Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Na spomen Sibira mnogi imaju stabilnu sliku oštre zime i beskrajnih prostranstava tajge zatrpanih snijegom. U međuvremenu, Sibir je sjajan: na sjeveru regije gotovo da nema ljeta; u istočnom Sibiru temperatura se ljeti ne penje iznad petnaest stupnjeva; na zapadu Sibira u ljetnim mjesecima termometar ponekad pokazuje trideset stupnjeva i više. Ovdje sami uzgajaju krastavce, rajčice, tikvice i, naravno, krumpir.

Karakteristike najboljih sorti krumpira za Sibir

Ako smatramo da je zapadni Sibir povoljniji za uzgoj krumpira, onda je ovdje klima kontinentalna.Osim lanca Altai, koji štiti od kazahstanskih vjetrova, prisutnost močvara Vasyugan utječe na vrijeme u ovom području. Oni izglađuju temperaturne fluktuacije karakteristične za kontinentalnu klimu. Snijeg obično pada u studenom. Pritom nisu rijetki povratni proljetni mrazevi i rani jesenski mrazevi, što rezultate rada freza čini nepredvidivim. Ljeto u istočnom Sibiru je sunčano, ali kratko. Malo je kiše. Najtopliji mjeseci su srpanj i kolovoz, temperatura doseže 15oC. Snijeg pada u listopadu. I iako se uvjeti za uzgoj krumpira u Sibiru teško mogu nazvati povoljnim, neki vrtlari uspijevaju uzgajati više od jedne kulture.

Video o drugoj sibirskoj žetvi

Sorte visokog prinosa

Krumpir uzgojen u Sibiru mora biti produktivan. Štoviše, poželjno je da se gomolji formiraju zajedno. Sorta bi trebala biti rana (55-65 dana), srednje rana (65-80) ili srednje zrela (80-100), budući da kasne sorte koje dosegnu komercijalnu zrelost nakon tog razdoblja možda neće sazrijeti u uvjetima sibirskog ljeta. .Gomolji trebaju biti što otporniji na temperaturne promjene i nedostatak vlage, kao i otporni na uzročnike bolesti krumpira.

Unatoč osobitostima klime, u Sibiru se uzgaja više od pedeset sorti krumpira. Najčešće korišteno:

  1. Alena
  2. Adretta
  3. Žukovski rano
  4. Lugovskoy
  5. Ljubava
  6. Sretno.

Alena - krompir domaće selekcije. Maksimalni prinos ove sorte je 391 q/ha. Sazrijeva rano. Zahvaljujući svojim kvalitetama, ne gubi na važnosti već više od trideset godina.

Sve je lijepo u ovom krumpiru - od grma s plemenitim ljubičastim cvjetovima do crvenih gomolja. Udio škroba u korijenskim usjevima doseže 15-17%. Koristi se za pripremu delikatnih pirea i prženje.

Alenina osjetljivost na plamenjaču i zlatnu nematodu više se nego isplati njezinom otpornošću na rak, krastu, rizoktoniozu. Otpornost na sušu također utječe na izbor ove sorte u sibirskim uvjetima.

Alenin krumpir je produktivan i pouzdan

Adretta - dobivena od njemačkih uzgajivača, a pokazala se izvrsnom u Sibiru. Raste u visokim uspravnim grmovima. U razdoblju cvatnje prekrivena je nježnim bijelim cvjetovima. Žetva do 450 c/ha bere se 65-80 dana nakon prvih prijateljskih izdanaka.

Gomolji su srednji, žuti, sadrže do 18% škroba. Okus je odličan. Koristi se u kulinarstvu i za izradu čipsa. Kvalitetno očuvanje.

Prednosti Adrette uključuju činjenicu da se grm brzo formira i rano formira gomolje, što osigurava visoke prinose. A izvrstan okus, otpornost na rak i relativna otpornost na viruse čine Adrettu omiljenom sortom za vrtlare u Sibiru. Prema recenzijama, ovaj krumpir je zahvalan za gnojivo i labavljenje, mirno podnosi sušu i ne reagira na prekomjernu vlagu tijekom dugotrajnih kiša.

Nedostaci: osjetljivost na plamenjaču, krastavost i rizoktoniju, može se ukloniti pravilnom njegom i prevencijom.

Njemački krumpir Adretta pustio je korijenje u Sibiru

Zhukovsky rani - domaća sorta krumpira visokog prinosa. Njegove zasluge osigurale su širenje rane sorte Zhukovsky na gotovo cijelom teritoriju u posljednjih dvadeset i pet godina. Krompir sazrijeva 60-70 dana nakon nicanja.

Korijenasti usjevi ne narastu do velikih veličina. Gomolji su ružičasti. Bijela pulpa krumpira sadrži samo 10-12% škroba. Okus je dobar, ne raskuva se, koristi se za prženje i u proizvodnji čipsa.

Sorta je nezahtjevna za njegu, podjednako podnosi i sušu i hladnoću. Zbog guste kožice, gomolji se dugo čuvaju.

Dostojanstvo sorte: rana zrelost, prinos, otpornost na rak krumpira, zlatnu cistu nematodu.

Nedostatak - osjetljivost na Phytophthora, uklanja se preventivnim mjerama i redovitim plodoredom.

Nepretenciozan i produktivan krumpir Žukovski rani

Lugovskoy je priznata sorta ukrajinske selekcije, nastala prije više od trideset godina. Zbog nepretencioznosti, pouzdanosti i izvrsnog okusa, distribuira se u svim regijama. Prvi mladi krumpir se može dobiti dva i pol mjeseca nakon nicanja. Potpuno sazrijeva tri mjeseca nakon prvih sadnica. Maksimalni prinos Lugovskoe doseže 514 q/ha. Grmovi s uspravnim vrhovima, mali. Cvatovi su bijeli.

Težina gomolja ne prelazi 85-125 g. Korijenovi su ovalnog oblika, sa svijetlo ružičastom kožom. Pulpa je bijela. Sadržaj škroba je 12-19%. Okus je ugodan. Sorta se dobro transportira i skladišti.

Lugovskoy krumpir cijenjen je zbog stabilnih prinosa, izvrsnog okusa, otpornosti na rak krumpira. Pokazuje umjerenu otpornost na druge bolesti.

Lugovskoy krumpir je ukusan i otporan na bolesti

Lubava krumpir nadaleko je poznat tek petnaestak godina. Ovo je rezultat rada domaćih uzgajivača koji su stvorili sortu isključivo za Sibir, Ural i Daleki istok. Sorta je rana, sazrijeva u roku od 60-70 dana, zadovoljava prinosom (290-400 c/ha). Gomolji se formiraju zajedno. Mladi krumpir možete sakupljati mjesec i pol dana nakon pojave prvih izdanaka. Uz dobru njegu, prinos sorte doseže 524 kg / ha. Gomolji su ujednačeni, srednji ili srednje veliki, karakterizirani izvrsnim komercijalnim svojstvima. Pulpa sadrži do 17% škroba. Okus krumpira je odličan. Zbog guste kože, krumpir Lyubava nije podložan mehaničkim ozljedama, dobro podnosi transport i dobro se skladišti.

Lyubava je otporna na rak krumpira. Nedostaci sorte uključuju osjetljivost na nematode i kasnu plamenjaču vrhova. Ali ako slijedite plodored, gubitke od ovih bolesti možete svesti na minimum.

Lubava krumpir je ukusan i dobro se čuva

Luck - rano zreo, visoko prinosan (300-500 c/ha), domaći krumpir. Iako Sibir nije naveden u regijama pristupa za ovu sortu u Državnom registru, Luck je poznat i uzgaja se ovdje. Mladi krumpir se kopa nakon 45 dana. Komercijalna zrelost nastupa unutar 50-60 dana nakon pojave prvih izdanaka.

U gnijezdima gotovo da i nema sitnica. Gomolji su veliki, svijetlo bež, težine 120-250 g. Bijela pulpa korijenskih usjeva sadrži 12-15% škroba. Okus je dobar, pogodan za pripremu bilo kojeg jela.

Vrtlari bilježe otpornost krumpira na sušu, stoga se sadi na velikim površinama. Osim toga, krumpir je umjereno osjetljiv na plamenjaču.

Krumpir Sretno za polje i vikendicu

Predstavljene popularne sorte krumpira, osim prinosa, imaju i druga pozitivna svojstva.Svi oni, osim Lugovoja, rano sazrijevaju, imaju određenu otpornost na bolesti i dobro se skladište. Nemoguće je odabrati prioritetne sorte, vođene bilo kojom zaslugom - previše rastrošno. Ipak, postoji još nekoliko ranih sorti koje nisu toliko produktivne kao one navedene, ali su također pronašle pristaše u Sibiru.

Najranije sorte

Od ranih sorti koje se preporučuju za uzgoj u sibirskoj regiji, najpopularnije su:

  1. Antonina
  2. Baron
  3. Meteor
  4. Rozara
  5. Red Scarlett
  6. Sante
  7. Timo Khankkian (Timo)

Antonina - domaća rana sorta. Sazrijeva za dva mjeseca. U prosjeku uberu od 211 do 300 centnera po hektaru, iako ih ima i više od 400 centnera po hektaru. Gomolji su žuti, hrapavi na dodir. Meso je svijetložuto.Sadržaj škroba doseže 19,4%. Ugodan okus i visok sadržaj škroba omogućuju kuhanje bilo kakvih jela od ovog krumpira. Dug rok trajanja, otporan na rak i umjereno osjetljiv na druge bolesti.

Baron - domaća rana (do 65 dana) sorta. Daje do 237 centnera krumpira po hektaru. Grmovi su visoki. Gomolji su žuti, ovalni, glatki. Meso je obojeno svijetlo žuto. Masa gomolja je unutar 110-193 g. Sadržaj škroba je 13,4-14,8%. Okus i konzistencija su dobri. Baron je otporan na gotovo sve bolesti osim krastavosti.

Meteor - domaća rana sorta (do 55 dana). Do 45. dana daje 213 centnera krumpira po hektaru. U prosjeku se ubere do 404 centnera krumpira. Gomolji su ravni, ovalno zaobljeni, žuti. Masa se kreće od 100 do 147 g. Svijetložuto meso sadrži do 15% škroba. Krompir je dobrog okusa i dugo se čuva. Meteor pokazuje otpornost na rak, fitoftoru, nematode, umjerenu otpornost na viruse.

Rozara je prekrasna rana (55-65 dana) sorta koju su stvorili domaći uzgajivači.Rosara pokazuje maksimalan prinos u središnjim regijama, ali se osjeća sjajno na gotovo cijelom teritoriju. Gomolji su srednje veličine i težine. Koža je glatka i crvena. Meso je žuto obojeno. Gomolji Rosara izvrsnog su okusa. Sorta je otporna na rak, nematode, gotovo nije pogođena kasnom plamenjačom i krastavošću.

Red Scarlett - rana domaća sorta originalnog imena. Mladi krumpir se kopa nakon 45 dana. Puna zrelost nastupa otprilike dva mjeseca nakon klijanja. Nije najproduktivnija, svega 160-200 c/ha. Gomolji su srednje veličine, duguljasti, crveno obojeni. Meso je ugodne žute boje. Sadržaj škroba je 10-15,6%. Okus Red Scarlett je lošiji od ostalih sorti, ali se izuzetno dobro (98%) čuva i otporan je na mnoge bolesti krumpira.

Sante - srednje rani (65-80 dana) krumpir, stigao iz Nizozemske. Široko rasprostranjen u regijama. Daje visok prinos. Gomolji su žute boje, svijetložutog mesa, odličnog okusa, koriste se za industrijsku proizvodnju pomfrita.Sante je otporan na gotovo sve bolesti. Dobro očuvano.

Timo je sorta iz Finske. Sibir nije službeno uključen u područje pristupa za ovu sortu, ali Timo se uzgaja zbog svog ranog (60-70 dana) razdoblja zrenja i sposobnosti da proizvede izvrsnu žetvu (do 282 c/ha ubrano je u sjevernoj regija). Gomolji su žuti, ovalno zaobljeni. Oči su plitke. Boja pulpe je žuta. Škroba sadrži malo, do 14,2%. Ne topi se. Dobro leži.

Timova posebnost je da, budući da nema visoku otpornost na fitoftoru, uspijeva formirati gomolje i sazrijeti prije nego što ga pogodi bolest.

Najbolje rane sorte sibirskog krumpira - fotogalerija

Krumpir Antonina rani stol
Krumpir Baron je otporan na bolesti
Krompir Meteor je ukusan i brz
Rosara krumpiri su produktivni i rani
Red Scarlett krumpir dobro se čuva
Sante krumpir raste u Sibiru i ne boji se bolesti
Finski rani krumpir Timo

Sađenje krumpira u Sibiru, vrijeme

Razvojna klima Sibira diktira vrijeme sadnje krumpira. U zapadnom Sibiru s blažom klimom sadnja najčešće počinje početkom svibnja.Istočni Sibir karakterizira duža zima i povremeni proljetni mrazevi, pa stoga sadnja krumpira ovdje počinje kasnije, oko sredine svibnja. Neki vrtlari, vođeni narodnim znakovima, povezuju početak sadnje s pucanjem pupova na stablima breze. Srećom, krumpir ima prilično dug period od sadnje do prvih izdanaka. Opasnost od smrzavanja sadnica nije tako velika kao mogućnost sadnje gomolja u smrznuto, nezrelo tlo. Tlo za sadnju je spremno, pod uvjetom da se zagrijalo na 6-7oC na dubini od najmanje deset centimetara. Pri nižim temperaturama sade se samo naklijali gomolji. Zrelo tlo nije grudasto, mrvi se, osiguravajući klijajuće korijene s dovoljno kisika.

Značajke uzgoja

Za Sibir obilne ljetne kiše nisu baš tipične, ljeto je na ovim mjestima često kratko i suho. Iz tog razloga, metoda sadnje grebena ovdje se praktički ne koristi. Osim ako na određenom mjestu nema visoke podzemne vode.

Da biste dobili dobru berbu krumpira, važno je osigurati:

  • međuredna obrada
  • suzbijanje korova
  • rahljenje zemlje
  • podizanje grmlja.

U Sibiru, kao i na bilo kojem drugom mjestu, krumpiri zahvalno reagiraju na njegu. Potrebno je samo pažljivo odabrati krumpir za dozrijevanje i prinos, te osigurati plodored.

Tehnologija otvorenog polja

Krumpir se sadi u otvoreno tlo na uobičajeni linearni način s razmakom između rupa od 35 cm i razmakom u redu od 65-70 cm. Možete posaditi ispod lopate ili prethodno povući brazdu, a zatim posaditi gomolje . Grmovi su usmjereni od sjevera prema jugu radi boljeg osvjetljenja, zbog čega se formiraju snažni vrhovi i intenzivnije se odvija fotosinteza.

Ali uvijek se tako radilo. Sada mnogi u Sibiru isprobavaju nove načine sadnje, na primjer, ispod slame.

Sađenje krumpira ispod slame u Sibiru

U komentarima na video piše:

Krumpir je položen na tlo (bez kopanja), dodano malo humusa, malo odmah nagomilano i pokriveno lišćem i slamom iz listopadne šume. Nije plijevilo i nije se sklupčalo. Rezultat!

baradac1

naslov videa

Načini za uzgoj visokog prinosa

Da bi se poboljšali uvjeti za uzgoj krumpira u Sibiru, koristi se metoda sadnje u rov. Vrtlar iz regije Irkutsk detaljno govori Jurij Leskov vrlo detaljno govori kako pripremiti rovove za sadnju krumpira.

desant iz rovova

Postoji mnogo metoda slijetanja i modifikacija. S obzirom da krumpir voli gnojivo, osvijetljeni prostor i rahlu zemlju, dobar urod bit će osiguran pri svakom načinu sadnje.

Krasnih sedamdesetih godina prošlog stoljeća pojavila se informacija o obitelji pustinjaka-starovjeraca koji su od tridesetih godina živjeli na jugu Sibira. Lykovi nisu poznavali kruh. Sadili su repu, luk, grašak, raž i krumpir. Tko zna je li sorta bila uspješna ili je sibirska zemlja toliko velikodušna da može hraniti korijenske usjeve više od četrdeset godina

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Povrće i bilje