Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Obožavatelje "tihog lova" odavno je obišla misao: ako samo za ovu ljepotu - već za vašu seosku kuću, ne morate ići u šumu, savijati leđa ili udarati nogama. A sada se ostvario stoljetni san - sada možete uzgajati gljive kamenica, šampinjone i vrste s zamršenim tuđinskim imenima: meitaki, reishi, shiitaki upravo kod kuće! U ovom ćemo pregledu govoriti o strukturi gljive kapica.
Struktura gljiva šešira
No prije nego što se suočite s proizvodnjom delicija, morate otkriti što ovaj stanovnik šume treba i što je kontraindicirano. I zato se odmah postavlja pitanje: što je gljiva i koja je njena struktura?
Struktura gljive kapica Gljive su zasebno kraljevstvo (pojam biološke sistematike) živih organizama s jednostaničnom ili višećelijskom strukturom koji nisu sposobni fotosinteze i razmnožavati se na različite načine: sporulacijom, pupoljkom ili drugim, ovisno o uvjetima postojanja.
Ranije smatranje nižim biljkama sada nije važno - ove organizme karakterizira ne samo životni stil biljaka, već i neke životinjske značajke. Dakle, kora je slična sluznici želuca: dodijelivši probavne enzime svojoj površini, kad dosegne potrebno stanje probavljene hrane, ona aktivno apsorbira formiranu „hranjivu juhu“.
Velika je zabluda misliti da su gljive ono što je probilo šumsko tlo i zagrijavalo se na suncu, brzo se udebljajući od ljetnih kiša. Ne, to su samo plodna tijela koja trunu za tjedan dana ako ih životinje ne pojedu ili pokupe.
Prava gljiva je praktički neranjiva i vječna, jer je zaštićena od nepovoljnih uvjeta debelim slojem zemlje pogodnim za nju. "Pravi" je micelij, ili kolonija gljiva, koji se sastoji od tankih osjetljivih niti - hifa koje puze po tlu u svim smjerovima.
Ta se okolnost koristi u uzgoju gljiva: potrebno je pažljivo podijeliti micelij na fragmente - i može se prevesti čak u drugo stanje, ako samo uvjeti na cesti zadovoljavaju tražene uvjete. A onda od nje uzgajajte željene vrste gljiva kod kuće.
Ako baciš šešir
Na mjestima koje su hife procijenile kao najpovoljnije za rast, započinje "plodonosno". Ovdje formiraju posebno guste strukture - plodna tijela, ili zapravo gljive. Tijela gljiva nisu ništa drugo do kompaktna masa paralelnih vlakana hifa položenih blizu jedno drugo, od kojih svako izgleda kao kriška poput višežilni kabela.
Sekcijska kapa od gljiva
Tijelo voća sastoji se od nogu i šešira s različitim strukturama. Stoga , kako raste, odvajanje stanica koje tvore njeno tkivo započinje:
- vlakna s funkcijom formiranja i održavanja oblika;
- usko specijalizirane strukture.
Prva su osnovne tkanine, "armatura" nogu i kapaka strukture gljiva. Pored klasičnog oblika, postoje voćna tijela: koraljna oblika, sferna oblika, slična uhu ili tanjuru i mnoge druge, još bizarnije konfiguracije.
Spore noseće strukture - reproduktivni organi - nastaju iz stanica uske specijalizacije.
Ako je gornji dio kapice oblikovan istim vlaknastim „mesom“ kao i noga, tada njegov donji dio (nazvan himenofora) izgleda poput spužvastog sloja ili kruga radijalno odvojenih ploča. Manje uobičajeno, gimenofor ima površinu:
- glatka;
- osip;
- presavijeni;
- labirintopodobnuyu.
- Hemenofora u obliku labirinta
- Preklopljeni Gimenophore
- Pickly Gimenophore
- Glatki gimenofor
- Spužvasta struktura
- Pločasti himenofor
Na bočnim površinama cijevi ili ploča himenofore nalaze se klupske formacije - bazizije, na čijim se krajevima formiraju spore.
U vrstama različitih struktura, spore sazrijevaju u zatvorenim šupljinama koje nemaju otvor - vrećice smještene ili na vanjskoj površini ili u utrobi voćnih tijela.
U skladu s ovim znakom, gljive se dijele na:
- basidiomycetes (cjevasti, lamelarni i s različitom strukturom himenofore) i
- Ascomycetes, ili marsupials (grčki askos znači "vreća").
Nakon detaljnijeg pregleda
Gljive mogu imati jednostaničnu ili višećelijsku strukturu.
Primjer prve opcije je kvasac koji se sastoji od jedne ćelije (čak i ako postoji mnogo kćeri, formiranih pupoljkom, to je jedna stanica). Zbog postojanja u obilnom prehrambenom okruženju, mnogi od njih ne shvaćaju svoju sposobnost spolne reprodukcije, preferirajući pupoljke.
Jednoćelijske gljive (kvasac)
Gljiva kapica tradicionalne strukture, s velikim plodonosnim tijelom, je višećelijski organizam. Ima šešir i nogu. Noga se može spojiti na kapu:
- u središtu;
- ekscentrično (nije u središtu);
- bočno (fuzija nogu s rubom kape).
- U centru
- Bočni priključak
Ova je struktura u potpunosti opravdana zadatkom svakog dijela strukture.
Potporni stup za noge podiže šešir što je više moguće iznad razine tla. Što je noga dulja, duži poklopac neće doći u dodir sa tlom, što znači da više neće trunuti. Štoviše, na ovaj je način bolje vidjeti životinje koje se hrane gljivama: puževe i krupnije, pa sve do mosa.
Svijetla boja šešira i miris koji iz njega proizlazi također potiču želju za jelom gljive. Ali zašto to učiniti? Za sitost tijela koja jede i … za rasprostranjenost vrsta u novim kutovima šume. Ili čak za "izvoz" u susjednu šumu.
Šešir - glava krune - nije samo ukras gljivice, ali ako ne i reproduktivni organ, onda je barem dio plana za hvatanje novih teritorija,
Jer sadrži kontroverzu.
Značajke širenja
Spore su jasno vidljive na uzorcima starenja u obliku kruga (promjer točno veličine šešira) od praha koji je karakteristične za vrstu. Sazrevši i prosuti iz šešira, oni točno ponavljaju obrazac njegove himenofore - cjevaste, lamelarne ili na neki drugi način (u poliporu - u obliku labirinta).
Šeširi gljive uzgajaju se spore
Spora je analog sjemena viših biljaka, matrica jedne stanice koja sadrži cijeli program života i razvoja tijela. Budući da je jede, ne probavlja se u crijevima pojedenog, ali kada padne na tlo i dublje uđe u njega, stvara novi micelij.
Tako će se za lukave povećati šansa da se nastane šire, jer će sporovi, koji su putovali u tijelu životinje sa slobodnim putnicima, pasti na nova mjesta, često više kilometara od mjesta.
Iz ljudskog crijeva, spore vjerojatno neće ući u tlo (radije, u kanalizaciju). Ali osoba baca komadiće gljiva ili čak čitave primjerke: crve, stare i prezrele u gnojnu hrpu bilo u kompostnu kutiju. I nakon nekog vremena, s iznenađenjem i radošću, tamo pronalazi jake šampinjone ili druge vrste, nepretenciozne za uvjete uzgoja.
Gljive u vrtu nije teško uzgajati
Uostalom, šumske ljepote uopće ne trebaju svjetlost za život - samo toplina, vlaga i hranjivi supstrat. Stoga stvaranje uvjeta za rast za njih ne košta gotovo ništa - samo trebate kupiti micelij na biljnom ili drvenom supstratu ili "naseliti" kapice gljiva na prikladno mjesto na mjestu.
A drvne vrste iz klase tinder-a ugrađuju se u reznice odgovarajućeg mrtvog drva stavljanjem micelija na posebne štapove (poslane u sterilnom pakiranju) u rupe koje su u njemu izbušene s naknadnim zatvaranjem inertnim materijalom.
Gljive kamenica uspješno se uzgajaju na biljnom podlogu od slame, a radi tako vrijednih gljiva kao što je Reishi, neće biti grijeh pokušati presaditi micelij u živo stablo.