Krompir od davnina do danas je najpopularnije povrće. Povrće se koristi kako u čistom obliku, tako i dio je velikog broja različitih jela. Osim izvrsnog okusa, krumpir je obogaćen hranjivim sastojcima. Takva svojstva gomolja dala su poticaj uzgoju različitih sorti. Popularna sorta krumpira je Rocco koju uzgajaju nizozemski uzgajivači. Sada se uzgaja u mnogim zemljama svijeta, uključujući i u Rusiji.

Opis krumpira Rocco

Prema opisu, Rocco je raznolika sorta koja spada u srednju sezonu. Neki to pripisuju kasnom sazrijevanju.

Krompir sazrijeva 150 dana nakon sadnje u zemlju. Glavna prednost sorte je njezin visoki prinos.

Iz jednog grma možete sakupiti do 12 gomolja. Rocco je jedna od najkorisnijih sorti krumpira.

Ali to nisu sve prednosti ove sorte. Među ostalim prednostima su sljedeće :

  • izvrsnog ukusa. Pogodno za kuhanje i prženje. U procesu toplinske obrade povrće zadržava boju ploda - kremastu bijelu. Također se koristi za kuhanje pomfrit i čips;
  • otpornost na bolesti, uključujući virusne;
  • otpornost na suhe vremenske uvjete;
  • nepretencioznost u kultivaciji. Sadnice se dobro ukorijene, a krumpir je praktički ravnodušan prema uvjetima uzgoja i vremenskim uvjetima;
  • Ovaj krumpir se dobro skladišti.

Težina jednog krumpira može doseći 125 grama.

Rocco je jedna od omiljenih sorti u kuhanju . Sadržaj škroba u krumpiru je oko 17%. Kupnja na tržištu hrane nije teško, jer je to jedna od najkorištenijih sorti.

Glavna prednost sorte je njezin visoki prinos.

Botaničke karakteristike

Sami plodovi imaju ugodan okus i miris po pulpi. Boja pulpe je kremasto bijela . U procesu kuhanja boja se ne mijenja. Sami gomolji nisu deformirani. Oblik gomolja sličan je zaobljenom ovalu.

Koštica gomolja je tanka. Njegova je površina glatka. Kora je blijedo ružičasta .

Grmlje krumpira imaju visinu do pola metra. Stabljike su usmjerene okomito prema gore. Stoga se Rocco prilično lako razlikovati od ostalih sortnih vrsta. Cvjetovi su lila boje s bordo nijansom .

Ponekad ovaj krumpir ne cvjeta . Ali to ne poništava aktivni rast gomolja - to je njegova značajka.

Ponekad Rocco ne cvjeta, što ne poništava aktivni rast gomolja

Priča o izgledu

Rocco su uzgajali nizozemski uzgajivači . U Rusiji se počeo uzgajati od 2002. godine. U kratkom vremenu uspio se zaljubiti u vrtlare iz cijelog svijeta.

Najaktivnije se uzgaja u zemljama NRK-a, Nizozemskoj, Francuskoj, Indiji i Australiji. Sada se Rocco uzgaja u Rusiji, zemljama ZND i susjednim zemljama.

Značajke uzgoja

Rocco je nepretenciozna sorta koja je otporna na mnoge bolesti i sušne vremenske uvjete. Raznolikost se može prilagoditi svim vremenskim uvjetima.

Uzgajaju ga ne samo vrtlari sa iskustvom, već i oni koji su se tek započeli baviti ovim poslom.

slijetanje

Pri slijetanju slijedite nekoliko koraka:

  1. Tlo za sadnju sorti treba biti labavo, čvrsto tlo nije previše dobro za njega, jer korijenski sustav neće biti tako aktivno razvijen.
  2. Prije sadnje, mjesto se mora izravnati i očistiti od korova.
  3. Prije sadnje potrebno je obraditi sadni materijal. Za obradu su prikladne otopine bakrenog sulfata, otopina kalijevog permanganata i otopina borne kiseline. "Epin" je također prikladan.
  4. Preporučljivo je položiti gomolj u zemlju za 4 cm.
  5. Prije nego što bacate sjemenski gomolj u sadnicu, preporučljivo je dodati malo pepela na dno fose. To će povećati razinu škroba.
Preporučljivo je sletjeti krajem ožujka ili u travnju. To se posebno odnosi na središnju i južnu regiju Rusije.

U sjevernim regijama neće biti moguće slijetanje tako rano, ali je jako obeshrabreno da kasne s slijetanjem.

Preporučljivo je posaditi Rocco krajem ožujka ili travnja.

Nijanse njege

Briga o kulturi uključuje sljedeće nijanse :

  • redovito korati tlo;
  • sorta je otporna na sušu, ali zalijevanje je potrebno tijekom sušnih razdoblja, a ako je tlo pretjerano suho;
  • periodično se preporučuje labavljenje i brdo tla između grmlja i između redova. To povećava prozračnost tla;
  • siderati - lupin i senf - pomažu u zaštiti od koloradskog buba krumpira;
  • za borbu protiv bolesti preporuča se korištenje kemikalija, kao i narodni lijekovi;
  • kopanje gomolja preporučuje se nakon potpunog požutenja i sušenja vrhova;
  • hranjenje je važno. Prikladni su drveni pepeo, organska gnojiva i nitrati. Važna su i mineralna gnojiva s visokim sadržajem kalija i fosfora.

skladištenje

Rocco krumpir se dobro skladišti i transportira . Važno je promatrati neke značajke skladištenja gomolja:

  • Iskopane gomolje možete pohraniti u drvene sanduke ili u najlonske mreže. U kutijama prvo morate napraviti pukotine;
  • može se čuvati u podrumima, pod zemljom. Potrebno je stvoriti povoljne uvjete skladištenja - ne preniska temperatura zraka, nedostatak vlage;
  • razred tolerira dugotrajan transport.
Sorta se dobro čuva u podrumima, podnosi dug transport

Recenzije krumpira

Aleksej, 62 godine, Kostroma : "Krompir Rocco slučajno mi je došao na okućnicu od susjeda u ljetnoj kućici. Isprva je bilo oko pet grmova. "Svidio mi se okus krumpira i činjenica da posljednjih 10 godina daje visok prinos."

Irina, 44 godine, Samara : „Još nije zasadila Rocco. Jednom je prijatelj poslužio pire krumpir, što je iznenadilo nježnim i vrlo ugodnim okusom. Uzeo sam gomolje za slijetanje. "

Tatyana, 31 godina, Novosibirsk : „Rocca sam vidjela od svojih susjeda u zemlji. Izrazita karakteristika su uspravni grmovi s valovitim lišćem. Prema susjedovim pričama, iz jednog grma godišnje se sakuplja oko 10 velikih gomolja. Uzeo sam nekoliko gomolja sjemena. Obavezno sadite u proljeće. "

Tako je Rocco jedna od najboljih nizozemskih sorti krumpira s izvrsnim karakteristikama. Nepretenciozan je u obradi, dobro se čuva, a također daje bogatu žetvu s izvrsnim okusom.

Kategorija:

Povrće i bilje