Svaka je osoba barem jednom probala jelo od krumpira. Ovo povrće savršeno se čuva u podrumu tijekom cijele godine, održavajući njegov okus. Međutim, najukusnijim i najzdravijim smatra se krumpir koji je tek iskopan iz zemlje. Zato su rani kultivari tako cijenjeni.
Razvrstavanje ranih sorti
Sve sorte kulture mogu se podijeliti u dvije glavne vrste: domaću i uvoznu . Može se dogoditi da uvozni krumpir daje manje bogat urod od domaćeg.
Rani krumpir
Kultura se može klasificirati po zrelosti. Sazrijevanje je duljina vremena od prve sadnice do vremena berbe .
Sami rani imaju nekoliko jedinica:
- ultra rano 45-55 dana;
- rano 50-60 dana;
- srednje rano 60-85 dana.
Rani i ultra rani krumpir dobro raste u južnim krajevima
U južnoj regiji dobro rastu rani i ultra rani krumpiri koji sazrijevaju prije početka vrućine.
Također, povrće se može svrstati prema namjeni uzgoja:
- stol - koristi se za kuhanje;
- tehnički - proizvodi škrob i alkohol;
- stočna hrana - koristi se za ishranu stoke;
- univerzalni - križ između tehničke i stočne hrane.
Ultra rano
Ultra rano (super rano) otporno je na bolesti, daje dobru žetvu i ima kratko razdoblje rasta.
Rana sadnja treba obaviti krajem travnja ili početkom svibnja, čim se tlo zagrije na temperaturu od 8-10 stupnjeva. Da biste dugo sačuvali krumpir, trebali biste pričekati dok se kore ne zgusnu.
- rivijera
- Karatop
- Timo
Ultra rano sazrijeva u prosjeku preko 50 dana. Ova sorta krumpira pravi je nalaz za poljoprivrednike amatere. Gomolji sadrže puno hranjivih sastojaka, glatki su, ukusni i imaju dobru prezentaciju za prodaju.
Najpopularnije ultra rane: "Rivijera", "Karatop", "Timo".
Rano zrenje
Rano zrenje može se početi iskopati nakon 40-45 dana . Posebno je popularna rana sorta Zhukovsky. Gomolji su veliki, jednoliki, izduženi, a kremastog mesa.
Jedino je što rane zrele sorte imaju mali postotak škroba, a tijekom kuhanja ostaju čvrste. Priprema za sadnju započinje početkom travnja, mjesec dana prije sadnje u otvoreno tlo. Početkom svibnja gomolji s klice već se mogu saditi u tlo.
Zhukovsky rano Prednost je prerano da nije osjetljiv na infekcije gljivicama i bolestima.
Voće ima lijep izgled i ima nevjerojatan okus . Tijekom mraza, zimovanje se dobro podnosi. U jednoj sezoni možete dobiti 2 usjeva.
Sredinom rano
Posuđe za srednju ranu namjenjeno upotrebi u hrani i hrani za životinje .
Plodovi sazrijevaju na dan 60 . Krompir ove klasifikacije dobro je otporan na mnoge infekcije, osim na fitoforozu. Prikladan za prodaju zbog estetskog izgleda. Ima izvrstan ukus.
Koja se sorta smatra najranijom
Sorte "četrdesetodnevne" ultra su rane i daju prvi usjev nakon 40 dana. nakon klijanja .
Tu se ubrajaju slijedeće vrste: „Buffalo“, „Impala“, „Luck“, „Early Zhukovsky“, „Timo“, „Charoite“, „Meteor“, „Vineta“, „Breeze“.
- povjetarac
- Impala
- Vineta
Za različite geografske lokacije
Krompir koji se uzgaja u središnjoj Rusiji ukusniji je nego na jugu.Prava klima, bogata tla doprinose bogatoj žetvi. Sadnja presadnica omogućuje početkom srpnja prvi usjev. Rane se pojavljuju već 50-60 dana nakon sadnje.
Prikladno za srednju zonu Rusije: "Druzhny", "Uralski rano", "Sreća", "Sosnovsky", "Bjelorus", "Slavyanka", "Vyatka".
Sloven
Predgrađa bi trebala biti otporna na bolesti, nepretenciozna za klimatske promjene. Preporučuje se slijetanje: "Proljeće", "Zhukovsky", "Timo", "Nevsky", "Lugovsky".
Lugovskoy
Za sjeverozapadne regije potrebno je saditi sorte koje su najprikladnije za tlo i klimatske uvjete: Amorosa, rani Žukovski, Impala, Karatop, Latona, Prigogy 2, Freske, Adretta, „Božić“, „Sante“, „Aurora“, „Romano“.
- Romano
- zora
Opis sorti krumpira
Razmotrimo najpopularnije:
| ime | opis |
| Alena | Period zrenja je 50-60 dana. Prvi izdanci mogu se dobiti nakon 45 dana. Razlikuje se po visokoj produktivnosti, boji ljuštene crvene boje, boji krem pulpe. Preferira se za uzgoj u zapadno-sibirskim regijama. |
| Ariel | Period zrenja je 50-70 dana. Prvi izbojci za 45 dana. Možete dobiti 2 usjeva godišnje. Kora je svijetložuta, kremasta mesa. |
| Timo | Prvi usjevi korijena mogu se dobiti za 45-50 dana. Sorta je pogodna za uzgoj na tlima različitih vrsta. Potpuno dozrijeva za 70 dana. Kora je lagano, kremasto meso. |
| Karatop | Prvi usjev možete sakupljati 50 dana. Vegetacijsko razdoblje do 65 dana. Poznat je po dobroj produktivnosti, otporan na bolesti. Kora krumpira je lagana, meso je žuto. |
| Bellarosa | Prvi plodovi se pojavljuju nakon 45 dana. Vegetacijsko razdoblje je 50-60. Meso je žuto, koža svijetlo ružičasta na dodir. |
| ševa | Mladi krumpir se može iskopati već 40 dana. Koža ima svijetlo žutu nijansu, meso je mekanog limuna. |
| Impala | Odnosi se na super ranu sortu. Potpuna zrelost postiže se za 65-75 dana. Berba se može dobiti za 45 dana. Kora je žućkasta, a meso također. |
| Romano | Kora je ružičasta, krema i limunovo meso. Prosječna klijavost je 80 dana. |
| Zhukovsky rano | Pogodno za sadnju u sjeverozapadnim, sibirskim regijama. Prvi plodovi mogu se ubrati nakon 55-60 dana. Koža je ružičasto-limunasta, meso je bijelo. |
| Lileya | Bjeloruski krumpir vrlo je produktivan. Kora je prigušeno limunske nijanse, meso je svijetložute boje. Mlado povrće možete okusiti za 50 dana. |
| Crvena grimizna | Koža je jarko crvene boje, kremasto meso je žućkasto. Plodni su u 45-55 dana. |
| Sretno | Kora je žuta, meso je isto. Prvi usjev dobili smo na dan 45. Cijelo vegetativno razdoblje je 65 dana. |
| Uladar | Mladi usjev može se dobiti na dan 45, čitava sezona uzgoja je 75 dana. Moguće je nekoliko plodova u sezoni. |
| zimovka | Ružičaste kore, kremasta pulpa. Sazrijevanje se javlja 45-55 dana. |
| charoit | Kompletna sezona rasta iznosi 80-90 dana. Prvi usjev možete dobiti na dan 60. Kora je žuta, s istim mesom. |
| Veneta | Jedinstvena njemačka sorta. Kora je glatka, tamno smeđa ili žuta. Celuloza je nježna, svijetlosmeđa. Sazrijevanje nastupa 50-55 dana nakon klijanja. |
| meteor | Dobro se slaže u sibirskim regijama. Kora je žuta, meso je također svijetložuto. Slijetanje se izvodi krajem travnja-početkom svibnja. Sazrijevanje prvih plodova događa se nakon 45 dana. |
| povjetarac | Za dozrijevanje gomolja potrebno je 60-80 dana, prvi plodovi se primaju 50. dana. Kora žute nijanse je kremasto meso. |
| rivijera | Voće nabavite već 35. dan nakon klijanja. Kora krumpira je žuta, a i pulpa. |
| Rose Garden | Rano zrela njemačka sorta daje prve izdanke već na 50. dan. Koža je crvena, meso je žuto, gomolji se dugo čuvaju. |
Strani uzgoj
Među uvoznim onima najpopularniji su: Bellarosa, Red Scarlet, Romano, Impala, Ariel, Veneta.
- Bellarosa
- Crvena grimizna
- Ariel
Prilikom odabira sorte treba obratiti posebnu pozornost na one koji će se ljeti koristiti za kuhanje. Mršave rane su najukusnije i najzdravije.