Mnogi vrtlari planiraju berbu ogrozda i važno im je znati razvijaju li se njihove sadnice normalno. Teško je odoljeti i ne usporediti vlastita vrtna postignuća s onima svojih susjeda. Ali ne brinite unaprijed: ogrozd u regijama naše ogromne zemlje sazrijeva na različite načine, i sorta i njega grma, kao i karakteristike sezone, utječu na preranost.

Datumi sazrijevanja ogrozda u Moskovskoj regiji i drugim regijama

Ogrozd je jedan od prvih plodonosnih grmova koji obraduje vrtlara dugo očekivanom berbom.

Vrijeme sazrijevanja ogrozda ovisi o mnogo faktora:

  • postoje rane i kasne sorte biljke;
  • klima je različita u različitim regijama, što znači da se vrijeme sadnje i berbe također razlikuje;
  • sezona zna biti kišovita, zbog hladnoće i nedostatka sunca kasni sazrijevanje bobica;
  • izgled usjeva ovisi o njezi grmlja, posebno o pravovremenoj primjeni gnojiva i zalijevanju.

Prvi na redu za berbu ogrozda su južni krajevi. Tamo se u svim uvjetima iu dobroj sunčanoj sezoni prve bobice beru početkom srpnja.

U moskovskoj regiji ogrozd se također uspješno uzgaja, ali bolje je ne čekati berbu prije sredine srpnja. A ako se u srednjoj traci dogodi kišovito ljeto, tada se sakupljanje plodova iz grma pomiče do kraja sedmog mjeseca ili čak do kolovoza.

Do početka kolovoza, slatke i kisele bobice sazrijevaju na Uralu. U posljednjem mjesecu ljeta, ogrozd se aktivno bere u Sibiru.

Kako ubrzati sazrijevanje ogrozda

Jednostavne agrotehničke mjere koje će pomoći da se grmovi ogrozda skladno razvijaju i obilno rode u ranim fazama:

    Sadite strogo na sunčanoj strani mjesta, po mogućnosti s juga.
  1. Zaštitite zastor od propuha: on slabi ogrozd.
  2. Nemojte zanemariti godišnju sanitarnu rezidbu, pravilno formirajte grmlje prema shemama, izbjegavajte zadebljanje. Tako dodatni jajnici neće preopteretiti izdanke, a korijenski sustav će moći brzo i u potpunosti hraniti bobice.
  3. Birajte rano zrele sorte. Kasno sazrijevanje grmlja prikladno je samo za južne regije.
  4. Primijenite gnojivo prema rasporedu. Organske tvari unesene ispod grma u proljeće pomoći će mu da počne aktivno rasti zelenilo i dobiti snagu za cvjetanje. Kad se pupoljci otvore, dodatni dušik nije potreban, inače će grm nastaviti rasti i neće usmjeravati sokove na plodove koji sazrijevaju.

Savjet Svježu berbu najbolje je jesti odmah nakon vađenja iz grma. Pošalji zadnji val bobičastog voća za džem i druge pripreme.

Dva stupnja zrelosti

Postoje dva stupnja zrelosti ogrozda:

    Tehnički - bobice se već mogu brati i jesti, ali se ne odvajaju dobro od peteljke i imaju gustu koru.
  1. Potrošač - nakon nekog vremena, obično 10-15 dana nakon tehničke zrelosti, plodovi dostižu punu zrelost, koža im se tanji, meso se puni bojom, a ako zakasnite sami će otpasti s grma .

Savjet Zeleni ogrozd se također koristi u kuhanju. Nezrele bobice su vrlo kisele, ali to ih svojstvo čini izvrsnim dodatkom kompotama, džemovima, marinadama. Ali zapamtite da zeleni ogrozd izvađen iz grma više neće dozrijevati. Ne morate ih spremati.

Kako brzo ubrati ogrozd

Berba ogrozda je teška zbog oštrih trnova na mladicama. Na industrijskim plantažama grmlje pokreću strojevi, a bobice same otpadaju.

Vrtlari su se također prilagodili, zaobilazeći trnje da se ne ubodu:

    Kućni uređaj za sakupljanje - električni vibrator. On će učiniti da bobice same padnu s grma. Potrebno je samo položiti polietilen ili novine na tlo, a na kraju rada izvući ga i prebaciti usjev u košaru.
  1. Prilagodba iz plastične boce je jeftin i učinkovit izum vrtlara. Uzmite malu bocu od 0,5-0,7 litara i napravite klinasti rez bliže dnu. Ispostavit će se kašičica, koja je vrlo prikladna za držanje zrelih bobica. Naprava se drži za vrat, a rez se nalazi na dnu stabljike. Samo provucite bocu duž grane i bobice će biti u njoj.Sada sipajte ogrozd u posudu i ponovite korake s drugom granom.
  2. Brzo ručno berite bobice, izbjegavajući deformirane uzorke i ostatke u košari, pomoći će vam dugačke i debele vrtlarske rukavice. Samo pokušajte ne zgnječiti bobice jer će vam ruke izgubiti osjećaj.

Ne drže sve sorte dobro zrele bobice na granama i plodove je potrebno brati dok sazriju, ali postoje i sorte koje se mogu brati u jednom danu. Najčešće, ogrozd donosi plodove u roku od mjesec dana. Pratite uvjete uzgoja, a zastor će vam osigurati nesmetanu žetvu od srpnja do rujna. Imajte na umu da maksimalna plodnost pada na 7-8 godinu života biljke, a prosječni prinos po grmu je 5 kg.

Kategorija:

Bobice