U svako doba uzgoj usjeva bio je jedna od najvažnijih industrija svake države. Stoga se procesu uzgoja krumpira daje velika važnost. Kvaliteta ovisi o tome, što uključuje okus, sadržaj hranjivih sastojaka i vitamina i rok trajanja.
Uzgoj krumpira: metode
Krompir u vrećama, kutijama ili bačvama
Način uzgoja krumpira u vrećama ili bačvama koristi se u područjima s ograničenom količinom površine . Takvi spremnici pomažu u uštedi prostora, a istodobno dobivaju prilično dobar urod. Za to je potrebna bačva, kutija ili torba bez dna.- U vrećama
- U bačvi
- U ladici
Tehnologija je prilično jednostavna:
- Prije toga, dno se uklanja iz spremnika, a na stranama se izrađuju rupe za prolazak kisika.
- Na tlo se postavlja tenk bez dna. Zatim se kompost položi na dno spremnika slojem od 20 centimetara .
- Gomolji leže na kompostu i prekriveni su plodnim slojem tla.
- Nakon što je krumpir proklijao, a izbojci dosegli duljinu od 5 centimetara, moraju se gotovo u potpunosti prekriti slojem zemlje. To se mora učiniti dok se spremnik ne napuni. U ovom intervalu ne treba zaboraviti na zalijevanje i gornji preljev.
Na isti se način krumpir može uzgajati u baražima, kuli, košarici za otpad i jami.
Nova metoda: pod agrofibrom ili kartonom
Agrofibre pomaže dobiti rani usjev krumpira u svibnju. Da biste to učinili, zemljište (možete i malo - kod vikendice) za krumpir priprema se u jesen, kopati i napraviti organska i mineralna gnojiva.U rano proljeće čekaju da se podloga zagrije. U ovom trenutku već možete saditi gomolje.

Da bi krumpir mogao biti rano, gomolji klijaju unaprijed .
- Da biste to učinili, postavljaju se u 2 do 3 sloja u hladnoj prostoriji na temperaturi od 10-15 stupnjeva Celzija. Previsoka temperatura prijeti snažnom istezanju izdanaka, što će utjecati na smanjenje prinosa.
- Pojava klica u 1 - 2 centimetra značajno će smanjiti vrijeme primanja mladog krumpira.
- Klijali gomolji sadi se na udaljenosti od jednog do drugog centimetra u razmaku od 25 centimetara, a između redova na 50-60 centimetara.
Možete staviti i gomolje ne samo u nizu, već i u uzorku šahovnice. To omogućava da grmovi bolje rastu, jer se međusobno ne zatamnjuju i ne ometaju. Zatim prekrijte agrofibrom ili kartonom.
Agrofibre omogućava da vlaga i zrak dobro prođu, a ventilacijske rupe moraju biti napravljene u kartonu. Agrofibre i karton pomažu mladicama da prežive mraz, a kad prijetnja njih prođe, pokrovni materijal se može ukloniti. Tako možete dobiti zdrav i ukusan mladi usjev .
U grebenima
Značenje ove metode uzgoja vrlo je jednostavno.
Kada se uzgaja u grebenima, grmlje krumpira prekriveno je slojem zemlje, a što više, to bolje. Dakle, postoji prostor da korijenski sustav raste i dobro se razvija.U tom se slučaju formira primjetno više gomolja. Produktivnost se povećava. Ova metoda je rasprostranjena u Nizozemskoj i naziva se nizozemskom metodom.
Na visokim grebenima
Značenje ove metode uzgoja slično je načinu uzgoja u bačvama, vrećama, sanducima i češljevima. Budući da je volumen tla za korijenski sustav krumpira veći nego inače, počinje dobro rasti. Dakle, dolazi do obilnog rasta gomolja.
Pri polaganju visokih grebena, humusa ili lišća, kao i suhih stabala grana, leže na dnu. Tijekom razgradnje tih materijala oslobađat će toplinu i hranjive tvari. Ako dođete u sklonište, možete dobiti i ranu berbu.

Prema Mitlideru
Značenje uzgoja Mitlidera je u stvaranju dugih i uskih gredica za biljke. U ovom se slučaju stvara prilično velik prostor za kulturu.
Biljke primaju maksimalnu količinu sunčeve svjetlosti i, prema tome, kroz fotosintezu izdvajaju više hranjivih sastojaka za sebe. Stoga se korijenski sustav u biljkama dobro razvija i u tom slučaju krumpir raste više glomaznih gomolja. A njihov broj se povećava.

Pod slamom
Uzgoj krumpira pod slamom značajno smanjuje troškove rada. To je jedna od glavnih prednosti ove metode. Krumpir se može saditi u rupama ili bez rupa, na ravnoj površini.Za to je potrebno da je tlo dovoljno labavo i vlažno :
- Gomolji se polažu u rupe ili jednostavno na tlo, u redove ili u šabloni.
- Zatim se gomolji prekriju debelim slojem slame ili sijena. Debljina je oko 7-10 centimetara. Slama dobro propušta zrak do gomolja, a također dobro propušta vlagu. Stoga ovaj materijal pomaže rastu i razvoju kako u korijenskom sustavu, tako i u samom grmu.
- S vremenom će se sloj slame slegnuti. Stoga je potrebno dodati sloj slame.
Na isti način uzgaja se i krumpir pod mahom . Učinak je isti. Dobra propusnost zraka, vlage. Osim toga, mahovina ne samo da dobro propušta vlagu, već je i zadržava. To je jedna od prednosti ove metode uzgoja.
Od sjemena
Smisao uzgoja iz sjemena je da s vremenom sadni materijal gubi svoje prvobitne performanse i svake godine donosi sve manji prinos.
Uz to, sadni materijal može akumulirati bolest . Ali ako uzgajate krumpir iz sjemena, to će pomoći vratiti krumpir u njegov dosadašnji usjev. Sjemenke se skupljaju iz ploda, koji ostaje nakon cvatnje grma.
Sjetva se vrši unaprijed, tako da kad se tlo zagrije, sadnice su spremne za sadnju. Njega je ista kao i za obične grmlje.
Važna je točka u žetvi takvog krumpira. Morate odabrati grmove s najboljim gomoljima. Tako si možete osigurati stalnu bogatu i ukusnu žetvu.

Pod filmom
Ova metoda je slična uzgoju pod agrofibrom, samo što film ne dopušta prolazak zraka i vlage, već samo čuva. Ali to pridonosi ranoj žetvi . Čim se zemlja zagrijava, u zemlju su posađeni izmrznuti gomolji krumpira i prekriveni filmom na vrhu.
Film vam omogućuje prijenos mraza, a također dugo daje vlagu kulturi. To vam omogućuje da dobijete ne samo rani usjev, već i njegovo povećanje uslijed stvaranja dulje vegetacijske sezone.

Prema Gulichovoj metodi: u kobtima
Suština Gulichove metode (uzgoj krumpira u kobima): za svaki gomolj dodjeljuje se jedan kvadratni metar. Na ovom kvadratu prepelice gnoja su raspoređene u krug. Tlo se ulijeva u krug, a gomolj se sadi s vrhom dolje u tlo. Izbojci će rasti u različitim smjerovima, u obliku raja.Kada duljina izdanaka dosegne 5-8 cm, moraju se posipati tlom . I to se mora učiniti sve dok krumpir ne formira nekoliko slojeva. U procesu rasta, ne treba zaboraviti na pravovremeno zalijevanje i gornje preljev.
Tako, koristeći ovu metodu, možete dobiti do 16 kilograma usjeva iz jednog gomolja.
Metodom Mihajlova
Značenje ove metode je isto kao i Gulich. Napravljena je rupa u koju se stavlja humus. Tada gomolj sjeda i prekriva se slojem zemlje. Kad gomolj proklija, 4 od njih se ostave da rastu okomito, a ostatak se vežu za klinove i postavljaju u obliku zraka u krug.

Kako rastu izbojci, okomiti i vodoravni posipaju se tlom . Produktivnost se značajno povećava. Uz pravilno poštivanje možete dobiti od 14 do 16 kilograma.
Tablica 1 . Metode uzgoja krumpira.
Tradicionalni načini | U grbovima (nizozemska metoda) |
Novi načini | Na visokim krevetima
pod agrofibrom ili kartonom |
Izmišljeni načini | Gulichova metoda (u kobtima)
po metodi Mihailova od Mittlidera |
Metode uzgoja za male površine | U bačvi
pod filmom u kulama u tornju u kutiji Koš za smeće ili prostirku u jamu u slami ispod mahovine u torbi mladi izvan okvira u kutiji od sjemena |
Priprema i klijanje gomolja prije sadnje
Kako odabrati sadni materijal
Sorta koja će se uzgajati na polju mora biti regionalizirana, to će osigurati prilagođenost krumpira ovim uvjetima uzgoja. Važno je znati datume sazrijevanja kako biste osigurali pravilnu njegu.
Važna su aspekta pri odabiru sadnica krumpira morfološka obilježja. Boja, okus, miris, oblik moraju odgovarati ocjeni i biti netaknuti. Težina gomolja za sadnju 50 - 100 grama.Priprema tla
Tlo bi trebalo biti orano na jesen, to će omogućiti nakupljanje vlage . Sastav tla tla je poželjno ilovasta sa sadržajem humusa. Ako je tlo čvrsto, tada ga treba labaviti i dodati organske tvari.
Udaljenost između gomolja prilikom sadnje
Ako se krumpir sadi u rov, tada je udaljenost između redova 60 - 70 cm. Udaljenost između gomolja je 30 - 40 cm. Kod sadnje krumpira s rupama udaljenost se ne mijenja.
Vrijeme i dubina slijetanja
Vrijeme sadnje krumpira ovisi o temperaturi tla. Njegova temperatura trebala bi biti najmanje 5 Celzijevih stupnjeva. Dubina slijetanja je oko 10 cm.
zalijevanje
Navodnjavanje se provodi po potrebi . Ako je tijekom ljeta bilo dovoljno kiše i tlo je većinu vremena bilo vlažno, zalijevanje nije potrebno.

U sušnom ljetu i proljeću glavno navodnjavanje provodi se u razdoblju klijanja, rasta i cvatnje izdanaka. Ako je kolovoz suh, potrebno je i zalijevanje.
okopavanje
Najvažnija uloga brda je snižavanje temperature oko gomolja. Gomolj treba biti u prostoru u kojem je temperatura nekoliko stupnjeva niža od stabljike . Ako se ne dogodi osipanje, gomolj ponovo počne klijati, trošeći energiju i hranjive tvari namijenjene razvoju biljke.
Jedna od prednosti oranja: doprinosi razvoju korijenskog sustava i povećanju površine prehrane biljaka, zbog čega gomolji krumpira postaju veći.Izmaglite tlo po oblačnom vremenu, nakon kiše, kako bi se izbjeglo isparavanje vlage. Hladjenje se provodi i na zbijenim tlima gdje je razmjena plina loša.

gnojiva
Postoje složena mineralna gnojiva koja treba primijeniti zajedno s sadnjom. Mineralna gnojiva povećavaju klijavost, otpornost na bolesti i povećavaju produktivnost.
U pravilu se uvode gnojiva od kalijevaca, fosfora i dušika, količina i učestalost primjene određuju se sastavom tla i potrebama usjeva. Bolje je primijeniti gnojivo izravno na rupu u proljeće. Kao gornji preljev možete koristiti pepeo.
Organska gnojiva uvijek imaju blagotvoran učinak na produktivnost. Konjski gnoj najkorisnija je i najkvalitetnija verzija organskih gnojiva.
- Složena mineralna gnojiva
- Fosforno gnojivo
- Organsko gnojivo
zagrtanje biljaka
Mulčenje je uvijek potrebno, povećava sadržaj organske tvari, a time i hranjivih sastojaka, čuva vlagu tla. Biljni ostaci su uvijek bolji za muliranje u bilo kojem trenutku.
Mulčenje se također provodi slamom i piljevinom, ali ova je opcija prikladna samo ako je tlo dobro zagrijano, a u dvorištu 15. lipnja. U proljeće se slama i piljevina ne muljuju, već odražavaju sunčeve zrake i sprječavaju zagrijavanje tla. Piljevina zakiseljuje tlo.

Bolesti i štetočine krumpira
Kemijskim putem vrši se istrebljenje bolesti i štetočina ako se prekorači ekonomski prag štetnosti. Glavni štetočina je koloradska buba krumpira . Ako nije puno, onda možete sakupljati ručno, najvažnije je uništiti ličinke.
Žičnjaka šteti gomoljima krumpira, unošenjem amonijačnih gnojiva smanjuje se populacija.
Na krumpir često utječu razne vrste nematoda . Ne postoje sigurne kemikalije za borbu protiv nematoda. Promijenite tlo ako je moguće.
Ako raste na velikim površinama, tada trebate dodati ureu u tlo, a zatim infuziju mladih ostataka krumpira. Taj se proces provodi u rano proljeće, tako da ličinke nematoda, osjetivši prehranu krumpira, mogu izaći vani i umrijeti od nedostatka hrane.
Za prevenciju se u zemlju uvode ptičji izmet.
- Colorado buba krumpira
- žičnjake
- Korijeni zaraženi nematodom
čišćenje
Prilikom žetve važno je odabrati sjemenski materijal za daljnju obradu.
Preporučuje se započeti s berbom krumpira tijekom žutila vrhova . Ako započnete berbu ranije, tada će se krumpir još gore skladištiti.
Prilikom branja važno je ne oštetiti gomolje. Oštećenja će podrazumijevati razvoj patogenih mikroorganizama. Ako takav krumpir padne u ukupnu masu usjeva, tada će utjecati susjedni gomolji.
Krompir je jedan od glavnih proizvoda tradicionalne kuhinje. Kultura ne zahtijeva posebnu njegu. Važno je znati samo određene suptilnosti. A koristeći gore navedene metode i metode, jednostavno možete uzgajati bogat i koristan visokokvalitetni usjev .