Mnogi ljubitelji rajčica preferiraju ružičaste rajčice od crvenih jer smatraju da je njihov okus ugodniji i nježniji. Uzgoj takvih i većih plodova san je mnogih vrtlara. Među brojnim sortama ružičastih rajčica koje se uzgajaju u našoj zemlji ima mnogo onih koje zbog svog slatkog okusa nose epitet medene. Međutim, postoji sorta koja se zove med.
Iz Sibira s ljubavlju: priča o vrsti meda
Ružičastu medonosnu rajčicu uzgojili su ne tako davno Barnaulski uzgajivači poljoprivredne tvrtke Demetra-Siberia. U studenom 2005. podnijeli su zahtjev za prijem Državnoj komisiji Ruske Federacije za ispitivanje i zaštitu uzgojnih postignuća.Nakon što je prošla sortni test, medena rajčica je 2007. godine upisana u Državni registar. Područje uzgoja koje preporučuje Savezna državna proračunska institucija "Gossortkomissiya" pokriva cijelu zemlju, budući da se čak iu regijama rizičnog uzgoja med može uspješno uzgajati pod filmskim skloništima iu staklenicima.
Opis rajčice sorte Honey
Rajčice sorte Honey uzgajaju se u Sibiru, stoga u početku imaju dobru prilagodljivost različitim uvjetima uzgoja. Na jugu dobro rastu na otvorenom terenu, na sjeveru, za dobru žetvu, bolje ih je uzgajati pod filmskim pokrovom ili čak u stakleniku.
Potrebni su odlični uvjeti za uzgoj kako bi se dobile medonosne rajčice velike veličine
Razdoblje sazrijevanja rajčica ove sorte je prosječno. Vrlo ovisi o klimi mjesta uzgoja, pa čak i vremenskim uvjetima pojedinog godišnjeg doba. U prosjeku se kreće od 105 do 115 dana od trenutka nicanja sadnica do sakupljanja prvih zrelih plodova.
Ove biljke su indeterminantne, odnosno nemaju prirodno ograničenje rasta izdanaka. Kad uzgaja Honey, vrtlar će morati sam ograničiti visinu stabljike. Da biste to učinili, kada plodovi počnu sazrijevati, stisnite vrh grma 2 lista iznad najviše četke.
Pinciranje determinantnih rajčica vrši se 2 lista iznad zadnje četke
Za rajčicu sorte Honey važna je podvezica grma, pa čak i pojedinačnih grozdova plodova. Činjenica je da rajčice na donjim četkama rastu veće, na gornjim - manje. Dakle, u prvom sloju rajčica može dobiti do 700 g težine i više.
Plodovi ove sorte rajčice su okrugli, okomito blago spljošteni. Uz peteljku rajčice su nešto rebraste i tamnije obojene. Zrela rajčica postaje grimizna. Pulpa ploda je slatka, sočna i gusta. Okus rajčice stručnjaci ocjenjuju izvrsnim.Plodovi savršeno podnose transport, jer imaju gustu, ali ne debelu kožu. Ubrani usjev može se dugo skladištiti. Nezrele smeđe rajčice ove sorte su dobro zrele (zrele).
Rajčice sorte meda mogu narasti do 700 g težine
Honey rajčice namijenjene su za jelo svježe, ali također daju izvrsne guste vitaminske sokove, kečape, umake i domaće konzerve. Dobre su i u kiseljenju, samo zbog veličine rajčica taj proces traje malo duže nego za njihove manje parnjake.
U sortnom ispitivanju rajčice sorte Honey, uzgojene pod folijom, dale su 8 kg tržišnih plodova sa svakog kvadratnog metra vrta.
Tablica: Karakteristike medonosne sorte rajčice
| Karakteristika | Brojevi |
| Od klijanja do prvih zrelih plodova (ovisno o klimi i vremenu), dani | 105-115 |
| Starost sadnica prilikom sadnje u zemlju od trenutka sjetve sjemena, dana | 60-65 |
| Visina biljke, cm | 110-120 |
| Prosječna težina ploda, g | 300-400 |
| Sadržaj šećera, % | Do 5 |
| Prinos po 1 m2, kg | Od 8 |
| otpornost na gljivice | Visoko |
| Najvjerojatnije štetočine | Trips, lisne uši |
Kad uzgajaju na privatnim gospodarstvima, vrtlari navode da uberu 12 ili čak 15 kg povrća po četvornom metru sadnje.
Iako je sorta otporna na gljivične bolesti, radi prevencije preporuča se izvršiti jednokratno tretiranje fungicidnim pripravcima (Skor, Topaz, Quadris ili drugi) prije cvatnje prema uputama za njih.
Moderni insekticidi koriste se za suzbijanje insekata štetnika (češće kada se uzgajaju u staklenicima kada je poremećen režim ventilacije i navodnjavanja):
- Ampligo 150 djeluje na živčani sustav, Karate Zeon, Engio;
- izazivanje paralize Calypso, Aktara, Mospilan strogo prema uputama za njih.
Video: med sorta rajčice
Značajke uzgoja rajčice Med
Rajčice sorte Honey neće vrtlarima stvarati nepotrebne probleme, samo trebate uzeti u obzir neke značajke same biljke i njezinu agrotehniku:
- za dobar prinos i visoku kvalitetu plodova sorte meda, mjesto njihovog uzgoja treba biti dobro osvijetljeno i zagrijano suncem;
- Med je indeterminantna biljka, stoga mu je pri uzgoju potrebno vezati stabljike, uklanjati pastorke i formirati grm ovisno o području uzgoja:
- u pravilu, na mjestima gdje ima dovoljno sunčeve topline i svjetla, ljeto je dugo, grmove je potrebno formirati u dvije stabljike, odnosno ostaviti po jedan posinak ispod donjeg grozda ploda, a sve ukloniti iznad;
- u područjima gdje je ljeto kratko, poželjno je oblikovati grm u jednu stabljiku, tada će svi jajnici imati vremena da prerastu u punopravne plodove;
Da biste formirali grm rajčice u dvije stabljike, ostavite jedan posinak ispod donjeg grma, a uklonite sve one koji se nalaze iznad
- stabljike i grane medonosnih rajčica pomalo su krhke, teške rajčice i grozdovi također moraju biti vezani kako bi se izbjeglo lomljenje;
- preporučena shema sadnje rajčice sorte Med u vrtu - 3-4 biljke na 1 kvadratni metar;
- Tijekom razdoblja rasta, medonosne grmove treba redovito prihranjivati gnojivima koja sadrže kalij i fosfor, strogo poštujući doze i raspored primjene koji su navedeni u uputama. Na primjer, možete koristiti kalijev monofosfat, koji se primjenjuje kao otopina (za 10 litara vode, 7,5-15 g gnojiva po 1 m22kreveta);.
Tijekom perioda rasta medonosne grmove treba redovito prihranjivati gnojivima koja sadrže kalij i fosfor
- kada grm dostigne svoj maksimalni rast i potpuno se formira, preporučuje se korištenje složenih gnojiva, na primjer, Kemira Lux. Sastav kompleksa, uz glavne elemente (kalij, fosfor i dušik), također uključuje željezo, bakar, bor, molibden, mangan, cink neophodne za biljke. Za gnojidbu 1 m2 gredice, 20 g gnojiva se otopi u 10 litara vode. U stakleniku se takvo prihranjivanje provodi jednom u sezoni, u otvorenim gredicama - jednom u pola mjeseca;
- za medene rajčice, važno je pridržavati se režima navodnjavanja:
- kada sadite sadnice u zemlju - 5 litara po rupi, zatim ne zalijevati tjedan dana;
- tijekom perioda ukorjenjivanja sadnica - 2 puta tjedno, 3 litre vode po grmu;
- za vrijeme cvatnje rajčice - jednom tjedno, 5 litara vode po grmu;
- u procesu formiranja jajnika i rasta rajčica - 2 puta tjedno ne više od 3 litre vode po grmu, tlo ne smije biti natopljeno;
- tijekom zrenja rajčice - jednom tjedno 3l vode po grmu da plodovi ne pucaju.
Navodnjavanje je najučinkovitije poslijepodne.
Rajčice medonosne sorte su produktivne, otporne na bolesti, rijetko ih oštećuju insekti. Ne zahtijevaju brojne brige od vrtlara. Za njihov uspješan uzgoj dovoljno je poslušati savjete koje smo pokušali što više prikupiti u ovom članku.