Ural je teško područje za uzgoj krastavaca. Međutim, suvremena dostignuća uzgajivača i vrtlara omogućuju postizanje dobrih prinosa ovog povrća na gotovo cijelom teritoriju. Počevši od južnih regija Urala pa sve do polarnih, gdje krastavci sazrijevaju u staklenicima, njihova produktivnost ovisi o uspješnom poštivanju pravila poljoprivredne tehnologije i odabiru prikladnih sorti.
Uzgoj krastavaca u stakleniku na Uralu
Ako je Južni Ural sasvim pogodno mjesto za uzgoj tla, a Srednji Ural, uz neke rezerve, također može biti koristan za uzgoj krastavaca u gredicama, onda na sjeveru ovo povrće, prilično nježno prema prirodnim uvjetima , zahtijeva stakleničke uvjete.Trenutno nema posebnih problema sa sortama krastavaca koje se uzgajaju u staklenicima i staklenicima. Puno ih je uzgojeno, uključujući i samooplodne, samo trebate odabrati pravu. Stručnjaci savjetuju da se ne zaustavljaju na uzgoju jedne sorte: krastavci imaju različite datume sazrijevanja i otpornost na bolesti. Neuspjeh s jednom sortom treba nadoknaditi drugom, a sorta je zgodna i isplativa stvar u vrtlarstvu.
Presadnice krastavaca u posudama spremne za sadnju
Tablica: najbolje sorte i hibridi krastavaca za uzgoj u uralskim staklenicima
| Ime | Svrha | Sposobnost samooprašivanja | Rokovi dozrijevanja | Oduprite se bolesti i hladnoći | Veličina ploda | Bilješke |
| Altaj | Stol, kiseljenje | Plodanje bez oprašivanja | 30 dana | Otporan na bolesti, hladnoću | do 10 cm | Hibrid se razvija i kada t padne na +12 |
| Amor | Stol, kiseljenje | Voće bez oprašivanja | 40 dana | Otporan na bolesti, hladnoću | kornišon | Hibrid visokog prinosa |
| Arina | Blagavaonica | Plodanje bez oprašivanja | 50 dana | Otporan na maslinastu pjegavost, hladno | Do 18 cm | Hibrid otporan na sjenu, dugog plodonošenja |
| Putovanje | Stol, kiseljenje | Samooplodna | 40 dana | otporan na bolesti | do 12 cm | Hibrid raste i iz sadnica i iz sjemena |
| Hercules F1 | Stol, kiseljenje | Voće bez oprašivanja | 65 dana | otporan na bolesti | do 18 cm | Hibrid kasnog sazrijevanja, visokoprinosan, otporan na sjenu |
| Daleki istok 27 | Blagavaonica | Oprašuju ga kukci | 40 dana | Otporan na pepelnicu, hladnoću | do 15 cm | hibrid otporan na sušu |
| Dinamit F1 | Stol, kiseljenje | samooplodna | 45 dana | Otporan na razne bolesti | do 14 cm | Hibrid |
| Emelya F1 | Stol, kiseljenje | Voće bez oprašivanja | 39 dana | Otporan na maslinovu pjegavost, virus mozaika krastavca, hladnoću | do 15 cm | Hibrid visokog prinosa |
| Karelian F1 | Stol, kiseljenje | Samooplodna | 1,5 mjeseci | Otporan na hladnoću | do 10 cm | Hibrid zahtijeva pinciranje i prskanje bornom kiselinom za povećanje prinosa |
| F1 otporan na kineske bolesti | Stol, kiseljenje | Voće bez oprašivanja | 50 dana | Potpuno otporan na bolesti i hladnoću | do 30 cm | Hibridni rast jedne stabljike, otporan na sjenu |
| Miranda F1 | Stol, kiseljenje | Plodanje bez oprašivanja | 40 dana | Otporan na sve vrste bolesti | do 12 cm | Hibrid uspješno raste na t iznad +15 stupnjeva, uzgaja se iz sadnica i sjemena |
| Serpentine | Stol, kiseljenje | Voće bez oprašivanja | 36 dana | otporan na bolesti | do 7 cm | Sorta daje cijeli urod u prva 2 tjedna |
Posebnu pozornost pri odabiru sjemena krastavaca treba obratiti na činjenicu da hibridi imaju veću stopu prinosa i preživljavanja od sorti i stoga su skuplji. Ali oni, u pravilu, također zahtijevaju preciznije provođenje preporuka o poljoprivrednoj tehnologiji.
Sjeme dobiveno od hibrida nema svoje posebne kvalitete dobivene križanjem određenih sorti oprašivanjem: ovo je jednokratni učinak po usjevu.No, s druge strane, hibridi se dobro razmnožavaju vegetativno, a procesi dobiveni od njih zadržavaju sva svojstva matične biljke. U uvjetima stakleničkog uzgoja krastavaca u hladnim područjima, to može dati dobre rezultate.
Sjemenke krastavaca prije sadnje potrebno je obraditi: držati ih na temperaturi od 25-28 stupnjeva 2-3 tjedna
Tajne sadnje krastavaca u plasteniku
Pametnije je koristiti sadnice za sadnju krastavaca pod pokrovom. Ali sjetva sjemena također je dopuštena nakon određene pripreme: zagrijavanje u vrućoj vodi dva sata i kiseljenje u tamnoj otopini kalijevog permanganata oko pola sata. Nakon toga sjeme se drži u vodi temperature 40 stupnjeva 10-12 sati, po potrebi se mijenja u toplu.
Nakon bubrenja, sjeme se položi na mokru krpu i ostavi da klija u prostoriji s temperaturom od najmanje +15 stupnjeva. Odozgo se mogu prekriti vlažnom krpom.Sjeme će proklijati za 3-5 dana. Nakon toga se sije u gredice staklenika na dubinu od 0,5-1 cm.Dobri rezultati postižu se prekrivanjem sjetve filmom kako bi se stvorila povoljna mikroklima. Uklanja se kad se pojave izdanci.
Preporučena širina gredica u stakleniku nije veća od 1 m. Pogodno je za sve aktivnosti njege biljaka i žetve. Pametnije je krevete napraviti "klizajuće" , s nagibom prema rubovima. Tlo prije sadnje sjemena ili sadnica treba oploditi i navlažiti. Približan sastav gnojiva za svakih 100 kg tla: 50 g amonijevog nitrata, kalijevog sulfata i dvostrukog superfosfata uz dodatak 6 g magnezijevog sulfata.
Pametnije je sijati sjeme za sadnice u posude: tresetne posude i tablete, papirnate vrećice itd., kako se ne bi oštetilo korijenje prilikom sadnje. Vrijeme sadnje sjemena i sadnica krastavaca u staklenicima Urala pada na siječanj - prosinac, uzimajući u obzir lokalne karakteristike. Sadnice krastavaca za sadnju u tlu uzgajaju se u staklenicima kasnije - od kraja travnja.
Optimalna temperatura za stakleničke krastavce trebala bi biti +22, ali ne niža od +18.
Prilikom sazrijevanja stakleničkih krastavaca posebnu pozornost treba obratiti na prezrele plodove: potrebno ih je pravodobno skinuti s kore. Jedan prezreli krastavac može znatno smanjiti urod cijele biljke.
Staklenik s trepavicama od krastavaca
Uzgoj krastavaca na otvorenom terenu
U uvjetima uralskih geografskih širina, gdje se zrak i tlo polagano zagrijavaju, mrazevi se javljaju do prve dekade lipnja uključivo, a zatim mogu biti krajem kolovoza - ljeto je umjereno toplo, a dnevno svjetlo je prilično dugo. To stvara probleme za rast i plodove povrća koje voli toplinu, a koje se smatra biljkom kratkog dana. Povoljni čimbenici za uzgoj krastavaca u ovom području su sastav tla: uglavnom podzolično, što znači labavo i prozračno, te odsutnost prekomjerne suhe topline.
Za uzgoj krastavaca u takvim okolnostima koristi se određena taktika. Prvo, sadnja se najčešće provodi u sadnicama, što vam omogućuje da ubrzate nicanje prvih izdanaka na vrućini, očvrsnete i ojačate sadnice.
Drugo, vrtlari na Uralu, posebno na Srednjem Uralu, često koriste kombiniranu metodu uzgoja krastavaca: prve mladice i mlade biljke uzgajaju se pod filmom i nestacionarnim staklenicima, koji se uklanjaju kako vrijeme zagrijava gore i uvijek su spremni kada prijeti noćni mraz. 3
Treće, na Uralu se gredice s biogorivom često koriste za uzgoj krastavaca, kako u stalnim i privremenim staklenicima, tako iu otvorenom vrtu. To znatno ubrzava sazrijevanje plodova.
Presadnice počinju rasti krajem travnja. Uz dobro zagrijavanje, klija 5-6 dana nakon sadnje sjemena. Pojava drugog lista pada na 8-10 dan. U posljednjoj dekadi svibnja sadnice su već spremne za sadnju ispod filma ili u gnojnicu.Pola mjeseca prije sadnje sadnica u zemlju, mora se početi vaditi na stvrdnjavanje i navikavanje na sunce na svježem zraku.
Bolje je započeti sjetvu krastavaca sa sjemenkama u lipnju. Ne treba ih zanemariti, posebno na južnom Uralu, gdje su prirodni uvjeti tek nešto oštriji nego u srednjoj traci: razvoj krastavaca zasađenih na ovaj način ubrzava se za oko 20 dana.
Naravno, bolje je prvo proklijati sjeme. Dobro je upotrijebiti infuziju drvenog pepela prije namakanja sjemena brzinom od 50 g pepela na 1 litru vode, staro dva dana. Nakon 5 sati u ovoj otopini, raširite sjeme da proklija na mokru krpu.
Da biste ubrzali berbu mljevenih krastavaca, morate se pridržavati pravila za njegu ovog hirovitog povrća: na vrijeme ga zalijevajte i hranite, pripremite sredstva za pokrivanje mladih biljaka u slučaju mraza. Gnojidba krastavaca otopinom svježe divizme u količini od 1 kg na 10 litara vode i ptičjeg izmeta dobro se pokazala: 1 kg na 15 litara vode, naizmjenično.Sadrži sve komponente potrebne za ubrzano sazrijevanje plodova. Izbor sorti za sadnju ima veliki utjecaj na urod krastavaca.
Uralski vrtlari uspješno uzgajaju krastavce na otvorenom terenu
Svi preporučeni datumi za sadnju krastavaca u zemlju na Uralu su približni i određeni su u skladu sa specifičnim lokalnim uvjetima: ovo područje je preveliko i heterogeno u reljefu da bi se napravile točne prognoze. Isto u potpunosti vrijedi i za izbor hibrida i sorti. Iskustvo i zdrav razum najbolji su pomagači u uzgoju krastavaca.
Tablica: najbolje sorte tla krastavaca na Uralu
| Ime | Svrha | Rokovi dozrijevanja | Oduprite se bolesti i hladnoći | Veličina ploda | Bilješke |
| Ajax F1 | Soljenje | Rano, dugo rodi | Boji se mraza | Do 12 cm | Hibrid visokog prinosa uzgojen na rešetkama |
| Bijeli šećer F1 | Stol, kiseljenje | srednje sazrijevanje | Nježno na otvorenom | Do 12 cm | Hibrid: bijela boja ploda |
| Njemački F1 | Stol, kiseljenje | Prerano sazrelo | Tolerantan na sjenu, sklon nekim bolestima | kornišon | Hibrid uzgojen na rešetkama |
| Ukusno | Stol, kiseljenje | Rano zrelo | Otporan na hladnoću | Do 15 cm | Sorta: duga plodnost ne žuti |
| Soljenje | Stol, kiseljenje | srednje sazrijevanje | Otporan na hladnoću | Do 12 cm | Raznovrsnost: visoka ukusnost i održivost |
| Zozula F1 | Stol, kiseljenje | Prerano sazrelo | Otporan na bolesti i hladnoću | Do 24 cm | Hibrid: dobro se čuva |
| Hrabrost F1 | Stol, kiseljenje | Rano zrelo | Otporan na bolesti i toplinu | Do 18 cm | Hibrid uzgojen na rešetkama |
| gospođo | Stol, kiseljenje | Rano zrelo | otporan na bolesti | kornišon | Sorta ne prerasta, ne žuti |
| Masha F1 | Stol, kiseljenje | Rano zrelo | otporan na bolesti | kornišon | Hibrid: visok prinos |
| Nezhinskiy 12 | Stol, kiseljenje | srednje sazrijevanje | otporan na bolesti | Do 12 cm | Raznolikost: visoka ukusnost |
| Moskovske večeri F1 | Stol, kiseljenje | Rano zrelo | Otporan na bolesti, otporan na sjenu | Do 14 cm | Hibrid: visok prinos |
Ovom popisu možete dodati gore navedene sorte Altai, Amur, Arina, Voyage F1, koje se mogu uzgajati iu stakleniku iu vrtu.
Video uralskih vrtlara: sadnja i njega krastavaca
Uzgoj napreduje velikom brzinom i novi održivi hibridi se dodaju dobro poznatim, dobro etabliranim sortama krastavaca za Ural skoro svake godine. Vrijedi ih isprobati za sadnju u malim pokusnim serijama, kao i inovativne načine uzgoja povrća. Ali za potpunu pouzdanost berbe, bolje je odabrati provjerene metode i sorte kao osnovu za proizvodnju krastavaca. Stara je narodna poslovica: "Krastavac i taj voli red." U uvjetima uralske klime to je posebno relevantno.