Nema drugog povrća koje se kuhalo, pržilo, sušilo, cijedilo sok i isparilo do stanja pirea, a postalo je samo bolje. Imala sam priliku probati čak i pekmez od njegovih plodova, iako više volim soljenje ili marinadu. Govorimo o rajčici, sorti i hibrida kojih ima mnogo. Uzgajate li rajčicu na parceli u tzv. zoni rizičnog uzgoja, trebate birati između ranih sorti. Jedan od njih - Debut - neće dugo čekati na berbu.
Povijest uzgoja sorte rajčice Debi
Tomato Debut predstavila je nizozemska tvrtka MONSANTO HOLLAND B.V. 2007. godine. Već sljedeće godine uvršten je u Državni registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije u svim regijama za uzgoj na otvorenom i pod filmskim skloništima. Ova rajčica se također uspješno uzgaja u Ukrajini i Moldaviji. Debut je hibrid prve generacije, a ne punopravna sorta. Kada primate vlastito sjeme, nemojte se nadati da će vas plodovi u budućnosti oduševiti svim svojstvima rajčice Debut koju volite.
Opis rajčica Debi
Biljka nije visoka, determinantnog tipa rasta. U otvorenom tlu, grmovi rastu do 60-65 cm, u zaštićenim uvjetima tla mogu doseći do 75 cm, a lišće grmlja je srednje. Listovi su zeleni, srednje veličine. Peteljka - s artikulacijom. Cvjetovi su skupljeni u cvatove. Na četkama se formira 3-5 plodova.

3-5 plodova formiraju se na četkama sorte rajčice Debut
Oblik rajčice je pljosnato-zaobljen, blago rebraste površine.Nezrele rajčice su svijetlo zelene boje, dok su zrele rajčice tamno krvavo crvene. Težina ploda - 210-230 g. Vrtlari primjećuju da su prve rajčice obično velike, mogu doseći 300-400 g. Pulpa je srednje gustoće, sočna, broj sjemenskih komora je veći od šest. Okus je bogat, ugodan, dobio je dobre i odlične ocjene kušača.
Kao i druge rane sorte, rajčica Debut preporuča se za salatu: guste, sočne kriške zadržavaju svoj oblik pri rezanju, a plemeniti slatko-kiseli okus i nježna aroma daju ljetni ton jelu. Osim toga, Debut rajčice se koriste za izradu pire krumpira, paste i slane. Osim toga, plodovi rajčice Debut imaju izvrsna komercijalna svojstva i dobro se transportiraju.

U soljenju Debut rajčice čuvaju vitamine i potiču apetit
Ove rajčice su prevelike za konzerviranje u vlastitom soku ili kiseljenje.Ali veličanstveni plodovi mogu se provući kroz mlin za meso s korom i koristiti za konzerviranje manjih gustih rajčica kao što su Shuttle ili Rocket, koje su već dugo registrirane u mom kraju. Po zrelosti su bliske, što uvelike olakšava rad. A kada okus Debut rajčica napokon dosadi, možete ih ukiseliti. Stavila sam rajčice u posudu u slojevima. Najzeleniji plodovi idu na dno posude, kako se kreću prema gore tako stavljaju zelenkasto-smeđe, smeđe i ružičaste na sam vrh. Kako bih ubrzao proces soljenja, u voću pravim ubode nožem. Od začina uzimam peteljke i zelje celera, cilantro, kopar, češnjak, lovorov list, slatki grašak. Sve zalijem 5% salamurom i poklopim velikim ravnim tanjurom. Zrelije rajčice ranije se soli i dok obitelj uživa u njihovom okusu, ostale postupno stižu čekajući svoj red.
Karakteristike hibridnih rajčica Debut
Hybrid Debut odnosi se na rano sazrijevajuće rajčice s produženim razdobljem plodonošenja.Za branje zrele rajčice trebate pričekati samo 55-60 dana nakon pojave prvih izdanaka. Razlika ovog hibrida od ostalih rajčica očituje se u iznimnoj otpornosti na bolesti: alternariozni rak stabljike, fusarium i verticillium. A zahvaljujući ranom sazrijevanju plodova, Debut uspijeva izbjeći oštećenja od plamenjače.
Budući da je nekoliko prilično masivnih plodova vezano na grmu odjednom, trebali biste unaprijed razmisliti o podupiranju izbojaka.

Unatoč niskom rastu, rajčici Debut potrebna je podvezica zbog masivnih plodova koji se zavijaju u isto vrijeme
Uzgoj sorte rajčice Debut
Uzgoj rajčice Debut u presadnicama. Vrijeme sjetve sjemena ovisi o klimatskim uvjetima - obično je to sredina ožujka. Sjemenkama nije potreban stimulator rasta, samo ih je potrebno zamotati u vlažnu krpu i ostaviti nekoliko dana da se izlegu.
Rasadnice se uzgajaju na ovaj način:
- Samo jedno sjeme se sadi u središte tresetnih čaša ili ćelija kaseta s hranjivim tlom prethodno prosutim Fitosporin-M, budući da nizozemsko sjeme ima izvrsnu klijavost i izvrsnu kvalitetu. Odozgo pospite tlo slojem od 1-1,5 cm.
Sjemenke rajčice možete saditi u kutije za rasad, kasete, tresetne čaše ili tresetne tablete - u potonjem će slučaju sadnice biti u potpunosti opskrbljene hranjivim tvarima, a klice neće stradati prilikom presađivanja u zemlju
- Zasade čvrsto pokriti folijom kako bi se postigao efekt staklenika i ostaviti do klijanja na temperaturi od 25-28oC.
- S pojavom sadnica, poklopac se uklanja, kasete za sadnice ili čaše se prenose na osvijetljeno mjesto. Sobna temperatura se spušta na 20-22oC. Ako je potrebno, osvijetlite fitolampama.
Budući da se rajčica sadi za presadnice prilično rano, kada je dan još kratak, potrebno je istaknuti mlade biljke fitolampom
- Prate stanje tla, ne prelijevaju ga, ali ga ni ne isušuju.
- Dva tjedna prije očekivanog datuma sadnje biljke počinju otvrdnjavati, prvo samo nakratko otvoriti prozor, a zatim produžiti vrijeme izlaganja hladnom zraku - iznijeti biljke na balkon.
- U fazi 5-6 pravih listova presadnice se sade u zemlju.
Nastojte ne postavljati više od 7-9 biljaka po kvadratnom metru2. Optimalni raspored rupa je 50 × 40 cm. Nakon sadnje sadnica, tlo se obilno zalije, zona oko stabljike se malčira, stabljike biljaka se vežu za potporu.
Najbolji prethodnici za rajčicu su bundeve i zelene kulture, mrkva, cvjetača.
Nakon sadnje u zemlju, grm se vodi u jednu ili dvije stabljike. S pojavom prve cvjetne četke uklanjaju se svi listovi ispod nje kako bi se biljke bolje prozračile, a jajnik dobio više svjetla. Nakon toga, prilikom formiranja svakog novog cvjetnog kista, uklanjaju se listovi ispod njega.

Nakon sadnje u zemlju rajčica Debut se formira u jednu ili dvije stabljike
Preporuča se malčiranje zone korijena svježe pokošenom travom ili slamom. Tijekom sezone morate dodati novu porciju malča 2-3 puta. Time se suzbija rast korova, površinski sloj tla održava rahlim, sprječava prekomjerno isparavanje vlage i pregrijavanje korijena. Kako se trava raspada, oslobađa organska gnojiva i vlagu. Ali nije preporučljivo primjenjivati gnojiva za ove rajčice: grmovi počinju "debljati" i datumi sazrijevanja plodova se odgađaju.

Malč od svježe pokošene trave suzbija rast korova, zadržava vlagu u blizini korijena rajčice, a kada se raspadne, trava oslobađa organska gnojiva
Zalijte se obilno toplom vodom, po mogućnosti ujutro ili navečer. U vrućem vremenu, rajčice se ne preporučuju zalijevati. Učestalost zalijevanja ovisi o vremenu: u nedostatku kiše, voda se primjenjuje jednom svakih 5-6 dana.Posebno je važno biljkama osigurati potrebnu vlagu tijekom cvatnje i formiranja jajnika.
Rajčica Debut praktički nema nedostataka, osim potrebe za stalnom kupovinom sjemena. Briga o hibridu nije jako naporna, ali žetva je impresivna.
Video: izvješće o uzgoju rajčica Debi Olge Kolosove
Rajčica Debut - rani hibrid. Njegovi spljošteni, teški plodovi daju sočnu notu rajčice, otvarajući sezonu dače. Ove biljke su nepretenciozne i otporne na bolesti, a što još trebaju ljetni stanovnici, kombinirajući rad na gradilištu s odmorom od gradske vreve.