvrtke Gavrish za uzgoj pod pokrovom. Sorta je rana, prvo zelje sazrijeva 45. dan nakon klijanja. Krastavci ove sorte koriste se svježi i ukiseljeni. Svi uzgajivači povrća koji uzgajaju ovu sortu bilježe izvrstan okus voća.
Rast mladica nije ograničen, zahtijeva oblikovanje. Njegovom pravilnom primjenom urod je iznad prosjeka, do 12 kg po četvornom metru plasteničke površine. Jajnici su raspoređeni u grozdove, po 3-5 komada u čvoru. Plodovi su kratki, s nejasnim prugama, čestim kvrgama i bijelim klasovima.
Otporan na bolesti, poput mnogih partenokarpskih sorti.
Gusto, bubuljičasto zelje sorte Tescha F1 dobro je i svježe i ukiseljeno
Hrabrost F1
Courage F1 kreirao je tim agronoma-uzgajivača tvrtke Gavrish. Uzgaja se od 2002. Posebnost ove sorte, koja je osvojila srca uzgajivača povrća, bio je neviđen prinos u otvorenom i zaštićenom tlu, kao i rana zrelost.Od trenutka klijanja do skidanja prvih zelenila prođe oko 40 dana.
Urodnost hibrida je izvanredna zbog buketnog rasporeda jajnika u čvorovima. Povrćari uberu i do 20 kg plodova s četvornog metra vrta.
Zelenci duguljasti, do 14 cm, sa šiljastim vrhom, blago rebrasti, tuberkulati, dlakavi s bijelim bodljama. Boja ploda je svijetlo zelena s nejasnim prugama. Okus krastavaca je odličan i svježi i ukiseljeni. U otvorenom tlu, tijekom oprašivanja, mogu se savijati kada prerastu. Zahtijeva uobičajeno za partenokarpske varijante oblikovanje u jednoj trepavici.
Courage F1 ne obolijeva. Otporan na niske i nagle promjene temperature, ne smanjuje prinose u nepovoljnim vremenskim uvjetima.
Video: Krastavci Courage F1 na otvorenom polju
Prestige F1
Hibrid je stvorila poljoprivredna tvrtka SeDeK 2007. godine za uzgoj na otvorenom, ali dobro raste ne samo u staklenicima, već i na sobnim prozorima zimi.Razlikuje se od ostalih sorti dugim kontinuiranim obilnim plodovima do hladnog vremena. Prinos je, zbog rasporeda jajnika u obliku buketa, vrlo visok. S 1 četvornog metra gredice u sezoni može se ubrati do 25 kg krastavaca.
Potrebno je do 50 dana od klijanja do prvih zrelih zelenila. Namjena plodova je univerzalna, plodovi su gusti, ukusni, dobri i u salati iu konzerviranom obliku.
Grm treba formirati u jednu stabljiku, kao i ostale partenokarpske sorte krastavaca. Plodovi su cilindrični, šiljatog vrha, s kratkim prugama na tamnozelenoj pozadini. Kvržice brojne, s bijelom pubescencijom. Kada se uzgajaju na otvorenom i oprašuju, krastavci ne gube svoj oblik.
Sorta krastavaca Prestige F1 zadivljuje sposobnošću zajedničkog sazrijevanja usjeva
Partenokarpske sorte krastavaca privlače sve više uzgajivača. Rad uzgajivača se nastavlja.U takvim biljkama pojavljuje se sve više prednosti, sve više beznačajnih nedostataka. U područjima rizičnog uzgoja, kojih je većina u našoj zemlji, ove sorte omogućuju vam da dobijete izdašne žetve ukusnog i zdravog povrća.