Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Među peradom guske zauzimaju posebno mjesto. Ako se pilići uzgajaju uglavnom kako bi dobili jaja, onda se guske uzgajaju radi ukusnog, sočnog mesa.

Iako je u prehrambenim svojstvima inferiorna piletini zbog velikog sadržaja masti, ona je i dalje vrlo korisna. Sastoji se od elemenata u tragovima i vitamina A, C, B, uključujući nedostatne za mnoge B12 mineralne sastojke - željezo, cink, mangan. Gusje meso je posebno cijenjeno zbog sadržaja aminokiselina iz kojih se u našem tijelu stvaraju antitijela protiv virusa.

U ovom ćemo članku detaljno razmotriti uzgoj, održavanje i njegu gusaka kod kuće za početnike. Otkrivamo može li se jesti guska jaja, koliko su korisna i koliko mogu koštati. Nakon čitanja svih informacija moći ćete odgajati zdrave i jake ptice.

Kako uzgajati i uzgajati guske kod kuće za početnike?

Za početak, razgovarajmo o uzgoju gusaka kod kuće. Specifičnost gusaka je u tome što ih se ne mogu uzgajati u kavezima, poput kokoši. To objašnjava da su njihove zalihe mnogo manje. Preporučljivo je uzgajati ovu pticu ako se u blizini nalazi mjesto za njihov hod - pašnjak s akumulacijom (rijeka ili jezero). Guskama je potrebna soba. Moraju puno hodati, kretati se. Zbog toga je njihovo meso tamnije od piletine (u mišićima ima više krvnih žila).

Rasad guske za uzgoj

Najčešće pasmine su sljedeće:

Velike sive guske teže 6-7 kg. Proizvodnja jaja 37-47 jaja. Velika jaja - 150-200 g. Vrlo izdržljiva.
Kineske guske - živa težina doseže 5 kg. Proizvodnja jaja - 50-60 komada godišnje s masom od 130-170 g. Tvrdo, ali po prirodi agresivno.

Lindovskaya pasmina - masa odraslih gusaka je 7-8 kg. Proizvodnja jaja je 45-50 jaja sa prosječnom masom od 120-140 g.
Kuban je domaća pasmina. Proizvodnja jaja - 80-90 jaja godišnje. Prosječna živa težina je 4, 5-5, 5 kg.
Kholmogorsky - teži više od ostalih pasmina - 8-10 kg. Ali proizvodnja jaja je 30-40 jaja godišnje, ali njihova masa je veća od 200 g. Mirna su i neagresivna.

Talijanske guske - odlikuje ih visoka produktivnost mesa. Živa težina - od 6 do 7 kg. Proizvodnja jaja - do 50 jaja godišnje.

Toulouse - francuska pasmina. Smatra se najvećim težinom od 10 kg ili većom. Proizvodnja jaja - 30-40 jaja godišnje s težinom jaja od 190-210 g. Mirni su i neaktivni, hrane se dobro i brzo.

Emden guske teže 8-9 kg. Proizvodnja jaja je mala.

Rajna - uzgajana u Njemačkoj. Po svojim karakteristikama slične su Emdenu.

Uzgajanje gusaka na farmi. Različite pasmine.

Jaja s kokošom

Bolje je izvaditi guske iz jaja uzgojnom kokošom nego u inkubatoru. Međutim, ako u peradarskoj farmi postoji samo jedan leglo, uzgajivač će dobiti najviše 13-14 glava, jer su jaja velika. Ako još uvijek odaberete ovaj način primanja pilića, tada prvo stvorite potrebne uvjete. Temperatura u sobi održava se na razini od 14-15 stupnjeva.

Treba biti suh i dobro prozračen, ali bez propuha. Gnijezdo gusaka je prostrano. Svakako ga odvojite od ostale stoke i gnijezda ogradite pregradama (ako ima nekoliko kokoši). Kokoši se drže odvojene od ostalih gusaka. To je zbog činjenice da guske mogu odlagati jaja u već izvađenu spojku za vrijeme odsutnosti buduće majke. Stoga će se razdoblje primanja guski vremenom produljiti, što je vrlo loše za njihov daljnji razvoj.

Pratimo suhoću u gnijezdu. Slučajno slomljeno jaje mora se hitno ukloniti, a preostali preživjeli obrisati. Potreba za podjelom između gnijezda objašnjava se činjenicom da u nedostatku jedne kokoške, druga baca nekoliko jajašaca do sebe, budući da je njihov majčinski instinkt vrlo razvijen.

Preveliki broj jaja u jednom gnijezdu dovest će do nemogućnosti zagrijavanja svih odjednom. Osim toga, stvara se dodatni rizik od oštećenja.

Pazimo da kad se kokoši vrate u gnijezdo nakon nužnih postupaka vježbanja, prehrane i vode, uzmu svoja gnijezda i ne miješaju ih sa susjednim. Tijekom inkubacije svakodnevno mijenjamo vodu u ispijaču buduće majke kako bismo izbjegli njezinu proljev i nahranili samo odabranim zrnom. Kokoš će se pobrinuti za sve procese tijekom valjenja.

Sama vali jaja u gnijezdo radi ravnomjernog grijanja. Ako se iz nekog razloga guska ne vrati u gnijezdo nakon jela 20 minuta, odvezen je u gnijezdo. To se događa uglavnom s pticom koja prvi put sjedi na jajima.

Prvi se pilići pojavljuju 28. dana. Nakon toga se uzimaju iz gnijezda, stavljaju se u poseban okvir, osvjetljuju svjetiljkom, stvarajući željenu temperaturu. Nakon što se rode svi pilići, vraćaju se guskama. U prva dva dana mama može staviti nekoliko pilića iz jaja izvaljenih u inkubator. Učinite to navečer.

Jaja u inkubatoru

Uzgajati guske u inkubatoru je teže nego kokoši . To je zbog činjenice da guska jaja sadrže puno masnoće i sama su velika. Ako se više od 70% pilića izleglo iz jedne oznake, onda je to dobar rezultat. Nekoliko značajki inkubacije guskih jaja:

  • odaberite ih u roku od 10 dana - ne više;
  • preliminarno, 3-4 sata prije polaganja inkubator se zagrijava s povišenom temperaturom od 39 stupnjeva;
  • odabiru se samo zdravi, idealni oblici jaja ;
  • ne možete ih oprati, ali možete dezinficirati prskanjem laganom otopinom kalijevog permanganata;
  • prvih 4-5 sati nakon polaganja temperatura se u inkubatoru održava na oko 38 stupnjeva . Nadalje smanjeno na 37, 8. Posljednjih nekoliko dana smanjen je na 37, 5 stupnjeva;
  • jaja se okreću 6-8 puta dnevno kako se školjke ne bi zalijepile za mrežu ili plijesan te za jednoliko zagrijavanje;
  • kako se štetni plinovi ne bi akumulirali, inkubator se nakon 15 dana polaganja periodično otvara 10 minuta za ventilaciju .
Uzgoj gusaka. Farma gusaka

Kako se njeguju, uzgajaju i čuvaju guske

Izuzetno je važno brinuti se za guske kod kuće od prvih dana života.

S početkom života formira se i jača imunološki sustav guslova. Stoga je važno stvoriti uravnoteženu prehranu, tako da raste velika i zdrava ptica. Za svako razdoblje rasta i razvoja sastavlja se dijeta. Izuzetno je važno piti i novopečene guske.

Njega za guske u ranim danima života

Kada se tijekom 5-7 dana kod kuće gospinji brinu za guske, korisno je da pilići daju žumanjke kuhanih jaja. Dobro se apsorbira krhkim organizmom gusaka. Prilikom hranjenja preporučuje se dodavanje zelja. Bolje jesti ovo perje zelenog luka. Sitno se nasjecka i pomiješa s žumanjkom. Tijekom prva dva dana izmrznute guske se hrane 7-8 puta dnevno . O tome ovisi hoćete li uspjeti uzgajati zdrave guske.

Zdjelice za pijenje biraju se tako da štite leglo od rizika od utapanja ili utapanja u njemu.

Osiguravamo da je u ograđenom prostoru gdje se čuvaju suh.

Njega u prvim tjednima: kako uzgajati zdrave guske

Postupno, prehrana se diverzificira biljem i povećava njegovu prisutnost u hrani. Osim zelenog luka daju lucerku, djetelinu. Pratimo dostupnost čiste vode u posudama za piće. Postepeno u prehranu unosimo kuhani krumpir i kukuruznu kašu.

Posude za pijenje zamjenjuju se većim, tako da gusle mogu plivati u njima. Pretvaraju se u male jezerce. Da biste to učinili, koristite umivaonike ili zdjele, ali s niskim stranama. To je preduvjet.
Prisutnost potrebne količine hranjivih sastojaka i vitamina u hrani osigurat će posjećene korijenske kulture i povrće. Ako kuhamo kašu za guske, one ne bi trebale biti pretanke. Preporučuje se davati više suhe hrane.

Trotjedne guske postupno se prenose na pašnjak. Preporučljivo je da se pare u olovci na otvorenom. Zajedno s travom jedu složenu hranu i drobljeno zrno .

Unosimo novu prehranu u prehranu u malom volumenu, postepeno povećavajući njezinu prisutnost u ukupnoj stočnoj hrani.

Njega u prvim mjesecima

Kako se brinuti za gusle kod kuće? Polazeći od ovog razdoblja, guske se intenzivno hrane krmnom smjesom, žitaricama, suncokretovim brašnom i zeljem. Pase se u otvorenom malom jezercu bez jake struje. Osim trave, jedu i alge, što pozitivno utječe na razvoj i rast žive težine.

Udio zelenila u svim ostalim udjelima hrane trebao bi biti 1-1, 3: 1. To jest, zelje daje više. U ovom slučaju sadržaj guski će biti jeftiniji i to neće utjecati na zapošljavanje žive težine.

Zimska izdržljivost uzgojenih gusaka

Uvjeti za držanje i hranjenje

Osim hrane i vode, guske trebaju odgovarajuću temperaturu okoline, dovoljnu količinu prostora, osvjetljenje.

Odabir ptičje vrste za uzgoj gusaka

Ovisno o broju stoke, odaberite odgovarajuću sobu. U ranim danima guske se čuvaju u kartonskim kutijama na verandi u ljetnoj kuhinji. Zatim im je dodijeljeno mjesto u kući, staji. Treba biti dobro prozračen (provjetravanje) i toplo, propuhi nisu dopušteni. Potrebno je isključiti mogućnost prodora grabežljivih životinja, prije svega štakora.

Kao posteljinu koristite slamu, podnice. Legla mijenjamo svaka 2-3 dana tako da ostane suha. To će zaštititi još krhke piliće od bolesti i hipotermije. Prisutnost prozora u sobu preduvjet je. Guske vole biti u zatvorenom mračnom prostoru samo za vrijeme spavanja.

Nakon tri tjedna života, guske grade šetnju na otvorenom, jer se tijekom tog razdoblja prenose na pašnjak.

Nakon 40 dana paše se u blizini ribnjaka. Ali sve dok nisu postali jači i nisu u stanju da se obrane, potrebna je osoba. Čim živa težina dosegne prosječno 2 kg (ovisno o pasmini), guske se samostalno puštaju na ispašu.

Bolje je to učiniti u rano jutro - tada je trava sočna i hranjiva. Guske pronalaze hranu. Dobro su orijentirani u prostor, tako da lako mogu pronaći svoj put kući. Odrasle guske režu krila da ne odlete.

Dnevna temperatura i osvjetljenje

U prvom tjednu života temperatura se održava na 28-30 stupnjeva. Ako prirodna temperatura okoline nije dovoljna, grijanje jastučićima za grijanje ili svjetiljkama, koji pored svjetlosti daju toplinu u prostoriju. Temperatura se mjeri na razini legla.

Postupno, smanjujemo ga na 22-24 stupnja. I nakon tri tjedna, ako vremenske prilike dopuštaju, guske prevedemo u način života u prirodnim uvjetima. Općenito, odrasle guske su prilično izdržljive ptice zbog prisutnosti masnoće, velike žive težine i tople šljive.

Oni slobodno podnose temperature do minus 15 stupnjeva. Rasvjeta treba biti dovoljna za održavanje normalnih uvjeta s povećanim dnevnim svjetlom (više od 14 sati). U tu svrhu koristite svjetiljke.

Uvjeti za uzgoj i držanje gusaka

Dimenzije sobe

Glavni uvjet veličine prostora za guske svodi se na činjenicu da ne bi trebalo biti gužve.

Stanični sadržaj za gusle je potpuno neprihvatljiv. Moraju se kretati.

Omogućite im besplatan pristup hrani i vodi. Kada mladi narastu, popodne se preporučuje da ga izbacite u posebno zatvorene olovke na svježem zraku. Noću su u staji (gusyatnik).

Razdoblje uzgoja guska

Sada saznajemo koliko gusaka raste. Ako dnevne piliće imaju težinu od samo 100 grama, onda nakon 5 mjeseci njihova težina doseže 5-6 kg. U prosjeku ova ptica mjesečno dobiva više od jednog kilograma. Da bi guske bile zdrave i živa težina postigla dobre pokazatelje težine, njihovu prehranu treba pažljivo i pažljivo nadzirati.

Težina odraslih gusaka različitih pasmina varira od 4, 5 kg do 10 i više. Ako namjeravate uzgajati guske na mesu, preporučljivo je držati ih do dobi od dva do tri mjeseca. U tom razdoblju dobivaju 50% mase odrasle jednogodišnje ptice. Nadalje, debljanje se obustavlja.

Guska jaja: koliko se može pojesti i koja su korisna

Ovisno o pasmini, guske godišnje proizvode između 30 i 90 jajašaca. Razlikuju se po veličini (do dvjesto dvadeset grama) i debeloj ljusci. Moguće je i korisno jesti ih, ali s obzirom na to da sadrže puno masti, morate ih jesti umjereno. Naši su preci koristili jaja gusaka za hranu prije 7 tisuća godina. Ovo je prva pripitomljena ptica.

100 g sirovih jaja sadrži 185 kcal, uključujući bjelančevine i masti - više od 13 g. Sadrže vitamine K, D, E, A, B, mikro i makro elemente. Njihova uporaba pozitivno utječe na aktivnost mozga i genitourinarni sustav, eliminaciju toksina. Gusje jaje se široko koristi u kuhanju i kozmetologiji.

Sada znate da je uzgoj i držanje gusaka kod kuće korisno. Doista, osim brzog povratka mesa, guske nam pružaju jaja i dolje. Za uspješan uzgoj gusaka preporučljivo je pašnjak i otvoreni rezervoar. U tom će se slučaju uz dovoljno brige i pravilnu prehranu njihovo održavanje isplatiti više puta. Možda će čak i u budućnosti uzgoj gusaka postati glavni članak vašeg prihoda.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija: