Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Slatka paprika se sve više uzgaja čak iu ne najtoplijim krajevima zemlje. Deseci novih sorti pojavljuju se svake godine, ali, iznenađujuće, one davno poznate ostaju najpopularnije. Jedna od dobrih sorti, čiji je naziv "nadaleko poznat" , je paprika Belozerka.

Povijest uzgoja sorte paprike Belozerka

Belozerka je dobra sorta slatke paprike porijeklom iz Moldavije. Dobiven je 1980-ih u Pridnestrovian Research Institute of Agriculture (Tiraspol) i nakon nekoliko godina sveobuhvatnog testiranja 1992. godine dobio je stalnu "registraciju" u Državnom registru uzgojnih postignuća Ruske Federacije.Službeno je dopušteno za uzgoj samo u dvije regije naše zemlje - Volga-Vyatka i Sjeverni Kavkaz, ali zapravo se uzgaja posvuda. Uistinu, klima ovih dviju regija je toliko različita da je takav izbor regija tolerancije iznenađujući: uostalom, slični uvjeti postoje iu drugim područjima.

Prema Državnom registru, preporučuje se uzgoj Belozerke u otvorenom tlu. Ovo također nije vrlo jasna preporuka: na kraju krajeva, regije Sverdlovsk ili Kirov nikako se ne mogu smatrati područjima prilagođenim za sadnju slatke paprike. Stoga će se, naravno, ako je potrebno, koristiti i staklenici i filmski staklenici. Sorta pripada onom malom popisu koji uključuje sorte za "komercijalnu proizvodnju" , odnosno namijenjena je, prije svega, ne ljetnim stanovnicima, već ozbiljnim agroindustrijskim poduzećima. Kao što je navedeno u službenom dokumentu, preporučuje se "za stol i konzerviranje" .

Opis sorte paprike Belozerka

Grm paprike Belozerka je standardnog oblika, zatvoren, kompaktan, srednje visine. Vezivanje nije uvijek potrebno. Ovisno o uvjetima, grm naraste od 40 do 70 cm, listovi su svijetlo zelene boje, veliki, ima ih dosta. U isto vrijeme na grmu može biti od 5 do 10 plodova.

Grmovi kod Belozerke su mali, najčešće ne padnu pod težinom plodova

Plodovi su u visećem položaju (vrhom prema dolje), kupastog su oblika, jedva primjetna rebra. Kruna je šiljasta. Paprika sadrži dva ili tri sjemena gnijezda. U stanju tehničke zrelosti (kada se već mogu koristiti za hranu), plodovi su obojeni u svijetlu krem boju, gotovo bijele, potpuno zrele paprike su crvene. Njihova veličina je prosječna: duljina do 15 cm, težina unutar 80-90 g, neki primjerci narastu do 120-140 g. Zidovi su prilično debeli: od 6,2 do 7,5 mm, koža je tanka.

Karakteristike paprike Belozerka

Sorta spada u srednje rane: prvi plodovi se beru 112-115 dana nakon nicanja. Za potpuno sazrijevanje plodova potrebno je još 3-4 tjedna. Najčešće ne čekaju da dozriju sljedeće paprike. Plodovi su vrlo lijepi, imaju izvrsnu prezentaciju. Ne kvari se tijekom transporta usjeva i dugotrajnog skladištenja: na hladnom mjestu plodovi prikupljeni nezreli mogu ležati nekoliko mjeseci. Berba se koristi i za izradu salata i za kulinarsku obradu, uključujući pripreme za zimnicu.

Okus svježeg voća ocijenjen je kao odličan: sočno je i mirisno. Slatkoću prati lagana oštrina, koja se ne može nazvati gorčinom. Prinos je prilično nizak: čak iu najudobnijim uvjetima ne prelazi 2 kg/m2 U isto vrijeme proizvođači sjemena na pakiranjima navode nešto značajnije brojke. Barem sorta prilično pouzdano odaje svojih gotovo 2 kg.Plodnost je rastegnuta, duga: paprike su vezane i sazrijevaju do mraza. Otpornost na većinu bolesti je prosječna.

Istovremeno na grmu mogu biti i bjelkaste i potpuno zrele crvene paprike

Među glavnim prednostima Belozerka paprike izdvajamo:

  • kompaktnost biljke;
  • laka njega;
  • spektakularno voće;
  • odličan okus;
  • univerzalnost upotrebe;
  • Skladištenje i transport.

Među nedostacima treba istaknuti relativno nizak prinos i ograničena područja službenog odobrenja.

Treba reći da je malo sorti slatke paprike namijenjeno industrijskom hortikulturi, a posljednjih godina gotovo da i nema pomaka u tom smjeru.Zbog toga su stare sorte poput Belozerke ili Lastochke još uvijek vrlo tražene. Lastavica je nedvojbeno u prednosti: ova stara sorta je zonirana gotovo posvuda, a prinos joj je dvostruko veći. Istina, lastavica se ne može uzgajati bez vezivanja grmlja, a Belozerka najčešće zadržava usjev bez gubitka stabilnosti. Odavno poznata sorta Victoria i mladi Bibits (iz Mađarske) također ne predstavljaju ništa posebno po svojim karakteristikama, a to se odnosi i na nekoliko drugih komercijalnih sorti paprike.

Video: Grmovi paprike Belozerka

Značajke uzgoja paprike Belozerka

Unatoč srednje ranom dozrijevanju, Belozerka se uzgaja do faze sadnica. Iako je, naravno, u regiji Sjevernog Kavkaza sasvim moguće sijati sjeme izravno u vrt kada se postavi toplo vrijeme (otprilike početkom svibnja), a zatim će do kraja ljeta biti moguće žetvu.Ako nema potrebe za ranim primanjem proizvoda, lakše je to učiniti.

Presadnice se uzgajaju na tradicionalan način: pokušavaju bez branja. Belozerka, kao i druge sorte, ne voli ovaj postupak, a ako je potrebno presaditi sadnice iz zajedničke kutije u zasebne čaše, to treba učiniti bez ometanja korijena, po mogućnosti s grumenom zemlje. Čaše za sadnice ove sorte potrebne su srednje veličine, od 250-300 ml, bolje je koristiti tresetne posude.

Presadnice paprike provode više vremena kod kuće od presadnica rajčice, pa ih prihranjuju barem jednom, a ponekad i dva puta. Prije sadnje u otvorenom tlu potrebno je tjedno stvrdnjavanje: ovaj se postupak ne smije zanemariti ni na jugu. Do tog vremena Belozyorka već mora imati cvjetne pupoljke, ili bolje, nekoliko cvjetova u cvatu.

Procvjetalo cvijeće na sadnicama - norma

Sadnice se sade samo u toplu zemlju kada nastupi pravo ljetno vrijeme. Približan uzorak slijetanja za Belozerku je 40 x 60 cm, a ako nema dovoljno prostora, može biti malo gušći, ali krevet treba biti vrlo dobro začinjen gnojivima. Produbljivanje sadnica prilikom sadnje u vrtu ne bi trebalo biti dopušteno.

Režimi navodnjavanja i gnojidbe za Belozerku nemaju nikakvih posebnosti. Kao i sve paprike, ona voli stalno vlažno tlo, ali vlaženje je neprihvatljivo. Preporučljivo je izmjenjivati prihranjivanje: jednom mjesečno zalijevajte paprike infuzijom divizme ili pokošenog bilja, drugi put, nakon dva tjedna, infuzijom drvenog pepela.

Belozerka paprika, kao i mnoge druge sorte, preporučuje se uzgojiti u dvije glavne stabljike. Sve što se pojavilo ispod prve vilice mora se ukloniti, a ono što je iznad - samo u slučaju pretjeranog zadebljanja. Otprilike mjesec i pol dana prije očekivanog hladnog vremena, svi cvjetovi i najmanji jajnici su odrezani tako da biljka ima snage da ostatak dovede u tržišno stanje.Kao prevencija bolesti najbolje je koristiti praktički siguran biofungicid Fitosporin.

Kod formiranja grma nemilosrdno se reže samo ono što naraste do prve račve

Belozerka paprika je poznata industrijska sorta. Nije najproduktivniji, ali prilično pouzdan. Stoga mnogi vrtlari amateri, testirajući nove sorte i hibride, posade barem nekoliko grmova Belozerke.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Povrće i bilje