- Porijeklo svekrve
- Opis i karakteristike krastavaca Svekrva
- Uzgoj krastavaca Svekrva
- Berba i obrada usjeva
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Krastavac Svekrva je moderni domaći hibrid. Vrećica sa sjemenkama u izlogu upada u oči visokom cijenom. Zašto je ova sorta dobra, zašto je postala toliko popularna među vrtlarima? Nadmašuje li svekrva doista prinosom i kvalitetom druge sorte i hibride?
Porijeklo svekrve
Hibrid su uzgojili uzgajivači poznate poljoprivredne tvrtke "Gavrish" zajedno sa znanstvenicima iz Moskovskog istraživačkog instituta za uzgoj povrća u zaštićenom tlu. Tvrtka "Gavrish" postala je poznata zahvaljujući proizvodnji širokog asortimana sjemena povrća - preko 1500 artikala, od kojih su većina autorski hibridi.Godišnje se stvori oko 200 remek-djela noviteta. Proizvodna baza nalazi se u Tulskoj regiji, centri za uzgoj otvoreni su i u Moskovskoj regiji i Krasnodarskom teritoriju.
Ako želite uzgojiti pravu svekrvu, kupujte sjeme samo od proizvođača
Teschini krastavci bili su novost početkom 2000-ih, ušli su u Državni registar uzgojnih postignuća 2007. Hibrid se preporučuje za uzgoj u gotovo svim područjima, osim u Sibiru i Dalekom istoku, a autori ne jamče visoke prinose uzgajivačima povrća u regiji Donje Volge.
Malo kasnije pojavio se Tjošin partenokarpični Zyatek. Ova dva hibrida čine dvojac, dio su autorove serije i često se prodaju zajedno. Karakteristike krastavaca su slične, ali se svekrva razlikuje od zeta po snopastoj jajnici i krupnijim plodovima.
Opis i karakteristike krastavaca Svekrva
Tescha je rani partenokarpni hibrid stvoren za uzgoj pod filmskim skloništima.Ali to ne znači da se krastavci ne mogu uzgajati na otvorenom. Kod partenokarpika, plodovi su vezani bez sudjelovanja insekata oprašivača, kojih je sada također malo na otvorenom polju, posebno u kišnim ljetima. Prema vrtlarima, hibrid je otporan na nepovoljne vremenske uvjete, dobro podnosi vrućinu, a zatim jaku kišnu sezonu, dok pokazuje visoku otpornost na gljivične bolesti.
Parthenocarpic hibridi imaju glavnu dugu stabljiku, pa čak iu otvorenom tlu moraju se uzgajati na rešetki
Mnoge sorte već na početku vegetacije požute od pepelnice, a svekrva daje plodove od ranog ljeta do jeseni. Visoka produktivnost također je posljedica neograničenog rasta glavne trepavice. Ako vam ne treba puno krastavaca, možete ga stegnuti na prikladnoj visini. Plodovi se također javljaju na bočnim izbojcima. U pazušcu svakog lista formiraju se 3-4 jajnika. Prinos jedne biljke je 5-6 kg.
Prvi krastavci mogu se brati već 44 dana nakon nicanja. Masa im je 100-120 g, kožica je tamnozelena s kratkim mutnim prugama, klasovi su svijetli, unutra nema sjemenki ili su slabo razvijene, meso je sočno i mirisno. Okus je ocijenjen kao odličan. I još jedna prednost svekrve je univerzalna namjena, krastavci su ukusni svježi, salate i zimnice. Konzerve sa slanim kornišonima Svekrva ne eksplodira, čuvaju se do proljeća.
Svekrvu možete prepoznati po bodljikavim trnovima na plodovima, sami krastavci su srednje veličine, ofarbani u tamnu boju
Uzgoj krastavaca Svekrva
Tehnologija uzgoja sorte malo se razlikuje od klasične. Morate odabrati i pripremiti mjesto, uzgajati sadnice ili sijati sjeme izravno u zemlju. Zatim morate provesti njegu, koja uključuje redovito zalijevanje i prihranu. Posebnu pozornost treba obratiti na formiranje grma.
Odabir mjesta i priprema tla
Ako planirate uzgajati krastavce na otvorenom, odaberite sunčano mjesto zaštićeno od vjetra. Kao backstage na sjevernoj strani, gdje nikad nema sunca, ali pušu hladni vjetrovi, možete posaditi kukuruz, suncokret, grašak, kopar i druge visoke kulture. Inače, ove biljke su dobri susjedi, u blizini možete posaditi i neven, rotkvice, grah, salatu, češnjak. Najbolji prethodnici za krastavce su rajčica, kupus, kukuruz, krumpir, korijenski usjevi. Ako imate staklenik, pokušajte i tamo zamijeniti kulture. Za krastavce odaberite područje na kojem prošle godine nisu rasli.
Kukuruz je dobar susjed krastavcima, ali ga treba saditi na sjenovitoj strani kako krastavci ne bi zaklanjali sunce
Pripremite teren unaprijed. Pospite kantu humusa i 200 g drvenog pepela na svaki četvorni metar vrtnog kreveta, iskopajte ga. Stajnjak se može primijeniti samo 30-50 dana prije sadnje ili u jesen u količini od 9 kg (1 kanta) po 1 m².Ako nema organske tvari, upotrijebite najpristupačnije složeno gnojivo - nitroamofosku (1 žlica na 1 m²) ili primijenite moderna posebna gnojiva, na primjer, "Gumi-Omi krastavci-tikvice-dinje" (0,7 kg na 5 m²).
Video: priprema mjesta za krastavce u stakleniku pomoću tehnologije finskih kobasica
Rokovi sjetve za sadnice i tlo
Svekrvini krastavci sade se u otvoreno tlo s presadnicama ili siju sjemenkama kada prođe opasnost od mraza. U svakoj regiji noćna temperatura iznad nule postavlja se u svoje vrijeme, na primjer, u srednjoj traci krajem svibnja - početkom lipnja, u sjevernim regijama 1-2 tjedna kasnije, na jugu - ranije. Sjeme i sadnice pod filmskim skloništem iu stakleniku mogu se saditi 2 tjedna prije početka topline. Posijte sadnice mjesec dana prije ovog datuma, jer je optimalna starost mladih krastavaca za sadnju na stalno mjesto 20-25 dana.
Povoljna temperatura za krastavce: +22 ⁰C +28 ⁰C danju, +18 ⁰C +22 ⁰C noću. Biljke umiru kada zahladi na +8 ⁰C, što traje više od dva dana, a na +5 ⁰C gubite krastavce u jednom danu.
Priprema sjemena i sjetva
Teschine sjemenke, proizvođača Gavrish, su obojene, što znači da su tretirane stimulansima rasta, tako da ih nije potrebno namakati. Sudeći prema recenzijama uzgajivača povrća, krastavci klijaju vrlo prijateljski.
Sjemenke Gavrisheve svekrve prekrivene su ljuskom u boji
Ako ste kupili ovu sortu i sjemenke unutar pakiranja su najčešće, bez obojene ljuske, onda ih držite u vlažnoj krpi i toplini (ne više od +30 ⁰C) 2-3 dana. Za to vrijeme sjeme će se izleći, a vi ćete moći procijeniti klijavost. Krastavci ne vole kada su im korijeni uznemireni, jako se razbole tijekom presađivanja, pa svako sjeme posadite u zasebnu čašu. Kad dođe vrijeme, presadite krastavce u vrt pretovarom s grumenom zemlje.
Shema sadnje hibrida svekrve je 50x50 cm.Vrijedi za oba slučaja: kada presađujete sadnice i kada sijete sjeme direktno u zemlju. Dubina ugradnje - 1-2 cm.
Video: kako uzgojiti presadnice krastavaca
Zalijevaj i gnoji
Korijen krastavca nalazi se u gornjim toplijim slojevima na dubini do 20-25 cm od površine.Bez zalijevanja taj se sloj brzo suši, korijenje ne prima vlagu, listovi venu, cvjetovi i jajnici otpadaju. Stoga, od trenutka sjetve i cijelog razdoblja plodonošenja, tlo u vrtu treba biti stalno mokro. Približna potrošnja vode - 10 litara po 1 m². Potrebno je zalijevati svakih 1-2 dana, možete koristiti i listove, ali tako da se uspiju osušiti prije mraka i noćne svježine.
Ako mjesto posjećujete 1-2 puta tjedno i ne možete stalno pratiti vlažnost tla, pokrijte ga malčem od slame, sijena ili trule piljevine. Sloj od 5-10 cm spriječit će isparavanje vlage. Možete organizirati navodnjavanje kap po kap ili zalijepiti naopačke plastične boce s vodom blizu krastavaca.
Zaboli su boce s vodom u zemlju, krastavac će sam uzimati vlagu po potrebi
Svekrva je vrlo produktivan hibrid, tijekom tople sezone aktivno uzgaja lišće, izdanke, cvijeće i plodove. Postoji snažno uklanjanje hranjivih tvari iz zemlje. Ono što ste posadili tijekom kopanja bit će dovoljno samo za 1-2 tjedna vegetacije. Stoga svakih 7-10 dana kombinirajte zalijevanje s prihranom. Dajte prvi: sadnice - tjedan dana nakon sadnje; krastavci posijani u zemlju sa sjemenkama - nakon pojave prvih cvjetova.
Mogućnosti ishrane za krastavce:
- Zelena gnojidba. Koprivu ili bilo koji korov sa sočnim stabljikama i listovima prelijte vodom, ostavite da fermentira na toplom 7-10 dana. Dobivenu kašu razrijedite vodom u omjeru 1:5.
- Infuzija divizme. Razrijedite 1 dio divizme (izmet) u 5 dijelova vode. Ostaviti da fermentira. Nakon 5 dana razrijediti 1:10.
- Infuzija ptičjeg izmeta. Pripremite na isti način kao i infuziju divizme, ali razrijedite za zalijevanje u omjeru 1:20. Ovaj recept nije prikladan za stelju kupljenu u trgovini. Pročitajte upute na pakiranju.
- Prihrana od kvasca. Vrećicu suhog kvasca razmutiti u 3 litre tople i zaslađene vode (2 žlice). Pričekajte da se pojavi pjena, razrijedite vodom do 10 litara i vodom. Takav prihranjivanje može se dati samo na toplom tlu, na hladnom vremenu kvasac neće raditi.
- Ekstrakt konjskog gnoja (prodaje se u trgovinama). Razrijedite 1-2 čepa u 10 litara vode.
- Specijalna kompleksna gnojiva za marke krastavaca: Agricola, Gumi-Omi, Bogatyr, BioGumus i druge.
- Drveni pepeo. Zavrtite 1 šalicu u kantu vode i ulijevajte dok se suspenzija ne slegne. Alternativno, poškropite lišće čistom vodom i pospite ga pepelom.
Sve ove prihrane nanesite na mokro tlo. Mogu poslužiti i kao folijarno, odnosno zalijevati po listovima. Dajte folijarno prihranjivanje po hladnom vremenu, kada je sposobnost upijanja korijena smanjena. Svakako se izmjenjujte, nemojte stalno hraniti samo gnojem ili ptičjim izmetom.U ovim gnojivima prevladava dušik, a krastavcima je potreban kompleks makro i mikroelemenata. Sljedeći put, nakon prihranjivanja organskom tvari, prelijte otopinom pepela ili mješavinom kupljenih elemenata u tragovima za krastavce.
Video: 5 najboljih preljeva za krastavce
Podvezica i oblikovanje
Čim se na mladim svekrvnim krastavcima pojave prve antene, izrastu stabljike s 5-6 listova, povežite ih. Najlakši način u stakleniku:
- stavite metalne cijevi ili armature duž redova;
- uzmite špagu ili neko drugo jako, ali mekano uže;
- vežite jedan kraj za ovu cijev kod krastavca, a drugi kraj za prečku ispod stropa plastenika.
Izgradite rešetku na otvorenom terenu, umjesto špage možete koristiti grubu mrežu.
Rešetka za krastavce na otvorenom: užad je razvučena između stranica gredice i prečke na vrhu
Stabljike redovito omotajte u smjeru kazaljke na satu oko potpore. Tako se sunce po nebu kreće, a sve biljke privlače se k njemu. Ako ostavite krastavce bez nadzora, oni će se saviti, prilijepiti se brkovima za susjedne užadi. Kao rezultat toga, formira se čvrsti debeli zid, cvijeće i jajnici unutar njega bit će slabo osvijetljeni i prozračeni. Izgubit ćeš u žetvi.
Otprilike u istom razdoblju počnite formirati grmove. Partenokarpna svekrva raste u jednoj stabljici, a duljina joj nije ograničena. Protezat će se i donositi plodove sve dok ima dovoljno svjetla, topline, hrane i vode. Pastorci se formiraju na glavnoj stabljici, uz njihovu pomoć se može regulirati prinos. Ako je, na primjer, rešetka ili staklenik nizak i nema mjesta za rast glavne trepavice, tada je stisnite i ostavite sve pastorke. Ako vam ne treba puno krastavaca, naprotiv, uklonite sve pastorčad i sakupljajte plodove samo sa stabljike.
Osnovna pravila za formiranje partenokarpnih hibrida:
- Plodovi su vezani i na glavnoj stabljici i na pastorcima. Što je dulja stabljika, to je više pastorčadi, a grm više treba prostora, svjetla, vode i prehrane.
- Uklonite cvjetove, jajnike i pastorke u pazušcima donjih 5 listova. Eksperimentalno je dokazano da jajnici formirani iznad rastu brže od donjih. Prvi (niži) krastavci uvijek zaostaju u razvoju, grm troši puno energije na njih i zaustavlja svoj rast.
- Ako ostavite pastorčad, tada ih stisnite iznad drugog lista na visinu od 1 m, na visini od 1 m do 1,5 m - iznad 3-4 lista, najviši (na razini 1,5-2 m) - iznad 5-6 lista.
- Glavni bič, koji je dosegao svoju maksimalnu visinu, bacite ga preko prečke i pustite da raste dok vrh ne padne na razinu od 1 m iznad zemlje. Druga je mogućnost priklještenje biča ispod stropa staklenika ili iznad prečke rešetke na otvorenom polju.
Kako grm raste, plodovi će rasti. Uklonite donje stare listove da se na njima ne nakuplja prljavština i da se gljivice ne nasele.
Video: nekoliko načina za oblikovanje krastavaca
Berba i obrada usjeva
Svekrva se odlikuje postupnim povratkom žetve. Odnosno, deklariranih 5-6 kg iz grma prikupit ćete ne 1-2 puta, već cijelu sezonu. Krastavce je potrebno čupati iz grmova svaka 1-2 dana. Svježe mogu ležati u hladnjaku 5-7 dana, ali za to ih prvo operite, a zatim mokre zamotajte u plastičnu vrećicu. Prije konzerviranja, držite ih 8 sati u hladnoj vodi, promijenite u svježu svaka 2 sata. Krastavci, tek ubrani iz vrta, mogu se odmah poslati na kiseljenje.
Video: recept za kisele krastavce Svekrva i zet
Teschini krastavci poznati su po izvrsnom okusu, hrskavi su i mirisni. Možete jesti svježe, pripremati salate, marinirati i lagano slani. Okroshka je posebno ukusna sa svekrvom, čak i zimi. Zamrznite cijele krastavce, zimi ih naribajte izravno u smrznutom obliku na grubo ribež i dodajte u okroshku.
Svekrva je produktivni rani hibrid. Zbog neodređenosti i otpornosti na bolesti, krastavci rastu tijekom cijele tople sezone, imaju izvrstan okus i univerzalnu namjenu. Štoviše, možete sami prilagoditi prinos, formirajući grm u skladu sa svojim zahtjevima.