Mazarin je još jedna sorta koja izaziva žustru raspravu na forumima vrtlara. U nekima rajčice rastu velike i slatke, u drugima uobičajene veličine i neizvanrednog okusa. Drugi opet negoduju: prije je Mazarina bila velika, sada manja. A razlog ovoga puta nije u regradiranju. Zapravo, postoje dva Mazarina, a svaki od njih je autor cijenjene i poznate poljoprivredne tvrtke.
Priča o dvije različite rajčice pod istim imenom - Mazarin
Proučavajući recenzije o ovoj sorti, datirane iz različitih godina, naišao sam na kontradikcije, i previše očite.U raznim recenzijama vrtlara, Mazarin je ili determinirani hibrid ili neodređena sorta. Uzbuđenje oko novosti poraslo je još 2008. Korisnici foruma podijelili su svoje planove za sijanje Mazarina. Nije svaki grad prodavao sjeme, a želja za uzgojem velikih, mesnatih i dobro reklamiranih rajčica bila je tolika da su neki međusobno dijelili sjeme slanjem poštom. Ali većina sjemena je naručena na web stranici proizvođača - poljoprivrednog poduzeća Biotehnika.
Tada još nije bilo zabune, svi su rasli i hvalili Mazarin, nazivajući ga plodnim analogom Volovog srca. Ali već 2011. počeli su sporovi u duhu: "imate neku vrstu Mazarina, vjerojatno je degenerirao" ili, obrnuto, "ovaj je najvjerojatnije poboljšan, ali je potpuno drugačiji od prethodnog." Nemoguće je sve to otpisati za ponovno ocjenjivanje. Ispostavilo se da su različite rajčice pod istim imenom uzgajale dvije poljoprivredne tvrtke: Aelita i Biotehnika.
Prema Državnom biljnom registru, izvornik rajčice Mazarin je Aelita.Upravo su njezini djelatnici 2012. podnijeli zahtjev komisiji za ispitivanje sorti. Godinu dana kasnije, rajčica je dobila status selekcijskog postignuća, uključena u jedinstvenu listu s opisom sortnih karakteristika, zonirana za sve regije Ruske Federacije.
Novo od Aelite - Mazarin rajčica
Ali Mazarin iz Biotehnike ne može se ignorirati. Uostalom, upravo su njegovo sjeme 2008. godine toliko željeli kupiti vrtlari, a danas ga uzgajaju tko 5, a tko 10 godina zaredom. Tvrtka Biotehnika osnovana je 1990. godine i ponosi se svojim uzgojnim uspjesima među kojima je i divovska rajčica Mazarin. Dok se sjemenska industrija nije dovela u red, a ima i takvih zgoda poput različitih rajčica pod istim imenom, morat ćemo sami dokučiti karakteristike dva različita Mazarina.
Divovski paradajz Mazarin iz Biotehnike
Tablica: usporedba karakteristika rajčica Mazarina iz Aelite i Biotechnice
| Znakovi | Mazarin od Aelite | Mazarins iz Biotehnike |
| Hibrid ili sorta | Hibrid F1 | Poređaj |
| Vrijeme zrenja (dani) | 95-105 | 110-115 |
| vrsta grma | Odrednica | Neodređeno |
| Visina grma (cm) | 110-130 | 150-180 |
| Prvi cvat nakon | 6 listova | 8-9 listova |
| Slijede cvatovi svakih | 1-2 lista | 2-3 lista |
| Broj plodova u kistu | 5-6 | 5-6 |
| Oblik ploda | Okruglo s izljevom | Izduženo, u obliku srca |
| Boja voća | Crveno | Jarko grimizno |
| Težina voća (g) | 150-190 | 300-400, prvo od 700-800 |
| Destinacija | Salata i cijela konzerva | Salata |
Dodatne informacije o različitim Mazarin rajčicama
Postoji više informacija od Aelite o njenom Mazarinu:
- broj sjemenskih komora - 3-4;
- prinos - 13,5-14kg/m²;
- 97% plodova standardne veličine i oblika;
- hibrid otporan na virus mozaika duhana i crnu pjegavost.
Obje tvrtke (Aelita i Biotechnica) govore o izvrsnom okusu svojih rajčica, meso je mesnato, slatko.
Čudi me ovaj nered sa sortama. I što onda prodaju druge tvrtke pod nazivom Mazarin? Dobar primjer u videu. Vrtlar je iz sjemena Mazarina iz Sibirskog vrta uzgojio grm visok 50 cm, iako je u opisu na pakiranju riječ o indeterminantnoj, odnosno visokoj rajčici.
Video: Mazarin iz sibirskog vrta
Mislim da se vrijedi zadržati na verziji da postoje dva Mazarina, oba su rezultat različitih selekcija koje su provele dvije poznate sjemenske kuće. Samo je jedna tvrtka ranije stvorila sortu (Biotehnika), a druga kasnije (Aelita), ali ju je upisala u Državni registar. Isti Sibirski vrt prodaje sjeme Mazarina (Biotehnika) i Mazarina (SibSad). Pakiranja su različita, ali opisi na njima su isti, poklapaju se s karakteristikama rajčice iz Biotehnike, a već smo vidjeli što raste iz sjemena Mazarina (SibSad).Sedek prodaje i sjeme Mazarina s opisom rajčice Biotecha, odnosno srednje zrele, indeterminantne i krupnoplodne. Ispostavilo se da su ove rajčice popularnije, makar samo zato što ih vrtlari uzgajaju više od 10 godina, ovo je stara i dobro poznata sorta.
Video: Fjodorova recenzija rajčica Mazarin
Značajke uzgoja indeterminantne rajčice Mazarin (Biotehnika)
Neodređene sorte s neograničenim rastom stabljike, pa čak i srednje zrelosti, tradicionalno se uzgajaju u staklenicima i samo na jugu - na otvorenom terenu. Sadnice posijte početkom ožujka, biljke se mogu presaditi u staklenik u svibnju, au otvorenom tlu u lipnju. Tijekom razdoblja sadnice, visoke sorte uzrokuju neugodnosti jer njihove stabljike rastu dugo i nestabilno, padaju na jednu stranu i savijaju se. Dakle, moraš:
- napravite 2-3 branja u većoj posudi;
- povremeno pospi svježom zemljom;
- vezati ako je potrebno.
Između presađivanja dajte jedno prihranjivanje složenim gnojivom za sadnice, na primjer, Fertika Lux. Za maksimalan prinos Mazarina iz Biotechnice, treba poslušati preporuke proizvođača:
- Kada sadite na stalno mjesto, ne stavite više od tri biljke na kvadratni metar gredice.
- Dodajte 1 žlicu u svaku rupu za slijetanje. l. mješavina superfosfata i kalijevog sulfata, odnosno prvo trebate pomiješati ova gnojiva 1: 1.
- Zalijevajte samo tijekom jake suše. Navodno ova sorta ima vrlo moćan korijen, sposoban sam izvlačiti vodu, a s viškom vlage može istrunuti.
- Formirajte grmove u 2 stabljike, ostavite 3-4 četke na svakoj. Čim položite zadnji, treći ili četvrti kist, odmaknite se 1-2 lista i stisnite vrh.
- U fazi plodonošenja prihraniti magnezijevim sulfatom (30 g na 10 litara vode). Ovo gnojivo poboljšava okus voća, potiče stvaranje šećera.
- Uklonite staro, požutjelo lišće kada sazrije.
Naravno, visoke rajčice potrebno je vezati uz rešetku ili visoke kolce. Ako živite u regiji s kratkim ljetom ili je vrijeme kišovito ove sezone, a također se odlučite uzgajati neodređenu sortu na otvorenom terenu, tada formirajte grm u jednoj stabljici, s istim brojem četkica na njemu - 3-4. Plodovi će narasti i imati vremena sazrijeti ili barem dostići blagu zrelost. Namjena ove sorte je salata. Svježe rajčice su vrlo ukusne. Pogodno za izradu soka i paste od rajčice.
Zreli plodovi Mazarina (Biotehnika) odgovaraju opisu i slici na pakovanju: srcoliki, veliki i teški
Osobine uzgoja determinantne rajčice Mazarin (Aelita)
Rano sazrijevajući i determinirani hibrid lakše je uzgajati. Savršeno se pokazuje iu stakleniku i na otvorenom polju, uspijeva sipati plodove u bilo kojoj regiji. Agrofirma Aelita također daje preporuke za uzgoj Mazarin rajčice:
- Sjetva na sadnice od 20. ožujka do 10. travnja.
- Potrebno je jedno branje u fazi 1-2 prava lista.
- Optimalna starost presadnica za sadnju u vrtu je 45-55 dana.
- Datumi polaska: od 15. svibnja do 5. lipnja. Na otvorenom terenu, kada prestanu noćni mrazevi, au stakleniku - 2-3 tjedna ranije.
- Gustoća postavljanja na stalno mjesto je 4-5 biljaka po kvadratnom metru, odnosno po shemi 40x50 cm.
- Nakon sadnje klasična njega: zalijevanje, rahljenje zemlje, plijevljenje i gnojidba.
Za prihranjivanje možete kupiti posebno kompleksno gnojivo za rajčice (Krasny Bogatyr, Clean Leaf, Agricola itd.) i primjenjivati ga svaka 2 tjedna, uključujući i razdoblje rasada. Zalijevajte 1-2 puta tjedno tako da pokvasite cijeli sloj zemlje u kojem leži korijenje. Iako je grm ograničenog rasta, prilično je visok - više od metra, što znači da je potrebna podvezica.
Aelita ne vara: gotovo svi plodovi na grmu standardnog oblika i veličine odgovaraju opisu i slici na pakovanju
Aelitina web stranica ne govori ništa o formiranju, ali sve determinantne sorte tradicionalno se uzgajaju uz uklanjanje pastoraka samo do prvog četka. Sve ostale grane su ostavljene. Ako se uzgaja u jednoj stabljici, tada će biti malo plodova. Krajem srpnja - početkom kolovoza otkinite sve vrhove i uklonite cvjetne četke. Neće imati vremena za formiranje i rast plodova.
Namjena zrelih rajčica je univerzalna. Prvo će se, naravno, jesti svježe. Višak usjeva se sakuplja za zimu u obliku svih vrsta kiselih krastavaca, salata, lecho, grickalica.
Recenzije vrtlara
Na akciji možete pronaći najmanje dvije različite rajčice pod istim imenom Mazarin. Da biste uzgajali upravo ono što želite, kupite sjeme na web stranici proizvođača ili u trgovinama u vašem gradu, ali u pakiranju s markom s logotipom autorove tvrtke.Svaki od dva Mazarina ima svoju tehnologiju uzgoja.