Među ljubiteljima rajčice, sibirska rajčica je sinonim za pouzdanost, održivost i produktivnost. A ako, prema opisu, raste u svim regijama, tada će interes za sortu biti osiguran. Tomato Fat Jack od ovih.
Povijest uzgoja Fat Jack rajčica
U odnosu na rajčice razlikuju se dvije vrste ljetnih stanovnika. Neki već dugi niz godina sade iste sorte, dobivajući predvidljivo ujednačenu berbu i oduševljavajući kućanstva svježim plodovima i pripravcima. Druga skupina je slična pustolovima. Jure za novim proizvodima, prate modne trendove pojedinih proizvođača, pa čak i uzgajivača, testiraju nepoznate sorte, često razočarani.Ali ako imaju sreće, tada se radost može usporediti s oduševljenjem pionira. Sorta rajčice Fat Jack zamisao je uspješnih sibirskih uzgajivača Vladimira Nikolajeviča Dederka i Olge Valentinovne Postnikove, koji su je predstavili tek krajem 2012. Sorta je uključena u Državni registar od 2014. Rajčica Fat Jack uzgaja se na otvorenom terenu u svim regijama, a uspješno se uzgaja u Ukrajini.
Sorta rajčice Fat Jack može se uzgajati u svim regijama
Opis sorte rajčice Fat Jack
Thick Jack grmovi rajčice su niski, do 60 cm, ali prilično rašireni. Listovi su veliki. Plodovi su srednje veličine, okrugli ili spljošteno-okrugli. Nezrele rajčice su svijetlozelene s izraženom tamnozelenom mrljom pri dnu.
Nezreli plodovi rajčice Fat Jack imaju karakterističnu mrlju pri dnu
Boja zrelih rajčica je bogata boja maline.Površina ploda ima karakterističnu slabu rebrastost. Koža je tanka. Pulpa je gusta, mesnata, sočna, s velikim brojem sjemenih komora. Okus je harmoničan, bez pretjerane kiselosti, može konkurirati najboljim krupnoplodnim sortama rajčice, što potvrđuje i ocjena kušača 4,8 od 5. Prosječna težina ploda je 175 g.
Meso rajčice Fat Jack je mesnato, sočno, sa puno sjemenskih gnijezda
Koristite svježe rajčice u salatama. Po želji se koriste u domaćoj kuhinji i pripremaju za buduću upotrebu.
Meni je prikladnije staviti različite sorte rajčice na praznine. Kompaktno i relativno gusto vrhnje, kod mene je gotovo uvijek Shuttle i Rocket, punim ga sokom od krupnoplodnih rajčica. Fat Jack ima jasnu prednost, jer relativno tanku koru ne treba uklanjati: četvrtine odmah provučem kroz mlin za meso. Dobivenu kašastu masu prokuham, posolim i ulijem cijele plodove.Ostaje još sterilizirati staklenke, usukati i ukusne rajčice u vlastitom soku su gotove.
Obilježje sorte rajčice Fat Jack
Fat Jack je sorta rajčice s determinantnim, odnosno ograničenim tipom rasta. Takve se rajčice obično ne uzgajaju u staklenicima, čime se odriče vrijednog zaštićenog tla za neodređene sorte. Na otvorenom, plodovi se toče pod suncem, zasićeni slatkoćom i mirisima ljeta. Prema opisu proizvođača, Fat Jack je srednje zrela rajčica, međutim, ovisno o regijama i načinu sadnje, vrijeme dozrijevanja može biti skraćeno. Produktivnost doseže 424 q/ha. Plodovi su visoke komercijalne kvalitete.
Uz pravilno upravljanje grmom, dobiva se značajan urod sočnih slatkih rajčica
Prema ljetnim stanovnicima, sorta nije hirovita, bezbolno podnosi temperaturne fluktuacije.
Video: stručni vrtlar govori o uzgoju rajčica Fat Jack
Uzgoj debelih Jack rajčica
U južnim krajevima ovu sortu možete uzgajati bez sjemena, odnosno direktno saditi sjeme u zemlju. Rajčice će dozrijevati 10-14 dana kasnije, ali dugo ljeto pogoduje rastu grmova i punom sazrijevanju rajčica.
Ako sjeme posadite na otvoreno tlo, žetva će biti otprilike dva tjedna kasnije
Ali za većinu regija s nepredvidivim vremenskim prilikama i kratkim ljetima preferira se uzgoj rajčica u presadnicama.
Fat Jack rajčice su puna sorta, stoga se sjeme može sakupljati i koristiti za sjetvu u budućnosti.
Nažalost, često se susrećete s činjenicom da se sjemenke različitih proizvođača prilično razlikuju u klijavosti, a plodovi - u obliku, boji i okusu. Nije lako nabaviti vlastito sjeme, ali postoji stvarna korist: dobiveni materijal bit će dobro prilagođen lokalnim uvjetima, a pravilno ubrano sjeme osigurat će reprodukciju željenih kvaliteta rajčice u sljedećim generacijama.
Ovisno o klimi i očekivanom datumu iskrcaja krajem veljače ili ožujka, počinju s radom. Za sadnice:
- Sjemenke su prethodno namočene u otopini stimulatora rasta kao što je Cirkon ili Epin. Nakon toga se umotaju u vlažnu krpu i čuvaju do kljucanja.
Kod sadnje proklijalog sjemena bacamo ono nekvalitetno
- Kako biste izbjegli daljnje pikiranje presadnica, pripremite zasebne kasete za presadnice. Napunite ih mješavinom hranjivog tla, humusa i pijeska u omjeru 2: 2: 1. Supstrat je dobro usitnjen, zaliven otopinom Fitosporina. Odabiru se 1-2 izlegnuta sjemena, istovremeno odbacuju nekvalitetne, stavljaju se u kasete i posipaju s 1,5 cm hranjive zemlje na vrhu.Pokrijte filmom kako vlaga ne bi isparila. U zatvorenom prostoru, dok sadnice ne klijaju, temperatura se održava na 25-28 oS.
Sijanje sjemena u kasete za sadnice eliminira potrebu za pikiranjem koje je traumatično za korijenski sustav nježnih sadnica
- Kad se pojave klice, film se uklanja, kasete se prenose na osvijetljeno mjesto, temperatura se postupno spušta na 18-23 oS. Ako je potrebno, sadnice se osvjetljavaju fitolampama.
Osvjetljenje fitolampama je potrebno u uvjetima nedovoljnog osvjetljenja biljaka
- Dva tjedna prije očekivanog datuma sadnje, biljke počinju otvrdnjavati. Ostavite ispod otvorenog prozora, postupno povećavajući vrijeme izlaganja hladnom zraku, stavite na balkon.
Očvrsle biljke lakše podnose sadnju na otvorenom i ne obolijevaju
- U fazi 6-7 pravih listova rajčica se sadi u zemlju. Prilikom sadnje pokušavaju produbiti stabljiku, što potiče stvaranje dodatnih korijena.
Prilikom sadnje stabljika rajčice se produbljuje čime se potiče stvaranje dodatnog korijena
Najbolji prethodnici za rajčice su grašak, grah, krastavci, tikvice, kupus, zelene kulture. Nemojte saditi rajčice na područjima gdje su se prije uzgajali krumpir ili druge usjeve noćurka.
Između rupa ostavlja se razmak od 50-60 cm. Gredice su orijentirane od sjevera prema jugu, odabirući najosvijetljenija područja.
Prilikom sadnje dodajte 1 žlicu u svaku rupu. l superfosfat i 1 čaša pepela. Ova prihrana može biljkama opskrbiti spojeve kalija i fosfora. Nemojte se zanositi dušičnim gnojivima, posebno stajskim. Biljke prekomjerno hranjene dušikom češće će biti pogođene fitoftorom. Za prevenciju kasne mrlje možete koristiti pripravke koji sadrže bakar: Bordeaux tekućina, 1% otopina bakrenog sulfata, prskanje grmlja jednom svaka dva tjedna.Ali postoje i biološki načini za prevenciju bolesti:
- Ostavite dovoljno prostora između grmova kako biste osigurali dobru prozračnost i svjetlost biljkama.
- Pokušajte izbjeći pretjerano zalijevanje. Preplavljivanje i nagle promjene temperature izazivaju aktivnost gljivica.
- Tlo oko grmlja malčirajte slamom ili svježe pokošenom travom, potičući širenje bacila sijena, prirodnog antagonista gljivice plamenjače.
Lead Fat Jack grmlje u tri do pet stabljika. Sorta ne treba stalno štipanje, ali preporuča se prorijediti lišće ispod svake formirane četke. Tako će plodovi dobiti dobru prehranu, a grmovi će biti bolje prozračeni i osvijetljeni.
Iako biljke nisu visoke, ali vrijedi ih vezati, jer obilje plodova postaje pravi test za izdanke Fat Jacka.
Da bi mladice rajčice izdržale težinu bogate žetve, isplati se vezati
Gusti, mesnati plodovi Fat Jacka sa slatkom sočnom pulpom izgledaju ukusno i na grmlju i na stolu. Njihov uzgoj nije toliko težak koliko je isplativ.