Rajčice koje svi vole, postoje mnoge sorte. Unatoč pojavi sve više i više novih sorti, rajčice stare selekcije zadržavaju svoje pozicije u popularnosti. Jedna takva stara rajčica je Titan, stvorena prije više od 25 godina.
Povijest uzgoja rajčice Titan
Rajčica Titan je stara, odavno poznata sorta. Izveli su ga stručnjaci krimskog ogranka Eksperimentalne selekcijske stanice. Radovi na sorti završeni su davne 1982. godine, a upisana je u Državni registar 1986. godine. Titan se preporučuje za uzgoj na otvorenom u regiji Sjevernog Kavkaza, u drugim područjima moguće je uzgajati u staklenicima.Neki ljubitelji uzgajaju ovu rajčicu čak i na balkonu.
Na internetu se sorta Titan često naziva Pink Titan. To je greška, iako oprostiva - ružičasti titan je dobiven na istoj Pokusnoj stanici, samo registriran točno 20 godina kasnije od Titana, 2006. godine.
Izgled titanium rajčice
Sorta spada u srednje kasne - za sazrijevanje prvih plodova potrebno je razdoblje od 118-135 dana od trenutka masovnog klijanja. Rajčice su determinantne, odnosno prestaju rasti nakon formiranja 2.-6. četke (posljednja od njih je na vrhu grma). Ukupna visina biljaka ne prelazi 38-50 cm.
Titanium grmovi su kompaktni s velikim zelenim lišćem
Broj grana i lišća je prosječan, zeleni listovi su veliki. Prvi cvjetni grozdovi pojavljuju se nakon 5-7 lista, ostali - svaka dva lista.
Nakon cvatnje formiraju se jajnici (3-5 komada na svakoj četkici), koji se kasnije pretvaraju u jednodimenzionalne zaobljene rajčice s glatkom kožom bogate crvene boje.Plodovi nisu preveliki - prosječna težina je 77-141 g. Mesnata i prilično gusta pulpa sadrži od 3 do 8 sjemenskih komora.
U prosjeku se formira 3-5 plodova na svakom četku
Stručnjaci ocjenjuju svježe rajčice s 5, a sok od rajčica s 4,3.
Karakteristike rajčice Titan
Titan je stekao popularnost u zemljama ZND-a iu njima zahvaljujući sljedećim pozitivnim svojstvima:
- odličan okus;
- ujednačene veličine plodova;
- vrlo dobra prenosivost;
- dobri prinosi (do 5 kg iz 1 grma, do 590 q/ha);
- izvrsna mogućnost skladištenja;
- navika malog grma koja vam omogućuje uzgoj rajčica kod kuće iu malim staklenicima;
- nema pucanja tijekom konzerviranja;
- otpornost na nedovoljnu opskrbu vlagom.
Glavni nedostaci sorte su:
- osjetljivost na određene bolesti, posebno plamenjaču i stolbur;
- kasno sazrijevanje usjeva, što onemogućuje uzgoj sorte na otvorenom terenu u uvjetima Urala ili Sibira.
Pravila za sadnju i uzgoj rajčice Titan
Rajčica Titan u pravilu se uzgaja presadnicama, iako je dopuštena i izravna sjetva u zemlju. Budući da sorta sazrijeva prilično kasno, morate je uzgajati u stakleniku kako biste imali vremena za urod. U južnim krajevima rajčice imaju vremena za sazrijevanje čak iu nezaštićenom tlu.
Sitva sadnica
Prije svega, pripremite sjeme. Ako ste kupili sjeme u vrećici, najvjerojatnije su već obrađeni i ne trebaju dodatnu obradu. Ako ste sami sakupili sjemenski materijal, trebat će vam:
- provjerite punoću sjemenki (odbacite one koje plutaju u šalici vode);
- kiseliti sjeme za prevenciju gljivičnih i bakterijskih bolesti zagrijanim vodikovim peroksidom (2-3%) 7-8 minuta, ili bornom kiselinom (200 mg na litru vode), ili bakrenim sulfatom (100 mg na litra vode), ili sok od aloe (držati oko jedan dan);
- proklijati sjeme u vlažnoj krpi (po izboru).
Gotovo sjeme sije se sredinom ožujka - početkom travnja u posude napunjene vlažnom, rahlom i hranjivom zemljom (najbolje kupovnu). Posude prekrivene polietilenom drže se u tamnoj prostoriji (temperatura ne manja od 24oS) dok se ne pojave klice, zatim se film ukloni i iznese na svjetlo.
Sitva sjemena za sadnice - video
Za normalan razvoj, sadnice trebaju 18-20 sati svjetla dnevno, inače će se razvući. Ako nema dovoljno prirodnog svjetla, sadnice se osvjetljavaju fluorescentnim svjetiljkama ili posebnim fitolampama.
Sadnice se pažljivo zalijevaju toplom vodom da se ne oštete krhke biljke. Prekomjerno zalijevanje dovest će do truljenja korijena, pa se voda umjereno daje kada se površina tla osuši. Za prihranu, u pravilu, dva ili tri puta, najprikladnije je koristiti složeno gnojivo.
Čim na rajčicama izrastu 2 prava lista, sadnice treba pikirati u zasebne posude (zapremine oko litre).
1-2 tjedna prije presađivanja presadnice treba očvrsnuti tako da se svakodnevno iznose na zrak.
Presađivanje sadnica na stalno mjesto
Presadnice Titana preporuča se prenijeti u staklenik (ili otvoreno tlo) u dobi od 65-70 dana. Ovaj proces se provodi pretovarom. Tlo mora biti unaprijed pripremljeno i obogaćeno fosforno-kalijevim gnojivima.
Titan se može saditi na otvorenom terenu samo u regijama s umjerenom klimom u lipnju. Ako se koriste privremena filmska skloništa, slijetanje se može izvesti već sredinom svibnja.
Rajčice su vrlo osjetljive na uzročnike bolesti prisutne u tlu, pa se usjevi koji imaju zajedničke bolesti s rajčicama ne mogu odabrati kao prekursori. Neće biti problema sa sadnjom rajčice nakon cvjetače, mrkve, začinskog bilja, cikle.
Budući da su grmovi mali, mogu se saditi 6-9 komada po kvadratnom metru (šablon sadnje 50X40 cm ili 50X60 cm). Posađeno u prethodno navlaženim rupama, nakon sadnje, sadnje se ne zalijevaju 10-12 dana. Kako bi se očuvala vlaga prisutna u rupama, površina tla može se malčirati.
Njega vrta rajčice
Njega rajčice Titan je jednostavna i uključuje formiranje grma, zalijevanje, gnojidbu, plijevljenje, rahljenje i ozelenjavanje.
Iako su grmovi Titana mali, potrebno ih je oblikovati za maksimalan prinos i vezati kako bi se spriječilo lomljenje.
Formiranje se provodi u dvije ili tri stabljike (neki vrtlari uzgajaju grmlje čak i u 5 stabljika), budući da će pri vođenju u jednoj stabljici žetva biti vrlo skromna.
Pri formiranju u dvije stabljike ostavlja se jedan od najjačih posinaka - obično se nalazi ispod prvog grma.
Da biste dobili tri stabljike, trebate ostaviti još jednog posinka koji raste iznad cvata. Sva ostala pastorčad treba pažljivo eliminirati prstohvatom.
Formiranje niskih rajčica na videu
Pojedinačni kočići pogodni su za vezanje grmova.
Rajčice zalijevajte umjereno - pretjerano natapanje im šteti. Ovisno o vremenskim uvjetima, učestalost zalijevanja varira između 4-7 dana.
Titan bolje podnosi lagano sušenje nego pretjeranu vlagu.
Nakon zalijevanja plijevi se korov i tlo rahli. Kako se pojavljuje dodatno korijenje, grmlje treba podići kako bi se poboljšala ishrana biljaka.
Podizanje se sastoji od pažljivog grabljanja zemlje do podnožja grma
Titan se prihranjuje, kao i ostale rajčice, 3-4 puta tijekom vegetacije. Preporuča se koristiti uglavnom fosforno-kalijeva gnojiva, jer dušična uzrokuju prekomjerni rast zelene mase (mašćenje).
Moje iskustvo uzgoja grmolikih niskih rajčica pokazuje da se dobra žetva može postići na sljedeći način: odmah posijati sjeme u tlo staklenika na samom kraju travnja - početkom svibnja (rok je zadnji dani svibnja). Shema sjetve je 70 cm na 50 cm, 2-3 sjemenke u svakom gnijezdu, praktički bez produbljivanja. Na usjeve stavljam sloj malča od 2-3 cm, a zatim ga tretiram EM-1 u omjeru 1:1000. Kada se pojave izdanci, dajem prihranu za svaki grm iz otopine kokošjeg gnoja (1 kg po kanti vode infundira se na suncu 3 dana) uz dodatak 500 mg jantarne kiseline, 10 ml EM-1, nekoliko zrna kalijevog permanganata. Nakon pojave prvih pravih listova, uklanjam slabe izdanke u svakom gnijezdu (ne izvlačim, već odlomim u korijenu), ostavljajući 1 najjači.Budući da jedna stabljika daje samo 3-4 grozda ploda, imam grmove od 4-5 stabljika - to osigurava prinos do 4,5-5 kg po grmu.
Zaštita od bolesti i štetnika
Nažalost, titan je lako pogođen bolestima kao što su plamenjača, stolbur, makrosporioza i septorioza.
Stolbur se očituje promjenom boje vršnih listova (ružičasto-zelena nijansa) i deformacijom cvjetova. Od zahvaćenih cvjetova ili se jajnici uopće ne formiraju ili se dobivaju tvrdi, ružni plodovi koji ne sadrže sjemenke. Nosioci bolesti su cikade. Za prevenciju stolbura potrebno je suzbijanje korova (posebno vena) i prskanje zasada insekticidima protiv cikada (Spark, Karbofos, Aktellik). Ako se pojave zahvaćene biljke, moraju se odmah ukloniti.
Bolesti karakteristične za rajčicu Titan, na slici
- kada su zaraženi stolburom, plodovi postaju tvrdi, neujednačene boje
- Makrosporioza počinje od donjeg lišća, a zatim se širi na plodove
- Septoria inficira i lišće i plodove, smanjujući prinos za 40-50%
- Plamenjača je jedna od najčešćih bolesti rajčice
Bljesak, makrosporioza i septorija su gljivične bolesti.
Plamenjača je jedna od najčešćih bolesti rajčice. Da biste to spriječili, morate:
- održavanje normalne kiselosti tla (nemojte se zanositi vapnenjem);
- izbjegavajte gužve na slijetanju;
- povećanje otpornosti biljaka (gnojidba mikroelementima - jod, bakar, kalij);
- koristite manje dušičnih gnojiva.
Kod makrosporije se na donjem lišću pojavljuju suhe smeđe pjege koje se zatim šire na cijelu biljku. Prevencija se sastoji u poštivanju plodoreda i obradi sjemena, kao i prskanju pripravcima koji sadrže bakar (bordoška mješavina, HOM).
Septoria, ili bijela pjegavost, češća je u otvorenom tlu. Protiv nje se može doći na isti način kao i kod makrosporije, a dodatno koristiti fungicide kao što su Revus 250, Title, Thanos 50.
Od štetočina rajčicu mogu napasti jabuka, pilar, bjelica, koloradska zlatica. Od prva tri pomoći će liječenje lepidocidom. Koloradska zlatica može se ubrati ručno iz gredica.
Sakupljanje, skladištenje i korištenje usjeva
Prvi plodovi pojavljuju se početkom kolovoza, potom se plodonosi nastavljaju do listopada. Rajčice se dobro čuvaju - u hladnjaku ili u hladnoj mračnoj prostoriji mogu ležati 1-1,5 mjeseci.
Plodovi Titana su jednodimenzionalni
Upotreba voća je univerzalna: prikladni su za salate i za konzerviranje. Titan rajčice rade izvrsne sokove, umake i paste.
Gusta pulpa od titana čini izvrsne paste
Titan je odličan izbor za početnike hobiste jer ne zahtijeva puno održavanja. Uz pravovremenu prevenciju bolesti i pravilnu formaciju grmlja, cijeloj obitelji možete pružiti urod slatkih rajčica.