Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Malo ljudi zna kako izgleda rutabaga, koja predstavlja posebne zahtjeve za njegu, kao i kojoj obitelji pripada. Biljka je dvogodišnja, u prvoj godini formira usjev korijena i lišće. Sljedeće godine stabljika raste u povrću koje nakon cvatnje daje sjeme koje se može saditi sljedeće godine. Biljka nije nimalo jednostavna, pa čak i raspoložena, tijekom uzgoja joj je potrebna stalna pažnja.

Što je ovo rutabaga?

Ovisno o sorti, oblici voća u rutabagi su različiti:

  • cilindrična;
  • okrugla;
  • zaobljeni;
  • ravno zaobljeno.
Krupni plan korjena povrća Rutabaga

Celuloza povrća je tvrda, može biti svijetle ili žute boje. Veličine korijenskih usjeva su velike, tijekom rasta njihova gornjeg dijela vidljiva je na površini gredica. Apikalni dio je tamnozelene boje, u donjem dijelu je žućkast ili ljubičast s blagim crvenilom.

Biljka savršeno podnosi hladne uvjete, sjeme je u stanju početi rasti s nekoliko stupnjeva topline. Stabljike mogu izdržati male mrazeve, rutabaga za odrasle nije opasna, a mrazi na pet stupnjeva.

Na teritoriju naše zemlje uzgoj rutabaga nije rasprostranjen, ali u zapadnim se zemljama razvija njegovo uzgoj. Na primjer, Britanci ga čak smatraju svojim narodnim jelom.

Korisna svojstva i kontraindikacije

Šveđanka sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Primjećuje se da je i nakon toplinske obrade povrće u stanju održavati svoje pozitivne kvalitete.

U proljeće, uz pomoć rutabage, nedostatak vitamina može se savršeno spriječiti, a prisutnost kalcija povoljno će utjecati na zubnu caklinu i kosti.

Prisutnost vitamina C ulazi u rutabagu u velikom broju proizvoda koji se preporučuju za skorbut . Svježe cijeđeni sokovi uspješno se koriste u zacjeljivanju rana i učinkovito djeluju kao ekspektoransi i diuretici.

Jela pripremljena od ovog povrća mogu poboljšati probavu, preporučuju se osobama koje pate od pretilosti i opstipacije. Koristite povrće i u pripremi dijeta.

Smatra se da je korijenski usjev prilično vrijedan za stoku kao hrana za životinje. Ako ga uključite u prehranu mliječnih goveda, tada možete značajno povećati prinos mlijeka.

Rutabaga izbliza Ne konzumirajte rutabagu ljudima koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta.

Najpopularnije sorte

Povrće se uzgaja za potrebe stola i hrane za životinje, pa je podijeljeno na određene sorte:

- Krasnoselskaya - uzgaja se za upotrebu u hrani. Što se tiče zrenja, biljka se smatra sredinom rane, vegetacijska sezona traje od tri do četiri mjeseca. Meso je žuto, slatko. Korijenski usjev ima pločasti zaobljeni oblik, sivkasto-zelene nijanse s nijansama ljubičaste boje. Težina jednog povrća kreće se od tristo do šest stotina grama. Kultura je pogodna za dugoročno skladištenje;

- Dzeltene abolu - stolna raznolikost latvijskih uzgajivača, ne razlikuje se u dobroj kvaliteti držanja. Prošlo je sedamdeset do sto trideset dana od sadnice do žetve. Prosječna težina povrća je četiri stotine grama, meso je žuto i tvrdo;

- švedski - univerzalna sorta koja se uzgaja za potrebe stola i stočne hrane. Kvalitet okusa nešto je inferiorniji od Krasnoselskaje. Sezona rasta traje oko četiri i pol mjeseca.

Krasnoselskaya
švedski

Termini za ukrcavanje

Sjeme u otvorenom tlu rutabaga mora se saditi početkom svibnja. Ako planirate uzgajati povrće metodom sadnice, tada se sjetva mora obaviti u ožujku - početkom travnja, tako da sadnice imaju najmanje četrdeset dana prije presađivanja na stalno mjesto.

Kako posaditi sjeme u otvoreni tlo?

Povrće može rasti i na neutralnim i na kiselim tlima. Zemlja bi trebala biti prilično plodna i rastresita. Najbolje od svega, ako će to biti ilovasti, pjeskoviti ilovači ili treseti koji se uzgajaju. Tlo bi trebalo lako apsorbirati i zadržavati vlagu u sebi.

Glina, pješčana zemljišta ili mjesta na kojima se nalazi podzemna voda nisu pogodna za uzgoj rutabaga.

Najbolji prekursori za ovu biljku su mahunarke, noćurka ili bundeva.

Rutabaga voli stajski gnoj, pa se preporučuje da ga unese u tlo u jesen, tijekom kopanja. Ali u fazi zrenja povrća takvo je gnojivo kontraindicirano - usjev korijena postaje suh i porozan. Kao mineralna gnojiva najbolje odgovaraju fosfor-kalij. Dobro je rješenje koristiti dolomitno brašno ili vapno.

Berba rutabaga

Kod uzgoja sjemenkama potrebno je vrt pripremiti na jesen. Sjetva se vrši na dubinu od dva - dva i pol centimetra, interval između redova je četrdeset i pet centimetara. Nastale sadnice moraju se procijediti tako da između biljaka ostane petnaest centimetara razmaka.

Pravilna njega i uzgoj

Nije teško uzgajati povrće. Standardna njega rutabaga - zalijevanje, uklanjanje korova, sprečavanje bolesti, gornji preljev.

Prvo desetljeće rasta sadnica je sporo, vrlo je važno u ovom trenutku zalijevati klice pravovremeno, kako bi se uklonila travnata trava. Nakon mjesec i pol do dva mjeseca, povrće počinje oblikovati korijenske usjeve, o čemu svjedoči i lišće biljke, čiji se dio suši.

Biljka voli vlagu, pa se na kvadratni metar površine mora izliti najmanje deset litara vode.

Rutabaga se hrani dva puta - par tjedana nakon sadnje (stajskim gnojem) i tijekom formiranja ploda (složenim spojevima).

Izloženost bolestima i štetočinama

Kao i druge raspele biljke, i na rutabagu može utjecati praškasta plijesan, pepeljara i lan. Kupusne muhe, lisne uši i kobilice neće proći pored takve kulture.

Da ne biste stvorili nevolje, morate stalno pregledavati biljke. Otkrivši prve znakove, potrebno je provesti potrebne mjere, obradivši zasade posebnim spojevima.

Rutabaga u vrtu

žetva

Prinos usjeva iznosi petsto kilograma od sto četvornih metara sadnje. Listovi se stavljaju na silažu za stoku, korijenski usjevi za zimsko razdoblje čuvaju se u gomilama, podrumima ili rovovima.

Kao što se ispostavilo, teško je odabrati dobru sortu za uzgoj, ali od stranih uzgajivača uvijek postoji mogućnost pronaći prikladnu opciju. Organizacijom pravilne njege, svaki vrtlar može uzgajati ovaj usjev na svom mjestu.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Dizajn i uređenje